東京バルが、茨城県の干し芋を使用した「皮いいね」を開発！ 「皮いいね」は、“食材を余すことなく使用し、栄養と美味しさの両立を実現するアップサイクル(※1)＆プラントベース食品(※2)”を基本コンセプトとした「KAWAÌINE」シリーズの第一弾となる。同社は、今後、このシリーズの拡大を図り、より豊富な種類を開発していく。 新しい形の食スタイルを全世界に発信 「日本の素材の魅力を世界へ発信する」をモットーに、カーボンニュートラルの実現に向け、プラントベースの食品開発を行ってきた東京バルの拠点は、2023年に茨城に設立した「新素材加工開発LAB」にある。ビーガンやハラール、オリエントなど食生活や宗教など「食の多様性」への対応を視野に、国内フードロスの削減、国内自給率向上、環境負荷の低減への貢献に重きを置きながら、新しい形の食スタイルを全世界に発信している。 「KAWAÌINE」シリーズ第一弾となる「皮いいね」は、干し芋が名産の茨城県の様々な事業者から寄せられた、“年間2,000トンもの干し芋の加工残渣(※3)を商品化したい”というニーズから生まれた。 干し芋の加工残渣の高い栄養価に着目 干し芋の加工残渣の商品化にあたり、課題となるのは、主にノウハウおよびリソースの不足、製造ラインの確保、賞味期限だ。干し芋の加工残渣の高い栄養価に着目した東京バルは、商品化を実現すべく、同社の独自のノウハウを用いてこれらの課題を解決し、1年間の賞味期限を保ちつつも添加物を使用せず、素材の特性を生かした美味しい食アイテムを開発した。 同商品の正式販売に先駆け、茨城県輸出事業等を通して米国・シンガポール・EU圏などにて試食会の実施・展示会への出展を行った。 [caption id="attachment_1067686" align="aligncenter" width="423"] 米国・ニューヨーク展示会の様子[/caption] “ほんとうにこの甘さでシュガーフリーなの!?”と驚きの声と同時に、販売を待ちわびる声が多く寄せられたという。 砂糖不使用なのに「甘い」を実現 同商品は「3つのいいね。」をテーマに開発し、砂糖不使用なのに「甘い」を実現している。 「3つのいいね。」1つめは、厳選した材料だ。原材料としてさつまいもと米ぬかのみを使用している。砂糖は不使用かつ皮を利用しているのに、独自の製法で驚くほどの甘さが感じられる。「シンプルだからこそ贅沢」を叶えた自然派スナックとなっている。 2つめは「まるっと皮ごと栄養たっぷり」。商品開発にあたり着目したのは、皮の付近にあるさつまいも特有の成分「ヤラピン」だった。「ヤラピン」は腸の働きを促し、消化を整えてくれる。皮ごと使用したスナックだからこそ、食物繊維が豊富で、皮を用いているのに甘い、健康・美容の味方のおやつに仕上がった。 3つめは「アップサイクル」。本来野菜の持つ良さに着目し、干し芋の残査を皮ごとまるっと使用して商品を開発した。 同商品の取り扱い店舗は、芋やす(茨城県 焼き芋専門店)、いも家kaneki(栃木県　東京フード運営)、Iroha Mart(シンガポール)、SOMENOYA(スペイン)、自社サイトにて。 独自の製法で砂糖不使用でありながら「驚くほど甘い」を叶えたヘルシースナック「皮いいね」を、この機会にチェックしてみては。 販売サイト：https://tokyobal.co.jp/ ※1 廃棄予定であったものに手を加え、価値をつけて新しい商品にアップデートさせる手法。 ※2 畜産物や水産物を含まない、植物由来の原材料を用いた食品 ※3 食品製造の生産ラインで生じる廃棄物 (江崎貴子)

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2月3日のあなたの運勢は？素敵な恋に導くために、今日の恋愛予報を12星座のランキングでお届け！恋のチャンスを見逃さないで♡第1位　うお座◎謎めいた雰囲気が、異性…

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世界遺産とは、文化遺産や自然遺産を人類全体のための遺産として保護することを目的とする条約に基づいて作成される「世界遺産一覧表」に記載されている物件のことで、日本はこの条約を1992年に締結しました。日本全国には、文化遺産20件、自然遺産5件の計25件の世界遺産があります。今回は、日本に点在する全25件の世界遺産の概要や見どころを、登録順にご紹介。一度は目にしたい建造物や遺構、自然ばかりなので、世界遺産を訪れれば、新しい日本の魅力を発見できるかもしれません。記事の人気ランキングも参考にしてみてくださいね。

TABIZINE

[caption id="attachment_1063576" align="aligncenter" width="600"] STAGE43号表紙（＠青山メインランド 代表 西原良三）[/caption] 都内でワンルームマンション事業を展開する青山メインランドは、顧客向け会報誌の「STAGE No.43」2024年冬号を発刊した。 成功へのプロセス第37回　大畑大介さん [caption id="attachment_1063578" align="aligncenter" width="600"] STAGE43号巻頭(＠青山メインランド 代表 西原良三)[/caption] 「あなたの大切なもの大切にしたい」を企業理念に掲げる、青山メインランドが大切な顧客へ不動産に関わる最新情報満載の会報誌を届ける。 巻頭のインタビュー企画には元ラグビー日本代表キャプテンとして活躍した大畑大介さんが登場。 ラグビー日本代表として活躍し、現在のラグビー人気に貢献をしてきた大畑さんに引退するまでにあった多くの苦難と、それを乗り越える幼少期の原体験、ラグビーで培ったマインドセット法や自らが信じる自分の可能性などについて話を聞いた。 酒井才介さんに聞く 2024日本経済の展望 [caption id="attachment_1063575" align="aligncenter" width="600"] STAGE43号特集（＠青山メインランド 代表 西原良三）[/caption] また、同号では、特集としてみすほリサーチ＆テクノロジーズの主席エコノミスト酒井才介さんにも2024年の日本経済の展望について話を聞いている。(※取材は2023年10月に行われた) 連載の「オーナーズボイス vol.43」や、STAGEのある街「第43回 大阪エリア」、社員紹介、STAGE INFORMATION、プレゼント応募クイズなども掲載。 不動産に関わる最新情報満載の青山メインランド会報誌に注目だ。 青山メインランド公式サイト：https://www.aml.co.jp (佐藤 ひより)

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ラジオ大阪アナウンサー・和田麻実子さんが、大阪ママを代表して日々のことを綴っていきます。

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新しい車の乗り方を提案するジョイカルジャパンの直営店「ジョイカルU-CARSELECT4号草加店」は、1月15日(月)に、埼玉県が推進する「パパママ応援ショップ」と「多子世帯応援ショップ」の認定登録を受け、子育て家庭や多子世帯の人々に向けた特典の提供を開始した。 子育て家庭や多子世帯の生活をサポート 埼玉県が推進する「パパママ応援ショップ」と「多子世帯応援ショップ」は、子育て家庭や多子世帯に向けての特典や優待を提供し、生活をサポートするプログラムだ。 「ジョイカルU-CARSELECT4号草加店」は、これらの取り組みに協力し、子育て家庭と多子世帯の生活をより充実させるためのサービスを提供している。 ETCセットアップ費用や作業工賃をサービス 子育て家庭へは、車両成約時もしくはETC車載器購入時に、ETCセットアップ費用が無料になる特典が提供される。 多子世帯へは、多くのファミリー世帯が季節ごとに安心安全なカーライフを楽しめるよう、夏タイヤと冬タイヤの入れ替え作業工賃サービスの特典が提供される。なおタイヤの入れ替えは事前予約制となっている。 ジョイカルについて ジョイカルは2005年の創業以来、｢カーライフをもっと楽しく便利に」をモットーに、クルマ社会の未来へ向け常に考え、新たなサービスを提供。クルマ社会を支えている日本全国各地の自動車整備工場との協業で、事業を進めてきた。 2025年に向けて、「クルマの乗り方、変える。時代、変える、ジョイカル。」をスローガンとし、現代のDXに向けて自動車業界のDXをどう生き抜くか、ジョイカル流DXとは何か？を模索し続けながら日々成長し続けている。 「ジョイカルU-CARSELECT4号草加店」は、子育て世帯や多子世代に向けた取り組みを通じて、地域のパパママや多子世帯にとってより快適で楽しいカーライフを提供し、今後も喜ばれる特典やサービスを展開することで、地域社会へのより一層の貢献を目指すという。 特典の対象となる世帯や「ジョイカルU-CARSELECT4号草加店」の場所、営業時間などの詳しい情報は、詳細ページで確認を。 この機会に「ジョイカルU-CARSELECT4号草加店」をチェックしてみては。 ■ジョイカルU-CARSELECT4号草加店 住所：埼玉県草加市西町1200-1 詳細ページ：https://www.saitama-support.jp/map/search/detail/38690#t (yukari)

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小学1年生の娘の学校で、フードパントリーに寄付できる食品があったら持ってくるようにとお知らせがあったことと、能登半島地震の件もあったので、わが家の災害時の食品を整理してみることにしました。対象食品は「賞味期限もしくは消費 ...

ぎゅってWeb

「ナレッジ」という言葉は、ビジネスの世界では頻繁に用いられますが、本来の意味やビジネスシーンでの活用方法を深く理解している人は意外にも少ないかもしれません。この記事では「ナレッジ」の本質的な意味と、ビジネスにおける重要性に焦点を当てます。

All About

今回の心理テストでは「コミュニケーションスタイル」がテーマ。 あなたはどのように人とコミュニケーションを取りますか？言葉の使い方や話し方には、個性が...

心理テストのシンリ

「ダイバーシティ」とは、多様性を意味する用語ですが、本当の意味や効果的な推進方法は十分理解されていないことが多いです。ダイバーシティの意味、インクルージョンとの違い、推進方法を企業事例を交えて現役フリーアナウンサーの阿部佳乃が解説します。

All About

俳優のカン・ハヌルとシン・ヘソンが「今年の模範納税者褒賞」の候補に選ばれた。 【関連】俳優カン・ハヌルが最も多くキスした相手役は「チ・チャンウク」!? 韓国の国税庁は3月3日、「第58回納税者の日」を迎え、納税義務を誠実に果たして分かち合いの文化拡大に寄与した模範納税者（国税庁長表彰以上）の褒賞候補者を最近、事前に公開した。

韓ドラ時代劇.com

あけましておめでとうございます！今年もぎゅってブロガーを続けさせていただくこととなりました。6年目のママとこどものおくすりやさんです。今年も資格を活かしたお薬の豆知識や子どもとの何気ない日々から得た発見などを綴っていきた ...

ぎゅってWeb

今回は『GMS』から「サッカー界で最も過大評価されている10名の現役プレーヤー」をご紹介する。

Qoly

今年はあのチョコレートの王道「GODIVA」とのコラボ！今年もやってきましたね！！バレンタインシーズンのこのミスタードーナツのコラボ企画。今年はなんと！あのチョコレートの王道「GODIVA」とのコラボ企画！！目が離せませ ...

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日本代表が4-2の逆転勝利を収めたアジアカップのベトナム戦で評価を下げてしまった4名の選手。

Qoly

国内のホテルレストラン事業や国内外のゴルフ場運営を手がける平川商事は、「ホテル屋久島」を新たなブランド名を冠したホテル「samana hotel Yakushima(サマナ ホテル ヤクシマ)」として、4月下旬にリブランド・リニューアルオープンする。 ホテル内に地域の魅力を取り込む新ブランド 「samana」は、サンスクリット語で“調和”を意味する。大自然の眺望をはじめ、食材、温泉、文化など、その地の恵みをホテルの中に取り込むように設計・デザインし、ホテルに滞在する時間もその土地との“調和”を感じることができる。ひとりからファミリー・団体の利用者まで、大切な人とその土地の魅力を満喫し、特別な時間を過ごしたいときに選ばれるホテルブランドとして「samana」は誕生した。 ブランド第一号となる「samana hotel Yakushima」で特筆すべき点は立地。南端の谷崎鼻に建ち、ホテルの目の前には屋久島の大海原が広がっている。後方には神々しいモッチョム岳がそびえ立つ。至近距離で海と山の絶景に囲まれた屋久島の“特等席”だ。 自然を感じる客室・料理・天然温泉 「客室 スタンダードツイン」(30㎡/38室)は、部屋の外に、水平線を見渡せるオーシャンビューから世界自然遺産登録エリアのマウンテンビューに至るまで、さまざまなアングルの屋久島の絶景が広がる。 全室オーシャンビューの「客室 温泉スイート」(60㎡/4室)は、鮮やかな青色のグラデーションを描く屋久島の海を独り占めすることができる。部屋内に源泉かけ流し展望風呂を設えており、24時間好きな時に天然温泉を楽しめるのもポイント。窓一面に広がる大海原と打ち寄せる波音に包まれながら、寛ぎのひとときを過ごそう。最大4名の利用が可能だ。 ビュッフェスタイルのリゾートダイニング 食事は、親交の深い地元の生産者から仕入れた四季折々の食材を使用した上質な料理の数々を、リゾートダイニング「Buffet Restaurant samana」にてビュッフェスタイルで堪能できる。シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンの臨場感がビュッフェの華やかさを引き立てる。 「Bar samana」は、屋久島ならではの切り立つ崖と大海原、ドラマティックなサンセットなど劇的に移ろう自然を眺めながら、旅の予定や思い出を語る場として利用できる。絶景に包まれるテラス席も用意されている。 ランキング1位を獲得した屋久島温泉 さらに、地下800メートルから湧き出る「源泉かけ流し天然温泉」も魅力。大浴場には露天風呂・内湯を完備している。ストレス緩和や睡眠の質の向上が期待でき、適温のため無理なく長湯が楽しめる。“美肌の湯”としても親しまれており、とろみのある優しい湯触りが特徴だ。「ホテル屋久島」の屋久島温泉は、ニフティ温泉年間ランキング2023において、鹿児島県ユーザー投票部門ランキング1位を獲得した。 また、世界自然遺産「屋久島」の自然保護や島への貢献を目的として「samana基金」を設立。「samana hotel Yakushima」に宿泊の利用者より1回の滞在につき200円を集め、屋久島の自然保護・地域貢献や災害時の支援金などに使用していく。 「samana hotel Yakushima」では予約を受け付けているので、気になる人は公式サイトをチェックしてみて。 ■samana hotel Yakushima 住所：鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2 HP：https://www.samanahotel.jp/ (山本えり)

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【ダイソー】インテリアグッズのクオリティが凄い！ と話題になっているのをご存知ですか？ 思わず“可愛い！”と叫びたくなる物から、“こんなものまであるの？”と驚いてしまう物までズラリと揃っているんです。そこで今回は、編集部もおすすめ！ 品薄 & 売切れ予想の4アイテムをご紹介します。気になったら早めにゲットしてくださいね。

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ULUOIは、沖縄県を起点として観光などの各種オフラインサービスとWeb3インターネットサービスを融合させた東アジアへと展開する新プロジェクト「EastVerse」からリリースする、沖縄県の観光促進や地方経済振興を目的としたDXプラットフォームアプリ「kukurun」のNFT加盟店数が沖縄県内で200店舗を突破したことを発表した。 観光促進や地方経済振興に貢献 「EastVerse」プロジェクトの提供するWeb3総合プラットフォームアプリ「kukurun」では、サービス第一弾として、PASS NFTを来春リリース予定だ。 ホルダーは保有したNFTを専用アプリで認証することで沖縄県内のNFT加盟店が発行するクーポンを特典として利用可能となり、Web3発のプロジェクトとしてNFT加盟店数日本一(※)を誇る。 NFT PASSと同じく来春リリース予定の総合プラットフォーム「kukurun」では、PASS NFTを含むオンラインサービスと現地提携店舗等で利用可能なオフラインサービスの活用でWeb3と実店舗を繋ぎ、沖縄県への観光促進を図るほか、NFT×現地名産品のふるさと納税やNFTの売上の使い道として首里城再建や沖縄県の自然保護活動への寄付、さらに現地オフライン事業のオンライン化サポートを行うなど、「kukurun」を通じた様々なサービスにより観光促進や雇用創出、地方経済振興を進める。 また、1月開始予定の公式Discordでは、オンラインユーザー向けに、活動に応じたポイントを貯めて、貯めたポイントは加盟店で販売する名産品やホテルの宿泊券、沖縄旅行の航空券などと交換可能なポイントサービスを搭載する。 加盟店は現在も続々と増加中！ 今後は、来春のPASS NFT販売やWeb3プラットフォームアプリ「kukurun」など「EastVerse」プロジェクトのサービスリリースに合わせて500店舗以上のNFT加盟店登録を目標とし、来年以降は沖縄県内の1,000店舗を超えるNFT加盟店数での利用を可能としていく。 「kukurun」加盟店は、「JUMBO STEAK HAN'S GROUP」HAN'S久茂地本店／奇跡の1マイル店(旧 国際通り県庁前店)／松山店／国際通り牧志店／美浜店／あっぷるタウン店／沖縄ライカム店／北谷デポセントラル店／名護十字路店の全9店舗のほか、豊見城市の「Ojekレンタカー」や、うるま市のダイビング・マリンスポーツ・アクティビティ「マリンピース」、那覇市の陶器専門店「craft house Sprout」など。 加盟店数は現在も続々と増加中とのことなので、DXプラットフォームアプリ「kukurun」のリリースをお楽しみに。 EastVerse：https://www.eastverse.io/ ※自社調べ (江崎貴子)

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