寒～い日のごちそうと言えば、熱々の''鍋''！出汁をとって 1から作るのは面倒ですが、【業務スーパー】では、具材と一緒に煮るだけで簡単に調理できる「鍋つゆシリーズ」が販売されているのをご存知ですか？ しかも、お値段¥97……！？ 衝撃的な価格の「鍋つゆシリーズ」をご紹介します♡

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年明けも特典が変わって継続することが発表された、全国旅行支援（千葉県は、千．．．

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皆さんは義家族の方と上手く付き合えているでしょうか…？ 多くの方が気を遣う義実家との関係。

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物語コーポレーションが全国94店舗展開する「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」から、冬期間限定の甘味が登場！また、「ふぐ・海老かに贅沢祭り」を開催中だ。気になる詳細をチェックしよう！ 冬限定の甘味が登場！ 「ゆず庵」は、冬期間限定の甘味の販売を開始した。 「濃厚チョコレートモンブラン」は濃厚なチョコレートにオレンジを添え、甘さの中にも柑橘の香りがふわりと漂う大人の仕上がり。「北海道みるくプリン」は、甘さ控えめなミルクの味わいと、ぷるんとした食感がたまらない一品だ。 また毎シーズン好評の大福は、今冬は「ピスタチオクリーム大福」が登場。"ナッツの女王"とも呼ばれるピスタチオの味わいが、やわもち食感の求肥に包まれ、至福の逸品となっている。 この冬期間限定メニューは、「季節のゆず庵コース」(税込3,608円)から味わえるほか、単品でも注文ができる。 ※販売内容は予告なく変更する場合がある 数量限定の「ふぐ・海老かに贅沢祭り」！ また、「ゆず庵」は、12月20日(火)～2023年1月9日(月)の期間、「ふぐ・海老かに贅沢祭り」を開催している。 初の「ふぐ握り」一貫290円(税込319円)、「ふぐの柚子ごま握り」一貫290円(税込319円)が登場するほか、「天然生海老握り」一貫290円(税込319円)は、ぷりっとした食感と甘みが楽しめる。さらに「かに海鮮の贅沢包み」一貫390円(税込429円)は、かに・ねぎとろ・甘海老・いくらを乗せた贅沢な一品だ。 この期間・数量限定メニューは、単品での注文はもちろん、「贅沢コース(4,280円/税込4,708円)」注文の人は、すべて食べ放題で楽しむことができる。なお、商品はなくなり次第終了となる。 「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」について 創業から続く和食料理屋のノウハウを結集した、寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々のお寿司をはじめ、上質なお肉や旬のお野菜、竹筒つみれやもちもち水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート(甘味)など、全てのメニューを食べ放題で味わうことができる。 また、茶碗蒸しや串揚げなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類を選ぶことができる。一番人気の「季節のゆず庵コース」は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上のお寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品も楽しめることが、支持を得ている理由だ。 ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルで注文すると、すべての料理をスタッフがテーブルまで運ぶため、席を離れることなくゆっくりと食事を楽しむことができる。 平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コース（税込2,508円)に加え、人気の「季節の松花堂ランチ」(税込1,089円)をはじめとする御膳を販売している。お誕生日や記念日といった「ハレの日」には、お祝いプラン(要予約)の用意もあり、日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションで利用することができる。 「ゆず庵」こだわりの甘味や、数量限定のふぐや海老、かにを使ったお寿司をこの機会に堪能しよう！ ゆず庵公式サイト：https://www.shabu-yuzuan.jp/index.html (yukari)

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自宅で食べる「カニ料理」といえば、カニ鍋やカニタマが思い浮かびますよね。しかし、カニを使った料理は想像以上にバリエーションが豊富です。そこで今回は、旨味あふれる「カニ料理」を【31選】ピックアップ。

Eレシピ

我が家の近所で、1度行ってみたいと思っていた、加賀風料理「三つ橋」。入って．．．

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おおきに～豆はなどす☆今回は中京区新京極通り、四条上がった場所にある創業120年の歴史ある老舗寿司。冬の京都の味覚「蒸し寿司」をいただきました。

キョウトピ

こんにちは！多摩地域特派員のmewです。今日は2022/10/10にオープンしたばかり．．．

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ダイエット中でも、時には「夜食」を食べたくなることもありますよね。食べないに越したことはありませんが、どうしても食べたい時に、罪悪感が少なく太りにくいものがあれば嬉しいですよね。つやプラ管理栄養士の筆者が、ダイエット中におすすめの夜食を5つご紹介します。■夜食で太る理由つやプラ夜遅い時間に食事を摂ると、太りやすいと聞きますよね。夜遅い時間は日中と違って活動量が少ないため、食べた分のカロリーを消費しづらいことが原因のひとつとして考えられます。また、生活リズムの調整に関わる「BMAL1（ビーマルワン）」というタンパク質も関係しています。ビーマルワンが増えると脂肪が蓄積しやすいと考えられており、1日のなかでは15時頃に最も少なくなり、21時頃から急増するのだそう。そのため、夜遅い時間帯の食事は身体に脂肪がつきやすいというわけです。とはいえ、ダイエット中は運動や食事制限で、夜にお腹が空いてしまうこともありますよね。そんな時は、罪悪感なく食べられるヘルシーな夜食で対処しましょう。■ダイエット中でも太りにくい夜食5つ(1)湯豆腐（野菜あんかけ）豆腐は、カロリー・糖質ともに少なく、ヘルシーに食べられる食材のひとつです。冷奴でも良いのですが、身体が冷えると代謝が悪くなりやすいため、なるべく湯豆腐にしましょう。さらに、もやしや人参などの野菜を使った“あんかけ”をかけて食べるのがおすすめです。あんかけにはとろみがついているため満腹感を得やすく、野菜の「食物繊維」で食後血糖値の上昇を防ぐこともできるのでダイエット効果を高めることができます。あんかけの作り方酒・砂糖・醤油を1：1：1の割合で耐熱容器に入れ500Wの電子レンジで30秒加熱し、一度取り出して片栗粉を加えて混ぜた後、再度電子レンジで10～20秒様子を見ながら加熱したら、簡単にできあがります。ぜひ、試してみてくださいね。(2)おでんおでんも野菜や「タンパク質」を含む食材が多いため、ヘルシーに食べられるメニューのひとつです。大根には「食物繊維」が豊富に含まれているため、便秘を解消して代謝の良い身体に導きます。また、ちくわやはんぺん、卵などの具材に含まれるタンパク質は筋肉をつくる材料となりますので、ダイエット中には欠かせません。おでんは温かいメニューですので（身体を冷やさない＝代謝を下げにくくする）、ダイエットの味方となるメニューだといえます。ワンポイント血行促進効果がある“生姜”や、脂肪燃焼効果がある“唐辛子”を含む「七味」をかけて食べると、より痩せ効果をUPすることができますよ。(3)キムチスープキムチに含まれる唐辛子には、「カプサイシン」という脂肪燃焼効果がある成分が含まれています。カプサイシンを摂取すると、エネルギー代謝を活発にする「アドレナリン」が分泌されて脂肪が燃えやすくなるのだそう。キムチには野菜もたっぷり含まれていますし、スープにすることで満腹感も得やすくなるというメリットがあります。豆腐や卵などの「タンパク質」を含む食材をプラスすると、さらに腹持ちが良くなるため空腹を感じにくくなりますよ。ワンポイントスープを一から作るのが面倒な場合は、インスタントの味噌汁やコンソメスープにキムチをプラスするだけでもOKです。(4)茶碗蒸し茶碗蒸しは主に卵が材料ですので血糖値を上げにくく、「タンパク質」が多いためダイエット中の夜食でも安心して食べることができるメニューです。ワンポイントなるべく、エビや椎茸やかまぼこ、人参など、具材がたっぷり入っている茶碗蒸しを食べることがおすすめです。その分カロリーは多少高くなりますが、豊富な具材からダイエット中に不足しがちな栄養素を摂取することができるので、結果的に代謝の良い身体を目指すことができますよ。(5)焼き鳥焼き鳥も「タンパク質」と野菜を摂取できるメニューであるため、夜食に適したメニューだといえます。ただし、甘辛い味付けの焼き鳥はカロリー・糖質ともに高いため、シンプルに塩で味付けされた焼き鳥がおすすめです。ワンポイント鶏の部位のなかでも軟骨・砂肝・ささみはカロリーが低いため、焼き鳥を選ぶ時の参考にしてみてください。空腹を感じるとツライため、ダイエットを継続させることがむずかしくなりますよね。かしこく夜食も取り入れながら、楽しくダイエットに取り組みましょう。（フリーランス管理栄養士　今井尚美）

つやプラ

こんにちは♪地域特派員ほんにょです♪今日は、年中食欲の秋の友人と、多賀城の「．．．

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もう季節は秋終盤！☆こんにちは！おはぎちゃんです。今回は、宮城県多賀城市に．．．

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今回は、禅宗きっての名刹・大徳寺と、京都でも屈指の古社・今宮神社に接し、その名を関した通りをご案内する記事の後編です。銀杏並木が黄金に輝き、朱に染まる紅葉が彩りを添える秋の京都へ出かけてみませんか？

ことりっぷ

みなさんは義実家の方々とは上手く付き合えているでしょうか？ 大なり小なり義実家トラブルは皆さん経験があるみたいです…。 今回は実際に募集した義実家トラブルエピソードをご紹介します！

lamire

こんにちは。埼玉地域特派員のまめこです。いよいよ、あったか～い温泉が恋しい．．．

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私のお気に入りのお店「日本料理あきない」。名前を登録して会員になると、誕生．．．

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金沢の南西部、霊峰白山の麓に広がる「加賀の國」。加賀市、小松市、能美市、川北町、白山市、野々市市を指し、九谷焼をはじめとする伝統工芸や豊かな自然美、温泉、山海の味覚など、訪れる旅人を魅了してやみません。そう、北陸旅で金沢だけを巡るのは実にもったいないこと！ そこで今回は、金沢から日帰りで行ける加賀の国の旅モデルコースを、筆者の体験ルポでご紹介しましょう。

TABIZINE

学校や仕事などで忙しい毎日。ちょっとしたクイズで息抜きしてみませんか？今回は、隙間時間でできるひらがなの穴埋めクイズをご紹介します！

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お手頃価格で手に入る「ぶなしめじ」は、すぐに火が通り、さまざまな料理に使いやすいですよね。今回は、そんな「ぶなしめじ」の旨味や食感を思う存分、楽しめるレシピを【30選】ご紹介。

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