Loco Locoが運営する「TARU HOLIC」は、勤労感謝の日の贈り物としてもぴったりの「家庭用熟成ミニ樽」を販売中だ。 希少なオーク製の最高品質ミニ樽を販売 「TARU HOLIC」は、「価値ある本物を」をコンセプトとして、希少なオーク製の最高品質ミニ樽を販売している。 特に男性からの人気が高く、中でも30～50代を中心に支持を得ているそう。“父・祖父”に向けた、勤労感謝の日の贈り物としてもおすすめの製品を取り揃えている。 自分好みの味わいを探してみよう 「家庭用熟成ミニ樽」は、クラウドファンディングサイト「Makuake」における先行販売だけで約3,300万円の受注を達成したという製品。 オークの芳醇な香りが酒に移り、オークの成分の溶出により複雑で深みのある味わいに。希少ヨーロピアンオークを使用しており、樽材が不快に感じる未熟成成分(雑味)を吸着。蒸散することでまろやかにするとともに、ウイスキーのブレンドなど、自分の好みの味わいを探れる。熟成を重ねて樽が多様なフレーバーに変化するので、自宅で樽を育てる楽しみも感じられるだろう。 また、コンビニエンスストアなどで販売されている酒や自宅で余っている酒を同製品で追加熟成することによって、より熟成した自分だけの酒を造り出す“大人の自由研究”のような楽しみを感じられる。 さらに一般的なミニ樽は8mm程度だというが、同製品は18mmの極厚板を使用。最低3年の乾燥期間を設けるとともに、本格熟成樽と同様のミディアム・チャー(樽の焦がし加工)を施しているため、より丈夫で長く使うことができる。 また、より一層樽の味わいを楽しめる熟成ガイドブックも届けてくれるため、初心者も簡単に使用することができる。 楽しみ方をチェック 「家庭用熟成ミニ樽」の楽しみ方、「ウッドフィニッシュ」「マリッジ(ブレンド)」について紹介しよう。 「ウッドフィニッシュ」は、ウイスキーの熟成後、新たな風味付けをして深みや複雑さを出すために、違う樽に詰め替える手法。多くの一般的なウイスキーはホワイトオーク熟成だそうだが、「家庭用熟成ミニ樽」は希少ヨーロピアンオークを使用しているため、そのままヨーロピアンオークフィニッシュとして楽しめる。 「マリッジ(ブレンド)」は、樽で寝かせることでウイスキー同士をうまく馴染ませる手法。自分好みのオリジナルブレンドを探求できる。 好みに合わせてサイズを選ぼう 「家庭用熟成ミニ樽」の金額は25,300円。 蛇口含む樽の奥行や重量をみていこう。1Lは、奥行き27cm/重量1.1kgで、複数の樽で同時にたくさんの種類の酒を熟成したい人向け。2Lは、奥行き30cm/重量1.7kgで、週3日以上飲む人向け。3Lは、奥行き32cm/重量2.4kgで、大容量の樽に近い熟成効果を得たい人向けだ。 熟成期間の目安は、1Lが〜2週間、2Lが1〜3週間、3Lが2〜4週間。なお、サイズは変動する可能性があるので、詳細は公式サイトで確認してみて。 この機会に、勤労感謝の日の贈り物としてもぴったりの「家庭用熟成ミニ樽」をチェックしてみては。 「TARU HOLIC」公式サイト：https://taru-holic.com (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2024.11.1

HBCアナウンサーの室谷香菜子（むろや・かなこ）が、息子「こうちゃん」の“一言”と、一緒にしたためる一句で、小学校入学までの１年間を”一句”（育）児日記につづります！ 保育園に参観日はないから… ...

Sitakke

2024.10.31

グラマラスフードが運営する「イタリアン・ダニエルズ」は、11月26日(火)、京都駅ポルタの東エリアに8店舗目となる「ダニエルズ ポルタ店」をオープンする。 南イタリアを再現した太陽のように明るく陽気な店内で、こわだりの生パスタや厳選したおつまみ、自社輸入のレモンチェッロが楽しめる。 「ダニエルズ」の歴史について 「ダニエルズ」は、京都市内、烏丸エリアと京都駅エリアにあるカジュアルイタリアン。1995年に京の台所・錦市場の入口前にオープンした。外国人スタッフが生パスタマシーンを直輸入して始めた「ダニエルズ」で、創業者の赤松佐知子氏がアルバイトをしており、店舗を引き継いだことが始まりだ。 1995年当時は「イタメシ」ブームが京都にもやってきて、イタリアンが増え始めた頃だったが、生パスタという概念自体がまだ日本には浸透していなかったそう。その頃から地域密着型で一歩ずつ店舗の出店と生パスタやパスタソース、ピッツァの小売販売をスタートし、「ダニエルズ」は成長を続けてきた。 創業より今年で30年、同社の歩みは生パスタを広め、生パスタのおいしさを認知してもらうことにあったという。2022年には食品工場、セントラルキッチン機能も兼ね備えるDANIEL’S　FACTORY(ダニエルズファクトリー)をオープンし、今まで以上に安定した製造と生パスタの量産を実現した。 京都の玄関口であるポルタに生パスタ専門店をオープンすることは、「ダニエルズ」長年の目標で、今回満を持してのオープンとなったという。 お酒と楽しめるパスタメニューを用意 「ダニエルズ」の生パスタは、京小麦使用・新鮮生卵をたっぷりと使った生パスタ。生パスタならではの美味しさを最大限に引き出すために、素材の美味しさをストレートに感じられるパスタや、メイン級のド迫力のパスタなど、大人がお酒と共に楽しめるパスタメニューを多数用意している。 また、キッチンをステージに見立てて、フルオープンキッチンになっている点も見どころ。「ダニエルズ」曰く、パスタは仕上げの乳化が命。「ダニエルズ」は、愛とプライドを持ってパスタを仕上げるキッチンスタッフが主役となる店作りにこだわっている。 店のエントランスには、ドリンクカウンターと小さな立ち飲み席を設置。駅での利便性を最大限に活かして、サクッと1杯飲みもできるように、気軽に楽しめるおつまみや、こだわりのドリンクも充実のラインナップだ。 「ダニエルズ ポルタ店」では、輸入した南イタリア原産のリモンチェッロも初お目見えするという。 さらに、宴会にも利用できるパーティーセットも用意。14名までの小さなテーブル席も設けているため、さまざまなシーンで利用できる。 「ダニエルズ ポルタ店」は、小さいながら「ダニエルズ」の30年がギュッと詰め込まれた店になるという。 先着で持ち帰り用生パスタをプレゼント ランチにはお得に人気の生パスタを味わってもらえるランチセットが登場。 日替わりの生パスタにサラダ、フォカッチャがセットになったお値打ちランチで、価格は1,485円(税込)だ。 また、オープンを記念して、10日間は先着100名に持ち帰り用生パスタのプレゼントも。 創業者・赤松佐知子氏のコメントをチェック 「ダニエルズ」創業者の赤松佐知子氏は、「乾麺とは一味違う生パスタの魅力にすっかりはまってしまい、その美味しさを伝えたい！広めたい！という思いで創業以来一歩ずつ歩んでまいりました。弊社の生パスタの特徴はなんといっても生卵をたっぷりと練りこんでいるのが特徴です。 通常製麺所では液卵しか使わないことがほとんどですが、その分どうしても卵白パウダーなど添加する必要があり、店舗で長年作り続けた生卵を使用した生パスタの美味しさを再現することが難しかったのです。ダニエルズファクトリーを始めた一つの大きな理由は生卵を使った旨味ともちっと食感の生パスタを作りたい、という想いからでした。生卵は殺菌洗浄してから割卵し、安全面にもしっかり対応しております。また古いお付き合いの製粉会社のご協力のもと、京小麦を独自のブレンドで配合したダニエルズの生パスタの安定した量産に成功しました。大好きな南イタリアの陶器と共に、陽気で明るいイタリアを、まるごと味わっていただけるお店作りを今後も邁進してまいります」とコメントしている。 そのほか、ダニエルズ本店、桃屋 錦、ダニエルズソーレ、ダニエルズアルバ、ダニエルズモンド、ダニエルズルーチェ、ダニエルズファクトリーといった系列店も併せてチェックしてみて。 新たにオープンする「ダニエルズ ポルタ店」に足を運び、生パスタをはじめとしたメニューを味わってみては。 ■ダニエルズ ポルタ店 住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902 京都ポルタ駅前地下街 営業時間：11:00～22:00 定休日：無し 「ダニエルズ」公式サイト：https://daniels.jp (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2024.10.31

10月29日（火）放送の『相席食堂』に、俳優のきたろうが登場。セクシーな寿司屋女将にデレデレになってしまう一幕があった。　芸能人が街ブラロケを行い、その様子を千鳥（大悟、ノブ）がツッコミを入れながら見守…

ABEMA TIMES

2024.10.31

今回は、豚肉とピーマンを使ったおかずをご紹介します。どれも電子レンジで作ることができるものばかりなので、フライパンを洗う必要がなくとってもお手軽。忙しい日にもぴったりです♪ぜひチェックしてみてくださいね。

フーディストノート

2024.10.31

かつて、東海地方に300店近くを展開していた回転寿司チェーン「アトムボーイ」。残念ながら現在では消息がつかめない同店が気になり、追跡してみました。 目次 ・東海エリアにあった回転寿司【アトムボーイ】とは？　消息つかめず

サイゾーウーマン

2024.10.31

11月1日(金)放送の「酒のツマミになる話」(毎週金曜夜9:58-10:52、フジテレビ系)は、千鳥・大悟、アンタッチャ...

WEBザテレビジョン

2024.10.31

ミュージカル『DEATH TAKES A HOLIDAY』に挑むWEST.の小瀧 望さん。マイブームやルーティンなどプライベートな素顔に迫ります。

InRed web

2024.10.31

『おとなりのダウナーさんは無理させない』（瑠璃いろ/KADOKAWA）第6回【全8回】リモートワークを利用して自宅で社畜ライフを送る新社会人の安藤リュージ。彼にはある悩みがあった。それはお隣の女子大生・綾乃が仕事をサボらせようと誘惑してくること！ いつも気だるげでダウナー気味の彼女は、お酒を片手にたびたび安藤の部屋へ上がり込み、さまざまな手段を使い安藤を堕落させようとしてくる…！ 安藤はお隣の女子大生の危ない誘惑に耐えられるのか!?『おとなりのダウナーさんは無理させない』にて、自堕落女子大生×新社会人男の本能崩壊寸前テレワーク・ラブコメディをお楽しみください。

ダ・ヴィンチWeb

2024.10.31

なすを使ったボリューム満点のメイン料理3選ご紹介させていただきます。なすとお肉を使って食べ応えばっちり。ごはんも進むしっかり味で絶品ですよ。普段の食卓にもお弁当のおかずにもおすすめです。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

2024.10.31

YouTubeの料理チャンネル『まかないチャレンジ！』はその名の通り、ほぼまかない料理を紹介しているチャンネル。運営者は東京都墨田区で天ぷら店を営むご主人で、手早く簡単においしく作れる料理をアップしていますよ。今回見つけた「竹輪の生姜焼き丼・・・

あたらしい日日

2024.10.31

糸島フェスティバルの打ち上げが米田家で盛大に行われる中、歩（仲里依紗）はこっそり家を出ようとするが、帰って来た聖人（北村有起哉）と鉢合わせになってしまい、自分の部屋に戻って再び閉じこもる。　一方、聖...

コクハク

2024.10.31

秋の味覚はたくさんありますが、きのこ類を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？なかでも旨みがギュッとつまったような味わいのしいたけは、煮ても、焼いても、炒めても、たくさん楽しみ方がありますね。今回はしいたけとマヨネーズを合わせた、お酒のあてにも、お弁当のおかずにも活躍しそうなレシピをご紹介します。

ヨムーノ

2024.10.31

管理栄養士のともゆみです。バズレシピでおなじみのリュウジさんが、最高においしいという「豚丼」をYouTubeで披露していました。リュウジさんの作り方は、ちょっと変わってます。焼いて脂が染み出た豚肉に、なんとお湯をかけて洗い流しちゃうんです。・・・

あたらしい日日

2024.10.31

こんにちは、シティリビング編集部のホピ子です。みんな大好き、福袋。毎年、人気の福袋は発売直後に...

シティリビングWeb

2024.10.31

□に入る漢字は…？ 隙間時間で脳トレしよう！ □に入る漢字はなんでしょう？今回の問題はこちら！ □に入れられる漢字は1つだけです。あなたは思いつくでしょうか？ わかった方は、さっそく答え合わせをしてみましょう。 なかなか

DO-GEN どうげん

2024.10.31

長年親しい友人が、まるで別人のように変わってしまったら、あなたはどう感じるでしょうか？ A子の親友B子は、社会人デビューを機に驚くほど大胆な変貌を遂げました。最初はそのギャップを面白がっていたA子ですが、ある出来事をきっかけに、B子と距離を置く決断をすることに。一体何が起こったのでしょうか？ 今回は、A子にその驚きのエピソードを聞いてみました。

fashion trend news

2024.10.31

食費の節約は家族にも負担をかけてしまうことがあり、やり方によっては夫や子どもが不満をためてしまうこともありますね。そこで今回は、節約が趣味という主婦ぴーちさんのYouTube(ユーチューブ)チャンネル「4人家族ぴーちの節約術」の動画から、満足感をアップできるおすすめの食費節約術をご紹介します。

4yuuu

2024.10.31