皆さんは、突然パートナーから衝撃発言をされた経験はありますか？ 今回は「離婚して幼なじみと再婚した元夫」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。

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職業差別をして他人を見下す失礼な人って、嫌ですよね。それがたとえ自分のことではなくても、そんな場面を見るだけで不快になってしまいます。今回はご紹介するのは、農業を営むAさんが農家を見下す意地悪なママ友を“スカッと撃退”したエピソードです。

fashion trend news

東京・清澄白河にあるスイーツパティスリー「POSH（ポッシュ）」が、オーガニックティーとグルテンフリークッキーを発売。 店頭と公式オンラインショップにて、3月26日（火）から販売がスタートしました。 オーガニックティーは、お客さんから商品化の要望も多かったもの。そんな人気のティーを、おうちで楽しめるようになりますよ。 ヴィーガンスイーツを提供する東京・清澄白河の「POSH」

isuta

今回のお題は「罷業」「負笈」「出穂」です。 どこかで見たような気もするけどなかなか難しい… あなたには全て読むことができますか？ 1問目はこの漢字から！「罷業」 今回の難読漢字クイズは「罷業」です。 あまり普段使わない言

DO-GEN どうげん

山形県産フルーツを取扱う「成花」は、生産者の高齢化、新たな担い手不足、耕作放棄地増加など、農業が抱える問題・課題を解決すべく、自慢の山形旬果を食べながら応援できるプロジェクトを立ち上げた。 同プロジェクトの募集期間は3月22日(金)～4月29日(月)の期間、応援購入サービスMakuakeにて募集中。応援購入価格は3,800円～だ。 山形県の果実農業を盛り上げる会社「成花」 「成花」は、山形県天童市にて、山形県産果物販売を中心に山形県の農家へ梱包箱、作業備品資材を販売している。 同社は長年果実農家に接する事業をしてきた中で、農家から直接悩みを聞く機会が多く、果実に限らず農業が抱える様々な問題を農家と一緒に考えてきたそう。 これらの課題を解決するべく、同社は別法人で成花ファームを立ち上げた。農家協力の元、山形県天童市、上山市、山形市で自社農園を運営している。 さくらんぼ、桃、葡萄、ラ・フランス、苺などの山形果実を栽培しながら、山形県内提携農園と共に、山形県産フルーツを国内のみならず、アジアを中心に海外への販売促進を進めている。 他にも、栽培・販売促進の他、耕作放棄地の再開発はじめ、山形県の果実農業を盛り上げる挑戦・取り組みも進めている。 長年の歳月を費やして誕生した新品種桃 そして、山形の契約農家と同社が長年の歳月を費やし、共同開発した新品種桃が登場。 2011年の夏、同社に山形のとある果樹農家から「今まで食べだことねぇほど、うまい桃ができた！」と喜びの知らせが届いたそう。 最初は見るからに繊細な1本の苗だったが、長雨や虫にも負けず、初夏には丈夫な実が成ったそう。 月山、朝日連峰、蔵王連峰と雪渓を背負った山々から吹き降りる涼しい風が夜の気温を下げ、日中は遮るものがない園地に太陽が燦燦と降り注ぐ。この地ならではの寒暖の差が、潜在的に秘めた力を引き出したという。 極上品と言われる桃も糖度が12～13度のところ、20度以上という驚異的な奇跡の糖度が引き出された。そして収穫量はまだ少ないが、少しずつ木を増やして大事に育てられ、やっと届けられるように。 糖度18度以上相当の一般流通しない桃を食べられる 上の画像は、「非破壊糖度計」という、果物を傷つけず糖が赤外線を当てた時に特定の波長の光を吸収する原理を利用して、糖度測定を行った画像だ。 同社農園栽培桃の糖度が16.7度の高い糖度を示しているが、新品種桃は更に高く、測定範囲を上回る測定値の果実を測定した際に表示される値『HHH』が表示されている。 同プロジェクト応援で得た収益は、耕作放棄地の再開発、新規就農希望者増加など、農業が抱える様々な課題へ取り組むための資金として活用される。 また、農家の悩みどころである、高所でのビニールハウス掛け作業、人手のかかる剪定、花芽欠き作業、腰に負担のかかる重量物作業など、一緒に課題に取り組んでいる提携農家のために使われる。 おいしい果物を食べて、山形の農家を応援してみては。 Makuake：https://www.makuake.com プロジェクト名：GO！山形旬果≪世界を目指す！山形の果実≫こだわりの果実を堪能してほしい！ (佐藤 ひより)

ストレートプレス

実は国産バジルだった！地域で繋いだ「キユーピー Italiante バジルソース」

beautyまとめ

今なおドラマをもたらす年末の舞台を作った有馬頼寧

占いHappyWeb

3月25日に月はてんびん座で「満月」を迎えます。今回の満月は、「半影月食」をともなう特別なもの。その月が持つパワーと、この日にすべきことを紹介します。

LASISA

吉村は、“てづくり抹茶を楽しもう！”をコンセプトに、アイルランドの祝祭とのコラボアクション「抹茶で緑に！祝おう・セントパトリックスデー」を、3月16日(土)・17日(日)に開催した。 グリーンで彩られるセントパトリックスデー 3月17日のセントパトリックスデーとは、アイルランドのナショナルデーで、5世紀にアイルランドへキリスト教を伝えた、守護聖人の聖パトリックを記念する祝日のこと。アイルランドを始めとした世界各国で緑色の扮装でパレードをしたり、緑色のビールを飲んだり、川を緑色に染めたりと、街中がグリーンで彩られる。 日本でも全国各地でパレードやフェスティバルが行われ、日本とアイルランドが文化交流する場として広がっている。 ビールを抹茶で緑に染めた「抹茶ビール」 セントパトリックスデーのグリーンビールは着色料で染められているが、吉村はビールを抹茶で緑に染めた「抹茶ビール」でセントパトリックスデーを祝おうと、「抹茶で緑に！祝おう・セントパトリックスデー」を開催。 同企画では、代々木公園で開催された「グリーンアイルランド・フェスティバル」に参加するリアルイベントと、 全国の茶屋を繋ぐインスタライブが実施された。 簡単に抹茶が点てられる「抹茶ミニシェイカー」 抹茶は緑茶の2倍カテキンを含んでいるスーパーフードであるため、「抹茶ビール」は抹茶とビールが互いのほろ苦さを引き立て合う味わい深さだけでなく、栄養を摂取できるという点でも魅力的なドリンク。 吉村は、てづくり抹茶を手軽に楽しんでもらえるように、誰でも簡単に抹茶が点てられる「抹茶ミニシェイカー」を開発した。 「抹茶ミニシェイカー」は、抹茶パウダーと水20ccを入れて11秒シェイクするだけで抹茶原液が出来上がる画期的な商品。 シェイカーの底に羽形の突起が2つ付いているため、ダマにならずに水と粉を効率よく撹拌できるのが特徴だ。 イベント当日は2日間とも気温は20度近く、天候に恵まれた「抹茶ビール」日和で、合計571杯の「抹茶ビール」を販売。 カップにビールを注ぎ、その上から「抹茶ミニシェイカー」を使用して作った抹茶原液を注ぐと立ち上がる「クリーミーな緑色の泡」に歓声が上がり、道ゆく人々の注目を集めたそうだ。 全国の茶屋とコラボしたインスタライブ 3月17日(日)に吉村公式Instagramで配信されたインスタライブでは、緑茶・農業・観光の体験型フードパーク「KADODE OOIGAWA(静岡)」、話題のスイーツやカフェ、「古傳薬膳」など、多彩な魅力が満載の「心斎橋 宇治園」、卓越したお茶づくりで数々の受賞歴を持つ「星野製茶園」、鹿児島製茶の専門店「お茶の美老園」、2022年、戸越銀座にオープンした「茶雑菓」とコラボ。 全国の茶屋がセントパトリックスデーで盛り上がっている様子を、順番に中継した。 来年以降もイベント企画予定 吉村は来年以降もリアル・オンライン共に、さらに多くの人々に楽しんでもらえるようなイベントを企画予定とのこと。 抹茶とセントパトリックスデーが融合したイベントをチェックしてみては。 イベントサイト：https://st-patricksday-matcha.hp.peraichi.com 吉村公式Instagram：https://www.instagram.com/yoshimura.pack (佐藤ゆり)

ストレートプレス

今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します！クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。

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MOTTAINAI COCOLOFARMは、持続的な農業の未来を切り拓くプロジェクト「IMI」(意味)から、環境への負荷を低減できる農業生産である有機農法で生産した、「有機JAS認証のオーガニック伊予柑」を3月19日(火)から販売。(※2024年3月22日現在売り切れ) 有機JAS認証の果実は、日本の総生産量に占める割合がわずか0.09%(※)と言われており、非常に希少な果実となっている。 また、「有機JAS認証のオーガニック伊予柑」を100％使用したストレートジュースも発売した。 農業ロスの削減にも貢献 有機農法で果物を生産するには、病害虫や雑草の防除対策といった課題があるが、時間をかけて丁寧に病害虫や雑草対策をすることで、有機農法で伊予柑の生産を実現。化学肥料や化学農薬を使用して栽培された伊予柑と異なり、収穫した果物の皮まで廃棄せず使用できるため、農業ロスの削減にもつながる。 この「有機JAS認証のオーガニック伊予柑」を100％使用したストレートジュースも発売。今年2月に収穫されたばかりの“とれたて伊予柑”ならではのすっきりとした味わいと酸味、さらには爽やかな香りが特長だ。素材の良さをできる限り生かし、まるでその場で絞った生絞りジュースのような、素材本来の味わいを楽しめる。 商品概要 有機JAS認証オーガニックいよかん5kgの希望小売価格は、3,980円(税・送料込)。(※2024年3月22日現在売り切れ) オーガニックいよかん使用100％ストレートジュース「IMI」720ml×2本は、希望小売価格3,980円(税・送料込)で、どちらも下記ECサイトにて販売している。 プロジェクト「IMI」について 日本の農業は様々な問題を抱えている。高齢化による農業の担い手の減少、耕作放棄地の増加、さらには農作物の廃棄ロスの問題。プロジェクト「IMI」は、そういった日本の農業の問題を解決するために、農業ロスの削減、農福連携、様々な企業との協業を実現し、持続的な日本の農業の未来を切り拓く。 持続可能な日本の農業を創るプロジェクト「IMI」は、食品ロスを減らしたい、地球や社会や地域・コミュニティーにとって“意味＝IMI”のある製品を、美味しく楽しんでほしいという想いを表している。今後はジュースだけでなく、新たな製品の開発や、企業や大学とのコラボレーションも目指していくとしている。 この機会に、「有機JAS認証のオーガニック伊予柑」を100％使用したストレートジュースをチェックしてみては。 ※：令和元年度データ農林水産省HPおよび農林水産省HP「有機農産物等の格付実績」および国内における有機JASほ場の面積」をもとに農業環境対策課作成参照 ECサイト：https://m-cocolofarm.com/collections/all (さえきそうすけ)

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世界を代表する自動車メーカーとなったトヨタ自動車。そのオーナー一族が豊田（とよだ）家であることは周あまねく知られている。オーナーが「トヨダ」で、社名が「トヨタ」なのは、乗用車のマークを考案したデザイナーが「濁点がない方がスマート」と濁点を取ってしまい、それが採用されたために「トヨタ」になったといわれている。

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いにしえは、自然栽培農家との連携で、高タンパク・低脂質の新商品をECサイトにて販売開始する。 農業と地域経済の発展を目指して新たな麺が開発 山形庄内の自然栽培農家との連携を強化し、農業と地域経済の発展に貢献するため、同社が主導する新たな取り組みを行なっている。 主な目的としては自然栽培農家の収穫面積の拡大を促進するために、同社で播種機を貸し出し、持ち回り制度を導入した。これにより、庄内の農家の自然栽培大豆の栽培が効率的に行われている。 その大豆を同社で全量買取して大豆麺等色々な製品に活用。山形県庄内産の無農薬・無施肥自然栽培大豆・大粒で旨味の強い大豆「里のほほえみ」を贅沢に使用した、健康志向の新たな麺が誕生した。 高タンパク・低脂質・グルテンフリーな「大豆麺」 同社は、高タンパク・低脂質・グルテンフリーな「大豆麺」の開発に成功。この「大豆麺」は、大豆のみを原料とし、無添加・無着色であるだけでなく、もちもちした弾力のある食感と豊かな豆の風味が香る麺だ。 その秘密は、山形県庄内地域の豊かな自然環境で育まれた、自然栽培大豆「里のほほえみ」にある。この自然栽培大豆は、徹底した管理のもと、化学肥料や農薬を一切使用せずに栽培されている。大粒で旨味が強いのが特徴だ。 そして、高タンパクでありながら低脂質であるため、ヴィーガンやベジタリアン等の健康意識の高い消費者にとって理想的な商品となる。 女性の健康をサポートする効果も期待できる さらに、グルテンフリーであるため、食物アレルギーを持つ人々やグルテンを避けたい人々も安心して味わえる。また、この麺は腹持ちも抜群で、満腹感が得られるため、健康的な食生活を送りたい人々やダイエット中の人々にとっても最適だ。 イソフラボンが豊富に含まれていることも特筆すべき点。イソフラボンには女性ホルモンに似た働きがあり、女性の健康や美容に良い影響を与えるとされている。このため、「大豆麺」は、女性の健康をサポートする食品として期待できる。 「大豆麺」は、消費者の健康に対する新たなアプローチとして、ライフスタイルを豊かにする革新的な食品として、ますます注目を集めている。今後も同社は、より多くの人々に健康と美味しさを提供するために、新たな挑戦を続けていく。 いにしえの高タンパク・低脂質な新商品をチェックしよう。 いにしえ公式サイト・オンラインショップ：https://inishi-e.com (佐藤 ひより)

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模造品対策と流通管理を専門とするシステム会社、日本流通管理支援機構は、3月15日(金)に子ども食堂検索サイト「OPEN！子ども食堂」を公開した。 利用者が効率的に子ども食堂を検索できる 同サイトは、団体ごとに掲載される子ども食堂のデータを集約でき、団体の枠組みを超え、利用者が効率的に子ども食堂を検索できるサイト。 子ども食堂を利用する側が抱える大きな問題点として「団体ごとで紹介されており、横断的に検索ができない」事がある。例えばA団体のWEBサイトでは食堂Aは出てくるのに、他の近くにあるB食堂は他の団体に所属しているために、Aサイトを調べにいった利用者は近くの他の食堂の情報を知ることはできない。 すべてのシステム登録や検索を集約したサイトが存在すれば、A団体B団体も同じデータベースを使って登録することで、利用者はどの団体が登録をしようとも横断的に食堂を探すことができ、子ども食堂を運営する団体も毎回似たようなシステムを製作する手間がなくなる。 同サイトでは、各団体の管理画面が存在し、自団体が管理する子ども食堂を新規登録・編集できるようになっている。これにより、利用者は団体の垣根を越えて効率的に子ども食堂の検索が可能となる。 食材寄付の負担軽減や、フードロスを削減 また同サイトは、単なる子ども食堂のリンク集ではない。寄付者と子ども食堂の運営者それぞれがログインして使用ができるマイページを提供し、寄付希望者と運営者を繋げ、お金以外の寄付を迅速にマッチングすることが可能となっている。 これまで、“子ども食堂に食材を寄付してあげたい”と思った人がいたとしても、従来の方法で寄付をするとなると、子ども食堂が加盟する団体に連絡をとったり、関係各所に個別に連絡をとるなどの作業が必要で、加盟団体もまたそういった申し出に対し加盟食堂へ確認など事務的手続きが必要だった。この問題を解消するため、寄付希望者と運営者にそれぞれマイページを作成してもらう仕様にすることで、スムーズなマッチングを行うことが可能となった。食品寄付者と子ども食堂のマッチングにより、食材寄付の負担を軽減し、フードロスを削減できる。 同社が関わる農業や水産業を営む企業が「○○食材が欲しい食堂はありませんか？」という案件をサイト上に掲載すると、登録されている子ども食堂に通知が届き、「受け取る」「受け取らない」をクリックするだけで、寄付が成立する。 日本の食材を味わってもらい食育に繋げたい 同社では、食材の流通管理やトレーサビリティのノウハウを活かし、食品流通におけるフードロスの問題を効率化する事で無駄をなくし、世の中に還元できる仕組みづくりをサポートしたいという。 また、この活動を通し、将来を担う子どもたちに「お金」という募金の形だけではなく「食」を通して、様々な日本の食材を味わってもらい食育に繋げていきたいと考えている。子ども食堂で提供される事で、“どんな場所で、どんな人が作っているのか？”そんな地域の人たちとのコミュニケーションを生み、食堂を通して日本全国のそれぞれの地域の魅力を身近に感じる手助けができればと思っているそうだ。 今後は、寄付者と子ども食堂の運営者だけでなく、食堂の利用者もアカウントを登録できるようにする事で、プラットフォームとしての利便性をさらに向上させいくという。 「OPEN！子ども食堂」を、この機会にチェックしてみては。 OPEN！子ども食堂：https://sodate.kids 日本流通管理支援機構：https://jdmso.co.jp (江崎貴子)

ストレートプレス

私の職場は自然に囲まれた幼稚園です。元気いっぱいの子どもたちに囲まれて、幼稚園教諭として働いています。 そんな私も家に帰れば3歳の男の子のママ。仕事と家庭の両立は大変ですが、職場にはたくさんのママがいるので、助け合いながら頑張っていました。

ベビーカレンダー

元サッカー日本代表・中田英寿氏が代表を務める「JAPAN CRAFT SAKE COMPANY」が、4月18日(木)～29日(月)の期間、六本木ヒルズアリーナにて、日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」を開催する。 日本酒の魅力や食文化を発信 「CRAFT SAKE WEEK」とは、オーガナイザーである中田英寿氏が日本全国を巡り、日本酒、農業、工芸を中心に数多くの生産者と出会い、日本が誇る文化や技術に触れる中で、特に日本酒の奥深さと可能性を強く感じたことから、“日本文化の素晴らしさを多くに人に伝えたい”と2016年にスタート。日本酒の魅力や日本酒と密接な関係にある食文化を発信している。 酒蔵120蔵とレストラン15店が出店予定 今回の「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」では、過去最長の12日間の開催となり、全国から厳選された酒蔵120蔵と予約困難な有名レストランをはじめとする15店のレストランが出店予定。一流シェフによる同イベント限定のオリジナルメニューとともに、この日しか飲めない特別な日本酒を含め各酒蔵こだわりの日本酒を楽しむことができる。 会場デザインには日本の文化や四季などのエッセンスを取り入れ、これまでには櫓(やぐら)、桜、竹、縄、枡など、毎回異なるテーマを設定。 国内外で活躍する人気建築家がインスタレーションを担当し、「CRAFT SAKE WEEK」のためだけに設計された幻想的な空間演出を通して、会場全体で日本文化を発信している。 毎日異なるお酒のテーマ また開催期間中は、毎日異なるお酒のテーマを設け、それぞれのテーマに合わせて出店する酒蔵を1日10蔵に限定することで、いつ来ても新しい発見があり、自分の好みにあった日本酒をみつけることができるのも楽しむのひとつ。 今回のテーマは、「頑張れ、北陸!!の日」「SPARKLING SAKEの日」「東の星の日」「西の星の日」「九州 vs 関西の日」「中国・四国の日」「東海の日」「関東の日」「東北の日」「ジューシー＆フレッシュの日」「Sakenomy All Starsの日」「チーム十四代の日」の12個なので、気になるテーマや出店酒造の詳細は、イベント公式HPをチェックしてみよう。 日本茶の展開もスタート さらに、より日本の文化を楽しんでもらえるようにと、日本茶の展開もスタート。アルコールを飲まない人でも、日本茶と食事とのペアリングを楽しむことができる。 スターターセットと飲食用コインを販売中 イベント公式HPでは、3月12日(火)より、「スターターセット(オリジナル酒器グラス＋飲食用コイン11枚)」￥3,600、および会場で使用できる「飲食用のコイン」の事前販売を開始。2回目以降の来場の際は、スターターキットのグラスを持参すると、追加コイン購入のみで参加することができる。 今後、会場のインスタレーションを担当する建築家、出店レストラン、参加DJなども、順次発表！日本の食文化と日本酒を堪能できる祭典をチェックしてみては。 ■六本木ヒルズアリーナ 住所：東京都港区六本木6丁目9-1 イベント開催時間：各日12:00～21:00(L.O.20:30) イベント公式HP：http://craftsakeweek.com/ ※会場写真は、過去に開催されたときのものです。 (佐藤ゆり)

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意外と知らない社会的な問題について、ジャーナリストの堀潤さんが解説する「堀潤の社会のじかん」。今回のテーマは「地方公務員の受験者数減少」です。

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＜善意＞でしていたことが《迷惑》と捉えられていた、なんて悲しい経験はありますか？ 自分がされたら嬉しいことでも、相手の立場に立って考えることが大切ですよね。今回は、筆者の知人から聞いたやらかしエピソードをどうぞ。

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