おいしくて手軽に食べられるおにぎりは、お弁当や朝食、おやつや夜食など、どんな場面でも人気です。とくに、炊きたてごはんのおにぎりの味は格別ですね。おにぎりを冷凍すれば、そのおいしさをキープしたまま長期保存が可能となります！　おにぎりの冷凍保存のコツや、解凍方法などくわしくご紹介していきます。

Eレシピ

ねばねばシャキシャキがおいしいオクラ価格も手ごろで色合いもきれいな重宝野菜ですが、日持ちしにくいイメージがありますよね。野菜室でしなっとしてる姿を見つけてしまって、がっかりしたなんて経験ありませんか。お安くなっていても「しなびちゃったらイヤだな、1パックだけにしておこう…」いえいえ、ちゅうちょ

Eレシピ

夏の定番野菜といえばナス！ナスは生でも食べられて、煮ても焼いても揚げてもおいしい万能野菜ですよね。我が家でもナスはみんな大好物で食卓には欠かせない食材です。そんなおいしいナスでも、使いきれなくて余ってしまった経験はありませんか？

Eレシピ

柔らかく、なめらかな舌ざわりが特徴の里芋。煮る、焼く、揚げる、蒸す…どんな調理法でも美味しくいただける万能な食材です。正しく保存できれば食感や風味を損なうことなく、長期間保存が可能です。手間のかからない簡単な保存方法から意外な冷凍保存まで、詳しくご紹介していきます。

Eレシピ

おいしさと品質にこだわる冷凍食品専門店Picard(ピカール)では、6月22日（月）から7月19日（日）まで“夏は時短ごはん♪”をテーマにした、電子レンジ調理や冷蔵庫解凍、フライパンなどで温めるだけの“らくちんおうちごはん”を販売中です。

イエモネ

花屋さんがプロデュースするチーズテリーヌ専門店「h.u.g-flower（ハグフラワー）」。 爽やかな味と香りのレモンをふんだんに使用した、夏ならではのチーズテリーヌの予約が、6月27日（土）より開始されます。 ⽢さの奥にほんのり感じほろ苦さ♡ 「Lemon Cheese Terrine（レモンチーズテリーヌ）」は“瀬戸内レモン”を中心に数種類の柑橘類をブレンド。 ⽢

isuta

業務スーパーの定番スイーツのひとつに『エッグタルト』がありますけど、その新顔『塩キャラメルフィリング』はシリーズベスト級では？ とろんとした口当たりの激甘カスタードと塩キャラメルの相性が実にイイんです！ エッグタルトが4...

mitok

コストコは、アメリカのおいしい牛肉が充実しています。今回は、コストコで買える「アメリカ産チルド チョイスビーフ バラ薄切り」を紹介します。アメリカの牛肉の上位グレードに位置するチョイスビーフの大きなバラ薄切り肉で、赤身と適度に入ったサシのバランスが良い人気品です。炒め物や煮込みにも最適です。ぜひチェックしてくださいね。

イチオシ

子どもから大人まで大好きな唐揚げ。実は唐揚げは冷凍保存できるってご存じでしたか？たくさん作り置きして冷凍しておけば、調理の時短になり、毎日の食卓やお弁当に役立ちます。冷凍しても「パサパサになった」という方のためにも唐揚げを美味しくキープする保存方法を伝授。冷凍唐揚げを活用したレシピ13選もご紹介。

Eレシピ

今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します！ クイズの解答を考えてみてくださいね。 ※この物語は

愛カツ

出典：リビング東京Web松屋銀座 ハイクオリティ 冷凍食品売場「ギンザフローズ．．．

リビングWeb

スーパーフードの筆頭格フルーツ・アサイーが再バズリ中！　そのアサイーで作ったスイーツ「アサイーボウル」はさまざまなカフェやお店で販売され、人気を博しています。栄養満点のアサイーで作るアサイーボウルをおうちで楽しむべく、「フルッタフルッタ　お家でアサイーボウル」なる商品を購入してみました。食べ方は？　その味わいは？　実食ルポで詳しくお届けしますよ〜♪

イエモネ

手作りのサンドイッチは、作ったその日に食べるのが基本です。しかし、朝食やランチなど、いろ…

grape

豆腐が安いとき、まとめ買いしたいけれど日持ちがしないから諦めた…という経験はありませんか？私はあります。でも、実は豆腐って、冷凍保存ができるんです。豆腐を一度冷凍して、水分の抜くことでお肉のような食感を楽しめて、いろんな料理に使えるんですよ。

暮らしニスタ

2024年3月の北陸新幹線開業を機に、福井目的のおでかけも増えてきていますが、今回はお土産にぴったりな県の特産品「とみつ金時」を使ったお芋スイーツ「お芋堀スイートポテト」を紹介します。恐竜王国・福井で化石を発掘するように、隠れた芋を掘って食べるワクワクスイーツです！

TABIZINE

朝食やトッピング、お弁当などに欠かせない目玉焼き。いつもの作り方をちょっと変えてみると、完成する目玉焼きの数を倍増させることができるそうです。いつもの作り方との違いは、目玉焼きにする前に卵を凍らせておくこと。果たして、本当に倍増するのか試してみました！

暮らしニスタ

管理栄養士のともゆみです。スーパーに生のたけのこが置かれる季節になりました。でも皮付きのたけのこ、どうやって調理したらいいのか迷いませんか？そんなたけのこの扱い方を「ニチレイフーズ」のホームページで見つけました。たけのこはアクが強いので下茹・・・

あたらしい日日

コストコは、輸入牛肉だけでなく国産和牛も取り揃えています。そこで今回は、コストコで買える「黒毛和牛4等級肩ロース しゃぶしゃぶ（解凍）」をご紹介。きれいにサシの入った4等級の薄切り肉で、贅沢にしゃぶしゃぶやすき焼きでいただきたい一品です！ ぜひチェックしてくださいね。

イチオシ