ダイエットを決意したとき「食事を我慢することからスタート」という方は少なくないと思います。ところが、世界的人気を誇るモデルのベラ・ハディッドのアプローチは「食べることからスタート」と全く異なります。それでは、栄養バランスの良い食事をしっかり摂り、その上でデトックスを促進すること…

beauty news tokyo

静岡初となるニューヨーク発の低糖質サラダボウル専門店「Mr.green」は、12月1日(水)より、冬限定メニュー「Mr.green ストロベリースペシャル」を毎日20食で販売中だ。 ボリューム満点の低糖質サラダボウルを提供 忙しい毎日に食べられるこれまでのファストフードは脂質や糖質の多いものばかりだったが、「Mr.green」では、新鮮で良質な野菜とお肉をふんだんに使い、主食の置き換えとなるボリュームたっぷりの低糖質サラダボウルを提供。健康的でダイエットの役に立つ、新しい形のファストフード店となっている。 デザートしても楽しめる新感覚のサラダボウル 今回発売の「Mr.green ストロベリースペシャル」は、看板メニューである「ミスターグリーン」にドライイチゴを合わせた、爽やかで甘酸っぱく、みずみずしいテイストの一品。 新鮮ないちごの果実感もたっぷりと楽しめるほか、モッツァレラとチェダーチーズを組み込んだ、サラダでありながらデザートとしても楽しめる新感覚のサラダボウルとなっている。 サラダボウルの中には生いちごをはじめ、ロメインレタスやほうれん草、チキンにセロリ、クルミ、チーズなど9種の素材を使用。価格は¥1,500(税込)。おすすめのドレッシングは「バジルドレッシング」だ。 注文は店頭およびモバイルオーダーにて。1食あたり300円引きとなるグリーンチケットの利用対象で、ゴールドチケットは利用対象外となる。詳しくは「Mr.green」公式ホームページをチェックしよう。 毎日20食限定の華やかなサラダボウルで、美味しくヘルシーな食事タイムを楽しんでみては。 Mr.green公式ホームページ：https://mr-green.jp/

ストレートプレス

私たちのライフスタイルに大きな変化をもたらした新型コロナ禍。実は、人々の味付けの嗜好も以前と比べて変わっていたようです。ホットペッパーグルメ外食総研・上席研究員の稲垣昌宏さんが、独自調査を基にリポートします。

アーバン ライフ メトロ

たとえダイエット中といえども、好きな食材や料理を我慢するのはつらいものです。自炊することである程度はカロリーをコントロールできますが、毎日自炊するのは大変。そこで、外食する際の注意点を解説します。美味しく食べながらヘルシ

Sheage

さまざまな調理法で楽しめるサツマイモですが、食べるときに「おなら」を気にする人も多くいます。サツマイモを食べると本当に、おならが出やすくなるのでしょうか。

オトナンサー

アスリートにとって、おやつは重要な補食。しっかりと質の良いものを摂取したいですね。今回あゆさん（@a.jinja）に教えていただくのは、ヘルシーで栄養価が高い注目食材「オートミール」を使ったクッキーのレシピ。ザクザクとした食感が楽しいクッキーは、ダイエット中の方のおやつや間食におすすめです。

おうちごはん

美容や健康目的から実践する人が増えている食事方法「グルテンフリー」。実際にどのような効果があるのか、ご存知ですか？今回は、「グルテン」とは何なのか、グルテンフリーの実践に向いている人・いない人、メリット・デメリットについ

Sheage

とろとろリッチ×軽やか素髪感のオイルは、 サラッとしたヘルシーなストレートとの相性がバツグン！ 表面に薄〜くなじませて、光と風を感じるような爽やかなスタイルに仕上げましょ。

ar Web

40代を超えてくると、気になってくるのが体重です。特に生活で何かを変えたわけでないのに、徐々に体型が緩んできた・シルエットが大きくなってきたと感じている方も多いと思います。つやプラ女性の体型改善の専門家であるパーソナルトレーナーの筆者が、いつの間にか体重が増えてしまうNG習慣と、その対策について解説します。■いつの間にか体重が増えてしまうNG習慣(1)体重をはからないつやプラ徐々に体重が増えてしまう最も大きな原因は、体重をはからないことです。「なんだかちょっと体が緩んできた気がする。顔も少し張ってきたし……」「でも体重計乗るのが怖いな……」と、乗らないままでいると、自分自身の今現在の体重を知ることができません。そして、少しずつ太っていることをハッキリ自覚できないため、生活習慣を変えずに時間が経って、大きく体重が変化してしまうのです。対策：毎朝体重をはかるこれを防ぐためには、日々体重をはかって、自分自身の体重がどれくらいかを意識する必要があります。体重をはかることで、必ず毎日1回は自分の体重を意識することになりますから、生活習慣なども考えるきっかけになります。毎朝体重をはかるようにしましょう。(2)鏡を見ないつやプラ体重計と同じですが、毎日自分の「体」まで鏡でしっかり見ることも大切です。鏡を見ない人はほとんどいませんが、自分の体まで意識してみている人は非常に少ないのではないでしょうか？対策：入浴時などに毎日自分の「体」を鏡で見る体型を維持できる人の特徴は、いつも体重や体型に意識を払っている人です。もちろん四六時中意識している必要はありませんが、一日の中で何回か自分の体重・体型を意識するような場面や時間を作ることで、体型を維持しやすくなります。お風呂に入る前に、「体」まで意識して鏡で見るようにしてみましょう。(3)カロリーの含まれている飲み物を飲むつやプラ普段から意識せずにカロリーの含まれている飲み物を飲むことも、太ってしまう原因です。飲み物は液体ですから、手軽に飲めて喉の渇きを潤せますが、お腹にあまりたまりません。一方で、カフェラテなどは意外とカロリーがあり、たとえばローソンのカフェラテMサイズは94kcalあります。これが毎日積み重なったら、気づかない間にエネルギーの取り過ぎに繋がり、徐々に体重が増加してしまいます。対策：水、お茶など0kcalの飲み物を飲む普段飲むものはお水やお茶・ブラックコーヒーなど、基本的に0kcalのものにしておくことが無難です。(4)タンパク質摂取量が少ないつやプラ日常的にタンパク質摂取量が少ないと、食欲が抑えられず体重が増加しやすくなってしまいます。タンパク質は炭水化物や脂質と比較して食欲を抑える効果が高く、食べ過ぎを防いでくれます。一方で、ご存じの通り脂質は少量で高カロリー、かつ調理時に非常に使いやすいですから、大量に摂取しがちです。炭水化物も常に食べる機会が多く、外食などでもパスタにパンなど組み合わされることが非常に多いです。対策：毎食、適量のタンパク質を摂るしかしタンパク質を適量摂ることで、食欲を抑えてこれらの食べ過ぎを防ぐことができます。毎食、低脂質のお肉・お魚などを加えて、早めに満腹になる工夫をしましょう。(5)野菜の摂取量が少ないつやプラ野菜の摂取量が少ないことも、食欲を抑えることができず、食事量が増えてしまう原因になります。野菜に多く含まれている食物繊維は食欲の増加を抑えて、食べ過ぎを防いでくれます。さらに、野菜は低カロリーでたくさんの量を食べられるため、「かさ増し」効果で満腹感を高めてくれます。対策：毎食野菜を食べる手間のかかったものでなくていいので、サラダやお味噌汁などで毎食野菜を食べるように意識してみましょう。(6)定期的な運動習慣がないつやプラ定期的な運動習慣は、消費エネルギー量を高めて、体重の増加を防いでくれます。2・3ヶ月程度では、運動は体重の減少にあまり効果がありませんが、長期的になると運動で消費したカロリーが少しずつ積み重なり、体重の増加を抑えてくれます。対策：定期的な運動習慣をつける最初から毎日30分ウォーキングなどをするのはかなりハードルが高いと思いますので、1日5分のストレッチなどを行うようにしましょう。(7)睡眠時間が少ないつやプラ睡眠時間が短いと食欲が増加し、食事量が増えて体重が増加しやすくなってしまいます。対策：睡眠の時間と質を少しでも上げる厚生労働省は6時間以上の睡眠を推奨していますが、現実的にこれだけとるのが難しい場合は、15分でも長く眠ることを意識したり、スマホを寝室でなくリビングに置いて目覚ましで起きるなどの対策をしてみましょう。体重が徐々に増えてしまう原因は、体重や体型を普段意識する機会がなかったり、ちょっとした生活習慣に問題があったりすることにあります。少しずつ体重・体型を意識し健康的な生活習慣に変えて体型を維持していきましょう。（パーソナルトレーナー　藤本 千晶）

つやプラ

昨今話題の「植物性ミルク」。牛乳が苦手という方や脂質が気になるという方を中心に、注目が集まっています。スーパーにも代表的な豆乳をはじめ、多くの種類が並ぶようになりました。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、植物性ミルクの魅力とその栄養価をご紹介します。■植物性ミルクとは？植物性ミルクとは、その名の通り豆やナッツ、穀物などの植物性の材料から作られるミルクのことです。牛乳のアレルギーをもつ方や乳糖が消化できず、腹痛や下痢を起こしてしまう「乳糖不耐性」という症状のある方、そして動物性の乳製品をとらないヴィーガンの方たちの代替ミルクとしても重宝されています。■ダイエットや腸活、美肌効果が期待植物性ミルクは、低糖質で低カロリー。牛乳には含まれない「食物繊維」もとることができます。各種のビタミンやミネラルも豊富ですので、ダイエット中の方や腸活をしたい方にはおすすめの飲料です。もちろん、美肌効果も期待できます。■40・50代におすすめの植物性ミルク4選現在、植物性ミルクは10種類以上あるといわれています。そのなかでもとり入れやすく、おすすめしたい植物性ミルクをご紹介します。(1)豆乳もっとも身近で馴染みのある植物性ミルクです。牛乳に匹敵するほどの「たんぱく質」を含みながら脂質が低く、抗酸化作用が高いのがポイント。また、大豆に含まれる「イソフラボン」には女性ホルモンであるエストロゲンの分泌量を調整する働きがあるので、更年期の不快な症状を和らげる効果も期待できます。糖分を加えて飲みやすくした調整豆乳より大豆だけで作られている無調整豆乳を選ぶと、大豆の栄養価がふんだんに摂取できてよいでしょう。(2)アーモンドミルクアーモンドを水に浸した後に砕いて絞って作るアーモンドミルクには、老化の原因につながる活性酸素を除去する働きのある「ビタミンE」が豊富に含まれていますので、アンチエイジング効果が望めます。さらに、「食物繊維」も多く含まれているので、腸活にも最適。不足しがちな「鉄分」も摂取できるため、貧血の予防や改善にも役立ちます。(3)オーツミルクオーツ麦を浸水させて裏ごしすることで作るオーツミルクは、「食物繊維」の宝庫です。不溶性と水溶性の両方の食物繊維がバランスよく含まれています。オーツミルクの不溶性食物繊維には、体内の不要物質を外に出し腸内環境を整える「β-グルカン」という成分が含まれていますので、腸活には打ってつけです。さらに、脂肪燃焼をうながし健康な肌や髪、爪を育てる「ビタミンB2」もしっかりとれます。(4)ココナッツミルク成熟したココナッツの固形胚乳から生成されるココナッツミルクは、脂質は高めですが糖質が少ないのが特徴。そして、身体に脂肪を付きにくくさせる効果が期待できる「中鎖脂肪酸」が豊富ですので、ダイエット中にはぜひとり入れたいもの。体内の水分の代謝を整える「カリウム」が多く含まれているので、むくみが気になる方にもおすすめです。植物性ミルクには、大人女性の身体に必要な栄養素がふんだんに含まれています。ぜひ、これから積極的に親しんでいただければと思います。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

「食べる時のクセ」「買い物をする時のクセ」などの毎日の何気ない行動のなかに、いつの間にか習慣化してしまったダイエットを邪魔するクセが潜んでいる場合があります。つやプラベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットを邪魔するクセとその対策をご紹介します。当てはまるものがあったら対策を試してみてください。悪い習慣を見直し、痩せやすい身体を作りましょう。■ダイエットを邪魔するクセとその対策もったいないからつい食べちゃう家族と一緒に暮らしている人のなかには、残ったものをもったいないからといって食べる人も多いですよね。まだお腹に余力があればよいのですが、お腹がいっぱいにも関わらずさらに食べることを繰り返すと体重増加を招きます。余ったものを捨てるのは抵抗があるという人は、捨てずに残して翌日の食事に使うなど、ケースバイケースで対応しましょう。対策残ったものをつい食べる習慣がある人は、「そもそも料理が多い」「毎食少し多めに作りすぎている」という可能性があります。食事を作る量を見直してみることもひとつの手です。大皿料理を食卓に出して、その都度各自でちょこちょこつまむ食事スタイルという人も多いですよね。大皿料理は、どれくらい自分が食べたか認識できなくなるデメリットもあります。体重管理したい時は、あらかじめ食べるものをお皿にのせていただくようにするとよいですね。不必要なものを購入する食材の購入にも悪いクセが潜んでいます。「ニンジンを買いにきたのに、いつの間にか違うものをかごに入れていた」といったように、スーパーでの買い物でこんなことが多い人は要注意。必要なものだけを買うようにしましょう。お菓子やお弁当、お惣菜などの中食も同じです。対策買いすぎてしまうという人は、週に1〜2度は冷蔵庫にあるものだけで食事を作るようにしましょう。無駄買いを防げ、食材も無駄にしないので一石二鳥です。できれば買い物に行く前に冷蔵庫をチェックして、買うものをリスト化するとさらによいですね。お弁当やお惣菜も腹八分目になるように購入しましょう。空腹の時間に買い物に行かないということも大きなポイントです。健康にいいものだからと適量オーバーを食べる美と健康に意識が高い人に多いのが、いわゆる身体にいいもののとりすぎです。くるみやアーモンド、高カカオチョコレート、亜麻仁油やココナッツオイルなど、美と健康によい食材は意外とカロリーや脂質も多いもの。量によっては、美と健康のデメリットに働く場合もあるので気をつけましょう。対策加えてしまうとカロリーオーバーになってしまうなら、加える分を引くといいですね。例えば、「普段食べているお菓子の代用としてくるみや高カカオチョコレートを食べる」「ドレッシングにオリーブオイルを使う代わりに亜麻仁油を使う」といった使い方がよいでしょう。くるみや高カカオチョコレートはカロリーも高いので、袋から出したり、あらかじめ食べる量を決めてから使うとさらによいです。新しいダイエットに飛びつくほとんどの人は、加齢にともない体重が増える傾向にあるといわれています。毎年、新たなダイエット法が出回りますが、それが自分に合っているか、身体への負荷がかかるかどうかを吟味してから試している人は少ないと思います。合わないダイエットは体重が減っても維持がむずかしく、リバウンドを招く場合もあります。新しいダイエット法に飛びついて、リバウンドを繰り返すのも、もはやクセのひとつです。見直す必要がありますね。改善策新しいダイエット法を試す前に自分と同じ年齢、生活スタイルの他人にすすめられるかどうかをジャッジするようにしてみましょう。他人にアドバイスをするとなると、俯瞰してダイエット法のメリット・デメリットが見えてきます。昔ながらのダイエット法（食事のエネルギー摂取量が身体活動量を上回らないようにする）で、食事量をコントロールするのとどちらがよいかも比較してみてください。新しいダイエット法で挫折が続くという人は、時間はかかるかもしれませんが身体への負担が少なくリバウンドもしにくいシンプルな方法に戻ってもいいかもしれませんね。ダイエットしても痩せないなと思ったら、自分の食べグセや買いグセ、ダイエット傾向を見直してみましょう。知らず知らずのうちに、ダイエットを阻む悪いクセがあるかもしれませんよ。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

つやプラ

Cniel(フランス全国酪農経済センター)が「Butter of Europe –フランスバターで至福のひととき–」ポップアップ・コラボカフェを12月1日(水)～6日(月)の期間、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道にて開催する。 ヨーロッパ産バターの販促キャンペーン 同コラボカフェはCnielが欧州連合による援助を財源として、アジア各国で3年間展開するヨーロッパ産バターの販促キャンペーンの日本における初のイベントだ。 フランス産バターは、フランス産乳製品の伝統と確かな品質を誇る、天然の脂質の源でビタミンAとDが豊富な、おいしいベーカリー製品づくりに欠かせない食材だ。 シェフたちのコメントも フランス産バターの品質と特長は、アジア各国のシェフたちが自らの料理を通じてその卓越した有用性についてコメントしている。 日本の山口哲也シェフは「発酵の風味」にその差がある、と語っている。また「フランス産のバターは、低温殺菌していない牛乳を乳酸菌で発酵させて作られます。そのため、濃厚なミルクの風味を強く感じることができます。」とのコメントも。 ミニセミナーも開催 期間中は、山口哲也 シェフ、フレデリック・マドレーヌ シェフ、ナガタユイ氏、庭乃桃氏、大野有里奈氏を講師に迎えて業界関係者やインフルエンサー向けのミニセミナーも開催し、ベーカリー製品におけるフランス産バターの有用性やその様々な側面を紹介。 数量限定プレゼントも 同コラボカフェでは、フランス産バターのおいしさを発見、または再認識してもらえる、期間限定コラボメニューを提供する。また、来店者にはレシピブックや保冷バッグなどのオリジナルグッズとミニバターのサンプルを数量限定でプレゼントする。 待望の表参道のイルミネーションも12月1日(水)から始まった。この機会に、友人や家族と同コラボカフェに来店し、この季節にぴったりのフランス産バターメニューを楽しんで。 詳細及びコラボメニューについてはイベント公式サイトで確認を。 気になる人は「Butter of Europe –フランスバターで至福のひととき–」をチェックしてみて。 ■「Butter of Europe –フランスバターで至福のひととき–」 会場：アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道 住所：東京都渋谷区神宮前4-3-2 イベント公式サイト：https://butterofeurope.jp/

ストレートプレス

ダイエットやボディメイクを食でサポートするMuscle Deliは、低糖質でタンパク質や野菜もとれる「どんぶり三銃士～3種の低糖質丼セット～」の販売を11月26日(金)より開始する。 「低糖質3.0」で無理のない食生活を実現 体への負荷が大きく、食事の制限が多い従来の低糖質ダイエットで偏った食生活や低栄養状態が続くと、筋肉量は落ち代謝は低下し、ダイエット前より太りやすい体になる危険性がある。また、体が低血糖状態になることで、頭痛やめまいなどの不調が現れる可能性もある。 そのようなリスクはあるものの、多数の研究において低糖質ダイエットは体重の減少など短期的に効果が表れやすく、生活習慣病の予防にも有用だというポジティブな面もある。 「低糖質3.0」では様々なものを食べながら、無理なくその人にあった方法で楽しく続けられる食生活でリバウンドしにくい身体づくりを実現する。 ダイエット中にぴったりな丼ぶりメニューが登場 丼ぶりメニューはカロリーが高めで糖質と脂質という太りやすい栄養素に偏りがち、また野菜が十分に取れないことからダイエットやボディメイク中にはあまり推奨されていない。 今回、ダイエット中でもおいしく丼ぶりメニューを食べたいという思いから、糖質15g以下の低糖質でタンパク質や野菜がとれるマッスルデリオリジナルの「どんぶり三銃士～3種の低糖質丼セット～」を発売する。 中華丼・牛丼・親子丼の3メニュー6食セット 同商品の料金は6,804円(税込)で、下記の3メニューが入った6食セットとなっている。 中華丼セットは、豚肉、イカ、タコ、白菜、人参、椎茸が入った五目うま煮とご飯の相性が抜群。ご飯は、こんにゃく米を混ぜることで糖質をコントロールしている。副菜は、ツナとキャベツを塩ダレでさっぱりと和えた。 牛丼セットは、コクのある牛丼と、そのお供にぴったりなサッパリとした味付けにした副菜のブロッコリーとエビのマリネを。 親子丼セットは、鶏のもも肉と玉ねぎを風味豊かな出汁で柔らかく煮て、ふっくら玉子でとじている。甘辛の味はご飯との相性も抜群。副菜のゴボウとこんにゃくのきんぴらは、隠し味の七味唐辛子で優しい味を引き締めている。 同商品は、マッスルデリ公式サイトから購入できる。満足感たっぷりな丼ぶりを味わいつつ、ダイエットも成功させよう。 マッスルデリ公式サイト：https://muscledeli.co.jp/

ストレートプレス

減量には欠かせない食事やサプリメントの1日の摂り方をトップ選手20名からアンケート取材した。選手によって減量期間や減量幅が違うだけでなく、食事内容や調...

FITNESS LOVE

汗ジミによる黄ばみや黒ずみでお気に入りの洋服が台無し！なんて経験ありませんか？汗ジミは洗濯機で落とすのは難しいですが、実はちょっとしたひと手間できれいになるんです。 これから、汗ジミによる黄ばみをスッキリ落とす洗濯方法をご紹介します。ぜひ大切な洋服を真っ白に戻して、長くきれいに楽しんでくださいね。

WEBOO

使い切れない白菜の消費をお助けするレシピ集です。定番人気の麻婆白菜や、白菜バージョンの餃子、白菜を使った絶品サラダ、あと一品ほしい時にすぐ作れる小鉢料理など、白菜消費のつもりがもっと欲しくなるレシピをお届けします。

folk

中国地方の商品開発コンサルティングやモニター、マーケティングを行なっているInnovatIonは、同社が商品開発に携わった栄養機能食品『CalnNew』を発売した。 『CalNew』 カルシウムと乳酸菌サプリメント『CalNew』を開発したのは、広島県で整体院を営む月山院長。患者さんがなぜ治らないのか？を突き詰めると、「人間の身体は何でできているのか？」という原点に辿り着いたという。「人間の身体はミネラルなどの栄養素からできており、それが不足すると不調になる」この考えが、整体院で利用者と接する中で明確となり、オリジナルサプリメントの開発に踏み切った。 ミネラルに着目したオリジナルサプリ 体にとって必要な栄養素は、炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル(無機質)の5つ。ミネラルとはカルシウムや鉄などの元素のことを指し、体にとって必要な「必須ミネラル」は全16種類ある。中でも、カルシウム・鉄・亜鉛は不足しがちなミネラルだと言われている。 今回発売の『CalNew』は、ミネラルにこだわって開発。吸収効率が良い植物由来カルシウム(海藻)を204mg含有しており、カルシウムの他にも、鉄(Fe)・亜鉛(Zn)のミネラルが1つになった、特別なサプリメントだ。 植物性成分のカプセル 吸収効率を高めるため、粒子がとっても細かい『CalNew』は、粉末を閉じ込めるためカプセルタイプ。カプセルは少し大きめですが、植物性成分のカプセルで飲みやすく、子どもから高齢者まで幅広い年代におすすめの製品だ。 カルシウムの摂取推奨量 令和元年国民健康・栄養調査報告によると、カルシウムの摂取推奨量は、成人男性で720〜789mg/日、成人女性が620〜667mg /日とされいまるが、日本人の多くがこの推奨量に比べて摂取量が不足しているという。 ニチニチ製薬でのOEM製造の商品 『CalNew』は、広島初、ニチニチ製薬でのOEM製造の商品だ。ニチニチ製薬は、乳酸菌素材(FK-23・LFK)について、11種類もの特許取得実績があることで知られており、月山院長とニチニチ製薬は話し合いを重ねていく中で、健康に対する思いに共感して今回のOEMが実現した。 『CalNew』のお得な定期便(約1ヶ月分)は、フェリスタス公式サイトにて通常価格から35%OFFで発売中！また、11月25日(木)に月山整体院にて先行販売し、12月7日(火)にオンライン販売スタートとなっている。 この機会に、栄養機能食品カルシウムと乳酸菌サプリメント『CalNew』を試してみては。 ■月山整体院 広島県広島市南区宇品西2丁目2－2 URL:http://www.sp-seitai.jp

ストレートプレス

10年ぶりに発売する写真集では、36歳とは思えないしなやかな体を披露している後藤真希さん。「生活しながらのセルフトレーニングが中心です」と語る後藤さんの体作りについて教えていただきました。

anan web