暑い日が続き、キッチンに立つのがおっくうになっていませんか？とはいえ、夏バテ防止のためにも栄養バランスも考えてしっかり食べたいものですよね。そこで今回は、主菜から汁物まで夜メニューにおすすめのレシピを【30選】ご紹介します。組み合わせを変えれば、毎日の献立に役立つこと間違いなしですよ。

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キュウリはサラダや和え物など生で食べることが多いかもしれませんが、実は炒めても美味しいんです。生でも食べられる野菜なので、強火でサッと炒める程度でOK。しかも加熱すれば青臭さが軽減され、しなびたキュウリも水分が飛んで食感が改善しますよ。そこで今回は、キュウリの炒め物レシピ【20選】をご紹介。

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煮ても焼いてもおいしいナスは、1年を通して手に入りやすい定番野菜のひとつです。お漬物や焼きナスのようにナスだけで食べてもおいしいですが、ほかのお野菜やお肉と組み合わせるのもおすすめ。今回は、ナスと相性の良い人気の組み合わせレシピを【30選】ご紹介します。

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VOCE編集部で、当たると人気急上昇中の占い師、Love Me Do。今すぐできる開運アクションを、毎週12星座別に伝授。あなたのハッピーはすぐそこに！

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こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回．．．

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東京生まれ東京育ちの義母姉妹が子供の頃から行きつけの「南国酒家」。私も結婚．．．

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こんにちは♪　リビングえひめweb 地域特派員のnicoです。nicoのランチめぐり第5．．．

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問題１　「キウイフルーツ」100ｇのカロリーは？ □35kcal □51kcal □76kcal □92kcal     「51kcal」です キウイフルーツは１個＝100ｇ前後ですので、１個のカロリ …

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甘酸っぱくてジューシーなパイナップル。カット済みなら手軽に食べられますが、丸ごと1個買うには選び方も切り方もよくわからないし、皮はかたそうだし、ハードルが高いですよね。この記事では、そんなパイナップル初心者が知っておくと役立つ基礎知識をまるっと紹介。食べ頃パイナップルの選び方、切り方、冷蔵＆冷凍方法、栄養などを知れば、パイナップルが身近な果物になりますよ。

イエモネ

爽やかな香りの「セロリ」はサラダやマリネにしたり様々なレシピがありますが、きんぴらや佃煮など和風なレシピもあるんですよ。今回は「セロリだけ」で作る材料1つで完成するおかず和洋中のレシピ15選をご紹介します。

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東福寺・泉涌寺エリアにある町中華のお店「鐘園亭 泉涌寺店」。夜の時間帯でもランチの定食が頂けるので、サクっと中華を食べたいときにも重宝するお店です。

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葉が柔らかく甘みが強い春キャベツは、ビタミンC、カリウム、カルシウムをはじめ胃腸の働きを整えるビタミンU、別名キャベジンが豊富に含まれています。春キャベツだけで作るおかずをご紹介します。

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「白菜」は、ビタミンCや食物繊維が豊富で風邪予防のために食べておきたい冬を代表する野菜です。今回は、白菜で作る簡単副菜やサラダをはじめ、相性抜群の豚肉やベーコンと合わせたレシピやうま煮など、殿堂入りの人気レシピ52選をご紹介します。

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＜大阪発＞大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅から徒歩3分。オフィスビル街で本格派．．．

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友人がおすすめと教えてくれた中華街の「台湾薬膳料理　青菜新館」。私は薬膳料．．．

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山梨県産デラウェア種100％の国産ワイン『シャンモリ デラウェア オレンジ』は2022年に登場した新酒。熟した果実を思わせるやわらかなオレンジ色が印象的。秋の光景をイメージして造られたワインをおためししてみよう。ワイナリーの新たな挑戦から生まれたデラウェアで作...

おためし新商品ナビ

寒さが本格的になってくると、自宅でじっくりと温まりながらお酒をいただきたいもの。ドイツでお馴染みの本格的なホットワインを気軽に楽しめる『グートロイトハウス・グリューワイン 赤/白』は、身体を芯から温めてくれるだけでなく、クリスマスパーティーにもピッタリのお酒。...

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料理研究家のウー・ウェンさんを義母にもち、ウー・ウェンさんのクッキングサロンでアシスタントを務める井上真佑さん。ウー・ウェンさんとの日々の仕事と著書から学び、義母としてのウー・ウェンさんのアドバイスを受けながら、井上さん自身の工夫を加えて作ったお弁当の中身とは？

Hanako