■（第１話）脱皮に苦しむ元産炭地【連載】夕張は倒れたままか？ ■（第２話）行政と教育現場をつなぐのは…【連載】夕張は倒れたままか？ 出会いは「メロン熊」 埼玉県から入学した植田梨々さん（15歳）...

Sitakke

ハワイでSUPヨガをはじめとしたアクティビティを提供する「Kapalili Hawaii（カパリリ ハワイ）」が、2019年8月にオフィシャルストアをロイヤルハワイアンホテルにオープン。オーナー兼デザイナーのShokoさんが提案するヨガウェア&アクセサリーに注目です。早速お店に潜入し、可愛すぎるアイテムをチェックしてきました！ヨガクラス情報と合わせてご紹介します。

Yoga Journal Online

食べログ「そば百名店２０２４」発表、大阪はそばの街に？

Lmaga.jp

かつて大ブームになったスイーツ、シナボンが、いま再び盛り上がりを見せています。ブーム再来となるか？　実際に食べてきました。 目次 ・【シナボン】とは？ ・【シナボン】店内の雰囲気 ・【シナボン】商品をチェック ・【シナボ

サイゾーウーマン

料理家や食の仕事をしている4名の食通が、愛用する万能調味料を教えてもらいました。あると便利な逸品が大集結！

リンネル.jp

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます！おはようございます。朝キャリメンバーのたちばなです。朝時間.jp私は、看護師を対象とした教育や研修に携わっています。職場の事業が毎年拡大しているのはありがたい事ですが、退職者がいても人員が補充されないなど、人手不足が深刻化しています。業務も多岐にわたり、休日に家に仕事を持ち帰る事もたびたびあります。そのような状況下で、焦ったり、混乱も多々あります。しかし、私は周囲の人から「いつも落ち着いている」、「冷静」とよく言われます。それは、自分のメンタルをいかに守るかを日々、意識しながら過ごしているからだと思います。そこで今回は、私が行っている、メンタルを守るためのモーニングルーティンを紹介します。【1】朝、誰もいない職場でひとり会議をする朝時間.jp私は、始業90分前に出勤します。誰もいない職場で、いきなり作業に入らず、何をいつやるのか頭の中を整理するための「ひとり会議」をします。朝いちばんに職場に行くだけで、脳内にアドレナリンが出て、朝のスタートダッシュを軽やかにする事ができます。【2】ゴミはすぐ捨て、水回りをキレイに朝時間.jp視界に入る情報量が多いと脳が疲れます。また、ごみは運気を下げると私は考えています。そのため、不要なものは容赦なく手放すようにしています。ごみが出たらすぐにごみ箱に捨て、「ごみ箱は7割溜まったら空にする」を習慣化しています。すると気持ちがすっきりします。また、水回りを綺麗にすることも心がけています。いつもイメージしているのは、家に強盗がきて「命が欲しければ排水溝を舐めろ」と言われても、すぐ舐められるくらい。実際はあり得ない話ですが、そんな事を想像しながら排水溝を磨いています。【3】朝の通勤時間をお金で買う朝時間.jp朝の電車通勤の時間に追加で500円支払って特急に乗ることがあります。時間としてはたった20分程度ですが、ゆったり座り、コーヒーを飲みながら作業や読書をしてリラックスすることで、乱れた心や頭の中をメンテナンスしています。また、職場の最寄り駅から職場までは歩いて20分なのですが、雨の日や疲労がたまっているなと感じる日はタクシーを使うときもあります。雨でびしょぬれになってテンションが下がってしまう事象をお金を払って解決しています。【4】とっておきのご褒美を予定にいれる朝時間.jp家族の誕生日や結婚記念日など、記念日には家族でお出かけをします。高級ホテルは踏み入れるだけでテンション上がって、日々の疲れが吹き飛びます。私は特に、帝国ホテルのバイキングが大好きで、小さい子どももゆったり過ごせるので大変おススメです。＊＊＊以上、私が日々自分のメンタルを守るために行っていることを紹介しました。日々忙しさに心乱されている方は、自身のルーティンを見直してみてはいかがでしょうか。たちばなさんのプロフィール朝時間.jp大学卒業後、看護師として救命センターで10数年勤務を経て、看護師向けの教育や研修の企画・運営に従事。保育園児と夫の3人暮らし。朝キャリで時間の使い方、物事の捉え方などを研鑽中。Instagram：＠canon2662

朝時間.jp

毎号、世界中から届いた旬の話題を紹介しているBRUTUS本誌の「ET TU, BRUTE? CITY」から出張企画。世界中の約30都市から、今一番ホットなSDGsに関する取り組みをお届けします。今回はメキシコシティから！

BRUTUS

料理家や食のプロをはじめ、6名の食通が愛用している「お鍋のだし」を教えていただきました。おうち鍋がお店の味になる、絶品調味料が勢ぞろい！

リンネル.jp

映画から受け取った感動を全く別の体験に繋げることで、人生はより豊かになる。本コラムではライターでブックレビュアーのすずきたけしが、話題の映画のレビューと作品理解が深まる本を紹介。“本のプロ”の視点から映画と書籍を繋げ、双方の魅力を引き出す。今回は映画『ゴーストバスターズ/フローズンサマー』を考察。（文・すずきたけし）

映画チャンネル

ヘンリー王子＆メーガン妃、またもやNetflixでリアリティ番組を計画中

ELLE girl

ネントレはすべきか？赤ちゃん全員に「ネントレをすべきか」と聞かれれば、答えはNOです。このネントレがなにを指しているのかにもよりますが、泣いているのに抱き上げないなどの対応を全員にしたほうが良いかと問われたなら、「そんな ...

ぎゅってWeb

マチス教育システムは、健康的な食べ物と食にまつわる知識を届ける「食といのちを守る会」の指針を踏襲し、“あるべき姿”で育った厳選食材を販売するオンラインショップ「神楽坂123ファーム」を、4月10日(水)より正式にオープンした。 50年にわたって活動を続けてきた「食といのちを守る会」代表である青木紀代美さんの知見を生かし、健康的で無農薬・低農薬の食材を届けるとともに、生産者優先の運営を行うことで、良質な生産者が途絶えない豊かな食の未来を目指していく。 「生産者優先」の運営で、本当に良い食材だけを厳選 食材は気候によってベストなタイミングが変わり、不作の時は小粒や傷ありになることもある。一方、見た目がそろっていて美しい品や、納期通りの納品、また注文後には早期お届けなどが求められてしまう。そういったニーズに応じるために農薬やホルモン剤を使用し、結果的に不自然な農法となってしまう場合が非常に多いという。 「神楽坂123ファーム」は「生産者優先」の運営をすることで、農薬やホルモン剤を極力使用しない、豊富な栄養素とおいしさを兼ね備えた“あるべき姿”の食材を顧客に届ける。 また、農薬や土作りにまでこだわっている日本の農家はわずか。こだわればこだわるほど、資金難で続けられなくなってしまうというのが事実だ。「神楽坂123ファーム」は、なるべく早く少しでも資金が農家の手に回るように、先払い制やまとめ買いといった農家優先の購入方法をとっている。安全な食卓が途絶えないためにできる限りの支援をすることで、次世代に「従来のやり方を守る」農家を残すことを目指している。 確認項目を設定し、顧客の代わりに商品選び 「どのような農薬がどのような量なら安全なのか」「人の手作業では代用できないのか」「生産者はどんな想いで食材と向き合っているのか」。顧客にとってさまざまな疑問があるが、有識者でないとわからない知識もたくさんある。「神楽坂123ファーム」では顧客の代わりに、商品選びにはいくつかの確認すべき項目を設けている。これらの項目に加え、チェック項目にはない“生産者の想い”やその人柄、作物への愛情といった面も大切にしている。 また、一般的なスーパーでは買うことのできない、生産量に限りのある品を多く取りそろえている。卵などの動物性の食材は動物たちがストレスなく自由に生きた特別なものだけを取り扱っている。毎日の食卓に上がる米や調味料、体を構成する必須栄養素であるタンパク質やカルシウムを効率的に摂取できる牛乳、チーズなどが目玉商品だ。 オープン記念キャンペーンを開催中！ 「神楽坂123ファーム」はオープンを記念して、好きな商品2点以上の注文で、購入商品を20%OFFの特別価格で提供するキャンペーンを実施中だ。 キャンペーンの実施期間は4月10日(水)〜5月9日(木)。対象者は「神楽坂123ファーム」全会員だ。1回の購入につき2点以上の場合に適用となり、別々の購入の合算はできない。 厳選された食材だけを購入できる「神楽坂123ファーム」をチェックしてみて！ 神楽坂123ファーム：https://store.kagurazaka123-farm.com/lp/index.html (田中彩文)

ストレートプレス

「やきとん酒場 ヤマネ肉店」が、4月25日(木)、新宿・歌舞伎町にオープンする。 カウンター席や個室など、さまざま席を用意 「やきとん酒場 ヤマネ肉店」は、1930年創業の精肉店「ヤマネ肉店」を継承し、居酒屋業態として展開している「サブコン」が運営。カウンター席をはじめ、半個室の4名ボックス席、最大で40名が入れる個室などがあり、さまざまな宴会に利用できる。古き良き時代の大衆感と洗練さがミックスされたお店は、お酒好きな老若男女に大好評！ アクセスも良好で、新宿・歌舞伎町一番街を入って30秒。入り口の大きなネオンが目印だ。 蛇口から焼酎を注ごう 「やきとん酒場 ヤマネ肉店」では、名物「瞬間焼酎」が楽しめる。全テーブルに焼酎が注ぎ放題の蛇口を完備。炭酸やホッピー(白・黒)、レモン、バイスなど30数種以上の割材から割り放題なので、好みの濃さや味わいで堪能できる。 蛇口から焼酎を注ぐという、ちょっとしたイベント感覚を心ゆくまで楽しもう。料金は割材も込みで60分1,400円、90分1,700円だ。 鹿児島の生産者から直接仕入れた桜島美湯豚にも注目だ。鹿児島の豊かな地で温泉水を飲んで育った美湯豚は、キメの整ったなめらかな肉質が特徴。やきとんや低温調理の肉刺しなど、食べた瞬間に違いが分かるほど鮮度抜群。豊富に取りそろえた新鮮なホルモンを味わってみて。 なお、ホルモン刺し3点盛りの価格は1,320円だ。 錦糸町・亀戸・浦安でも営業中 「ヤマネ肉店」は1930年創業の精肉店。現代表の野田洋行氏が3代目を継承し、大衆酒場へと業態変更を行う。全卓に完備した焼酎が出る蛇口「瞬間焼酎」が話題を呼び、現在は錦糸町・亀戸・浦安で営業中。精肉店当時のレシピを再現した「100年メンチ」や生産者から直接届く新鮮な桜島美湯豚の「やきとん」「低温調理 肉刺し」など、鮮度自慢の食材をふんだんに使用した1品料理をそろえている。 この機会に、新たに新宿にオープンする「やきとん酒場 ヤマネ肉店」に足を運んでみては。 ■やきとん酒場 ヤマネ肉店 新宿 歌舞伎町店 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビルB1F 営業時間：月～木16:00～23:30、金・祝前日17:00～翌5:00、土13:00～翌5:00、日・祝日13:00～23:30 公式HP：https://www.yamane-nikuten.com Instagram：https://www.instagram.com/yamane_shinjuku (ソルトピーチ)

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青森県つがる市のアンテナショップである、東京・神楽坂にあるメロン専門工房「果房 メロンとロマン」にて、4月10日(水)から、器に花びらのように飾られたメロンが美しい新作「贅沢メロンとフルーツポンチのパフェ」と、初夏を先取りできる「メロンとレモンのグランパフェ」の春メニューを販売中だ。 五感のすべてでメロンを体験 「果房 メロンとロマン」は、国内から集めた旬のメロンを使用したオリジナルメニューを、カフェとテイクアウトで提供するメロン専門店。「味わう、香る、見る、聴く、触る」五感のすべてでメロンを体験できる、これまでにない体験型ショップだ。 特注のメロン色のタイルがシンボルのショップは、メロンを気軽に楽しみながら、深く知ることができる空間となっている。 「果房 メロンとロマン」は、市町村別でのメロンの産出額が全国第3位(※)を誇るつがる市のアンテナショップとして運営。メロンを通じてつがる市を広く知ってもらうことを目指しており、季節に応じた、ここでしか食べられないメロンメニューを味わうことができる。 2種類の春メニュー 今回登場した春メニューは、「贅沢メロンとフルーツポンチのパフェ」2,500円(税込)と「メロンとレモンのグランパフェ」2,950円(税込)の2種類。 「贅沢メロンとフルーツポンチのパフェ」は、春メロンを贅沢に使った、見た目も楽しいパフェ。メロンゼリーの上にメロンの果肉、キウイ、リンゴ、オレンジなどの特製フルーツポンチが乗っており、最後に、メロンババロアがトッピングされている。 メロン果汁入りスパークリングワインのシロップが、爽やかに味をまとめてくれるのもポイント。ノンアルコール、またはアルコール入りのどちらかを選ぶことができる。 「メロンとレモンのグランパフェ」は、メロンとレモンの涼しげなビジュアルと爽やかな味わいを楽しめるパフェ。今年3月6日(水)～10日(日)の期間に、「果房 メロンとロマン」Instagramにて行われた、パフェの人気投票で選ばれた。 メロンを約1/4玉も使った豪華なパフェで、きゅっとすっぱいレモンのグラニテ、さわやかな甘さのレモンケーキ、糖蜜レモンとメロンの組み合わせが、清々しさを感じさせてくれる。 人気のレギュラーメニューも販売中 さらに、人気レギュラーメニューも引き続き販売。 ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって生まれ変わった「専門店のメロンクリームソーダ」780円(税込)は、仕上げに特製のメロンジェラートをトッピング。 「メロンとホワイトチョコのシュー・ア・ラ・クレーム」680円(税込)は、ごろごろメロンがたくさん入った、甘さ控えめのホワイトチョコクリームと、クッキー生地を重ねて焼いたシューを合わせており、さっくり食感のシューとジューシーなメロンを楽しむことができる。 「果房 メロンとロマン」で、春を告げる彩り豊かなメロンパフェを味わってみては。 ■果房 メロンとロマン 住所：東京都新宿区神楽坂3-6-92 営業時間：水～日11:30～17:30 ※月・火が祝日の際は営業 公式サイト：melon-roman.com　 (※)農林水産省2022年市町村別農業産出額(推計) (佐藤ゆり)

ストレートプレス

本記事は、箱根仙石原エリアに位置する「箱根ガラスの森美術館」にて2024年4月1日（月）より展示・開催されているガラス作品およびイベントについてご紹介しています。また、せっかく訪れたならぜひ利用いただきたいレストラン情報や、この春注目のおすすめのメニューについてもご紹介。この記事を読んで、週末のお出かけ先の候補として検討してみてくださいね！

RETRIP

キャラクターグッズ通販などを手がけるインペリアル・エンタープライズ（東京都荒川区）は、アニメ「名探偵コナン」コラボレーションモデルの腕時計「名探偵コナン×シチズン アナデジテンプ 限定ウオッチ」の予約受付を、2024年4月3日から同社運営の通販サイト「PREMICOオンラインショップ」で始めた。発送は10月下旬からの予定。

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かがみよかがみ

サイゾーウーマン編集部員が週替わりで近況をつづっていく「編集部コラム」。半径1メートルの身近な話からジャニーズや芸能ニュースのネタまで縦横無尽に話題が飛び出します！　 　みなさんこんばんは、編集M子です。昨日、X（旧T

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