みなさんこんにちは。地域特派員yuzumamaです。今回は、親子三世代でとても美味．．．

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お好み焼きの具材を55選ご紹介。キャベツや豚肉だけでなく、チーズやチクワ、ハムにチャーシュー、カレーや切り干し大根など冷蔵庫の残り物で作る具材と基本のお好み焼きの作り方をご紹介します。

Eレシピ

節約の定番食材ちくわ。毎日取り入れたくなる【ちくわレシピ60選】を紹介します。お弁当やおつまみ、主食や副菜、汁物まで。冷蔵庫にあるものと合せてパパっと作りましょう。

Eレシピ

乾物で保存が効く塩昆布は、おにぎりの具材やお茶漬けだけでなく、食材に和えたり、バターと一緒に炒めると、旨味あふれる万能調味料になるんです。そこで今回は塩昆布を使った和え物・煮物・炒め物をはじめメインになるパスタや炊き込みご飯などの「万能塩昆布レシピ」を30選ご紹介します。

Eレシピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン グリルチキンのガー…

もぐナビニュース

青森の味を網羅したディナーとモーニングのビュッフェは【星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル】の醍醐味。ご当地グルメや青森県民が愛してやまないソウルフードをはじめ、星野リゾートならではの“青森りんご”をふんだんに使った創作料理も盛りだくさんで、青森の“味のカーニバル”を楽しめます。 夕食ビュ…

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お弁当のおかず以外にも役立つ「ちくわ」の献立おかずを提案。全て調理時間10分以内の、ちくわの和え物、副菜、おつまみ、汁物など、レシピ34選を紹介します。手軽に節約にもなるレシピばかり！

Eレシピ

出典：リビング東京Web2023年2月7日に東京駅前のKITTE丸の内5階にオープンした．．．

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「ダイエット中でもしっかり食べたい」という方におすすめなのが、野菜をたっぷり使ったダイエットスープです。別名「脂肪燃焼スープ」とも言われ、カロリーを抑えながら、満腹感を得られるのが最大のメリット。そこで今回は、ダイエットスープのレシピを【15選】ご紹介します。

Eレシピ

何を食べてもおいしいと評判のパニオニアサルーンのプレートランチは、和のお惣菜を中心としており、現地在住の日本人やハワイアンローカルにも大人気！ハワイ旅行中、アメリカンな食事が続いた観光客の方も大満足すること間違いなしの味で、現地編集部スタッフも自信をもっておすすめできる人気店です。また、今回ご紹介するカカアコ店は、アラモアナセンターからも近いので、お買い物の前後に立ち寄るのにも便利なロケーション！早速行ってみましょう。

るるぶ＆more.

焼き網やフライパン、トースターなどで手軽に作れる「焼きおにぎり」。おうちで焼き立てアツアツをハフハフ頬張れば、体までポカポカになって寒さなんてどこへやら！お醤油味が定番ですが、ほかにもアレンジがたくさん。いつもはおにぎりをにぎったらそのまま食べてしまうという方も、たまには“焼き”を入れてみませんか？

おうちごはん

さまざまな食材を串に刺して揚げる「串揚げ」は、自宅で簡単に作ることができます。揚げたての串揚げは格別。サクサク食感でやみつきになりますよ。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも最高です。今回は、串揚げの作り方のほか、アレンジレシピなど【18選】ご紹介します。

Eレシピ

寒い季節に無性に味わいたくなる「豚汁」。具だくさんにして白いご飯と一緒に食べるのも良いのですが、副菜や主菜、主食、デザートを作って食卓を盛り上げてみませんか？ そこで今回は、豚汁に合うおかずレシピを朝・昼・夜食別に【25選】ご紹介します。

Eレシピ

たくさんの人が行き交う繁華街近くの住宅街にある、どこか懐かしいたたずまいの「喫茶 ミトン」。2022年にオープンしたお店で、ひと手間かけた本格的な料理と気軽に立ち寄れる町の喫茶店の風情で、さっそく街の人からも愛されている一軒です。モーニングやランチ、午後のひと休みにぴったりのメニューもそろっています。ほっこりと和める雰囲気と、寒い季節には特にうれしいオーブン料理をおめあてに立ち寄ってみませんか。

ことりっぷ

三が日が過ぎても、まだおせちが残っている……ということはよくあること。でもそのままいただくには料理にくたびれた感があったり、食べ飽きた感があったり。そんなマンネリ気味の残り物でも簡単に手間いらずで美味しいあてになるのが、数の子と長芋でつくる一品。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、日本酒と好相性のポテサラのつくり方とそのコツを教えていただきました。

dancyu

上用饅頭は、贈答品などにもよくされる饅頭です。 この素朴な味わいの上用饅頭は、古い歴史を持つ和菓子です。 ここでは、この上用饅頭がどのような饅頭なのか、他の饅頭や大福などとの違いについてを見ていきましょう。 「上用饅頭」とは   …

FUNDO

残り野菜をかき揚げにすると冷蔵庫整理になり、節約につながります。年越しそばに合わせたりご飯に乗せて丼に。お酒のおつまみにもってこいです。今回は、失敗なく作れるかき揚げの基本レシピをはじめ、野菜だけで作るかき揚げ、海鮮類、納豆やちくわなど変わり種のかき揚げレシピ20選ご紹介します。

Eレシピ

旅に出たい。そう思っても、なかなか実現できないのが世の常。ならば、旅の思い出を取り寄せるのはいかが？食に通じたツレヅレハナコさんが訪れた先で出会い、感動し、取り寄せたごはんの記録。荷物とともに、現地の風、そして思い出がやってくる。

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