買ったばかりのセロリが、なんだか筋っぽい…と感じたことありませんか？生で食べるにしても、火を通すにしても、やっぱり筋が少ないものを選びたいですよね。でも買うときに見分ける方法はあるのでしょうか…？ここはやっぱりセ・・・

あたらしい日日

2024.6.12

「インド人もびっくり」――Z世代にはさすがにピンとこないかもしれないが、昭和生まれなら知っているフレーズだろう。元ネタは、1964年のヱスビー食品によるカレー粉のCMである。スパイスを何種類も用意することなく、これひとつで簡単に美味しいカレーができることに本場インドの人も驚き、というわけだ。

PRESIDENT WOMAN Online

2024.6.11

愛知県岡崎市のブランド地鶏、岡崎おうはん。その魅力をまるごと体験できる、テーマパークのような施設をご紹介します。モーニングやランチを楽しめるレストランでは、濃厚なたまごかけご飯やたまごをたっぷり使ったスイーツを楽しむことも。たまご尽くしのひとときを過ごせますよ。

ことりっぷ

2024.6.10

6月に行われる結婚式や、式を挙げる花嫁のことを「ジューンブライド（June Bride）」と呼び、「ジューンブライドは幸せになれる」といわれます。なぜ、6月の結婚だけ特別視されるようになったのか、その起源を探ってみたいと思います。

LASISA

2024.6.9

愛別町産原木しいたけ　　2024年5月25日OA HBC テレビで、毎週土曜ごご 5 時～放送中の「あぐり国北海道 NEXT 」 。 TEAM NACSの森崎博之リーダーが、HBCアナウンサー森結有...

Sitakke

2024.6.8

オープン／2024年3月6日梛野（なぎの）商店「春キャベツが1玉1000円！」そんな．．．

リビングWeb

2024.6.8

ひとり旅は「大変」で「面倒」とおっしゃる人がいらっしゃいました。 次第に以前より旅が少なくなった理由を聞かれました。 質問を受け、答えるごとに、先方は「大変だねぇ」と悲しそうな顔をされます。 介護について答え、「大変だねぇ」、 農業について答え、「大変だねぇ」、 議員について答え、「…

beauty news tokyo

2024.6.8

目次 郷中教育とは？なぜ薩摩藩だけ変わった教育法になったのか？ 郷中教育とは？ 郷中（ごじゅう）教育とは、武士の子供たちを対象に行われていた薩摩藩の...

ナゾロジー

2024.6.8

地図や旅先で見かけるけど、実は間違って読んでいた！そんな地名、意外と多いですよね。今回は、大人でも間違えてしまいがちな難読地名をご紹介します。就活や社会人生活で恥をかかないことはもちろん、知っておくとハナタカになれちゃうかも！

Ray

2024.6.3

食後のデザートやスイーツに、イチゴは欠かせない材料でしょう。全国各地で多品種のイチゴが生産されていますが、最も生産が多いのは栃木県です。1968年以降、半世紀にわたって日本一を誇っています。県内のスーパーやフルーツショップ、土産店の棚には必ずといっていいほど、新鮮なイチゴが並んでいます。県央南部の壬生町に設けられた「道の駅 みぶ」でも、イチゴが豊かなバリエーションで主役を演じているようです。

TABIZINE

2024.6.3

焼きそばの具の定番野菜と言えば…キャベツですよね。でも、岡山県の農家・高越友紀さんは、キャベツの代わりに「セロリ」をたっぷり入れるそう。特有のシャキシャキ食感＆爽やかな風味で、いつもの焼きそばが“タイ風&rdquo・・・

あたらしい日日

2024.6.3

代表作『夏子の酒』で日本の酒造りに携わる人々の日々の仕事と情熱を描いた漫画家・尾瀬あきらさん。全国各地の蔵を巡り、綿密な取材を重ねた作品には、酒蔵と農村のリアルな状況が描き出され、酒造業や農業に携わる人たちからも圧倒的な支持を得た。神亀酒造の小川原良征さん＝センムも尾瀬作品への取材協力を惜しまなかった蔵元の一人。自分の知見を伝えるだけではなく、時には取材旅行にも同行、共に飲み、語り合った時間は、尾瀬さんの日本酒観に大きな影響を与えたという。

dancyu

2024.6.2

実家を離れて暮らしている私は、出産のとき里帰りをしました。安心できる実家で産前、産後を穏やかに過ごすつもりだったのですが、さまざまな祖父の言動に悲しい思いや悔しい思いをして傷心。苦い思い出が残る里帰りでした。

ベビーカレンダー

2024.6.2

食べられる野菜や果物を自分の手で収穫するのは楽しいもの。自宅の庭で、新鮮な果実を摘んでそのまま一口…そんな暮らしも、ガーデンで果樹を栽培すれば実現できます。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ-ツェルナーさんが、いままでに栽培した体験談をもとに、自宅でも栽培できるおすすめの果樹やベリー類と、栽培のポイントをご紹介します。

GARDEN STORY

2024.5.31

これなら覚えやすい！

Togetterオリジナル

2024.5.28

仕事モードから離れて、心も体もパワーチャージできるハワイの旅。2日目はゴルファーなら誰しもが憧れる〝ハワイゴルフ〟にトライ。絶景の中でプレー...

大人百花

2024.5.27

5月23日は恋愛運や人間関係運をアップさせるといわれる「フラワームーン」です。「フラワームーン」とは、5月に見られる満月のこと。そのように名づけられた理由や、月が持つ力を受け取るためにこの日にすべきことをご紹介します。

LASISA

2024.5.23

※本稿は、上阪徹『安いニッポンからワーホリ！　最低時給2000円の国で夢を見つけた若者たち』（東洋経済新報社）の一部を再編集したものです。そもそもワーホリとは何か。ここで改めて簡単に紹介しておきたい。ワーキングホリデー。その名のごとく、働きながら休日を過ごせる、というものだが、当該政府がビザを発行してくれるのだ。

PRESIDENT WOMAN Online

2024.5.21