スエヒロレストランシステムが展開する、「和牛焼肉ブラックホール」では3月23日(土)から数量限定で、宮城県の最高級銘柄牛の仙台牛4種を歌舞伎町本店/新宿三丁目店/セントラルロード店にて販売している。 仙台牛について 仙台牛は全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド牛肉。口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれている。 仙台牛4種 「和牛焼肉ブラックホール」で販売している仙台牛4種を見てみよう。 「仙台牛シンシン」1,900円(税込)は、赤身肉のあっさりした味わいの中に、肉のうま味がしっかり感じられるのが特徴。 「仙台牛マルカワ」1,800円(税込)は、程よい弾力性があって、噛むと脂身が少ないのでしつこさがなく、さっぱりしているので、食べやすい部位。 「仙台牛トモサンカク」2,200円(税込)は、赤身が主体だが、霜が入りやすく適度な脂身もある部位。肉質の柔らかさと脂の旨みが広がり、濃いコクを感じられる。 「仙台牛カメノコ」1,900円(税込)は、脂身の少ない赤身肉。肉質が非常にきめ細かく、白く細かいサシが入っていて、ワイルドな噛み応えがある。 和牛専門の焼肉店 「和牛焼肉ブラックホール」は、都会の喧騒の中でゆったりとおいしい焼肉を提供している和牛専門の焼肉店。肉の鮮度と品質管理、そしてコストパフォーマンスにこだわっている。 グループ会社専属のバイヤーによる厳しい目利きで選び抜かれた芝浦直送の和牛や厳選した国産牛を専門のスタッフの手によって、すべて店内でカット。磨き上げられた「匠の肉」が持つ味わいを最大限に生かす、部位に合わせたカット方法や味付けなどにこだわった焼肉を手軽な価格で提供。歌舞伎町店、新宿歌舞伎町セントラルロード店、新宿三丁目店にて展開している。 また、2021年6月には好きな肉を見て選べる「精肉店スタイル」の焼肉食べ放題店が池袋東口にオープンした。2つの食べ放題コースを用意しており、黒毛和牛＆国産牛を約50種類以上のサイドメニューとともに心ゆくまで楽しむことができる。 この機会に、仙台牛4種を試してみては。 ■仙台牛4種販売概要 期間：3月23日(土)～在庫がなくなり次第終了 対象店舗：歌舞伎町本店/新宿三丁目店/セントラルロード店 ※焼肉食べ放題ブラックホール 池袋東口店では販売していない 店舗一覧：https://shop.amiyakitei.co.jp/all/?brands=%E5%92%8C%E7%89%9B%E7%84%BC%E8%82%89%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%AB,%E7%84%BC%E8%82%89%E9%A3%9F%E3%81%B9%E6%94%BE%E9%A1%8C%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%AB ※画像はイメージ。 ※食材の仕入れ状況になどにより、一部提供できない場合や、メニュー表記とは異なる場合がある。 ※一部店舗にて内容が異なる場合がある。あらかじめ了承を。 ※予告なしに終了する場合がある。 (角谷良平)

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「美容や健康によさそうな食材はなんとなく知っているし、意識的に食べている」という人も多いかもしれません。けれど、その食べ合わせ方を工夫するだけで、何倍もキレイになる可能性が！　今回は【むくみ】対策のための食べ合わせを栄養のプロが解説します！

VOCE

アニョハセヨ！　釜山女子ブロガーのshannonです。 今回は、釜山の有名な観光地「南浦洞（남포동／ナンポドン）」エリアにある、釜山を代表するナイトマーケット『富平カントン市場・夜市（부평깡통시장・야시장）』の中にあるベ […]

ARNE

こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。 久留米市で、熟成肉のステーキをランチで気軽に1,000円から楽しめるお店を見つけました！　さっそくご紹介します。 「飲め […]

ARNE

アーユルヴェーダの中で大切にされている考え方をシンプルに言うと、"体に毒を溜めない/毒を排出する"という『毒出し』。「大きな声ではちょっと言えない」「身近な存在の人には知られたくない」と言った悩み事を抱えていませんか？ 体調や心の悩み、人間関係やら恋愛、夫婦やパートナー間のあれこれまで、皆さまの悩ませている毒を溜めずに排出するべく、アーユルヴェーダアドバイザー/ヨガ講師の桑子麻衣子がアーユルヴェーダとヨガの智慧をベースにお悩みに答えます！

Yoga Journal Online

71歳で高級ランジェリーブランドのモデルに起用！

Women's Health

ホテルロイヤルクラシック大阪のレストラン「ユラユラ」では「春祭ビュッフェ～肉＆まぐろ～」を3月1日(金)から開催する。 肉とまぐろを使った匠の料理が楽しめるビュッフェ 「春祭ビュッフェ～肉＆まぐろ～」では、ランチ全47品・ディナー全50品を用意。 シェフの匠な技で、肉とまぐろのそれぞれの部位が秘めるポテンシャルを最大限に引き出した。人々の知見に新しい1ページを加えるひとときを、この春、難波で体験できる。海と大地の共演を堪能しよう。 ボリューム満点のライブキッチンメニュー ライブキッチンメニューの一部をご紹介。「国産牛ハンバーグ カルボナーラソース」は、厳選国産牛のみを使用した味に深みがある贅沢なハンバーグ。クリーミーなカルボナーラソースとハンバーグの肉々しさが、見事に調和する。 「マグロ太巻き・にぎり寿司」は、ビンチョウマグロとタタキをキハダマグロで覆った、マグロづくしの太巻きと、マグロにぎり＆日替わりネタ2貫を相盛りにした贅沢な一皿だ。 「赤身肉のグリル(180g)」は、塊のままじっくりと丁寧にお肉を焼きあげることで、外は香ばしく中はジューシーに、赤身の味わいを引き立てた。牛肉が持つ本来の味わいを堪能しよう。 そのほか、ランチ限定の「黒毛和牛 肉すい」や、 ディナー限定の「マグロのレアステーキ」、 同じくディナー限定の「近江牛にぎり寿司」にも注目だ。 なお、ランチタイムのライブキッチンメニューは引換棒との交換制。入店時に大人1人につき7本渡される。メニューにより必要な本数が異なる。 充実のスイーツメニューにも注目 和の趣の中に洋が香る大人スイーツは「彩りかのこ豆のパウンドケーキ」(写真A)、「紅茶香るわらび餅」(写真B)、「柑橘のフルーツみつ豆」(写真C)、「生クリームどら焼き」(写真D)、「桜の香りのプティフィナンシェ」(写真E)、などがラインアップする。 さらに、スペシャルデザートとして「白あんのモンブラン オレンジの香りとともに」が登場。抹茶生地にホテル特製カスタードと甘酸っぱいマンダリンオレンジのムースを重ね、白あんクリームをたっぷりと絞った、上品な甘さが魅力の生絞りモンブランだ。 そのほか「焼きフルーツと季節のジュレのグラスデザート」「最中をのせたレアチーズケーキ」「抹茶のガトー ミルクチョコレートを添えて」「抹茶のクッキー レモンのアクセント」「ホテル特製 季節のショートケーキ」「なめらかプリン」などが楽しめる。 ビュッフェ概要 「春祭ビュッフェ～肉＆まぐろ～」の開催期間は、3月1日(金)～5月31日(金)の計92日間。 料金は、ランチが4,500円(税・サ込)、小学生2,250円(税・サ込)、ディナーが6,500円(税・サ込)、小学生3,250円(税・サ込)。なお、4月27日(土)～5月6日(月)のゴールデンウィークは、ランチ・ディナーともに小学生1,000円(税・サ込)となる(大人1名につき1名まで)。詳細は下記URLにて確認を。 肉、まぐろ、スイーツが存分に楽しめる、春のビュッフェを楽しもう！ ■春祭ビュッフェ～肉＆まぐろ～ 会場：ホテルロイヤルクラシック大阪2階 レストラン「ユラユラ」(106席) 所在地：大阪府大阪市中央区難波4-3-3 営業時間：ランチ11:30～14:30(14:00ラストオーダー)/ディナー17:30～21:30(21:00ラストオーダー) 詳細ページ：https://hotel-royalclassic.jp/news/623 (田中彩文)

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霊視とパワーストーンで２万人以上のカウンセリング経験のあるしずくさんが毎週日曜に今週の運勢、恋愛運、仕事運、金運を導き出します。4つのストーンから、気になるものを直感でひとつ選んで、1週間の運勢を占いましょう2月5日〜2月11日の運勢です。

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睡眠では、時間だけでなく質も大切！ 専門家が教える、質のよい睡眠に導くコツをご紹介。（フロントロウ編集部）

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こんにちは。子どもとのおでかけが大好きなゆりちゃんです。 今回は久留米市にある、子連れにやさしい焼肉屋さんをご紹介します。 子連れで行きたい！地元に愛される人気焼肉店「やきにく五男坊」（久留米市） JR・久留米駅から徒歩 […]

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問題１　次のうち、100ｇ＝約250kcalとなる豚肉の部位は、どこ？ □ロース肉 □バラ肉 □もも肉 □ヒレ肉       「ロース肉」です 豚肉は、カロリーが高いと思いがちですが、部位に …

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女性には想像以上にプロテインが必要な4つの理由

Women's Health

パリのビストロを思わせる洒落た造りのRACINES Boulangerie & Bistro（ラシーヌブーランジェリーアンドビストロ）。大通りの裏手にある入口は緑に囲まれ、階段を下りて店のドアを開ければ、そこは街の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家のようなビストロです。人気の「RACINES」系列の本店であるこの店には多くのリピーターが訪れ、その料理に舌鼓を打っています。とはいえ、決して肩肘張らずカジュアルな一面を持つ名店へ、人気のランチを食べに出かけませんか。

ことりっぷ

西院駅から徒歩15分ほど、韓国レシピの蒸し豚と豚焼肉が有名店「水月亭 西院店」でディナーなり。

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サンシャイニーは、直営10店舗目となる「café＆bal No.8 co.(カフェアンドバル ナンバー エイト コー)」を12月8日(金)に池袋駅西口を出て徒歩30秒の立地にてオープンした。 会食や宴会にも対応 「No.8 co.」は、池袋地下街に直結しており、雨の日も雪の日も傘をささずに来店できる好立地に誕生した。仲間との飲み会、家族での食事、デート、合コン、打ち合わせ、接待など、幅広いニーズに対応できるダイニングレストラン。記念日を彩るディナーコースやパーティープラン、アラカルト注文など、豊富なプランが用意されている。 店内は、モノトーンの落ち着きを基調としつつ、ウッドの温かみと、差し色の赤がもたらす高揚感が渾然一体となった、心地よい空間。間接照明を多用したメインホールは、着席60名、立食120名までの宴会に対応できる。 大型プロジェクター付きの本格的なステージや音響を完備しているので、結婚式の二次会、歓送迎会など団体の利用にもおすすめ。 このほか、バーカウンターや、 L字のソファ席、 VIPラウンジが用意されている。 ランチタイムは子どものカレーが無料に 同店は子ども連れも大歓迎。ランチタイムは、小学2年生以下の子どもにカレーを無料提供してくれるという嬉しさ。名物「自家製8カレー」と幼児用の「お子様カレー」の2種類が用意されている。 また、カーテンやブラインドで仕切れるセミプライベートルームは、人の目を気にすることなく食事を楽しむことができる。8名より貸切可能。ベビーカー置き場もあるので安心して来店できる。 人気店シェフ監修のこだわりのメニュー メニューは、都内の人気イタリア料理店のシェフを監修に迎えて開発したこだわりの品が揃う。 「生カプレーゼ」1,200円(税込)は、厳選したオリジナルチーズ、フレッシュトマト、生バジル、高級オリーブオイルを厳選。 「国産 絆牛のユッケ」1,200円(税込)は、しっかりとした赤身肉にほどよいサシが入った千葉県産の絆牛を使用。 「軟骨ソーキ煮込み バケット付」1,100円(税込)は、系列の沖縄料理居酒屋の人気メニューを、ワインと共に長時間煮込んでイタリアンにアレンジ。 「特選ソーセージ3本」1,380円(税込)は、骨付きソーセージ、トリュフ入りソーセージ、鹿肉ソーセージのセット。 ランチタイム限定のメニュー「THE・タコライスとニュータコライスのハーフ＆ハーフ」1,200円(税込)は、季節のスープとミニサラダ付き。王道タコライスと醤油バターで味付けした新感覚タコライスの両方が楽しめる。 コースは、リーズナブルな全6品の「お手軽コース」3,300円(税込)/2時間飲み放題付き5,500円(税込)と、国産絆牛のステーキなど全8品の「オープン記念コース4,950円(税込)/2時間飲み放題付き7,000円(税込)の2種類を用意している。 エンタメを知り尽くした社長・宮坂庸之さん アーティストとしてメジャーデビューの経験もあるエンターテイナーである同社社長・宮坂庸之さんは、「(一部抜粋)今後は、池袋のほかの飲食店様とのコラボメニュー開発や共同イベントなど、街を盛り上げるための施策をいろいろと考えていくつもりです。No.8 co.はこれまで池袋にはあまり足の向かなかった方たちにこそ、ご利用していただきたい店舗です。ぜひ皆様の知らない池袋を体験してください」と語る。 エンタメを知り尽くした同社社長・宮坂庸之さんの熱い池袋愛が込められた「No.8 co.」で、食事を楽しんでみては。 ■café＆bal No.8 co. 住所：東京都豊島区西池袋1-15-9 第一西池ビルB2 営業時間：11:00-15:00/18:00-29:00 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13291396/ (山本えり)

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台湾旅行で人気のエリアの一つ「永康街（ヨンカンジエ）」の最寄り駅は、台北MRT東門駅。実は永康街だけでなく、道路を挟んだ向かい側にある東門市場周辺を含めると、とても一度の旅行では網羅できないくらい観光におすすめなグルメ店やスイーツ店がたくさんあるんですよ。今回は台北MRT東門駅から徒歩でアクセスできる、おすすめグルメ店を10選紹介します。

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