「アル・ケッチャーノ」のオーナーシェフ奥田政行氏が考案した新しいタイプの“水餃子”が登場！「3色水餃子」が、6月10日(水)より飛雁閣オンラインショップにて発売中だ。 水餃子とラビオリの共通性に着目 2000年に旬の地元産食材を使ったイタリアンレストラン「アル・ケッチャーノ」を山形県に開業して以来、さまざまな賞を受賞し世界的にも名が知られている奥田シェフ。 今回、化学調味料不使用の点心の製造などを行っている亜細亜食品と同氏がタッグを組み、新商品を開発。同氏らは水餃子とラビオリの共通性に着目し、有史以前からのシルクロードによる文化交流を現代に投影して、イタリア食材を、イタリアカラーの＜緑・白・赤＞の3色の皮で包む、新感覚の「3色水餃子」を考案した。 イタリア食材入り！水餃子を新しい食べ方で楽しもう 具材は、＜緑＞にはイカ・ズッキーニ・ルッコラ、＜白＞にはタコ・セロリ・キャベツ・マッシュポテト、＜赤＞にはエビ・クレソンが入っている。化学調味料を使用せず、全体的に優しい味わいに仕上がっているのが魅力だ。 食べる際は、沸騰した湯で冷凍のまま10分ほど茹でればOK。何もつけずそのままでも食べられるが、オリーブオイルを回し掛けて食べるのもおすすめ。このほかサルサソースやタバスコなどもよく合い、焼いて“焼き餃子”として食べても美味しいのだとか。 また、ワインとの相性も抜群なので、ぜひいろんな食べ方を試してみて！ 大きな被害を受けたイタリアへの想い 今回の新商品開発にあたって、奥田シェフは、新型コロナウイルスで大変な思いをしているイタリアを応援したい想いが根底にあるといい、『大きな鍋の中から水餃子を救い上げる様を、大災害から人々を救い出すイメージになぞらえ、世界を救う餃子ができたと思っています。』とコメントしている。 さらに同氏は、イカ×ルッコラなどといった、動物性と植物性のタンパク質を一緒に食べる組み合わせは薬膳の考え方に通じることから、今後は「イタリアン薬膳」を広めていきたいと考えているそう。 新感覚の「3色水餃子」を味わいながら、イタリアを応援しよう！

ストレートプレス

ギャンブルをしたり、借金をしたり、女遊びが激しかったり…。そんなあからさまな行動以外でもダメ男子を見抜く方法はあります。こんな口グセから、彼がダメ男かどうか探ってみましょう。あなたの彼は大丈夫？ちょっと怪しいようなら、注意してください。

ハウコレ

顔はそこまでじゃないのに、彼氏からとても大切にされている人っていますよね。「あの子のどこがいいんだろう…」と、つい嫉妬したくなってしまうこともあるでしょう。そこで今回は「『ちょいブス』なのにモテる女子の特徴」について20代男性にリサーチしてみました。

ハウコレ

「私の彼氏って女心全然わかってないんだよね…」「○○ちゃんの彼氏のほうが優しくて羨ましい！」こんなふうに、自分の彼氏にちょっとした不満を抱えたことのある女性もいるのでは？でもあなたが気づいていないだけで、彼はあなたを思って、慣れないことを一生懸命やってくれているのかもしれません。そこで今回は「男性が彼女にだからできる『少し特別なこと』」について、20代男性にリサーチしてみました。

ハウコレ

長い間「彼氏が欲しい！」と思い続け、ようやく念願かなってのお付き合い！こんなとき、自分でもわかるくらい、浮足立ってしまっている女子もいるのでは？しかし、付き合うことよりも関係を深めて続けていくことのほうが大変で、重要な部分です。自分の理想通りの恋愛を求め過ぎて、彼に嫌われてしまわぬように気を付けたいですね。今回は、恋愛初心者への注意ポイントをまとめたのでご紹介します。

ハウコレ

長く付き合っていれば、ささいなことで彼とケンカになったり、イラッとすることもあるでしょう。 怒りのあまり、ついついキツい言葉を投げかけてしまうかもしれませんが、それはお互いのためにならないかも……。 いっときの感情に任せ...

愛カツ

養命酒製造がプロデュースする飲食・物販のお店がついに東京初出店！ 新型コロナウイルスにより開店を延期していた「くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」が、緊急事態宣言解除などを受け、6月8日(月)にオープンする。 「くらすわ」は「養命酒」で培ったノウハウや信州独自のネットワークを生かし、おいしいもの、からだにいいもの、生活に潤いを与えるものを商品化して販売するお店。長野県諏訪市にある「くらすわ本店」には、1階にベーカリーとショップ、2階にレストランがある。 今回オープンする「くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」にも、信州産食材を使用したメニューを提供するレストランと、「くらすわ本店」でも人気のパンを扱うベーカリー、「くらすわ」オリジナルの商品やソフトクリームなどを販売するショップが勢揃い！ レストランには信州食材を使ったメニュー レストランでは、養命酒製造オリジナルの「信州十四豚(シンシュウジューシーポーク)」や、 「信州十四シャモ(シンシュウジューシーシャモ)」を使ったメニューを提供。 「くらすわ本店」でも好評な、信州の食材を中心にした新鮮野菜も楽しめる。 化学調味料を使わず、素材の味を引き出した健やかさあふれる料理は、からだを内側から癒してくれそうだ。 「くらすわ本店」で人気のクリームパンも ベーカリーでは「くらすわ本店」で人気のクリームパンや食パン、多彩な焼きたてパンを販売。 自家製カスタードにホイップを合わせた人気No.1商品のクリームパンは、とろける舌ざわりが楽しめる。 食パンは、現在トレンドの高級感ある仕上がり。もちもち食感としっとり感に、ほのかな甘味が特徴だ。 ショップではテイクアウトメニューも販売 ショップでは、養命酒製造オリジナルの素材「信州十四豚」や「信州十四シャモ」を使った商品のほか、薬膳の考え方やハーブの知見を活かしたオリジナル商品を販売。 ベーカリーの焼きたてパンを使用したサンドイッチやコッペパン、高原の牛乳を使用したソフトクリームなど、テイクアウトメニューの品揃えも充実している。 なお、ベーカリーのパンやショップのサンドイッチなどは、レストランスペースでのイートインはできないのでご注意を。 感染予防対策も実施 同店では、席数を約半分に減らしたり、営業時間を短縮するなどの感染症予防対策も行う。 「くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」でしか味わえない“本当の健やかさ”を、ぜひ一度体験してみて！ ■「くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」 住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ1F ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

ストレートプレス

ある素材を使ったアクセサリーや暮らしのアイテムを生み出すブランド「裕也（HIROYA）」より、上品なイヤーアクセサリーをご紹介します。着け心地が軽くて、肌にも優しく、温かみのある独特の質感が魅力のアクセサリーたち。一体ど

Sheage

彼に二股をされていたら、あなたはどうしますか？許す許さないは別にして、かなり傷つきますよね……。もし本当に浮気をされているなら、早めに気付いて対処したいものです。今回は、「二股する男性がしがちなこと」をご紹介。彼がこれをしていたら、危険かもしれません。

ハウコレ

気になっている彼から「みんなで会おうよ！」なんて言われたら、「やんわりデートは拒否されているのかな…？」と悲しい気持ちになりますよね。「私はふたりで会いたいんだけど…」とは言えずに、そっと彼のことを諦めてしまう女性もいるのでは？そこで今回は「ふたりきりではなく『大勢で会おう』と言ってくる男性の心理」についてリサーチしてみました。

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TABIZINE

成城石井で大人気のオリジナルスプレッド「成城石井 いちごバター」に、プレミアム版となる新商品「成城石井 あまおう いちごバター」が登場。

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白いボトルにピンクベージュのラベルというパッケージがスタイリッシュな「SHIGETA（シゲタ）」のフローラルウォーター。ミネラルウォーターで希釈したものを飲み、植物の力を取り入れることで、内側から心地良い身体を作ってくれ

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大好きな彼と念願の同棲！でも「私はすごく幸せだけど、彼はどう思っているんだろう…？」なんて不安に感じるときもありますよね。そこで今回は「彼が同棲中に幸せを感じる瞬間」について男性陣にリサーチしてみました。みなさんけっこう幸せを感じてくれているみたいですよ！

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ハウコレ