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“芽キャベツ”
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“芽キャベツ”に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば“芽キャベツ”の幅広い情報を得ることができます。
- 【芽キャベツの冷凍】丸ごと使うから茹でるだけで1か月OK！超簡単な「レンチンバター蒸し」の作り方も
管理栄養士のともゆみです。12月～3月くらいに出回る芽キャベツ。おしゃれなレストランで見かけることはありますが、スーパーで見かけてもどうやって調理していいのか分からず、わたしはいつもスルーしてしまいがち。今日は芽キャベツの下ごしらえと調理方・・・
あたらしい日日
2025.2.12
- 実はいろいろな料理に使える！コロコロかわいい芽キャベツのおいしい食べ方とは？
冬から春に旬を迎える芽キャベツ。レストランで食べたことはあっても、調理したことはないという方も多いのではないのでしょうか。キャベツと言っても、芽キャベツは葉野菜ではなく、実をつける野菜。どうやって調理したらいいのか悩んでしまいそうですが、実はいろいろな料理に使えるんです。見た目もかわいいので、ぜひ取り入れてみませんか？
おうちごはん
2024.2.27
- 2024年秋オープン！薪窯ピッツァも楽しめる使い京町家トラットリア「BONSAI 1877」
2024年秋にオープン、薪釜ピッツァも楽しめる京町家トラットリア「BONSAI 1877」。席数も多く、ネット予約対応と使い勝手良好なお店なり。
キョウトピ
2025.3.15
- キャベツは胃にやさしいって本当？栄養素を知って旬のおいしさを味わいましょう
ピーク時にはひと玉1,000円を超えるなど、価格の高騰が話題になっているキャベツ。 3月に入って一時ほどの高値ではないものの、そ...
キレイ研究室
2025.3.15
- 専門家が推奨。サラダの満足度を上げる、ハイプロテイン野菜10選
野菜にはたくさんの栄養素が詰まっているが、タンパク質を含む野菜はなかなか見つけにくい。そこで、プラントベースの食事でのプロテイン不足を防ぎ、サラダやサイドディッシュをもっと満足感のあるものにするためのハイプロテイン野菜を紹介する。
VOGUE
2025.3.10
- ビタミンKについて知っておくべきこと。ビタミンDとあわせて摂るべき理由や意識したい食品も
よく知られているビタミンDやビタミンCに比べ、ビタミンKの重要性はあまり知られていない。血液凝固や骨や心臓の健康維持、骨粗しょう症の予防に欠かせないこの栄養素について、イタリア版『VOGUE』がキーポイントをまとめた。
VOGUE
2025.3.9
- 釜揚げしらすが追加し放題！せりのスープもたまらない【閖上カフェマルタ】
食べるの大好き、地域特派員のふじさんです。今回は名取市の私の美味しいをお届．．．
リビングWeb
2025.3.8
- 生理中におなかが張るのはなぜ？原因と10個の改善策を専門家が伝授
生理中におなかが張るのはなぜ？原因と10個の改善策を専門家が伝授
Women's Health
2025.3.6
- 【糖尿病予防】ブロッコリースプラウトを食べると血糖値が改善する！
目次 ブロッコリースプラウトの何が健康にいいのか？血糖値が有意に改善！ ブロッコリースプラウトの何が健康にいいのか？ 健康的な食生活と聞くと、多くの...
ナゾロジー
2025.3.4
- ガーデニングシーズンに向けた庭支度！ 春の種まき準備や庭仕事いろいろ
さまざまな花が一斉に咲き出す春まであと少し。ガーデナーにとっても、ワクワクする季節の始まりです。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ-ツェルナーさんも、この時期は種まきや庭の大掃除など、ガーデニングシーズンに向けた庭の準備に勤しんでいます。今やっておきたい庭仕事を今一度確認し、準備万端でスタートダッシュを切りましょう！
GARDEN STORY
2025.3.3
- お餅の形に舌の変化… 新年を迎えた私に成長がありました!?【育児に遅れと混乱が生じてる !! Vol.77】
新年早々私が初めて知ったこと、さらに大人になったからこそ訪れた変化についてお話しします。
ウーマンエキサイト
2025.2.3
- 自然を満喫する体験型カレー｜松尾貴史のカレードスコープ（101）
とある不思議なカレーレシピ本を読んだ松尾さんは、その著者のつくるカレーをどうしても食べたくなり秩父へと赴きました。そこで味わった自然を感じる一皿とは――。
dancyu
2025.1.15
- 「寒い季節の前菜と煮込み」。渡辺有子の料理教室2年目1月
料理家の渡辺有子さんが先生に、ライターの吉田直子さんが生徒に。本誌で連載中の「&Cooking 渡辺有子の料理教室ノート」がWebでも読めるようになりました。2年目1月のテーマは、「寒い季節の前菜と煮込み」。2つのレシピを紹介します。
＆Premium
2025.1.12
- 【カレー好き必見！】カレー文化の火付け役が埼玉の里山に 「小川ぐらしの茄子おやじ」
池袋から東武東上線で1時間強の距離にある埼玉県小川町に、2019年にオープンした欧風カレーの専門店「小川ぐらしの茄子おやじ（おがわぐらしのなすおやじ）」。カレー激戦区として知られる東京・下北沢で1990年のオープン以来、人気を集めてきた名店の味を緑豊かな里山の町でのんびり味わえます。
るるぶ＆more.
2024.11.3
- 【ディーン&デルーカ】限定ケーキや特別なメインディッシュ多数！ホリデーメニュー体験会レポ
食のセレクトショップ、ディーン&デルーカのホリデーコレクションの先行体験会に行ってきました。日本一美味しいシャークタリーから、前菜からメインまで楽しめる特別なセット、ホリデーならではの華やかケーキまで。見た目も、お味もキラキラ輝く、わくわくメニューをご紹介します。
GLOW Online
2024.10.23
- 5000円以下で選ぶ、上質で実用的なクリスマスギフト22選。プレゼント交換にもおすすめの2024年最新リスト
相手に気を遣わせず、手軽に贈りやすい5000円以内のクリスマスプレゼントをリサーチ！ ガジェットからコスメ、フードまで、クリスマスパーティーのプレゼント交換などでも喜ばれること間違いなしのおしゃれなギフトリストをお届け。
VOGUE
2024.10.17
- 「小さいから栄養が少ない」って思ってない？管理栄養士に聞いて分かった「ミニ野菜」の“大きい”メリット
ミニトマトに代表される「ミニ野菜」。小さい見た目とは裏腹に、栄養面などで大きなメリットがあるそうです。管理栄養士が解説します。
オトナンサー
2024.7.20
- 【志麻さんレシピ】衝撃のふわふわ♡「和風煮込みハンバーグ」に挑戦！噛むほどに出汁と肉汁洪水なの♡
「煮込みハンバーグ」と聞くとデミグラスソースをイメージしがちですが、今回は出汁で煮込む「和風煮込みハンバーグ」レシピを作ってみることに。このレシピはテレビ番組『沸騰ワード10』の中で、伝説の家政婦・志麻さんが披露していたレシピなんです！デミ・・・
あたらしい日日
2024.6.29