コンビニやスーパーで手軽に購入できるカニカマは、冷蔵庫にストックしておくと便利な食材です。そのまま食べられるカニカマですが、ひと手間加えると美味しさがアップ。今回は、定番のサラダや和え物のほか、ボリューム満点の炒め物や10分以内で完成するスープレシピを【20選】ご紹介。

Eレシピ

2023.5.24

【バーガーキング】が期間・数量限定で販売中の「ストロング ザ・ワンパウンダー」。総カロリー1,209kcal、総重量461gと破壊力がハンパではありません。直火焼きの100％ビーフパティが4枚もサンドされていて、食べ応えバッチリ！ 今回は「ストロング ザ・ワンパウンダー」の実食レポをどうぞ♪

fashion trend news

2023.5.16

こんにちはもあいかすみ　@moaiskitchen です！今回はご飯がとっても進んでお肉も野菜もたっぷりとれる絶品回鍋肉をご紹介します！簡単なのにお店みたいなおいしさに仕上がっているからぜひ作ってみてね！

Eレシピ

2023.5.15

【カルディ、コストコ、無印良品】知らなきゃ損な、絶品時短グルメ

beautyまとめ

2023.5.6

居酒屋の定番メニュー「軟骨の唐揚げ」。軟骨は外で食べる印象が多いと思いますが、実はコスパが良くコラーゲンたっぷりで低カロリーの美容食材。そこで今回は、おうちで作れる基本の軟骨の唐揚げをはじめ、唐揚げアレンジや揚げない軟骨レシピをご紹介します。

Eレシピ

2023.4.20

ビタミンCやリコピンが豊富な美肌野菜のトマトは食べ方色々で冷凍できるので長期保存が可能です。今回は、トマトの栄養や保存方法、サラダや卵、メインやアレンジなどトマトの美味しさを存分に引き出した「トマト丸ごと満喫レシピ40選」をご紹介します。

Eレシピ

2023.4.16

中華の定番食材「ニンニクの芽」。肉や魚介と合せればスタミナ満点に。中華はもちろん、味付けを変えれば、和風やエスニック料理にもアレンジ自在！中華・和風・エスニックのレシピ17選を紹介します。使うのが難しいと感じていた方も、ぜひ試してみて下さい。

Eレシピ

2023.4.15

鮮やかな緑色で、さやごと食べられる「さやえんどう」には、エンドウ豆、スナップエンドウといった仲間がたくさんいます。そこで今回は、さやえんどうの下処理方法やスナップエンドウとの違いのほか、さやえんどうを使ったレシピ【7選】をご紹介。

Eレシピ

2023.4.11

日々家計簿とにらめっこし、家計を守っているママ。毎日の食事を考えるのは大変なことです。食費の計画を立てても、予想外の出費などがあると食費に使える額が減り、ピンチになることもありますよね。そんなとき、少しでも節約できるメニューがあれば知りたいもの。今回は、食費で悩んでいるママたちのお助けメニューを紹介します。ママたちが実際に食卓へ出している節約メニューを教えてもらいました。

ママリ

2023.4.10

花椒の心地よいしびれが最高に旨い。ふくよかな甘味の紹興酒をお燗にして。京都の老舗中華料理店からキャリアをスタートした料理家・今井亮さんの、酒が進んで困るつまみをご紹介します。

dancyu

2023.4.8

サラダだけじゃない！レタスの人気レシピ50選をズラリ紹介します。炒めても蒸しても、丼にしても麺類とも合う万能のレタス。色んな食べ方を知って、毎日の食卓に取り入れて下さい。

Eレシピ

2023.4.3

そら豆の季節がやってきました！独特の香りとほっくりとした食感が特徴のそら豆は、塩茹でしてシンプルに味わうのはもちろん、焼いても揚げてもおいしい春野菜。今回は春の家飲みを楽しもう！ということで、パルミジャーノ焼きやファラフェルなどビールやワインにぴったりなそら豆のおつまみレシピをご紹介します。

おうちごはん

2023.3.31

練り胡麻とすり胡麻をダブルで使った、黒胡麻づくしの肉味噌をシャキシャキレタスにのせてパクッといただきます。軽やかで美味しい前菜です。春のおかずをおいしくするスパイスとハーブ使いをスパイスの達人・小堀紀代美さんに教えてもらいました。

dancyu

2023.3.26

春キャベツが旬を迎える季節になりました。今回は、そんな春キャベツを主役にした人気レシピをご紹介します。メインディッシュから献立にとり入れやすい1品まで幅広く取り揃えました。どの料理も簡単に作れるので、初心者の方にもぴったりです。ぜひ、春キャベツを使った新しい料理にチャレンジしてみてください！

michill

2023.3.21

乾物で保存が効く塩昆布は、おにぎりの具材やお茶漬けだけでなく、食材に和えたり、バターと一緒に炒めると、旨味あふれる万能調味料になるんです。そこで今回は塩昆布を使った和え物・煮物・炒め物をはじめメインになるパスタや炊き込みご飯などの「万能塩昆布レシピ」を30選ご紹介します。

Eレシピ

2023.3.11

夏場は冷奴、寒い日は鍋や湯豆腐などいろいろと応用の効く食材、豆腐。絹ごし、木綿、焼き豆腐と豆腐ひとつ取っても食べ方はさまざまです。そのままでも食べられて、忙しいときにも重宝しますよね。他の食材に比べ、価格が安いのも魅力の一つ。しかしいつも同じ食べ方ではなく、たまにはちがうおいしさを楽しみたいものではありませんか？今回は、先輩ママたちに豆腐のアレンジレシピを教えてもらいました。

ママリ

2023.3.8

材料さえ揃えてしまえば、あとはフライパンで油で煮るように加熱するだけ。それだけで本物のXO醤にも劣らない調味料に！テレビに雑誌にと大活躍な料理研究家、枝元なほみさんに飲兵衛歓喜の家宴会料理を教えてもらいました。

dancyu

2023.3.5

ピータンは「ツバメの巣」「フカヒレ」「アワビ」に並ぶ中国の珍味です。色やにおいが独特なため「ゲテモノ」だと思っている人もいるかもしれませんね。そんなピータンは、全体的に栄養価が高いのがポイントです。味も卵の燻製に近く…。

Eレシピ

2023.3.4