今回は食欲の秋にぴったりなレシピを特集します。季節が深まり、実り豊かで美しい秋。野菜、魚、果物とさまざまな食材が旬を迎える秋は美味しい味覚が満載です。焼き物、煮物、揚げ物など旬の食材を使った絶品料理をご紹介していきます。

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脚がむくむ原因とむくみ予防法 脚がむくむと重だるい、疲れやすい、足がパンパンになり服がキツイと感じることもありますよね。まずは、なぜむくみが起きるのかメカニズムや原因についてお伝えしていきます。 成人した人間の体は約60 […]

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缶詰レシピ「いわしゴーヤチャンプルー」 こんにちは。 料理研究家のエダジュンです。 本日は、いわし缶を使った、いわしゴーヤチャンプルーのレシピをご紹介いたします。 沖縄料理の名物といえば、ゴーヤチャンプルー。 豆腐やもや […]

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もともと薬の原料の2〜3割は植物がヒントであるといわれており、医学の源流をたどれば、行き着くのは自然療法。そんな自然療法のひとつであるアロマセラピーで、エッセンシャルオイルの美しい香りを楽しみつつにっこりと気分良く、心と体に向き合ってみよう。

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いよいよ梅雨に突入しましたね。食欲がイマイチなひともお箸が進む、コクうまレシピをご紹介したいと思います。

Eレシピ

話題の鯖の水煮缶ですが、実際は鯖の水煮缶をどのように料理したらいいのかわからない！という人も多いのではないでしょうか？もちろん、そのまま食べても美味しい鯖の水煮缶ですが、今回は簡単にちょい足しするだけでグッと風味が変わるアレンジを３つ紹介します。

CaSyジャーナル

出会った女性がネタの源という横澤夏子さんが、街で見つけたいい女を実演。今回は、夏も温かいものを飲む健康的な女性、「ぽかぽかしている女」になりきり。

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もともと薬の原料の2〜3割は植物がヒントであるといわれており、医学の源流をたどれば、行き着くのは自然療法。そんな自然療法のひとつであるアロマセラピーで、エッセンシャルオイルの美しい香りを楽しみつつにっこりと気分良く、心と体に向き合ってみよう。

CYAN

連載第118回目は、お家でちょっぴりオシャレな朝食を味わいたいときに作りたい ”ツナメルトトースト”！ 今回はアボカドも乗せてボリュームたっぷりに仕上げます！ お好みのパン...

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アマニ油には中性脂肪を減らす効果が!? ４月23日放送の「この差って何ですか？」（TBS系）には、東京慈恵会医科大学付属病院の管理栄養士・赤石定典先生が登場。アマニ油の健康効果について教えてくれました。 じつはアマニ油は […]

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丼もののお弁当レシピを大特集！ 毎日のお弁当作り、おかずの内容に悩んでしまう時がありますよね。 そんな時はシンプルな丼ものがおすすめです。簡単に作れてボリューム満点の、様々な人気レシピをご紹介いたします。

folk

男の子はママ似、女の子はパパ似といわれるケースが多いように思います。はたして、これは偶然なのでしょうか…？小児科医であり、お茶の水女子大学名誉教授の榊原先生に、今回は子どもの「男女の性差」にまつわる不思議について教えてもらいました。

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もともと薬の原料の2〜3割は植物がヒントであるといわれており、医学の源流をたどれば、行き着くのは自然療法。そんな自然療法のひとつであるアロマセラピーで、エッセンシャルオイルの美しい香りを楽しみつつにっこりと気分良く、心と体に向き合ってみよう。

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カラダを動かすのは楽しいと知っているけど、筋トレやランニングはキツいし面倒くさい。そんな人におすすめなのが、楽しく全身スリムになれる、跳ぶだけトレーニング。道具や場所を選ばず、思い立ったらいつでもどこでも跳びはねよう！

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新感覚ジムで楽しくエクササイズ。ストイックに鍛えるだけでなく、楽しみながらトレーニングのモチベーションを維持できるジムが増加中！

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妊婦さん向けレシピを大特集！妊娠中は、赤ちゃんの体を作る大事な期間です。ママと赤ちゃんにとって、安全なお産になるように、日々の食生活は、バランスのとれたものを心がけていきましょう。そんな妊婦さんのために、必要な栄養をおさえて、簡単にできるお助けレシピを紹介していきます。

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毎日のランチはどのように摂っていますか？会社近辺で外食をしたり、お弁当を作って持参したり。ランチは「さぁ、午後も頑張るぞ！」という気持ちも込めて、美味しいものを食べたくなりますよね。しかし、実はランチ向きではない食事もいくつかあるのです。そこで今回は、午後の鋭気につながるランチをご紹介！

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簡単なのにやせる人が続出！ 「MAQUIA」7月号では、人気...

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