薄切り
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薄切りに関する記事一覧です。こちらをご覧になれば薄切りの幅広い情報を得ることができます。

冷え体質&眠りが浅い人に! しそやニンニクで夏バテ解消レシピ
だるさや食欲不振などの夏バテや寝不足、クーラーによる冷え…夏の間に積もり積もったものが、どっと出やすいこの時期。そんな体をケアするのが「薬膳」の知恵による食養生です。旬の食材を摂ることで心身を整えましょう。
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ベーコンを使ったお弁当おかず&副菜レシピ特集!簡単なのに美味しい人気料理♪
ベーコンを常備しておくとお弁当などに使えます。しかし、ベーコンの料理はワンパターンになっていませんか?たくさんのレパートリーを知っておくと良いですね。今回は、ベーコン料理は話題のものから毎回便利なものまで紹介していきます!
folk
ランチ、ディナー、おもてなしにも! 「夏野菜のキーマカレー」
夏の暑い日にもなぜか食べたくなる、みんな大好きなカレー。今回は、夏野菜をたっぷり使ったキーマカレーのご紹介です。ナス、ズッキーニ、ゴーヤにオクラなど栄養豊富な野菜をふんだんに使ったレシピ。夏の疲れたカラダへの栄養補給にもピッタリです!
Eレシピ
暑さが残る残暑のカラダにおすすめ!「ギリシャ風きゅうりのサンドイッチ」
おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回ご紹介したレシピ(くずし梅と塩昆布のお吸い物)はいかがでしたか?2つの夏の体におすすめ食材を使った、注ぐだけで完成する簡単お吸い物。ぜひお試しくださいね。さて、8月も最終週ですが、まだまだ暑さが残る季節。今日は、そんな時期におすすめの食材「きゅうり×ヨーグルト」で作るサンドイッチをご紹介します。きゅうり×ヨーグルトの効能って?きゅうりには体液を作る、利尿作用があります。夏は発汗によって体液がうばわれがちな時期。体の潤う食べ物で、体液を補うことが大切です。さらに今の時期は、クーラーや冷たい食べ物などによって体が実は芯から冷えてしまっていることも。体が冷えると、ドライヤーでも温風と冷風では乾く速度が違うのと同じく「水はけの悪い体」になり、むくみや、ガンガンと重たい頭痛、おなかが緩くなるなどの症状が現れます。そんな不要な水分を排出するのがきゅうりの利尿作用です。よい体液を作りつつ、しっかりと排泄も促す。体内に水の巡りを作ってくれるのが「きゅうり」なのです。そして、朝の定番食品「ヨーグルト」には、体を乾燥から守る働きが。汗の多い時期や徐々に秋めいて乾燥が始まるこれからの時期におすすめです。ギリシャのソース「ザジキ」の作り方ヨーグルトをベースにしたギリシャの定番ソース「ザジキ」。今日ご紹介するきゅうりとヨーグルトのサンドイッチにたっぷりと使うソースです。朝時間.jp材料水切りヨーグルト(無糖タイプ)100gディル(粗みじん切り) 大さじ3オリーブ油 小さじ2レモン汁 小さじ1塩 ふたつまみ作り方すべての材料を塩がとけるまでよく混ぜれば完成。このソースはお肉や魚とも相性抜群なので、余ったら夕飯のメイン料理(ソテーやフライがおすすめ)にも添えてみてくださいね。サラダやディップのソースとしても使えます。朝食なのでレシピからは抜きましたが、少々のすりおろしにんにくを加えるとよりおいしいですよ!お好みでぜひ。暑さが残る残暑のカラダにおすすめ!「ギリシャ風きゅうりのサンドイッチ」朝時間.jp材料(1人分)食パン(8枚切り) 2枚きゅうり 1本ザジキソース 上記作り方の半量作り方1) きゅうりは長さを半分に切る。2~3ミリ幅の薄切りにする。2) 片方の食パンにザジキソースを塗り、その上にきゅうりを少しずらしながら並べる。パンの淵は空間を開ける。朝時間.jp3) もう片方ではさみ手で軽く押す。全体をラップでしっかりくるんで10分ほど置き、そのままきゅうりの断面が見える方向に包丁で切る。ラップを外して皿に盛る。ポイント水切りヨーグルトは必ず無糖タイプを使いましょうラップで巻きつけて切ることで、断面崩れずに切りやすくなりますボリュームたっぷりに見えますが、具が軽いので朝もさっぱりと食べられます。ザジキソースは作っておくと肉・魚・サラダなどさまざまな料理にも使えて、爽やかに食べられるので便利です。ぜひお試しください!◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen☆この連載は【毎週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに。
朝時間.jp
下処理いらずの食材だから簡単手間なし! うまみたっぷり「アヒージョ」で今日は家飲み
「子どもたちの夏休みがやっと終わる……!」と安堵の息を漏らしているみなさま、お疲れさまでした! 今日はカロリーなど気にせ...
レタスクラブニュース
5分で完成!夏バテ予防におすすめ&ヘルシーな「コーンの白和え」レシピ
蒸し暑い日が続き、なんだか夏バテ気味…という方もいるのでは?そんな方におすすめの、体の熱を冷ましてくれる食材を使ったドリンクとおつまみの作り方をご紹介します。家にある材料で簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。
Sheage
レンコンのお弁当おかずレシピ特集☆子供にも人気の簡単メニューをご紹介!
レンコンはビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富に含まれているためたくさん摂りたい食材のうちの一つです。しかし意外とレンコン料理のレパートリーをたくさん持っている人はあまりいないのではないでしょうか。レンコンを食べたいけれどどのように調理すれば良いのかわからないという人に、話題のレンコンの食べ方を紹介していきます。
folk
ミシュラン星付き店など見どころ満載!極上リゾート〈アクアイグニス〉でご褒美ステイ。
名古屋から高速バスに乗り約1時間でアクセスできる「癒し」と「食」をテーマにした複合温泉リゾート施設〈アクアイグニス〉。パティシエの辻口博啓氏が手がけるスイーツやベーカリー、奥田政行氏によるイタリアンレストラン、〈賛否両論〉で有名な笠原将弘氏の和食レストランなどが集結した極上空間です。今回はご褒美ステイにぴったりな、〈アクアイグニス〉の魅力をご紹介いたします!…
Hanako
『ピーマン』は夏こそ本領発揮!「ビタミンA・C・E」で酸化対策を|家呑みごはん #17
お酒大好き料理家3人が、簡単で“美”にも効くレシピを教えます! 今回は、料理家・村山由紀子さんに『ピーマン』を使ったレシピを教えてもらいました! 今月のキレイ食材【ピーマン】 「ビタミンA・C・E」で夏の酸化対策に! ふと気づくと、我が家の冷蔵庫に1〜2個残っていることが多いピーマン。見つけると、「今日、ピーマン使える」と、ちょっとラッキーな気分になります(笑)。 ピーマンは独特の苦みが好きです...
美的.com
わさびレシピ12選!人気料理に合うおすすめの使い方&食べ方をご紹介☆
日本人にとってなくてはならないわさびを使ったレシピをお届けします!わさびはただ料理に少しつけるだけではなく、料理に加えて味にアクセントをつけることも。ソースや食材につけて料理の味の変化を楽しんでいけるわさびレシピを12選紹介していきます!
folk
サンドイッチのお弁当レシピ特集!おすすめの人気具材で手作りしよう♪
いろいろな具材で楽しめるサンドイッチ。今回はお弁当にぴったりの、おかずなしでも十分満足できるボリュームのあるサンドイッチから、たっぷり野菜のヘルシーなサンドイッチ、フルーツを挟んだ人気のフルーツサンドまで、さまざまなレシピをご紹介します。
folk
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのハロウィンアフタヌーンティー、目玉スープやおばけコーン
「ハロウィンパーティー アフタヌーンティー」が、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内のニューヨークラウンジ バイ インターコンチネンタル 東京ベイに登場。2019年9月6日(金)から10月31日(木)までの期間で提供される。 www.fashion-press.net 「ハロウィンパーティー アフタヌーンティー」は、お化けたちがパーティーに集合する様子をイメージしたハロウィンならではのアフタヌーンティー。ケーキスタンドには、キュートなお化けたちを表現したスイーツをラインナップする。 上段に登場するスイーツは、腸に見立てたフランボワーズのゼリーや、バニラムースの目玉がぷるぷる震える「臓物スープ」など見た目のインパクト抜群。他にも、苺と求肥で顔を表現した「おばけコーン」や、薄切りの苺で舌を表現した「モンスターチーズケーキ」もユニークなメニューだ。 またスイーツだけでなくセイボリーも充実。シェフ特製のかぼちゃとチョコレートのスコーンをはじめ、隣接するフレンチレストランで本格的に作られたきのこのポタージュスープやかぼちゃのコロッケサンドなどを用意する。 なお、ドリンクはコーヒーや紅茶、中国茶、ハーブティーなど24種類から自由にチョイスすることが可能となっている。 【詳細】 ハロウィンパーティー アフタヌーンティー 提供期間:2019年9月6日(金)~10月31日(木) 提供時間:11:00~22:00 提供場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ バイ インターコンチネンタル 東京ベイ」 住所:東京都港区海岸1-16-2 料金:平日 3,800円+税、土日祝 4,300円+税 ※料金は別途サービス料13%。 <メニュー> ・ファーストディッシュ きのこのポタージュ ・アミューズ・ブッシュ 栗とベーコンのキッシュ、かぼちゃのコロッケサンド、スモークサーモンのマカロニサラダ ・特製スコーン チョコレートのスコーン、カボチャのスコーン ・プティ・ガトー 臓物スープ、モンスターチーズケーキ、かぼちゃクリームのタルト、おばけコーン、ジャックマカロン ・ドリンク(おかわり自由) コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種 ・季節のティーセレクション(オプション) マロンショコラ、紅葉狩り、クッキー 各1,250円+税、サービス料13% 【予約・問い合わせ先】 ニューヨークラウンジ バイ インターコンチネンタル 東京ベイ TEL:03-5404-7895
ファッションプレス
薄切りサムギョプサルの人気店が ソウルのおしゃれエリア・江南に進出
「ナリ食堂 清潭店(ナリシクタン チョンダムジョム)」の昔ながらの薄いサムギョプサルは、鉄板でカリッと焼いたら自分で胡椒をかけ、ごま油につけて楽しんで。店内は気取らぬ食堂風で、どこか懐かしい雰囲気も魅力的だ。
CREA
白菜キムチで味つけらくちん! 豚肉たっぷりスタミナおかず5選
豚キムチといえば暑い夏こそ食べたいスタミナ料理の定番。作り方は豚肉や野菜、キムチを炒めるだけなのでとっても簡単です。しか...
レタスクラブニュース
夏バテ時の食欲アップにも! 「鶏むね肉のはちみつレモンソテー」 ♯今日の作り置き
作り置きレシピ「鶏むね肉のはちみつレモンソテー」 【材料】2〜3人分 鶏むね肉 1枚 ☆塩 小さじ1/3 ☆はちみつ 小さじ1 片栗粉 大さじ1 ◎しょうゆ 大さじ1 ◎はちみつ 大さじ1 ◎レモン汁 大さじ2 サラダ油 […]
fytte
5分で完成!ダイエット中にオススメの簡単おつまみレシピ
少ない食材で簡単に作れて、美容やダイエットにも役立つメニューがあれば知りたい!そんな方にぴったりなレシピ本が『おくすり晩酌』。体調や肌の調子などに合わせてサッと作れる、お酒とおつまみの作り方が数多く掲載されています。今回 […]
Sheage
お肉のレシピ【保存版】今日の晩御飯におすすめの人気料理まとめ
献立のメインには、お肉料理を作ることが多いですよね。今回はそんなメイン料理にふさわしいお肉料理を、牛肉、豚肉、鶏肉、ひき肉別にご紹介します。毎日の献立に使える、簡単で美味しいレシピをたくさんご紹介しますよ。ぜひこちらのレシピを参考に、毎日のメイン料理のレパートリーを増やしてくださいね。
folk
【連載】夏は簡単ひんやり!枝豆で作る冷製スープを楽しもう
今回はぐっち夫婦が暑い日にピッタリの「枝豆の冷製スープ」のレシピをご紹介します。多めに作って冷蔵庫に保存しておいて、朝食と一緒に飲むのもいいですよ!ハンドミキサーがあると様々なスープを簡単に作れるのでいいですよね。もしよろしければ作ってみてくださいね!
folk
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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