“野菜”
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“野菜”に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば“野菜”の幅広い情報を得ることができます。
- 余らせてしまった野菜はオムレツに！ JA全農が教える活用術が超便利
日々自炊をしていれば、一度に大量の野菜を購入することがあるでしょう。しかし、すぐに使…
grape
2025.3.6
- 【野菜の新常識】新じゃがは“生”で食べられる!?「マリネ」にしたら…シャキシャキ爽やか～【農家直伝】
じゃがいもといえば、煮たり、炒めたり、揚げたりが定番ですが、なんと“生”でも食べられるってご存じですか？しかも、加熱した場合のホクホク感とは違い、シャキシャキ爽やか～な食感が楽しめるそう。埼玉県の農家に、今の時期にぴ・・・
あたらしい日日
2025.3.5
- 冷蔵庫の余り野菜がメインのおかずになる！レンジで簡単！レンチンチャプチェのレシピ
料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。冷蔵庫の残り物野菜を活用するレシピを知っていると、重宝しますよね。今回ご紹介するレシピは、常識を覆す簡単さ！残り物野菜を使ってレンチンするだけで1品できちゃう、韓国の家庭料理『チャプチェ』をご紹介します。
michill
2025.3.5
- 【リュウジの“これだけ”レシピ】野菜1種類「白菜」だけで「究極の野菜炒め」作ろう！白い粉纏わせるのが肝
白菜は冬に大活躍する野菜のひとつですが、大きいのでなかなか食べきれないのが悩みです。しかも主役になりづらいので、他の食材との組合わせも考えなくてはなりません。さて、手元にあるこの白菜どうしよう？と思っていましたら、リュウジさんがYouTub・・・
あたらしい日日
2025.3.4
- 丸くて滑りやすい野菜を固定して安心＆簡単調理「ののじ 天才ベジホルダー」新発売
機能性ピーラーを手がけるレーベンは、滑りやすい野菜をしっかり固定する「ののじ 天才ベジホルダー」3,300円(税込)を開発。3月21日(金)に公式オンラインストアにて発売する。 調理中の安全性と使いやすさをさらに高めた新製品 レーベンは、従来の皮むき器であるピーラーに独自のアイデアと技術を加え、「機能性ピーラーのパイオニア」として数々の製品を産出。昨年発売した「天才ピーラー」では、約0.3mmの極薄千切りキャベツを実現する4枚刃を開発し、ピーラーの新しい可能性を切り開いた。 「天才ベジホルダー」は、ユーザーから寄せられた「丸い野菜を安全に加工したい」という声に応える形で誕生。滑りやすい野菜をしっかり固定するという新しい発想を取り入れたことで、ピーラーの可能性をさらに広げる製品だ。 「天才ピーラー」と組み合わせて使用することで、丸く滑りやすい野菜や小さくなった食材も加工できる新しい調理体験を提供。より多くの家庭に「安全・安心・便利」を届けていく。 保持しやすく安全性も重視した設計 長短2つの突起部で、滑りやすい野菜などの食材をしっかり固定(ホールド)。丸いジャガイモやツルツルしたタマネギなど、従来加工が難しかった食材も安定して保持することができる。 手がピーラーの刃の後ろ側に位置する設計なので、ケガのリスクを軽減。特に小さくなった食材や丸い食材を加工する際のストレスを軽減してくれる。 また、ジャガイモを薄切りにしたポテトチップスや、オニオンリング作りが簡単にできるので、安心素材の食材を使った手作りおやつや料理を家族で楽しめる。健康的な食生活をサポートする。 おすすめの野菜は、ジャガイモやさつまいもなどの芋類、にんじん、レンコン、大根、タマネギ、キャベツ、ズッキーニ、りんごなど。フォークや手袋では対応しきれなかった「滑りやすい食材」の保持を解決し、フィジカルとメンタルの両面から、安全で快適な調理体験を実現する。 滑りやすい野菜をしっかり固定する「ののじ 天才ベジホルダー」を手に入れて、加工が難しかった食材を使って気軽に料理を作ってみては。 レーベンURL：http://www.yokohama-city.co.jp 公式オンラインストア「横浜みらい」：https://www.yokohama-mirai.jp ※特許登録 第57511942号：食材に刺し易く、食材が抜けにくい調理器具＝使用者が持つグリップ部と、それにつながる、刺し部(ストッパー部)とを備え、ストッパー部は先端に逆鉤部を含んでいる調理器具。 ※特許第5550421号：材質の異なる素材を二重成形にした柄＝インサート成形及び二重成形により一体に形成されているため洗いやすく、また、柄の内部に水分や汚れが入り込まずに衛生的。 ※商標登録：(ベジホルダー)申請中 ※U.S.patent：申請中 (山本えり)
ストレートプレス
2025.3.4
- 【京都】エースホテル京都のメインダイニング《KŌSA（コウサ）》で美食体験。樋口農園の野菜を使った歴史と旬を味わうコース
【京都】エースホテル京都のメインダイニング《KŌSA（コウサ）》が再始動。京都北部・鷹峯（たかがみね）で400年以上にわたって農業を営む「樋口農園」の京野菜を使用した美食の数々をご紹介します。
MORE
2025.3.3
- タンパク質やDHA豊富なマグロ。子供たちが大好きなツナ缶で苦手な野菜も克服！／カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん
お肉と同じくらい栄養豊富な魚介類。しかし、子供の魚嫌いやライフスタイルの変化から、日本人の魚介摂取量が年々減少している...
ダ・ヴィンチWeb
2025.3.3
- 【キッチンカー】国産米・野菜を使ったグルテンフリーな身体にやさしい本格派カレー！辛さ調整も可！
みなさんこんにちは！地域特派員のエリです。毎日寒い日が続きますね。。早く暖．．．
リビングWeb
2025.3.2
- 日清食品チルド「天下一品」の「こってり」発売 “Wスープ仕様” で再現 鶏ガラ＆野菜が濃厚で深みのある味わい
日清食品チルドが、人気店のメニューを再現した「有名店シリーズ」の新商品「天下一品 濃厚鶏白湯 2人前」を発売！
オトナンサー
2025.3.1
- 野菜の値上がりに負けない！ 食費節約のための「お助けワザ」【節約アドバイザーが解説】
野菜の価格が高騰している昨今。できる限り食費を節約して、栄養バランスがとれた食事にするにはどうすればいいのでしょうか。今回は、価格が安定している野菜や、高騰している野菜の代用方法などを「お助けワザ」としてご紹介します。
All About
2025.3.1
- 野菜本来の味を楽しむ、浅漬け風「冬の野菜マリネ」
肉や魚の料理の合間に、リセットしてくれる野菜の一品。マリネは日持ちするので常備菜として楽しめ、ドレッシングがあれば少量でも手軽につくれます。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。
dancyu
2025.2.28
- 便秘の改善に効く最強の野菜4選！
目次 便秘に効く野菜の特徴とは？便秘を解消する最適な方法とは？ 便秘に効く野菜の特徴とは？ 野菜が便秘に効くといっても、すべての野菜が同じ効果を持っ...
ナゾロジー
2025.2.27
- 【炊飯器で簡単】栄養も食べ応えも◎な『お肉と野菜の炊き込みごはん』3選
【炊飯器で簡単】栄養も食べ応えも◎な『お肉と野菜の炊き込みごはん』3選 あとは汁物さえあればもう他に何も作らなく
VERY
2025.2.24
- 「ハナニラ」は野菜のニラとは違う⁉︎ 星形の愛らしい春の花を解説
繊細な雰囲気の花が可愛らしいハナニラ（イフェイオン）。「ニラ」とはいいますが、食用のニラとは違う種類の植物です。花が小さめで背も低いので、寄せ植えや花壇の隙間を彩るのときにも使いやすい人気の花です。この記事では、ハナニラの基本情報や特徴、名前の由来や花言葉、品種、育て方について詳しくご紹介します。
GARDEN STORY
2025.2.24
- スパイシーなクミンがアクセントに◎“食べる”スープで野菜をもりもり摂取！『春キャベツとクミンのポタージュ』のレシピ
宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます
otonamuse.jp
2025.2.24
- 「え～、いらな～い」野菜嫌いの息子と奮闘する元美容師ママのお買い物に密着してみた
HBCテレビ「今日ドキッ！」より、選りすぐりの情報をお届けします。 １万円好きにお買い物していいので…お買い物について行ってイイですか？ 買い物について行かせてもらい、その方の人生模様を探る“お買い...
Sitakke
2025.2.23
- 今週新発売の醤油味まとめ！『野菜と食べる生姜醤油ラーメンスープ』、『チキンステーキのせバター醤油パスタ』など♪
もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン 野菜と食べる生姜醤油ラーメンスープもぐ…
もぐナビニュース
2025.2.23
- 【野菜の価格高騰】でも、カット野菜ミックスならお安いぞ！麺は何使ってもOK！お手軽「皿うどん」作ろう♪
中華麺、うどん、そうめん…。麺類ならなんでもござれのお手軽簡単レシピの「皿ちゃんぽん」。YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介していたので、作ってみることに。皿ちゃんぽんというと、野菜たっぷり＆具たっぷりのイメージで・・・
あたらしい日日
2025.2.22