蒸し暑いときは、冷たいヘルシーデザートでスッキリ＆栄養補給「乳製品不使用！レーズンとナッツの酒粕アイス」

Eレシピ

ベルギー発の高級チョコレートブランド〈GODIVA（ゴディバ）〉が日本上陸50周年を記念し、日本の食品メーカー〈マルコメ〉と初コラボ。糀（こうじ）甘酒とホワイトチョコレートを組み合わせた「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」を数量限定で販売中です。甘酒×チョコレートが生み出す味わいとは？

Hanako

「お肌うるうる♡」今、使って正解だった化粧水BEST5

beautyまとめ

究極の低カロリー食材「こんにゃく」を糸状にした「しらたき」は麺類に置き換えたりかさ増しに使ったりいつもの料理をさらに低カロリーに抑えます。食物繊維が豊富なので美腸効果も期待できる体の中から美しくなるしらたき万能レシピをご紹介します。

Eレシピ

昨年、フードロスバンク協⼒のもと、フードロス⾷材を主役としたコースメニュー「ロスフードメニュー」を展開し、注⽬を集めた銀座のイタリアンレストラン〈アルマーニ / リストランテ〉。同店が5⽉10⽇（⽕）より、新メニュー「サステナビリティ」の提供をスタートしたと聞き、実際に味わってきました。

Hanako

おつまみの常連、油揚げのおきつね焼きをコンビーフでアレンジ。チーズやマヨネーズで一捻りしつつ、酒粕で味をまとめ上げます。銀座の人気店「銀座ロックフィッシュ」の間口一就さんは、ハイボールと缶詰おつまみの第一人者！そんな間口さんにコンビーフ缶つまの定番から最新作まで、10品を教えてもらいました。

dancyu

「お肌に優しいものだけ集めた！」使って正解、最新スキンケアBEST5

beautyまとめ

魅力的なナチュラルブランド続々。Earth∞YouとINAHO SakeLeesをピックアップ！

beautyまとめ

宿泊にカフェにと楽しめる千葉・舞浜の東京ディズニーリゾートⓇオフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」。2021年12月に8階の客室が冒険心をくすぐる「トレジャーズルーム」にリニューアルし、全国8カ所のシェラトン ホテルの料理が集まる「オールシェラトンフェア」も2022年5月末まで開催中。夕食・朝食・カフェも満喫した宿泊体験をレポートします！

TABIZINE

JR三ノ宮駅から2駅の神戸駅から徒歩5分の場所にある「ケシパールスタンド」。三宮にあるチーズケーキが大人気の「カフェ ケシパール」の3号店で、2021年9月にオープンしました。こちらはマフィンやスコーンの焼き菓子専門店。1・2号店のこだわりと同じく、素材の組み合わせが新鮮な創作性の高い焼き菓子とこだわりのコーヒーで小休憩できる憩いの空間です。

ことりっぷ

福島県喜多方市は、蔵造りの建物が点在する趣ある「蔵のまち」です。そんな蔵が建ち並ぶ風景のシンボル的存在でもある老舗酒蔵「酒蔵くらしっく 小原酒造」は、モーツァルトを聴かせてお酒を造る日本初の音楽酒の酒蔵として知られています。

ことりっぷ

明治5年創業の熊澤酒造は、150年にわたって地元の人々に親しまれ続けている湘南エリアで唯一の蔵元です。25年前には自然豊かな敷地内でビールの醸造も手掛け、さらには日本料理の食事処やイタリアンのトラットリアなども次々とオープン。安心安全の手づくりにこだわったやさしい味わいで訪れる人々をもてなします。今回はそんな熊澤酒造の敷地内にある「モキチカフェ」と併設するベーカリーをご紹介します。

ことりっぷ

昨今「サスティナブル」や「SDGs」という言葉をよく聞いたり、目にすることも多くなりましたね。 以前からプラスチック問題や海洋汚染、森林破壊などあらゆる問題がありましたが、今世界的に「2030年までに持続可能でよりよい世界を目指すこと」として取り組んでいることです。 今回は環境にも寄り添った、使い心地も良いサスティナブルコスメについてご紹介します。

byBirth

日本酒や焼酎、ワインにビール、お酒を飲むときに欠かせないのが「おつまみ」です。数あるつまみの中でも色々アレンジが効くのが「クリームチーズ」。今回は、クリームチーズで作る簡単で美味しいお酒が進んじゃうおつまみレシピ10選をご紹介したいと思います。

Eレシピ

見た目は華やかな洋菓子なのに、食べてみると和風というサプライズ感あるケーキが並ぶパティスリー「ronen（ロネン）」。オーナーシェフの西澤拓実さんが「日本人の口に合う洋菓子を作りたい」と、和素材をいかしたスイーツをつくっています。ケーキは常時約10種、ひとつひとつは同系色でまとめながら、ショーケースの中は色とりどり。どれにするか、選ぶ時間もワクワクします。

ことりっぷ

日本を代表するハードリカー、焼酎をヌキにして「ハードリカー大図鑑」とは名乗れない。そして今や、老若男女の焼酎好きから厚い支持を集めているのが「芋」。素材の持ち味を生かした伝統的な焼酎から新時代を感じさせる華やかな逸品まで、日本が誇るハードリカーがココに集結。米・麦・黒糖の注目株のチェックもお忘れなく。

BRUTUS

コロナ禍での新しい旅のカタチとして浸透しているのが、人混みを避けた穴場スポットを巡る「ずらし旅」。公共交通機関ではアクセスしづらい場所へ訪れるなら、観光タクシーの利用がおすすめです。この特集では石川県のラグジュアリータクシー「観光グランキャブ」で駆け巡る加賀の國をご紹介。今回は白山市の旅をお届けしましょう。

TABIZINE

京都・伏見桃山にドーナツショップ「NAYAMACHI DONUTS 君に、あげる」（京都府京都市伏見区中油掛町）が2022年4月15日（金）にオープン！安心して食べられる米粉やスーパーフードを使用し、人にあげたくなるようなヘルシーでおしゃれなドーナツが揃います。

PrettyOnline