「久保田」といえば、日本酒の中でもよく知られている銘柄ですよね。そんな有名なお酒を造っている新潟県長岡市の「朝日酒造」へ酒蔵見学に行ってきました。お酒造りや創立者が住んでいた歴史的建造物を見学した後は、お酒の無料試飲や旬の味覚たっぷりの食事、お土産の買い物も楽しめますよ。レストランとショップの人気ランキングトップ3も紹介します。

TABIZINE

10月30日(日)に体験型イベント「コスタリカのコーヒー＆チョコ」の大試飲・試食大会が開催される。 同イベントでは「コーヒーやチョコレートがどのように生産されているか」をテーマに、ここでしか聞けないコーヒー農園・カカオ農園の魅力について、現地視察から帰国したばかりのホットな情報が届けられる。 質の高いコーヒーが採れるコスタリカ 中米の楽園と言われるコスタリカ。小国ながら軍隊を持たず、平和な国だと言われている。 日本ではあまり流通していないコスタリカコーヒーだが、質の高いコーヒーが採れる国として、コーヒー業界ではかなり有名だそう。 コーヒーの飲み比べ、チョコレートの食べ比べ 同イベントでは、コスタリカのコーヒー農園・カカオ農園等を訪問し、現地で見たものや感じたものを伝えるそうだ。 また、コーヒーの飲み比べ、100％オーガニックチョコレートの食べ比べなど、コスタリカの魅力を体感できるイベントとなっている。 コロンビアの伝統アクセサリーの展示販売も また、コスタリカだけでなくミャンマーとベネズエラの話、国民食の試食会や南米コロンビアの伝統アクセサリー「フィリグラナ」の展示販売も行われる。 すべての人を歓迎するイベント 同イベントは、コーヒーを毎日飲む人、チョコがやめられない人、フェアトレードに興味をひかれる人、コスタリカの話をしたい＆聞きたい人、ラテンアメリカに行きたい＆行ったことのある人、世界を旅するバックパッカー、スペイン語が好きな人、JICA海外協力隊OV、途上国トークをしたい人など、友だち同士、家族連れ、カップル、もちろん個人、すべての人を歓迎している。 同イベントの定員は先着で20人。参加費は学生1000円、社会人2000円。参加希望者は、公式申し込みフォームより受付を。なお、同イベントのプログラムについても公式申し込みフォームにて確認できる。 コスタリカのコーヒー農園・カカオ農園等の今を知ることのできるイベントに参加してみては。 ■「コスタリカのコーヒー＆チョコ」の大試飲・試食大会 開催日時：10月30日(日)午後2時～午後5時15分 会場：UNPLAN新宿レンタルスペース 住所：東京都新宿区新宿5-3-15 公式申し込みフォーム：https://20221010ganas.peatix.com/ (角谷良平)

ストレートプレス

カーヴ・ド・リラックスが、ピノ・ノワールとシャルドネに特化した体験型店舗「THE CELLAR Hiroo」を、10月14日(金)、東京・港区南麻布にオープンする。 「THE CELLAR」の姉妹ブランド 広尾駅より徒歩2分、有栖川宮記念公園の正面に位置する好立地にあり、 店内には試飲スペースを設けて近隣に住んでいる人々が気軽に利用できる体験型店舗だ。 現在都内に4店舗ある「THE CELLAR」の姉妹ブランドとしてオープンする。 最適な飲用体験を楽しんで！ 同社では初となるピノ・ノワールとシャルドネのブドウ品種に特化したワイン売場となっており、ブルゴーニュのみならず、日本や南アフリカ等の今注目の新興ワイン産地も数多くラインアップ。 試飲スペースでは、グレープ・ヴァラエタルに特化したワイングラスブランドのリーデル社のグラスを使用し、最適な飲用体験を楽しむことができる。 生産者を招いてセミナーも実施 オープン後には、生産者やインポーターを招いてのセミナーを定期実施する予定となっているので、興味がある人は足を運んでみては。 ■THE CELLAR Hiroo 住所：東京都港区南麻布五丁目16番6号 営業時間：11：00～20：00 休み：年末年始 (佐藤ゆり)

ストレートプレス

以前にも書きましたが、小樽市内には歴史的建造物が残っており、そして今もなお．．．

リビングWeb

「アサヒビール 吹田工場」内に、2022年4月25日（月）、「アサヒビール ミュージアム」（大阪府吹田市西の庄町）がオープン！コンセプトは「記憶に残る最高の一杯に出会える場所」。「アサヒビール」の歴史の紹介や製造工程の見学に加え、試飲もできる体験型施設です。

PrettyOnline

今回は、日本で人気のワイナリーを地域ごとにピックアップ。 飲料ワインメーカーが営むワイナリーをはじめ、数種類の試飲が楽しめるワイナリー、日本ワイナリーアワードで高評価を得たワイナリーなど、さまざまな魅力を持つワイナリーを紹介します。

folk

日本全国のさまざまな美味しい梅酒が揃う「全国梅酒市in水戸2021 ～JAPAN UMESHU MARKET～」が、3月19日(金)～21日(日)に、偕楽園隣接 常磐神社境内にて開催される。入場は無料で、開場時間は10時～16時。 有料で試飲も可能 同イベントでは、焼酎ベースや日本酒ベース、ブランデーベースの梅酒のほか、柑橘系の梅酒、マンゴーや緑茶の梅酒など、日本全国の酒蔵がつくった「梅酒」約100種類以上のボトルが販売される。 また、厳選梅酒約10種類を1杯(20ml)100円から有料試飲することも可能。飲み比べを楽しんだり、お気に入りの梅酒を探したりするのも楽しそう。 「獺祭梅酒」も販売 販売される梅酒の一例を紹介しよう。 梅酒研究会と共同で開発された「獺祭梅酒」は、紀州の南高梅と「獺祭磨き二割三分」で仕込んだ、旭酒造が初めて商品化した本格梅酒。アルコール度数は8％。 この梅酒は、旭酒造本社蔵・銀座・博多の直営店「獺祭ストア」、パリの「Dassai Joel Robuchon」、梅酒まつり、梅酒市会場での販売となる。 偕楽園隣の常磐神社が会場 「全国梅酒市in水戸2021」の会場となるのは、茨城県水戸市にある常磐神社。同神社は、水戸藩の第2代藩主徳川光圀と、NHK大河ドラマ「青天を衝け」で俳優の竹中直人氏が演じる水戸藩第9代藩主徳川斉昭を祀る。 神社に隣接している偕楽園は、後楽園や兼六園と並んで日本三名園の一つに数えられており、徳川斉昭が造園した。梅酒市を訪れたら、併せて足を運んでみるのもよさそう。 新型コロナウイルス感染症拡大予防対策 また、同イベントは、検温の実施、手指消毒液の設置、マスク着用の徹底、試飲カップの使い捨ての徹底、注ぎ口など備品・陳列商品の消毒の徹底など、新型コロナウイルス感染症拡大予防対策をとって行われる。 梅酒好きにはたまらないイベント。興味がある人は参加してみて！

ストレートプレス

松本まりかさんが、サントリースピリッツ「鏡月焼酎ハイ」新商品発表会に出席しました。

オトナンサー

お店でワインを選ぶとき、どんなふうに決めていますか？　なんとなく好きな味で決めてしまう……という人は、ちょっと要注意。ソムリエの田崎真也さんが出席された食イベントで、ワイン...

anan web

お茶の名産地静岡県で、創業140年の老舗製茶問屋が手がける日本茶専門店「chagama」。70種類を超えるお茶の試飲やその場で味わえるオリジナルメニューを通して、伝統と文化にふれながら新しいお茶の楽しみ方を提案しています。

ことりっぷ

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長野県上田市に本社を置くエプソンアヴァシスは、長野県塩尻市での「週末ワインメーカーズ」プログラムの参加者を募集中。4月5日(金)にクラウドファウンディングサイトCAMPFIREでプロジェクトを開始し、3日間で目標を達成した。 同プロジェクトは、セカンドゴールの実現を目指し 5月6日(月)まで支援者を募集している。 同プロジェクトでは、塩尻市のワイナリー「サンサンワイナリー」の協力を得て、ワインづくりを核とした地域の関係人口創出を目指していくという。 10カ月間でワインをつくる「週末ワインメーカーズ」 「週末ワインメーカーズ」プログラムでは、「飲む」を超えた、ワインとの新しい付き合い方を提案。 参加者は週末塩尻に訪れ、10か月間かけてブドウ栽培やワイン醸造を行い、自分たちだけのワインを完成させるというユニークな体験ができる。 同プログラムでは、参加者に専用の圃場が用意され、そこで仕込むブドウを自分たちで栽培し、ワインのスタイルを決め、専用タンクで醸造する。自分専用のエチケットが作れたり、自分専用の一樽を仕込めたりするプランもある。 また、ワインづくりのリアルを学べるよう、プロ監修のワインづくりを理解するコンテンツを専用サイトで閲覧可能。IoTカメラが設置されているため、リアルタイムでの圃場観察もできる。 [caption id="attachment_1118516" align="aligncenter" width="600"] サンサンワイナリー[/caption] さらに、ワインづくりのある週末をより楽しくするコミュニティも魅力。サンサンワイナリーや他のワインメーカーとの交流や試飲、ワイン好きの仲間との出会い・繋がり、地域ならではの食材・人・文化との触れ合いが叶う。 地域資源のワインで関係人口の創出を目指す 長野県は、人口減少・高齢化により、社会・経済・文化の担い手が不足し、地域の活力が低下する課題を抱えているのだそう。 同プロジェクトでは、「テクノロジーと地域資源を活用して、地域に人を呼び、関係人口・移住を促進することで、地域の活力を向上する」というビジョンを掲げ、これまでサービスの開発と実証実験を重ねてきた。 その結果、長野県塩尻市の地域資源である「ワイン」を活用したサービスの試験提供を開始。このサービスのニーズや内容の評価にあたり、同社はプロジェクトのビジョンに共感し、サービスを使用してくれる人をCAMPFIREで募集している。 この機会に「週末ワインメーカーズ」に参加して、理想のワインをつくってみては。 CAMPFIRE：https://camp-fire.jp プロジェクト名：信州を舞台に「ブドウ栽培とワインづくりを本気で遊ぶ」10か月間の体験をあなたに 「週末ワインメーカーズ」公式Instagram：https://www.instagram.com/we_winemakers (Higuchi)

ストレートプレス

2023年2月、西荻窪にオープンした「hanamal （はなまる）」は、訪れるだけで「気分がハナマルになる」ようなご自愛カフェ。季節の花で彩られた温かな雰囲気の店内で、自家製のモーニングやランチ、スイーツ、ドリンクが楽しめ、すべてテイクアウト可能！そんないつ訪れても癒やされるカフェをご紹介します。

るるぶ＆more.

富山市内の落ち着いた雰囲気が魅力の和カフェ【ことの葉】は【大和屋】が手がけるお店。安定して美味しいコーヒーとハイクオリティのメニューで、いつ訪れてもすてきな時間を過ごせます。人気の「季節のフルーツサンド」は春を感じるいちごの和スイーツ！

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全国6カ所にある工場見学牛乳やチーズなどでおなじみの雪印メグミルク。ぎゅって読者のなかにも、子どもが学校給食で飲んでいるという人もいるのではないでしょうか？そんな雪印メグミルクは、全国に6カ所の工場見学施設を展開していま ...

ぎゅってWeb

オクストは、焼き芋＆スペシャルティコーヒー専門店「MARUIMO CAFE」のECサイトをオープンした。 「MARUIMO CAFE」について 「MARUIMO CAFE」は、茨城県古河市で、品種と産地を選び抜き厳選して仕入れた焼き芋のほか、焼き芋を使用した多彩なアレンジメニューとスペシャルティコーヒーを提供しているカフェ。オクストの本社となりに店を構え、店内はブラウンを基調としたくつろげる空間となっている。なお、店舗では、厳選されたスペシャルティコーヒーの試飲をすることもできる。 焼き芋とスペシャルティコーヒーを、より身近に手軽に 利用者から寄せられた「食べたいとき・飲みたいとき、いつでも好きなときに楽しみたい！」という声を受け、今回、ECサイトがオープン。とびきり甘い焼き芋とほろ苦く繊細な酸味のあるスペシャルティコーヒーのペアリングを、自宅で楽しめるようになった。 大好評の「芋蜜生キャラメル」が復活 おすすめ商品は「芋蜜生キャラメル」だ。店舗オープン当初、大好評でほどなく完売。その後、追加生産が間に合わずにいたが、今回ECサイトのオープンにあわせようやく復活し、店舗でもECサイトでも購入できるようになった。 同店自慢の芋蜜をふんだんに使って仕上げている「芋蜜生キャラメル」は、なんと砂糖不使用。感じられる甘さは、全て芋蜜の甘さだ。丹念に時間をかけて芋蜜をつくりあげ、その後にキャラメルに仕上げていく。簡単には作れないからこそ価値がある逸品だ。 しあわせな甘さが口いっぱいに広がる「芋蜜生キャラメル」が冷蔵庫にあると、生活がちょっぴり豊かになるだろう。 今回オープンした「MARUIMO CAFE」のECサイトを利用し、実店舗で好評の焼き芋や干し芋、スペシャルティコーヒーを自宅で楽しんでみては。 ■MARUIMO CAFE 住所：茨城県古河市下辺見2704(オクスト本社となり) 定休日：なし 営業時間：10:00～19:00 Instagram：https://www.instagram.com/maruimo_cafe ECサイト：https://ec.maruimocafe.jp (ソルトピーチ)

ストレートプレス

1周年を迎えた阪急うめだ本店「GREEN AGE」のヘルス&ビューティーゾーンでは、2024年4月10日（水）〜5月7日（火）の期間、限定キットの販売やノベルティーのプレゼント、トークショーなどスペシャルなコンテ […]

anna