ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」に、旬の国産パクチーをふんだんに使ったメニューが登場！ ジューシーなフライドチキンを使った「パクチーチキンバーガー ガパオ」と「パクチーチキンバーガー グ ...

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グランドオープン／2023年10月BROADWAY'S BAR電車通りからオークス通りに入り、．．．

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今回は、甘味のある旬の春キャベツと旨味たっぷりで使い勝手のよい豚肉を使ったレシピをご紹介します。どれも15分以下で作れるものばかりなので、忙しい日にもぴったりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

フーディストノート

パクチー贅沢投入～！フレッシュネス「本格タイ料理バーガー」を食べてみた！

beautyまとめ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン 大葉と海老の明太子クリームパスタサラダ…

もぐナビニュース

白川今出川交差点近くに話題の麻婆豆腐専門店「かかん」がオープン。鎌倉生まれの人気店で、関西初出店は京都に。

キョウトピ

シズオカミートから、肉を素揚げして加工した、肉そのままを使用したスナック菓子「スニック」が、4月15日(月)より発売中だ。 そのままの肉を3倍濃縮したような味わい 「スニック」は、特殊な調理設備を使用し、低温でじっくり素揚げにすることで、独特の食感を作り出している。使う肉の部位によって食感はさまざま！サクサクだったり、ミシュミシュだったり、カリッカリだったり、それぞれの楽しい食感を味わえるのも同商品のウリだ。 また低温でじっくり素揚げしているため、重量比で約1/3まで凝縮されている。そのままの肉を3倍濃縮したような味わいで、濃厚な旨みを感じられる。 フレーバーは、本格的なシェフチームが作っている。「スニック」の濃厚な旨味に負けないような味わいあるフレーバーや、肉の素材を生かす素朴なフレーバーなど、おいしさと食べる楽しさを追求している。 2フレーバーを発売 同商品は「豚ガツ スパイシー旨塩味」「鶏皮 和風チキンカレー味」の2フレーバーを用意。 「豚ガツ スパイシー旨塩味」は、カリカリした食感と、ミシュミシュした形容し難い独特の食感が特徴だ。味付けは、甘辛い醤油味をベースに鰹出汁で旨味を、玉ねぎで野菜の甘みを重ねて奥行きのある味わいに仕立て、オリジナルのやみつきスパイスをまとわせた。 唐辛子でキレのある辛味、陳皮で柑橘の香り、青のりで濃く深い磯のりの香り、山椒のピリリとした辛味を効かせた、まさに「やみつきになる」そんな味に仕上がっている。 「鶏皮 和風チキンカレー味」は、サクサクした軽い食感だが、噛み締めるとジュワッと肉汁の旨味を感じるのが特徴だ。味付けは、和風出汁を効かせたカレーのような味わいをベースに、クミンやクローブ、コリアンダーなどのスパイスを効かせ、玉ねぎの野菜の甘みや、醤油のコクと香りを重ねて奥行きのある味わいに仕立てた。食べると、まるでチキンカレーのような味わいとなっている。 安心安全な食材を届ける シズオカミートは、食肉を通じて夢と希望と健康を提供し、顧客、食産業と食文化の繁栄と豊かな社会を目指す。 食肉のプロとして食材に対する知識に精通し、提案型営業スタイルときめ細やかなサービスをコンセプトに、これまで培ってきた広域にわたる配送網で、安心安全な食材を届けている。 食肉加工会社が本気で作ったスナック菓子「スニック」を、この機会に試してみては。 スニック：https://the-oniku.com/snikku/onsale シズオカミート：https://www.aonomeat.com/shizuokameat (江崎貴子)

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東京ディズニーシーの新テーマポート「ファンタジースプリングス」のグランドオープンに先駆けて、2024年4月9日（火）から6月30日（日）まで開催中の「ドリーミング・オブ・ファンタジースプリングス」を取材。水上グリーティングやグランドオープンまでのカウントダウンなど、ワクワクするイベントの詳細をご紹介します。©Disney

るるぶ＆more.

春食材の代表格〈たけのこ〉。炊き込みご飯や土佐煮など、定番の味を満喫したら、中華風アレンジなんていかがですか？甘辛酸っぱいたれが白ご飯によく合う～！　たっぷりの薬味が決め手の『焼きたけのこ中華ソース』

オレンジページnet

ケンタッキーと言えば、期間限定のチキンも楽しみのひとつ！定番のオリジナルチキンもいいけれど、たまには浮気したくなるものですよね～。そんなケンタのチキン、この春は久しぶりに、あの”パリパリ”が復活します！

暮らしニスタ

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手軽に食べれそうな形だったもので、ランチにと思って購入してみました。「メキシカンサラダラップ」とのネーミング通り、トルティア風の…

暮らしニスタ

料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載の第2弾は「アヒージョ」です。アヒージョといえばマッシュルームですが、今回は4月のテーマ食材である「春シイタケ」でつくります！暖かい季節にぴったりのビールに合うレシピです。

hinata

東京・下北沢の老舗カレー店「茄子おやじ」の２号店「茄子おやじ 花レ」が4月10日京都烏丸御池エリアにオープン☆長年愛されている庶民派のお味は京都でも人気が出そうです☆

キョウトピ

そんな西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」をご存知ですか？ 『家事ヤロウ!!!（2022年10月25日(火)放送）』で特集されたこともあるこのブランドの食品は、どれもおいしいと評判なんです。今回は、韓国料理のレトルト食品をご紹介します。

ヨムーノ

巷に溢れる、旬の新玉ねぎを使ったレシピ。その中でもひときわ目を引いたのが、料理研究家のだれウマさんがYouTubeチャンネルで紹介している「新玉ねぎの丸ごと醤油漬け」。レシピ名通り、新玉ねぎを切らずに丸ごと1個、調味液に漬け込むという大胆な・・・

あたらしい日日

料理家をはじめ、食通の目利きさんが愛用する「スパイス&辛味調味料」を教えていただきました。ひとふりするだけで、いつもの料理がグッとおいしくなるものばかりです。

リンネル.jp

さまざまな品数でにぎわっている業務スーパー。直輸入商品も多く扱っており、中には本場の味を気軽に楽しめる商品も充実しています。そこで今回は、中国で定番のカップ麺「酸辣平麺（サンラーひらめん）」を紹介！ 日本のカップ麺にはない、独自の香辛料が複雑に絡みあったスパイシーな商品ですよ。一口食べれば気分はもう中国へ。一味違ったカップ麺を実食したので、その様子をお届けしますね。

イエモネ