OsakaMetro御堂筋線の梅田駅から徒歩5分ほど歩いた場所にある「鉄燻 CHOI URASAN（テックンチョイウラサン）」。繁華街の真ん中にありながらも、隠れ家的な雰囲気のあるお店です。こだわりの燻製料理からがっつり系の燻製飯まで、幅広いお料理を楽しめます。

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恵比寿の「Teppan Bistro Ebis」は“日常でリーズナブルに松坂牛を楽しんでもらいたい”という想いから最高級の松坂牛を圧倒的なコストパフォーマンスで提供しています。

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beauty news tokyo

共立オアシスが、東京都台東区にある浅草花やしき通りに、「もちかえり処 羽衣茶寮(はごろもさりょう) 浅草花やしき通り店」「街のビストロ パンプキン」を、共立フーズサービスが、もんじゃ・鉄板焼き「いろは歌 花やしき通り店」をオープンした。 テイクアウト“和菓子”で食べ歩き 2023年12月19日(火)にオープンした和風喫茶「もちかえり処 羽衣茶寮 浅草花やしき通り店」は、日本の食文化を体感しながら手軽に食べ歩きができるテイクアウト“和菓子”を中心にメニューをラインアップ。 名物の特製昆布だしみたらしあんを使用した「炙りみたらし団子」や、 「炙りみたらしソフト」、 農家から仕入れた“追熟芋”を蜜が出るまでじっくり焼き上げた「開運！蜜焼芋」などを楽しむことができる。 また、静岡県標高300mで栽培した高品質の「天空の抹茶」を使用した抹茶ドリンクや、有機玄米を使用したノンカフェインの玄米珈琲、有機栽培豆を使った珈琲など、素材にこだわったドリンクも堪能してみて！ 気楽に寛げる洋食レストラン 2023年12月22日(金)にオープンした「街のビストロ パンプキン」は、昭和の洋食屋さんをイメージしたレトロ感を取り入れ、ハイカラなしつらえで気楽に寛げる洋食レストラン。店内にはカウンター席、ボックス席、子ども用チェアなども用意されている。 オリジナル配合のビーフ100%粗挽き「ハンバーグ」をはじめ、 ごろっと煮込んだ「ビーフシチュー」などの洋食屋さんにあったらいいなというメニューを提供。 同店オリジナルスイーツの「パンプキンプリン」なども終日味わうことができる。 もんじゃ＆鉄板焼きを堪能 同じく2023年12月22日(金)にオープンした「いろは歌 花やしき通り店」は、5つの味へのこだわりで仕立てるもんじゃと厳選素材の鉄板焼きが楽しめるお店。 花やしき通り店では定番もんじゃに加え、「いろは餃子もんじゃ」、 老舗ロシア料理の名店「浅草マノス」の看板料理にインスパイアを受けた「キャベツロールもんじゃ」、 「サーロイン焼きすき」など、浅草ならではのメニューも取り揃えている。 浅草花やしき通りに立ち寄った際は、ニューオープンした3店で、食事や食べ歩きを楽しんでみては。 ■もちかえり処 羽衣茶寮 浅草花やしき通り店 住所：東京都台東区浅草2-7-22 営業時間：10:30～18:00 ■街のビストロ パンプキン　 住所：東京都台東区浅草2-7-22 営業時間：11:00～21:00(ラストオーダー20:30) ■もんじゃ・鉄板焼き「いろは歌 花やしき通り店」 住所：東京都台東区浅草2-7-22 営業時間：11:00～22:00(ラストオーダー21:00) 詳細：https://www.kyoritsugroup.co.jp/kyomo/kyomo-7442/ (佐藤ゆり)

ストレートプレス

2023年の『ぐっちのおさけじかん』を締めくくる食材は、ずばり「牡蠣」！ぐっちさん（@gucci.tckb）にとって外せない冬食材とのことで、牡蠣のおいしさを最大限に引き出すレシピを教えていただきました！冷えた体も温まるレシピ、ぜひ熱燗と共に出来立てアツアツをどうぞ！

おうちごはん

ニューヨークの街中に停められたフードトラックで食べ物を販売していた店員さん、じつは...。

FRONTROW

WORLD of HIROKIYAは、渋谷に「＃スタンドヒロキI ♡ meat」を開店した。 ライブ感ある鉄板焼きや、新鮮な肉をつかった料理など、バリエーション豊富なメニューを用意している。 見て楽しい、食べておいしい 「＃スタンドヒロキI ♡ meat」は、おいしいさはもちろん、体験としても楽しめる店を目指している。 数量限定の希少な牛タンをはじめとした鉄板焼きが、燃え上がる炎の中で料理されていく様子を目の前で楽しめるのが魅力のひとつ。 同店のライブ感あるパフォーマンスは、きっとクセになるはずだ。 また、看板メニューで見た目も印象的な自信の一品「舐めるほどウマい肉のなめろう」や「レバ刺しに勝ったハツ刺し」、「悶絶ハラミ刺し」など、新鮮な肉にこだわった肉好きの心をくすぐる料理を提供している。 さらに、肉料理とあわせて味わえるこだわりのナチュールワインを用意。そのほか、同社名物のサワーや山崎、イチローズモルトなどを含む種類豊富なハイボールもあり、おいしい肉と共にお酒もすすむだろう。 さまざまなシーンで利用可能 「＃スタンドヒロキI ♡ meat」の店内は、木目を基調とした洗練された雰囲気。一人はもちろん、デート、友人との食事など、幅広いシーンで利用できる。カウンター席と2名テーブルが3個で席数は18席あり、サービスが行き届きやすい広さだ。 「＃スタンドヒロキI ♡ meat」でおいしい料理を味わいながら、素敵な時間を過ごしてみては。 ■＃スタンドヒロキI ♡ meat 住所：東京都渋谷区宇田川町34-6 M＆Iビル 1F 営業時間：17:00～23:00 定休日：なし 詳細：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13289319/ (ソルトピーチ)

ストレートプレス

こんにちは。リビング多摩特派員のあかつきです。短い秋、いかがお過ごしでした．．．

リビングWeb

みなさん、こんにちは、Flowers4期生の鐘ケ江沙希です。今回は、リニューアルした「オリエンタルホテル東京ベイ」の「レストラン グランサンク」を紹介します。 目の前で調理するオープンキッチンが魅力！「レストラン グラン […]

美人百花

こんにちわ！鹿児島にも、ついに冬がやって来ましたね～。寒い冬には、暖かいお．．．

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日本各地には、地元の食材や文化を活かした個性豊かなご当地スーパーがあります。そんなご当地スーパーを応援しその魅力を伝える団体「全国ご当地スーパー協会」が主催する『ご当地スーパーグランプリ2023』。ご当地スーパーの利用者やファンからの「いいね」や「コメント」数によって決定したグランプリです。お弁当やお惣菜などのご当地スーパー食部門と、お土産にぴったりなご当地スーパーみやげ部門の2部門、上位3商品を紹介します。

TABIZINE

＜大阪発＞近鉄大阪線大阪上本町駅から徒歩4分。JR大阪環状線鶴橋駅から徒歩7分．．．

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ホームパーティーでは、何かと思わぬ出来事が起こりがちですよね。今回は、友人から聞いたママ友主催のホームパーティーのエピソードをご紹介。負けず嫌いなママ友が盛大にやらかしてくれたそうです。

fashion trend news

ビートラベルは12月5日(火)〜6日(水)、12月12日(火)〜13日(水)に「美食の街を五感で楽しむ【灘五郷初！】日本酒造り体験＆神戸ビーフ堪能ツアー」を企画・運営催行するとともに、同ツアーの予約の受付を開始する。 参加費用は88,000円(税込)で定員は各回1名〜10名まで。対応言語は英語・日本語、対象年齢は20歳以上。申し込みは神戸ローカルツアーズ公式サイト内「オンライン体験」ページから。支払いはPaypay、クレジットカード(VISA/Mastercard)、銀行振込(5名以上の団体のみ)を選択できる。 美食の街「灘五郷」を五感で楽しめるツアーが開催 兵庫県神戸市と西宮市にまたがる「灘五郷」というエリアは、日本酒の清酒生産量日本一を誇る「日本酒造りの聖地」で、約4分の1がここで造られている。 「灘五郷」では江戸時代から酒造りがはじまり、北側にある六甲山からの自然の恵みを活かした杜氏たちの高い醸造技術により、現代につながる日本酒造りの基礎が築かれた。 その「灘五郷」で、今回初めてとなる日本酒造り体験ツアーが誕生した。自身の手で酒造りの工程に携わる日本酒造り体験の場所は、「灘五郷」にある太田酒造の灘 千代田蔵。一般には立ち入ることの出来ない酒造りの現場を体験できる、またとない機会だ。 さらに、2日間の体験後は、神戸が世界に誇る神戸ビーフと日本酒のマリアージュを楽しめる。自身が酒造りに携わったお酒は完成後、自宅まで届けられる。 自身の手で日本酒を造る工程に関われる 太田酒造は江戸城の初期創設者である「太田道灌」の末裔が設立した。江戸幕府徳川３代目将軍の徳川家光公による命を受け、良質な米を有効に使うために酒造りをしたのが始まりと言われている。 以後、酒造りを生業として発展させつつ、名水を求めて昭和37年に灘五郷に酒造場を設立。専門性を高め、醸造技術を探求し、日本酒本来の愉しみである季節を感じさせる商品展開を行なっている。 200年以上の歴史を持つ太田酒造 灘 千代田蔵では、時代と共に変化する食生活をより一層豊かなものにするべく、「和」だけではなく、多国籍料理の味わいや香りと共に日本酒を楽しみ、相乗効果をもたらすことのできる『SAKE』を提供している。 その酒蔵と灘五郷初の日本酒造りに参加できるツアーが誕生した。灘五郷にて、日本酒の知識と魅力を知るだけではなく、自身の手で酒造りの工程に携わる。5日と12日のツアー初日は午前9時スタート、6日と13日の2日目は午前7時スタート。 神戸ビーフと日本酒のマリアージュなども楽しめる 同ツアーでは太田酒造 灘 千代田蔵にて日本酒造りのセミナーと工場見学に参加できるほか、日本酒造りに参加し2日間かけて工程を楽しみながら体験できる。 そのほか、日本のソウルフードであるおにぎりの手作り体験や、軟水・硬水を使ったお茶の飲み比べを行い味の違いをランチ時に体験できる。さらに灘五郷の神戸酒心館にて、ノーベル賞晩さん会でも提供された「福寿」の試飲も。 また神戸元町近辺を観光しながら、文化と観光の接点に触れることができ、鉄板焼きのお店で神戸ビーフを楽しみながら、日本酒とのマリアージュを楽しめる。 日本酒が好きな人は「美食の街を五感で楽しむ【灘五郷初！】日本酒造り体験＆神戸ビーフ堪能ツアー」に参加しよう。 「美食の街を五感で楽しむ【灘五郷初！】日本酒造り体験＆神戸ビーフ堪能ツアー」概要・申し込みページ：https://kobelocaltours.com/tours/sake-brewing/ (佐藤 ひより)

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こんにちは！福岡リビングインターン生の松尾です。今回は、去年九州初出店した．．．

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旅の最大の楽しみは食事。その土地の風土や環境、何百年にも渡りはぐくまれてきた歴史が、郷土の味に現れます。【星野リゾート 磐梯山温泉ホテル】では朝夕のビュッフェレストランで、会津地方の食材や伝統料理、さらに美味しい地酒など、その土地ならではの味を楽しめます。 お酒ファンこそ泊まるべ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート 特製ダレの味付けたまご…

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＜茨木発＞こんにちは！茨木の地域特派員ハム美です！今回は、ふわっ！ぷるっ！．．．

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