調理の人気記事 (136ページ目) | TRILL【トリル】

“調理”

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手軽においしく自由に楽しむ！今シーズンのキャンプ飯は「カスタマイズ」がトレンド
だんだんと気温も上がってきて本格的なアウトドアシーズンに突入しましたね。明日からはじまるGWのお休み中にも、キャンプやBBQなどのアウトドアの予定を計画中の方も多いのでは？そんなみなさんにおうちごはんから提案です！今シーズンにぜひチャレンジしていただきたいおすすめのキャンプ飯トレンドを発表します。
おうちごはん
2023.4.29
平日の夕食、外食の回数はどれくらい？
出典：シティリビングWeb仕事をしていると面倒に思ったり、時間が遅くなってしまったりする夕食。外食...
シティリビングWeb
2023.4.28
【渋谷】菜なを知っていると便利かも！マークシティ内の意外な場所にある混雑回避ランチ！
4月28日は“シブヤの日”！！渋谷スクランブルスクエアに大きく貼り出された看板．．．
リビングWeb
2023.4.28
＜デカくて食べきれない→解決！＞【コストコ】冷凍OK♡ ストックしたい「絶品スイーツ」
【コストコ】では、大容量かつ食べきれない分は冷凍保存もできる「絶品スイーツ」が勢ぞろい。今回は、その中でも特におすすめしたい4つの商品をご紹介します。
fashion trend news
2023.4.28
＜時間との戦いに、終止符。＞【業務スーパー】チンで手間なく一品完成♡「楽チン副菜」
家事や仕事に育児と、今日も忙しいあなた、たまには自分だけのゆったりタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？そんな時間を確保すべく、本記事では簡単レンチン調理が可能なうえにおいしいとマニアが激推しする、【業務スーパー】の副菜商品をご紹介します。
fashion trend news
2023.4.27
【コストコ・業務スーパー】超コスパ良いのはコレ！物価高の今買うべき「大容量フード」
物価高で迫りくる食費の圧迫感……。できる限りコストを抑えたい、それでも美味しい物を食べたい！そんな悩みに寄り添う【コストコ・業務スーパー】の「大容量フード」を、順に2品ずつご紹介します。ぜひお買い物の参考にしてくださいね。
fashion trend news
2023.4.27
キャンドゥで「即確保」！レストランで見かけていいな…って思ってた1本2役のキッチングッズ
ラーメン屋さんなどの飲食店でよく見かける穴あきレンゲ。スープを切って具材のみをすくえる優れものですが、なんとキャンドゥでも似た商品が販売されていました！食事の際に使えるだけでなく、料理の際のアク取りにも使える便利なアイテム♡ステンレス製のしっかりとしたつくりでクオリティも高め◎さっそくご紹介します。
michill
2023.4.26
「ZENBヌードル」にパスタソースが登場！プラントベース＆グルテンフリーの4種類
黄えんどう豆100%の麺「ZENBヌードル」をパスタで楽しむ、プラントベース＆グルテンフリーの「ZENBパスタソース」4品が、2023年4月26日に新発売。（フロントロウ編集部）
FRONTROW
2023.4.26
エ"ッッ、値段合ってる！？【コストコ・業務スーパー】爆買い→ストックが吉！「冷凍フード」
冷凍庫のストック食品をまとめ買いするなら、【コストコ】や【業務スーパー】へ行きませんか？コスパの良さそうな「冷凍フード」の中には、“値段合ってる！？”と驚かずにはいられない商品まであり、お値段以上のお得さを感じられそうですよ。今回は大容量の水餃子をはじめ、おすすめの4品をご紹介します。
fashion trend news
2023.4.26
種類豊富なんです♡【業務スーパー】どれもレンチンでOK！食べ比べしたい「小籠包」
モチモチ生地とジューシーさがたまらない！【業務スーパー】の「小籠包」は、どれを食べるか迷ってしまうほど種類豊富なのだとか！しかも、どれもレンチンOK！手頃な価格で、食べ比べも楽しめちゃう♡ 小籠包好きさん必見の「業スー小籠包」4品を、厳選してご紹介します！
fashion trend news
2023.4.25
ゴロゴロ野菜がおいしい！無水調理でうま味たっぷり「春野菜と豚肉のスープ仕立て」
ポカポカと暖かい陽気が気持ちいい春の休日は、いつもより少し時間をかけてごはんを作り、ゆっくりと楽しむのもいいですよね。今月の『おうちde英国ごはん』では、そんな春の休日ごはんにぴったりのメニューを鈴木綾夏さん（@ayakacooks）に教えていただきました。春野菜のうま味がギュッと詰まった一品です！
おうちごはん
2023.4.25
“家焼肉”ってやっぱ最高っ！【コストコ】大量に買って、節約だ！！「大満足お肉」
大容量のお菓子やデリカで大人気の【COSTCO（コストコ）】ですが、忘れてはいけないのが……、そうお肉！本記事ではお家焼き肉にピッタリの、コストコの極旨お肉をご紹介します。
fashion trend news
2023.4.25
「強めの中火」ってどのくらい？　料理の「？」をハツ江おばあちゃんが解説
料理はレシピ通りに作れば、おいしく作れるはず。とはいえ、「『少々』ってどれくらい？」「塩ってたくさんあるけど、どれを選べばいいの？」など、レシピそのものへの疑問がたくさん出てくる。
BOOKウォッチ
2023.4.24
「再入荷」キタァーーッ！！【3COINS】作業効率、桁違い！？「便利調理グッズ」♡
忙しい日でも料理はつきもの。そんな時は作業効率をアップできそうな【3COINS（スリーコインズ）】の「便利調理グッズ」に頼ってみませんか？特に再入荷するほどの人気アイテムは、使い勝手もバッチリかもしれませんよ。今回は多機能ピーラー、シリコンタイプの茹でザルなど、おすすめの4品をご紹介します。
fashion trend news
2023.4.23
疲労回復にも◎40・50代が常備したい鶏むね肉レシピ
高タンパク質・低脂質で知られている「鶏むね肉」は、抗酸化や疲労回復の手助けをするイミダペプチドを多く含むため、キレイと健康に役立つ食材です。つやプラベジ活アドバイザーの筆者が、鶏むね肉を使った簡単作り置きレシピを2つご紹介します。料理のバリエーションを広げて、疲れを吹き飛ばしましょう。■もも肉の2.5倍！？鶏むね肉の「イミダペプチド」渡り鳥の翼の付け根や回遊魚の尾の付け根など、活動量の多い部分に含まれている「イミダペプチド」。鶏肉では、羽の付け根であるむね肉に100グラムあたり1,223ミリグラムと多く含まれており、これはもも肉と比較すると約2.5倍以上になります。抗酸化作用や疲労回復に役立つ食材として注目されていて、もも肉よりもカロリーが低くタンパク質が多いので、ダイエット向きの部位です。■鶏むね肉を使った簡単作り置きレシピ2つ(1)塩レモン風チキンむね肉は低脂質な食材ゆえに、加熱するとパサパサとした食感になってしまうという悩みを多く聞きます。そのパサつきを防ぐには、調理前にレモン汁に漬け込むことをおすすめします。肉の保水性が高まり、やわらかくジューシーな食感になります。レモンの風味は減塩や肉の臭みとりにもなるので、ぜひお試しください。材料（2〜3人分）・鶏むね肉　1枚A・塩　適宜・レモン汁　適宜・すりおろしニンニク　適宜・オリーブオイル　適宜作り方（1）ジップロックにAの材料全てと鶏むね肉を入れて、よくもみ込んでおきます。しっかりと空気を抜き、できれば一晩、冷蔵庫で漬け込んでおくと、よりジューシーになります。もちろん、一晩置かなくてもOKです。（2）保温効果が高いホーロー鍋などで、お湯を沸かします。お湯の分量は、鶏肉を浸した時に鶏肉が全て浸るほどを目安にしてください。（3）火を止めた（2）の鍋に冷蔵庫から出して常温に戻した（1）を入れて、フタをします。1時間ほどそのままにして、鶏肉の中までしっかりと火が通ったら完成です。加熱時間は、肉の厚みや分量によって加減してください。(2)レンチン完結！鶏むね肉のバンバンジー時間がない時に重宝するレンチンメニュー。レンチンしている間に野菜を切れば、即席バンバンジーが完成します。ささみよりも食べ応えがあるので、満腹になりますよ。材料（2〜3人分）・鶏むね肉　1枚・キュウリ　1本（千切り）・トマト　2個（輪切り）A・酒　大さじ1〜2・砂糖　小さじ1弱B・味噌、酢、砂糖、ごま油　各小さじ2・すりごま　適宜作り方（1）鶏むね肉に数カ所フォークを刺して、Aの材料を全て加えてよくなじませておきます。（2）（1）を耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで3分加熱した後、裏返して再度3〜4分加熱します。加熱時間は、肉の厚みや分量によって加減してください。粗熱がとれたら、鶏肉を手でほぐしておきます。（3）下処理したキュウリとトマトを器に盛り付け、（2）をのせます。（4）Bの材料を全てよく混ぜ合わせ、（3）にまわしかけたら完成です。抗酸化作用や疲労回復に役立つイミダペプチドを含む「鶏むね肉」。無理なく料理に活用して、40・50代のキレイと健康に役立てましょう。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）
つやプラ
2023.4.23
「さ、300円以下！？」【業務スーパー】マニア「必ずストック」してる「家計お助けフード」
【業務スーパー】では、300円以下でゲットできる、節約の強い味方をしてくれる「家計お助けフード」が勢ぞろい。今回は、インフルエンサーの@i_am_teri_chanさんも「必ずストックしています！」とお気に入りな一品を含め、計4つのおすすめ商品をご紹介いたします。
fashion trend news
2023.4.23
「料理が苦手」からの卒業！“劇的ベンリ”な「DAISO」のキッチングッズ3選
自炊にチャレンジしようと思ったとき、かゆいところに手が届く便利グッズがあれば、料理がグッと楽になるはず。プチプラなのに頼れる「DAISO」のキッチングッズを3つ紹介します。
LASISA
2023.4.23
見た目はピザ風、超カチコチ！便利すぎる「冷凍ケチャップライス」の作り方
大人から子どもまで人気の高いケチャップライスも下味冷凍しておけば、食べたいときにパパっとレンジにお任せで作ることができますよ。休日のランチにもお弁当にもぴったりなケチャップライス。オムライスに仕上がるのもおすすめです。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。
ママリ
2023.4.23