味噌のコクをたっぷり堪能できるちゃんちゃん焼き。甘味やにんにくの香りを纏った合わせ味噌が、蒸し焼きの中で旨味を引き出します。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。

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鼻に抜ける爽やかな万願寺唐辛子の香りに酒を合わせて。だしの滋味を感じる一品だ。日本酒好きに愛される鎌倉の居酒屋「おおはま」店主に、ちびちびやるのに最適なつまみを教えてもらいました。

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言語学をかじったことのある人なら、これまでの学説は何だったのか、と愕然としてしまいそうな本である。何しろ20世紀の言語学の巨人、ノーム・チョムスキーを真っ向から否定しているのだから。

BOOKウォッチ

11年の交際の末、結婚を決めた私たちは結婚式を心から楽しみにしており、忙しく式の準備を進めていました。しかし結婚式直前、思いもよらないことが起きたのです。

ベビーカレンダー

寒〜〜い冬のゴルフ。冷たい風に手はかじかみ、指先はふるえてしまって、ゴルフに集中できないなんて人もいることでしょう。そんな冬ゴルフの力強い味方になってくれるのが、あったかドリンクです。では、みなさん、どんな飲み物を持参し

Regina

近頃は話題のドラマへの出演が続々決定し、「女優」としてノリにノリまくっている、“りほてぃ”ことわれらが中村里帆。今回は、そんなりほてぃが最近ハマっているものについてインタビュー！とにかく多趣味なりほてぃの意外なプライベート姿を、チェックしてみてね♡

Ray

朝食やティータイム、デザートに【シャトレーゼ】の「極うま焼き菓子」はいかがでしょうか。今回は、ケーキやパイ、ワッフルにスコーンなど、要チェックのお菓子の数々をご紹介します。自分へのご褒美や、お土産にもおすすめですよ。

fashion trend news

下味が決め手のミートローフは、ここではなんと味噌で。コクが倍増するだけでなく、挽き肉がしっとり滑らかに仕上がります。具材はお好みなので楽しい一皿です。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。

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白菜とりんごが生のままなので、さっぱりすがすがしい。柚子胡椒が全体を締めて日本酒を呼ぶ味に。日本酒好きに愛される鎌倉の居酒屋「おおはま」店主に、ちびちびやるのに最適なつまみを教えてもらいました。

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グランピングリゾート「brilliant-village Nikko（ブリリアントヴィレッジ日光）」が、2023年2月10日（金）にグランドオープン。日光の大自然に抱かれた約32,700平米の広大な大地のもと、滝や小川のせせらぎ、野鳥のさえずり、そして四季折々の景観を五感で存分に味わうことができます。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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モテる女性は外面的な努力はもちろん、内面の努力にも手を抜いていません。今回は、男性からモテる女性の内面的特徴第1位～4位をご紹介していきます。今よりももっとモテるようになりたい！と思っている方は、ぜひ参考にしてみてください。

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みなさん、こんにちは。牛は食べるより飲む派！牛乳ごくごく選手です。明けまし．．．

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これなんて読むの！？と驚くような難読漢字や、よく使うのに意外と読めない常識漢字…あなたも漢字クイズにレッツトライ！

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特派員のダイヤです。吉祥寺駅南口から４分、弁天通り沿いに吉祥寺ならではのオ．．．

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こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆年末年始、お酒を楽しまれた方．．．

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前回のお話 国際結婚してオーストラリアに住むサマ子さんの妊娠のお話［１１］です。 検査には別の病院に行くことが必要だったり、妊娠中にも関わらずお祖母ちゃんにお酒を勧められたりと日本の習慣とは違うことばかり・・戸惑いながらもなんとか過ごしてい…

ママ広場

美容、健康、エコなどに関心の高い女性約100人が所属するanan Beauty+ clubのメンバーに「2022年やってよかったこと、後悔したこと」を「整理整頓&収納編」「掃除編」「料理編」に分けてアンケートしました。各ジャンルごとに1年を通してanan Beauty+ clubメンバーが行った工夫の総括をお届けします。

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