日本インナービューティーダイエット協会は、忙しい人でも叶えられる腸活のサポートとして、発酵蔵元と共同開発した新製品「美超発酵ジュレ」をMakuakeにて12月13日(水)より販売中だ。 天然酵母の力と有機農業の力を活かした発酵食品 「美超発酵ジュレ」は、手軽で便利な発酵食品として、日本でも希少な天然酵母の力と有機農業の力を活かした新しい発酵食品。人工的な添加物や化学物質は使用せず、厳選された天然素材を使用している。そのため、安心して毎日の健康と美容をサポートすることができる。 「美超発酵ジュレ」の特徴 「美超発酵ジュレ」1袋100gには、希少な天然由来の酵母菌が6億5000万個含まれている。 これは静岡県、伊豆半島伊豆天城山酵母菌を採取し培養したものであり、創業74年の第一酵母が作る安定した酵母菌だ。研究によると、この酵母菌を摂取することで、便通改善や体臭改善、体調改善などの効果も期待できるそうだ。 また、原材料には有機人参、有機レモン果汁、寒天、天然酵母のみを使用。良質な栄養素を取り入れるだけでなく、体に負担をかけるものは添加していない。 特に有機の人参から摂取されるビタミンAは、腸粘膜の健康維持や肌の潤い向上に効果的だ。さらに、酵母、食物繊維、カロテンが豊富に含まれており、美容と健康に最適。食品添加物なども一切使用せず、特定栽培のりんごと無農薬のレモンを使っている。加えて、にんじん繊維の配合により、お通じの改善にも役立つ。賞味期限はメーカーが6ヶ月と設定しており、常温保存が可能だ。 パッケージはノズル式のパウチを採用し、常温で持ち運び可能だ。加工日から半年間保存できることも常備品として嬉しい。さらに、フルーティーでとっても甘く、そのままでも、料理の隠し味として、ドレッシングに混ぜたり。毎日の健康習慣に取り入れやすい。 定期配送も予定 「美超発酵ジュレ」は、日々の食事から健康と美容、風邪をひきにくい元気な体を作りたい人々に最適な商品だ。少しでも健康を意識した生活を送りたい人、美容効果を求める人、腸内環境を整えたい人など、幅広いニーズに対応する。 なお、商品の詳細や予約については、Makuakeのプロジェクトページで確認できる。今後は、応援購入した人々を優先して、お得な定期配送なども行っていく予定だという。 この機会に「美超発酵ジュレ」をMakuakeでチェックしてみては。 Makuake：https://www.makuake.com/ プロジェクト名：誰もが手軽に天然発酵生活を。インナービューティー×発酵蔵元が開発！美超発酵ジュレ (角谷良平)

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宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

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SK-IIは、新年もクリアな肌に導く福袋「SK-II 2024 ニューイヤー スペシャル トライアル キット」、「SK-II スキンパワー アドバンスト クリーム/エアリークリーム スペシャル エディション」を2024年1月1日に発売します。

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シェフの技を間近で眺めながらいただく、ライブ感満点のフレンチが楽しい。ハレの日のディナーや気鋭シェフの一軒まで、いま行くべき旬のリスト。1.キノ［代々木］2.レストランデスティナ［銀座］3.ツムギ［中...

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伝統的な本場ドイツの雰囲気が楽しめるChristmas Market in 横浜赤レンガ倉庫

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地元の人々に愛される関西各地のパン屋さんを、その町の魅力とともに紹介するパン連載。第3回となる今回は、大阪・梅田から大川を越えて都島へ。大阪在住のフォトグラファー・東谷幸一さんが、仕事帰りによく立ち寄るという、「ローカル […]

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【麻布台ヒルズ】に新店舗をオープンさせたチョコレート専門店【Minimal（ミニマル）】で“カカオ”のコース&ペアリングに感動体験をしてきました。ミニマル麻布台ヒルズ店の様子と気になるコース&ペアリングメニューを徹底レポ！

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人が集まる機会が多い12月、手土産をお探しの方もいるのではないでしょうか。今回は、グルメ記事も多く配信するSheage編集部のライターが贈り物にして喜ばれた、または実際に食べておいしかったスイーツを12種ご紹介。あの人気

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クリスマス・年末シーズンとなり、家族や友人と集まってパーティーをする機会や、人と会う予定がある方も多いのでは？そんな場面では、いつもよりちょっと豪華な手土産を用意できると華やかになるはず。ホリデーギフトに贈って喜ばれる、

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こんにちは、リビングえひめWeb地域特派員の、にのです。ずっとInstagramで気に．．．

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作るのも食べるのも楽しめる「松ぼっくりケーキ」数年前から気になっていた「松ぼっくりケーキ」。材料も少なく、作業も簡単、見た目はまるで松ぼっくりで感動！子どもと一緒に作るのも食べるのも楽しめます。「芯」にするケーキは、以前 ...

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あまり知られていないが、実はリトアニアは美食の国でもある。街中では驚くほど洗練された料理が食べられる一方で、伝統料理にも魅力的なものが多い。中でもライ麦のパンは、リトアニアの根幹とさえ言える。

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イタリアのクリスマスには欠かせない存在の「パネトーネ」。最近日本でもパネトーネに注目が集まっており、クリスマス前に見かけることが増えました。そこで今回は、イタリアのクリスマスに欠かせない「パネトーネ」の食べ方やおうちで作れるレシピ、そして一緒に食べたいイタリアンクリスマスレシピをご紹介します。

Eレシピ

朝食はきちんと摂っていらっしゃいますか？　一日を元気にはじめるエネルギー源でもある朝食は、ぜひ欠かさないことをおすすめします。そして朝食は実はダイエットの味方でもあります。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、朝食に摂ると代謝アップが期待できる食材をご紹介します。■朝食がダイエットに必要な理由朝食を摂ると、胃腸が動きはじめるために、内臓が活性化します。すると体温が上がるので、代謝が上がって消費カロリーも増え、痩せやすくなります。また、胃腸が動くことで便秘改善にもつながります。腸内環境のよさも代謝アップに関わってくるので、朝食はぜひ欠かさずに摂っていきましょう。■朝食におすすめの痩せ食材(1)りんご＋ヨーグルト朝食の定番的なヨーグルトには、りんごを加えて食べましょう。ヨーグルトに含まれている乳酸菌が腸内環境を整えてくれて、りんごから摂れるりんごポリフェノールが脂肪をエネルギー源として燃焼しやすくしてくれます。(2)しょうが＋味噌汁味噌に含まれている酵母には、糖質の吸収を抑える作用があります。さらに腸のぜん動運動を助けて、お通じをよくする働きもあります。そこにしょうがのすりおろしを加えると、血流がよくなることで冷えが和らぎます。すると代謝も上がるので、おすすめの食べ方です。(3)卵＋チーズ朝食ではたんぱく質も補給しましょう。からだは眠っている間に消費されたエネルギーを補おうとして、筋肉を分解しはじめてしまいます。筋肉量の低下は代謝のダウンを招きますので、筋肉を作るたんぱく質をぜひ摂ってください。たんぱく質が豊富な卵とチーズで作るチーズオムレツなどは、おすすめの一品です。しっかりと朝食をいただくと、からだも目覚めて仕事や家事のパフォーマンスも上がるものです。どうぞ美味しい朝食で、痩せスイッチを入れてくださいね。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

痩せたいときでも、おやつはいただきたいですよね。そんなときに活用したいのが、発酵食品を使ったおやつです。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、発酵食品のダイエットにうれしい働きと、簡単に作れる発酵おやつのレシピをご紹介します。■「腸内環境の改善」で痩せ体質に発酵食品とは、酵母や乳酸菌などの微生物が働くことで、もとの食品の栄養素がいっそう豊かに変化した食品のことです。ダイエットをサポートする働きとしては、腸内環境が改善されることが挙げられます。腸内環境が悪いと、必要な栄養素が身体に吸収されにくくなったり、お通じが滞ることで代謝が悪くなったりするといわれています。すると老廃物がたまりやすくなり、痩せにくいからだになってしまいます。発酵食品の力で、痩せ体質に近づいていきましょう。■痩せる発酵おやつ3つ(1)甘酒プリン電子レンジで手軽に作れるレシピです。お好みの果物を添えて召し上がってもいいでしょう。材料（プリンカップ3個分）甘酒　120ml牛乳　120ml粉ゼラチン　5g水　50ml作り方（1）耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れて混ぜ、湯煎してよく溶かしておきます。（2）別の耐熱容器に甘酒と牛乳を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で50秒ほど加熱します。（3）（2）に（1）を加えてよく混ぜ、プリンカップに注いで、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。(2)酒粕ジェラート食物繊維が豊富なバナナを使っているので、より腸がきれいに！材料（作りやすい分量）酒粕　30gバナナ　1本豆乳　200mlはちみつ　小さじ1作り方（1）酒粕はちぎって耐熱容器に入れ、ひたひたになる程度の豆乳を加えて、電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱し、なめらかになるまで混ぜます。（2）（1）にバナナをちぎって加え、フォークの背でつぶしながらさらによく混ぜ合わせます。（3）（2）に残りの豆乳とはちみつを加えてさらになめらかになるまで混ぜます。（4）冷凍庫で3時間ほど冷やせば完成です。(3)腸活ヨーグルトケーキさつまいもを加えて、より腸活作用がアップ。炊飯器で失敗知らずです。材料（作りやすい分量）ヨーグルト　150gさつまいも　1本ホットケーキミックス　200g牛乳　50ml卵　1個作り方（1）さつまいもはさいの目に切り、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱しておきます。（2）炊飯器の釜に、ヨーグルトと卵を入れてよく混ぜ合わせます。（3）（2）にホットケーキミックスと牛乳を加えてさらによく混ぜます。（4）（3）に（1）を加えて普通炊きします。炊き上がったら竹串をさし、生地が付いて来なければ完成です。ダイエットへのサポートが期待できるうえ、腸内環境がよくなることから、美肌へのサポートをはじめ健康にもうれしい働きが得られる発酵食品は、毎日でも取り入れたい食材です。罪悪感のないおやつで、楽しくダイエットを続けてくださいね。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

基礎化粧品研究所は、スキンケアブランド「KISO CARE」より、アゼライン酸15％(※1)配合クリーム「キソ バランシングクリームAZ」20g/2,020円(税込)と、アゼライン酸20％(※2)配合クリーム「キソ バランシングクリームAZ2」20g/2,280円(税込)の2種類を12月1日(金)に楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング、Qoo10など、オンラインサイトにて発売する。 アゼライン酸を特濃配合のフェイスクリーム 「キソ バランシングクリームAZ」「キソ バランシングクリームAZ2」に配合されているアゼライン酸は、小麦やライ麦などの穀類や酵母に含まれる成分で、天然物由来の酸。特に脂性肌の人にはおすすめの成分として知られている整肌成分。肌の水分と皮脂のバランスを整えながら、滑らかな肌へと導く。 また、保湿成分でもある、スクワラン・ヒアルロン酸(※3)を配合し、乾燥による肌トラブルを防ぐ。 守りと攻めの成分をバランスよく配合 さらに、ゆらぎ肌におすすめの美容成分、ツボクサエキス(CICA)や、グリチルリチン酸2K(※4)を配合し、滑らかな素肌へと導く。アゼライン酸だけでなく、肌悩みに寄り添った様々な美容成分を配合し、守りと攻めのバランスが取れたフェイスクリームだ。 7種類のオーガニック認証エキス配合＆8つの無添加 「キソ バランシングクリームAZ」「キソ バランシングクリームAZ2」には、カンゾウ根エキス、オウゴン根エキス、ツボクサエキス、ローズマリー葉エキス、カミツレ葉エキス、チャ葉エキス、イタドリ根エキスの7種類のオーガニック認証エキス(※5)を配合。 さらに、パラベン、合成香料、合成着色料、シリコン、石油系アルコール、石油系界面活性剤、ミネラルオイル、紫外線吸収剤が無添加だ。 「KISO CARE」について 「KISO CARE」は、長く愛用してもらうには、品質はもちろん、続けやすい価格も大切だと思っている。 「KISO CARE」は、高品質、高配合、適正価格を信念に、自社工場にて商品開発から配送業務まで一貫して行っている。日本国内に自社工場を設け、直接販売を行うことで、中間マージンが一切不要になるため、低価格で高品質な製品開発を実現した。 シンプルなパッケージを採用し、高額な広告を使用せずに、購入しやすい価格を維持する努力をしている。ユーザー一人一人の肌悩みに寄り添えるよう、今後も商品開発から、ユーザーの手元に届くまでのすべての工程に、何一つ惜しむことなく努力していく。 同時発売される、「キソ バランシングクリームAZ」「キソ バランシングクリームAZ2」をチェックしてみては。 公式サイト：https://kisocare.co.jp/ ※1、2、3、4、5整肌成分 (角谷良平)

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Produetから、サウナ用オールインワンジェル「NELJAS After Sauna」登場！12月よりクラウドファンディング実施・2024年に一般発売が開始される予定だ。 サウナ後の肌の状態に着目 毎日のように新たな施設ができていながらも、混雑しすぎてて“外気浴難民”という言葉が生まれてくるほどのブームとなっているサウナ。サウナがどんなに流行ろうとも、女性にとってはサウナ前後の「メイク問題」「スキンケア問題」「髪乾かすのに時間かかる問題」があり、ハードルが高いと感じている人もいるようだ。 「サウナをもっと楽に、気軽に」「だけどスキンケアは妥協したくない」という想いに応えるべく、サウナ後の肌の状態に着目した、独自処方のサウナ用オールイワンジェル「NELJAS After Sauna」が誕生。ユニセックスな設計なので、女性も男性も使用することができる。 スキンケアで4番目の整い また、サウナは健康に良いと言われていると同時に、80～120度という自然界ではありえない極限環境に肌が晒されているということも紛れもない事実。商品名の「NELJAS」は、フィンランド語で“4番目”という意味の“neljäs”を語源としており、通常、3セット行われることが多いサウナにおいて、スキンケアという切り口で“4番目の整い”をもたらすことをコンセプトに設計されている。 保湿力に妥協しない天然由来成分配合 「NELJAS After Sauna」は、保湿力に妥協せず、ヒアルロン酸の5倍の保湿力を持つ貴重な藻・鎮静効果を持つ薬草から抽出した天然由来成分を配合。主な成分は、フィンランド産酵母の発酵産物で、サウナ由来の皮膚の乾燥と肌荒れを防ぐサッカロミセス培養液、ヒアルロン酸の約5倍の保水力で、サウナ後のつっぱりとはおさらばできるスイゼンジノリ多糖体、世界保健機関が21世紀の驚異的薬草と定めており、肌トラブルへ全面的にアプローチするツボクサエキスだ。 さらに、専門の調香師と試行錯誤して作り上げた“人の手が加わってない原生林の香り”が、使用者の心をしっかり整えてくれる。 カラビナ付きパウチ容器を採用 パッケージには、持ち運びにも便利なカラビナ付きパウチ容器を採用。一般的なボトル容器よりもプラスチック使用量を70％以上削減し、外箱もなくすことで少しでもゴミを減らす努力をしている。 いつもサウナに行くバッグにつけておけば、忘れることもなさそうだ。 12月からクラウドファンディング開始予定 プロトタイプを元に、クラウドソーシングサイトおよび、サウナ系イベントにて合計約300人のサウナ愛好家から、サウナ後の肌トラブルやスキンケアグッズへのニーズを対面・非対面の両方にてヒアリングして形になった「NELJAS After Sauna」。今後は、最終ブラッシュアップを経て、12月からクラウドファンディングサイト・Makuakeにてプロジェクトがスタートする予定だ。 クラウドファンディング情報や正式ローンチなどの最新情報、クーポン情報は、SNSにて告知されるので、最新情報をお見逃しなく！ Instagram：https://www.instagram.com/neljas_official/ ※成分やパッケージ、スケジュール等、同記事に記載された内容は予告無しに変更される場合があります。 (佐藤ゆり)

ストレートプレス

口に入れると、自然の恵みを感じられ、身体も喜ぶ。そんなふうに思えるお菓子に出会いました。八ヶ岳の工房で手作りされる「Vapeur（ヴァプール）」の焼き菓子です。自家製酵母で作る生地に、季節の野菜や果物を合わせたマフィンや

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