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  日本酒を美しく楽しむ。お酒と酒器と料理のマリア... 続きを読む

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毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをお届けするWEBマガジンPARISmag（パリマグ）から、神奈川・茅ヶ崎で蔵元が営む一風変わったパン屋「MOKICHI Baker & Sweets（モキチ ベーカー＆スイーツ）」をご紹介します。

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毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをお届けするWEBマガジンPARISmag（パリマグ）から、今回はお取り寄せできるとっておきの絶品パンを５つご紹介します。

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日本酒が好きならぜひ訪れてほしいのが、東京・ひばりヶ丘にある居酒屋「日本酒ダイニング　吉之助」です。日本酒専門店の直営居酒屋で、様々な銘酒とお酒を引き立てるおいしい食事を堪能できます。日本酒の奥深い味わいを感じてください。

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東京・有楽町にある「酒蔵レストラン 宝」は、日本酒の魅力を発信する酒蔵レストラン。自慢の料理はどれも日本酒と相性抜群で、ついお酒に手が伸びてしまいます。日本酒好きなら一度は行ってみたい！、日本酒のおいしさを実感できる「酒蔵レストラン 宝」の魅力をご紹介します。

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東京・千駄木の「和菓子薫風（ワガシクンプウ）」は、自家製和菓子を厳選された日本酒と一緒にいただくことのできる珍しいお店です。店主自ら蔵元を訪ねて選ぶ季節に合わせた日本酒は、常時30～40種類以上。旬な食材を使って作るこだわり抜かれた和菓子との組み合わせを楽しめます。

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京都・二条城近くにある「チドリアシ」は、こだわりの出汁で仕上げた京風おでんが楽しめるお店です。湯気をあげながら、カウンターに並ぶおでんは絶品。豊富な日本酒も必見です。おでん以外の居酒屋メニューも見逃せません。京都でほっこりできる京風おでん屋さんをご紹介します。

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福岡市・高砂にある「高砂まるや」は、九州近海でとれた海の幸と日本酒が楽しめる寿司店です。お店自慢の新鮮な寿司や刺身はもちろん、一品料理や豪華な鴨鍋コースも人気。バリエーション豊富な日本酒と絶品料理を味わいながら、落ち着いた店内で贅沢なときを過ごすことができます。

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「日本酒バル Under the Tree(アンダーザツリー)」は、東京・阿佐ヶ谷にある日本酒バル。日本酒ビギナーから玄人まで、全国厳選の小さな蔵元酒を中心に日替わりで楽しむことができます。料理は、おつまみからご飯ものまで出汁にこだわり、日本酒に合わせた優しい味付けが魅力のバルです。

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数ある和牛の中でも最高級と誉れ高い薩摩牛。その中でもさらに4%しか取れないという、5等級・BMS10番以上のプレミアムな肉をいただけるのが「薩摩 牛の蔵 梅新店」です。厳選された牛肉と、充実したラインナップのワインで、ワンランク上の焼肉を楽しめる大人のためのお店。その魅力をご紹介しましょう。

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大将の技が光る寿司が食べられる「高砂まるや」は、福岡市・高砂にあります。新鮮なネタと、九州の蔵元から仕入れる日本酒を取り扱っていて、寿司屋には珍しい鴨鍋も味わえるお店です。お店ののれんをくぐって、しっとりと食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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東京の赤坂にある隠れ家的焼き鳥店「鳳（おおとり）」は、上質な焼き鳥がいただけるお店。50年継ぎ足しのタレ焼き、そして2種類の塩を配合した塩焼き、どちらも絶品です！ 洗練された雰囲気のなかで、大切な人とおいしい鶏を味わいながら楽しい時間を過ごしてみましょう。

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冬も行列が絶えないという和食屋「和キッチン かんな」の看板メニューはふわとろ食感がたまらないかき氷！三軒茶屋駅より徒歩10分ちょっとの距離にあり、世田谷公園近くなので緑豊かな癒しスポットでもあります。大正ロマン漂うお店の雰囲気も魅力の話題店です。

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