主人公の橘はるかさんは、フリーのイラストレーターをしている主婦。夫・まさるさん、1歳の息子・ゆうと君と3人暮らしをしています。はるかさんは、普段育児に関与せず、大切な話も過去の自分の言動も忘れているパパに苛立ちを募らせています。

ベビーカレンダー

2024.11.5

一見、どちらも読めそうな漢字ですがよく見ると知らない漢字・・・。 強いて言えば、２文字目は「お酒を器に注ぐ行為のお酌」の「酌」ですね。 でも、１文字目が難解です・・・。 それもそのはず、「斟」

DO-GEN どうげん

2024.11.5

サイトウハムは、無添加ギフトセットやローストチキン、無添加おせちを販売中だ。 サイトウハムについて サイトウハムは、創業当時から健全に育てられた肉だけを厳選し、ドイツの技術と文化を受け継いで無添加ハム・ソーセージを製造販売している企業だ。幸せは循環するという企業理念に基づき、生命を大切に使い切ることにこだわっている。 同社では、保存料・着色料・発色剤・化学調味料を一切使用せず、ハム・ソーセージ・ベーコンなどの加工肉を40年近く作り続けてきた。また、天然の副素材と氷温熟成技術で、食品素材のもつ本来のうま味を生かしていた製品づくりをしている。 無添加ソーセージ誕生の背景 サイトウハムの始まりは肉屋だった。利用者から無添加ソーセージの要望が強くなり、本場に負けないソーセージを作ろうと考えていたという。 しかし同社には、無添加ソーセージを作るノウハウがなかったため、試行錯誤を続けてきた。 そんな折、初代社長が『兼高かおる世界の旅』の番組に出演していたドイツのマイスター、ホルスト・ストーク氏の理念に感銘を受け、ドイツまでアポイントを取らずに訪ねたそう。 ホルスト・ストーク氏は突然の訪問にも関わらず、初代社長を温かく迎え、それから同社はホルスト・ストーク氏と技術提携。本格的にハム・ソーセージが始まった。その後、ホルスト・ストーク氏から教わったドイツの伝統製法に則った商品は、本場ドイツでも認められるまでに。 本場ドイツで認められる無添加ハムソーセージを作れるようになったのは、ホルスト・ストーク氏のおかげで、同氏なくして現在のサイトウハムのハム・ソーセージは完成しなかったと同社は語る。 クリスマスにぴったりの商品やおせちも登場 サイトウハムは、技術提携40周年を迎えるにたり、改めてホルスト・ストーク氏にお礼を伝えるとともに、特別な無添加ギフトセットを販売中。 ドイツマイスター直伝の味を楽しめるセットとなっており、新作のステーキは、ソーセージとハムをミックスした見た目もきれいで贅沢な逸品だ。 また、ローストチキンとローストレッグの焼きたてを販売中。なくなり次第終了となるので、早めにチェックしてみて。 さらに、「無添加おせち」も登場。保存料を使っていないので日持ちするか心配かもしれないが、一品ずつ真空パックになっているので安心だ。必要なタイミングで重箱や皿に盛り付けて味わおう。 各商品は、サイトウハムのオンラインショップや楽天市場で購入可能。 さらに、今年で20周年を迎えた「ポリポリくん」がふるさと納税の返礼品に登録された。「ポリポリくん」は、2017年ドイツ国際コンテスト金賞を受賞したという人気商品。ポークとチキンのウィンナーなので軽くてあっさりとした味わいだ。 子どものおやつ、弁当のおかず、酒のつまみなど、毎日の食卓にぴったりの定番商品。気になる人は、併せてチェックしてみよう。 この機会に、無添加ギフトセットをはじめとしたサイトウハムの商品をチェックしてみては。 サイトウハム公式オンラインストア：https://www.saito-ham.com サイトウハム公式Instagram：https://www.instagram.com/saito_ham (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2024.11.5

家計を切り詰めるためには、工夫できることがいろいろありますが、家族の健康や食べることの楽しみ、コミュニケーションにもかかわる食事にかかる費用・食費については人によってどのくらいが相場になるのか意見が分かれるところ。ほかの家ではいったい食費はどのくらいかかっているのか気になりますよね。そこで、ママリに寄せられた投稿から、4人家族で月の食費はどのくらいになるのかをまとめました。

ママリ

2024.11.5

福井県・福井市は、福井県が誇る“美⾷福井”⾷材を⾸都圏の飲⾷店約90店舗で味わえる『美⾷福井フェア in ⾸都圏』を、11⽉1⽇(⾦)～30⽇(⼟)の期間限定で開催中だ。 ⾸都圏の飲⾷店が⾷の宝庫・福井の魅力を伝える 豊かな⾃然に恵まれた福井県は、古来より⾷の宝庫として知られている。暖流と寒流が複雑に流れ込む若狭湾は、様々な⿂が⽔揚げされる全国でもトップクラスの漁場だ。 冬の味覚の王者としても知られる「越前がに」をはじめとした海の幸や、⾼い地⼒や豊かな⾃然が育む⾥⼭の幸を堪能できるほか、酒・醤油・味噌・へしこをはじめとした発酵⾷も豊富で、⾷の宝庫としての魅⼒に溢れている。 今年3⽉には北陸新幹線延伸に伴い、⾸都圏からのアクセスが向上。そんな今こそ、美⾷を求める消費者に福井の⾷のすばらしさを伝えるべく、⾸都圏の飲⾷店約90店舗の協⼒を得て、『美⾷福井フェア in ⾸都圏』の開催に至ったという。 人気店舗が福井の厳選食材を使った逸品を提供 『美⾷福井フェア in ⾸都圏』には、都内の飲食店「曙橋かず」「アシッド・ブリアンツァ」「アタ(Ata)」 「アルカナ東京」「オン・ザ・テーブル チャイニーズ」「酒井商会」「シオタ(ciotat)」「⾞⼒⾨おの澤」「蕎⻨ おさめ」「空花」「チョコ(TXOKO)」「ノウ(Nou)」などが参加している。 それぞれの店舗では、「越前がに」「⽢えび」「ふくいサーモン」「若狭ぐじ」「若狭まはた」や、「若狭⽜」「ふくいポーク」「福地鶏」「九頭⻯まいたけ」「上庄さといも」「とみつ⾦時」「そば」「いちほまれ」「さかほまれ地酒」「福井梅」など、福井の魅⼒溢れる様々な⾷材を使⽤したオリジナルメニューを提供中だ。 たとえば「アタ(Ata)」では、「⽢鯛のコロッケ」が登場。 香り⾼い「九頭⻯まいたけ」のデュクセルと海⽼を「若狭ぐじ」の⾝で包み、⾐をつけて揚げた一品だ。蒸すように⽕⼊れされた「若狭ぐじ」の⾹りとふわふわな⾷感を楽しめる。 「酒井商会」では、「炙りとらふぐと菊花のおろし和え」を味わえる。 ふぐの淡いながら芯のある味わいを、菊花の⾹りと⾃家製ポン酢の爽やかな⾵味が引き⽴てており、⽇本酒が進むような⼀⽫だ。 「シオタ(ciotat)」では「吉川ナスのタジン」を提供中。 サフランやクミンを効かせた⽺⾁の煮込みに、ソテーした吉川ナスをたっぷり加えたタジンは、様々な味わいが渾然⼀体となった異国情緒漂う⼀品に仕上げられている。 「チョコ(TXOKO)」では「福地鶏と九頭⻯まいたけの トルテリーニ・イン・ブロード」を味わえる。 噛み応えがあって味が濃い「福地鶏」、旨味のある卵、⾹りのいい「九頭⻯まいたけ」が合わさり、素材の滋味に溢れた秋を感じられる⼀⽫だ。 11月30日(⼟)まで開催中 『美⾷福井フェア in ⾸都圏』の開催期間は11⽉1⽇(⾦)～30⽇(⼟)で、東京都82店舗・神奈川県5店舗・埼⽟県1店舗と、取り寄せサイトの「dancyu.com」が参加している。参加店舗は特設サイトで確認しよう。 この機会に『美⾷福井フェア in ⾸都圏』をチェックして、福井の美食を味わってみては。 ■『美⾷福井フェア in ⾸都圏』開催概要 開催期間：11⽉1⽇(⾦)〜30⽇(⼟) 参加店舗：東京都82店舗・神奈川県5店舗・埼⽟県1店舗、取り寄せサイト「dancyu.com」 『美⾷福井フェア in ⾸都圏』特設サイト：https://bisyoku-fukui.tokyo dancyu.com：https://www.dancyu.com/user/collection/857 (オガワユウコ)

ストレートプレス

2024.11.5

今回ご紹介するのは、炒飯というよりは混ぜご飯といった感じの簡単な一皿です。あっという間に出来上がるけれど、牛肉とバターの香りで贅沢な気分が盛り上がりますよ。

ヨムーノ

2024.11.5

メイン食材は決まったけどもう1品ほしいとき、少ない材料でおいしく作れたら助かりますよね。そんなニーズに応えてくれるのが、だれウマさん考案「半熟卵のポテトサラダ」です。作り方は、じゃがいもを電子レンジで加熱して半熟卵と混ぜ合わせるだけ。みそを・・・

あたらしい日日

2024.11.5

おいしくてヘルシーでお財布にも優しいささみは、主婦の強～い味方♡というわけで今回は、YouTube『くまの限界食堂』さんの「チキンフィンガー」を作ります！サクサク×甘酸っぱいお味がクセになるおいしさだとか。コメント欄でも「この形・・・

あたらしい日日

2024.11.5

一見すると「虫の腹」に見えてしまう「蝮」という漢字ですが、虫に関係した何かでしょうか？ 読めそうで読めないこの漢字、なんと漢字検定１級の超難問なんです！ 虫の腹なのか、そもそも虫じゃないのか、

DO-GEN どうげん

2024.11.5

今日の難読漢字は 「辣腕」 「忌憚」 「斟酌」 の３つです。 さあ、何と読む？ まず最初の難読漢字は「辣腕」！ 今回の難読漢字は「辣腕」です。 「〇〇腕」というと、並外れた技術を

DO-GEN どうげん

2024.11.5

出典：シティリビングWeb今回のテーマ1日のうち自由に使える時間は？働き方、オフィスで...

シティリビングWeb

2024.11.5

なまり節とかぶを梅干し風味の汁で煮るシンプルな煮ものです。爽やかな酸味と香りが魅力で、体が温まります。料理研究家のワタナベマキさんに大好きな食材とそれを使ったレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.11.5

11月9日（土）・10日（日）、ハービスPLAZA ENTは20年の感謝を込めた限定イベントを実施。ワインや日本酒、ショコラが提供されるほか、ライブペインティング、スペシャルライブなど盛りだくさんの2日間となる。

VOGUE

2024.11.5

こんにちは。子どもとのおでかけが大好きなゆりちゃんです。 今回は、北九州市小倉北区魚町にある“夜アイス専門店”に新メニューが登場したのでご紹介します。 夜の〆の定番！大阪発祥の夜アイス専門店「21時にアイス 小倉店」（北 […]

ARNE

2024.11.5

夫の昇進を祝うパーティーで起こったスカッとエピソード。誰にでも平等に接することって、できるようで難しいですよね。店員さんや後輩への態度が横柄な人、あなたの周りにもいませんか？ 知人A子から衝撃のエピソードを聞いてきました。

fashion trend news

2024.11.5

医食同源、食べたものが身にもなり、薬にもなります。わたしたちの身体は食べたもので作られていきます。身体には自然界からの生命エネルギーを取り入れては放出し、代謝を促すチャクラがあります。チャクラが濁ると「気」を摂取するこ…

SHUFUFU

2024.11.5

家庭料理の中でも人気の高いメニューの１つである、生姜焼き。ジューシーで甘辛い味付けは…

grape

2024.11.5

11月5日（火）よりNetflixにて『あいの里 シーズン2』が配信されます。やったー！　恋愛リアリティショー（以下、恋リア）好きの私ですが、その中でも特にハマった番組のひとつが前作『あいの里』。放...

コクハク

2024.11.5