先日行われた「Celvoke(セルヴォーク)」の2022秋冬新製品発表会で、テラコッタにその絶妙なレッドニュアンスを纏わせた「ネオテラコッタ」のアイシ...

MYRALS

この世には「これ生み出した人天才！」と思う美味しい食品があふれていますよね。 しかし、それらは必ずしも意図して生み出されたものではないようです。 今回ご紹介するのは、失敗や偶然から生まれたとされる食品たち。 嘘か真か、食品の意外な誕生エピソ…

FUNDO

こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。蒸し暑い毎日ですね、まだ蝉の声を聞．．．

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グローバルスキンケアブランドSK-IIが、新キャンペーン「どうする？真夜中の撮影」キャンペーンを公開。その記念イベントに、キャンペーンに参加する渡辺直美、三吉彩花、TWICEのミナの3名が登場した。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

明治時代初期に発売され、全国的なヒット商品となった木村屋總本店のあんパン。欧米文化が流入した際に発明された「和洋折衷」文化の象徴とされるあんパンですが、実は当時の欧米文化とは関係のないものでした。意外なそのルーツを食文化史研究家の近代食文化研究会さんが解説します。

アーバン ライフ メトロ

海外ではどんな子育てをしているの？　日本から離れて子育てをするママたちに、海外でのようすを教えてもらう「教えて

kodomoe

本当にいいものに出合えば、カラダの不調はきっと解消できるはず。編集部が実際に試して選んだこだわりのアイテムをご紹介する「ananカラダにいいものカタログ」。今回は「酵素ごはんの素」です。

anan Beauty+

腸美人ナンバーワンに輝いた橋本マナミさんの無添加・完全発酵の「マナックス酵素」は、7月1日(金)～9月30日(金)の期間に「夏太り解消 ファスティング応援キャンペーン」を開催する。 「マナックス酵素」について 「マナックス酵素」は、腸美人ナンバーワンに輝いた橋本マナミさんが徹底的にこだわり、内側からキレイになる実体験から生まれたという植物原材料だけの酵素だ。 同商品は、106種類以上の国産の野菜、くだものをタネから皮までまるごと使用。伝統のヒノキの樽で熟成され、「麹菌」「酵母」「乳酸菌」の宝庫の酵素だ。 橋本マナミさんとの生トーク券が当たる 同キャンペーン期間中は、「マナックス酵素」が30％オフの5,740円(送料・税込)で何本でも購入できる。 また、期間中に購入した「マナックス酵素」を撮影し、一緒に「＃ファスティングは無添加・完全発酵のマナックス酵素」のハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿すると、抽選で橋本マナミさんとファスティングについて生トークができる参加券または「マナックス酵素」をプレゼントされる。 「橋本マナミさんとファスティング生トーク」の当選者には、参加券がメールで送付される。参加券のある人のみ参加可能だ。キャンペーン期間中、1回～3回の予定。参加券は、各月10名・合計30名に抽選で当たる。 インスタグラムから応募しよう 詳しい応募方法は「マナックス酵素」公式サイトで商品を購入し、購入した「マナックス酵素」を撮影する。「マナックス酵素公式インスタグラム」アカウント「＠manax_kouso_official」をフォローし、自分のインスタグラムにて「マナックス酵素」の写真と一緒に「＃ファスティングは無添加・完全発酵のマナックス酵素」をつけて投稿すれば応募完了だ。 商品購入の上限はないが、1人1回のみのエントリー受付など、諸条件がある。また、インスタグラム投稿はキャンペーン期間の各月末日が締め切りとされているので注意を。応募詳細は、同商品の公式サイトで確認を。 ファスティングを一人で黙々と行うのではなく、橋本マナミさんや一緒に取り組む人々と励まし合いながらチャレンジできる。この機会に「夏太り解消 ファスティング応援キャンペーン」に参加してみては。 ■「夏太り解消 ファスティング応援キャンペーン」概要 キャンペーン期間及び商品購入期間：7月1日(金)～9月30日(金) インスタグラム投稿期間：第一回締め切り7月31日(日)23:59まで、第二回締め切り：8月31日(水)23:59まで、第三回締め切り：9月30日(金)23:59まで 【マナックス酵素】 内容量：720ml 価 格：8,200円(送料・税込) 「マナックス酵素」公式サイト：https://manax.online/

ストレートプレス

南部酒造場は、講談社『週刊少年マガジン』にて連載中の大人気漫画『東京卍リベンジャーズ』(作者：和久井健)とコラボレーションした2種類の商品の予約販売を、花垣オンラインショップにて6月19日(日)より数量限定で開始している。 コラボのきっかけは「名前の一致」 1733年創業の南部酒造場。今回のコラボのきっかけは、南部酒造場の日本酒「花垣」と、『東京卍リベンジャーズ』の主人公「花垣武道」の、名前の偶然の一致からだという。 この機会に、同作品のファンや多くの人に「花垣」の2種類の日本酒を通して「花垣武道」の現代と過去を楽しんでほしいという思いが込められている。 現代の「花垣」をイメージした商品 「東京卍リベンジャーズコラボ 花垣 純米大吟醸」3,850円(税込)は、同企画のために特別に醸造したもの。地元・福井県大野市産の酒米・五百万石と山田錦、日本百名水に選ばれている大野市の名水、福井県で開発された酵母「FK-801C」を使うことで、フルーティーな香りと爽やかな味わい、軽快でキレのある日本酒に仕上がっている。 素材を生かした料理と相性がよく、主人公の好物であるポテトチップスとのペアリングもおすすめ。パッケージデザインは、透明感のある爽やかさを表現するため全面にシルバーを使用し、現代の「花垣武道」が登場する漫画のワンシーンを印象的に彩っている。 同商品の販売本数は4700本で、販売は、特約酒販店、花垣オンラインショップ、花垣小売店にて。花垣オンラインショップでは、2400本限定で予約を受付中だ。 主人公のタイムリープを表現した一品も 「東京卍リベンジャーズコラボ TIME LEAP 2005 花垣 純米大吟醸」7,700円(税込)は、主人公のタイムリープを表現する日本酒として、花垣で眠る古酒を特別に蔵出しするもの。南部酒造場は以前より熟成酒の醸造に力を入れており、自社の熟成庫には多くの日本酒が眠っているが、その中から主人公「花垣武道」が初めて過去に戻った2005年に醸造された日本酒が奇跡的に見つかったという。 地元の酒米・五百万石で醸した純米大吟醸で、17年の時が創り出した風格と円熟したまろやかさは見事なもの。何度失敗しても決して折れることのない、芯のある主人公を表しているような、ほろ苦く奥深い味わいの熟成酒だ。パッケージデザインは、熟成酒をイメージする黄金色を用いて、過去の「花垣武道」が登場する漫画のワンシーンを印象づけている。 同商品は、花垣オンラインショップ限定で800本の販売となっている。 両商品の発売日は8月9日(火)。特設サイトも公開されているので、タイムリープして予約を完了しよう。 南部酒造場と大人気漫画のコラボレーションで生まれた、ファン必見の限定商品をお見逃しなく！ 特設サイト：https://tokyo-revengers-hanagaki.com/

ストレートプレス

高知で悟りを開いたといわれる「空海」にちなんで名付けられた、高知・無手無冠の宇宙深海酒“宙海-chukai-”が、6月15日(水)に全国発売された。 宇宙と深海の旅から生まれた日本酒 『宇宙深海酒「宙海」』には、2005年にロケットで打ち上げられ、高度40万メートルの宇宙空間で10日間培養した『宇宙酵母』を、2021年に深海6200メートル・600気圧のもと長期保存し誕生した「宇宙深海酵母」を使用。 その高低差はなんと400km以上！世界初のプロジェクトにより生まれたロマンあふれる限定酒となっている。 弘法大師・空海にちなんだ商品名 今回、この『宇宙深海酒「宙海」』を発売したのは、栗焼酎「ダバダ火振」などで知られる高知・四万十の酒蔵「無手無冠」。来たる令和5年6月15日に誕生1250年を迎える、弘法大師・空海にちなんで、この商品名が名付けられた。 空海が平安時代初期に修行をし、悟りを開いたのも高知。 当時青年だった空海は、室戸岬にある海水の侵食によりできた洞窟・御蔵洞(みくろど)で開眼し、その洞窟から見えた風景が“空”と“海”だったことから、「空海」の法名を得たと言われている。 “宇宙”と“深海”を旅した酵母により高知・無手無冠の蔵で誕生した酒に、その空海を重ね合わせたのだそう。 キレが良く食中酒としてオススメ 同商品は精米歩合55％純米吟醸タイプ、アルコール分15％で、キレが良く食中酒としてオススメ。宇宙の神秘と、深海の静寂を想い浮かべながら、紘く深い滋味を楽しもう。 商品の詳細 『宇宙深海酒「宙海」』は、無手無冠オンラインショップなどにて購入可能。ネット販売価格は2,200円(税込・送料別)となっている。 宇宙と深海の旅から生まれた日本酒を、この機会に味わってみては。 無手無冠HP：https://mutemuka.com/

ストレートプレス

「日本酒を世界酒に」をビジョンに掲げ、伝統的な酒造りの手法を活かしながら、世界が刮目する革新的な酒造りを行っている「WAKAZE」。2020年にはパリ近郊の酒蔵で、パリの水と米を使った、フランスの人々が楽しむためのSAKEを発売し、瞬く間にシェア№1を誇る人気銘柄となっている。

Web Magazine OPENERS

世界のウイスキー愛好家が注目する日本。呼応するかのように、各地で蒸留所が生まれ、熟成庫にはリリースを待つウイスキーがいる。本当に世界に比肩するウイスキーとなったのか？クラフトウイスキーを現在の地位へ押し上げた秩父蒸溜所、それに続く日本の造り手の元を訪ねた。

BRUTUS

問題１　「クイニー・アマン」というお菓子は、フランスのどの地方のお菓子だと思う？ □アルザス地方 □ブルゴーニュ地方 □バスク地方 □ブルターニュ地方 「ブルターニュ地方」です 「クイニー・アマン」はフランスのブルターニ …

fytte

蒸し暑いときは、冷たいヘルシーデザートでスッキリ＆栄養補給「乳製品不使用！レーズンとナッツの酒粕アイス」

Eレシピ

大阪梅田に隣接するエリア・中津にある「Nakatsu brewery」(なかつぶるわりー)は、地産のホップなどを使ってビールを醸造する地域密着型ブルワリーです。クラフトビールは月に2～3回行われる「縁側マルシェ」のほか、公式サイトでも購入できます。マルシェでは、新鮮な樽生ビールの量り売りもしていて、生ビールのテイクアウトも可能！地域の人々が自然と集まり、笑顔があふれる新進気鋭のクラフトビール醸造所です。

るるぶ＆more.

みなさまコンニチハ♪武蔵一宮氷川神社の二の鳥居近く、旧)大宮図書館がリノベー．．．

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福島県喜多方市は、蔵造りの建物が点在する趣ある「蔵のまち」です。そんな蔵が建ち並ぶ風景のシンボル的存在でもある老舗酒蔵「酒蔵くらしっく 小原酒造」は、モーツァルトを聴かせてお酒を造る日本初の音楽酒の酒蔵として知られています。

ことりっぷ

丸井吉祥寺店 1F店頭スペース、店内イベントスペースでの同時開催による「第3回きちまるパンマルシェ」が、2022年5月23日（月）～5月29日（日）の期間限定で開催します。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

RETRIP