普段食べているみそ汁も、食材選びや調理にひと工夫加えれば立派なダイエットメニューに。タンパク質食材と野菜をふんだんに使って栄養たっぷり、1杯だけでも満足感を得られるレシピを紹介します。

anan web

2024.2.11

【三井ガーデンホテル銀座五丁目】の２階にあるレストラン「SHARI（シャリ）東銀座」は、出汁とお米にこだわる創作和食ダイニングのお店。料理長が厳選素材をブレンドして、創り上げる出汁の味が格別で、自慢のお米は魚沼産コシヒカリや幻のコシヒカリと呼ばれる多古米などを毎日店内で精米するこだわ…

beauty news tokyo

2024.2.5

誰かと一緒に過ごすのはもちろん楽しいけれど、時にはひとりになりたい時間がある。そんな誰もが抱く欲求に、ひとり時間の楽しみ方を提案し、ひとりホテルステイに“沼っている”まろさんが寄り添います。第13回目となる今回は、新潟県・南魚沼市にある〈里山十帖〉を紹介。

Hanako

2024.1.30

あつあつのスープで温まりたい時期。より美味しいスープを手軽に手作りする方法を知っておいて損はなし！　日本スープ協会が毎年開催しているセミナーの内容から一部をお届けします。

anan Beauty+

2024.1.29

れんこんが、ダイエットにも嬉しい野菜であることはご存知ですか？つやプラ栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、レンジで2分でできる“痩せれんこんレシピ”をご紹介します。■れんこんがダイエットに良い理由穴が開いていることから「見通しが良い」とされ、縁起の良い野菜として重宝されてきたれんこん。実は縁起が良いだけでなく、ダイエットに良い野菜でもあります。その秘密は、豊富に含まれる食物繊維にあります。腸内環境を整えることで知られる食物繊維には、水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維の2種類がありますが、れんこんは両方とも含有しています。水溶性食物繊維には主に腸内細菌のエサとなって腸内環境を良好に保つ働きが、不溶性食物繊維には老廃物の排出を促す働きがあります。腸内環境が良好に保たれるようになると、痩せ体質に導く腸内細菌が増え、全身の代謝アップにも役立つため、ダイエットもサポートしてくれます。また、食物繊維が豊富であると、満足感が長く続きやすいので、食べ過ぎ防止にもつながります。■レンジで簡単！痩せれんこんレシピ2選れんこんレシピで、体の内側から痩せ体質を作りましょう！れんこんは炒め物や揚げ物といった油を多用する料理に使われることが多いですが、高カロリーになってしまうこともあります。そこでオススメの調理法が電子レンジです。1gあたり9kcalある油を使わずに、加熱をすることができます。(1)れんこんの胡麻和えつやプラアンチエイジングにも効果大とされる胡麻の成分をプラスできます。材料（2人分）れんこん　60g★すりごま　小さじ2★砂糖　小さじ1★しょうゆ　小さじ1/2作り方（1）れんこんは皮を除き、いちょう切りにして水にさらします。（2）（1）の水を除き、耐熱容器に入れます。上からラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱します。（3）ボウルに★の材料を入れて混ぜます。粗熱をとった（2）を入れてよく混ぜれば完成です。(2)甘酢れんこんつやプラお酢の代謝アップ効果で、ダイエット効果がパワーアップします。材料（2人分）れんこん　50g★酢　大さじ2★砂糖　小さじ2★塩　小さじ1/8作り方（1）れんこんは皮を除き薄い輪切りにして水にさらします。（2）（1）の水を除き、耐熱容器に入れます。上からラップをして600wの電子レンジで2分加熱します。（3）ボウルに★の材料を入れてよく混ぜます。（2）を熱いうちに入れて、10分間ほど漬けておいたらできあがりです。れんこんの良いところは、なんといっても「美味しい」ところ。美味しく食べていたら、「知らぬ間に痩せていた」なんてことも、れんこんならありうるかもしれません。ご紹介したレシピをぜひお試しください。（栄養士・ヘルシー料理研究家　fumie）

つやプラ

2024.1.29

山陰の冬の味覚といえば「松葉蟹」。出雲にほど近い星野リゾートの温泉旅館【界 玉造】では、多彩な味を楽しめる松葉蟹づくしを提供しています。さらに島根県は日本酒発祥の地とも言われ、美味しい地酒とともに満喫する松葉蟹ははまた格別。2024年3月9日までの提供です。 星野リゾートの蟹づくし ３種…

beauty news tokyo

2024.1.29

燻製とは食材を煙で燻すことで特有の風味を付加した調理法。もともとは腐りやすい食材を長持ちさせるために行っていましたが、今ではキャンプや自宅で楽しむ方が増えています。実は専用グッズが無くても、フライパンなどで手軽に作れるんです。そこで今回は燻製の作り方や燻製レシピ【7選】をご紹介。

Eレシピ

2024.1.28

皆さん、お元気ですか？寒くてお家でのんびり過ごすことが増えた方もいるかも知れませんが、今週(2024/01/26(金)〜2024/02/01(木))も魅力的なイベントをご紹介するので、ぜひ記事の最後までチェックしてみてくださいね！

RETRIP

2024.1.27

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2024.1.26

＞＞「みかんの皮」を使った掃除術を画像でチェック！みかんの皮、捨てるのはちょっと待って！　みかんの皮はキッチンまわりの掃除に大活躍するんです。今回は、みかんの皮を使った簡単＆エコなお掃除ワザを紹介しま

オレンジページnet

2024.1.23

冬の澄んだ空気の中でキラキラ輝くライトアップは、この時期ならではの楽しみ。そんな冬らしい景色を贅沢に楽しめる八芳園のイベント「TOKYO BLUE GARDEN WINTER FESTIVAL 2024」がスタートしています。開催期間は、2024年1月19日（金）～2月18日（日）。この期間の八芳園は、静寂に包まれた日本庭園が青一色に染まり、園内2つのレストランでは冬季限定のメニューが登場します。今回、この日本庭園を一望できる「Thrush Café（スラッシュカフェ）」で、特別な夜を体験してきました。

TABIZINE

2024.1.23

2023年12月に銀座にオープンしたラグジュアリーホテル「東京エディション銀座」宿泊なしでも楽しめるホテルモーニングの様子をレポート。

MORE

2024.1.22

あの黄色い色とふんわりとした食感で誰もから愛されている、オムライス＆オムレツ。今回はそんな人気料理である、オムライスやオムレツのほか、フレンチトーストやプリンなど、卵を使ったさまざまな料理が楽しめる洋食カフェをご紹介します。見た目はレトロでかわいい雰囲気ですが、味は洋食の技が詰まっていて本格的。モーニングも楽しめるなど、いつでも幸せな時間を過ごすことができますよ。

ことりっぷ

2024.1.17

蔵前はまちの東には隅田川が流れ、おしゃれなショップや飲食店が立ち並ぶことから「東京のブルックリン」ともいわれ注目を集めるエリア。なかでも、レストラン「Inf （インフ）隅田川イタリアン」は、目の前に隅田川を周遊する船やスカイツリーを眺めながらゆったりと食事ができる特別な場所にあります。「外食でも健康的に」をコンセプトにしたヘルシーな日替わりランチやドルチェを食べに出かけませんか？

ことりっぷ

2024.1.15

山陰地方の冬の名物と言えば蟹料理。星野リゾートの温泉旅館【界 出雲】では、季節の会席料理の他に、ズワイガニ漁の解禁に合わせ2024年3月7日まで、山陰の「松葉蟹」を堪能する冬の特別会席「八雲立つ蟹会席（タグ付き活松葉蟹）」と「ひとり蟹会席」を用意。今回は「八雲立つ蟹会席」に加え、地元の…

beauty news tokyo

2024.1.15

出典：シティリビングWeb野菜を食べて健やかに、ファッションを通じて気持ちもハッピーになれるような...

シティリビングWeb

2024.1.15

「玉ねぎと少量の塩、水で蒸し焼きするだけで驚くほど旨味が出る、優秀な鋳物の鍋です」。豊富なサイズ展開のなかでも「ピコ・ココット ラウンド 20㎝」はメインディッシュから副菜作りまで幅広く使える万能サイズ。

＆Premium

2024.1.15

伏見区、竜馬通商店街「お食事　たいよう」でランチなり。2023年9月オープンのニューカマー。

キョウトピ

2024.1.14