常にトレンドの最前線にいる、Ray♥Influencerの心ときめくものをインタビュー！今回は真央さんに、「パスタ」の魅力についてたっぷり語ってもらいました。いつ食べても飽きないという、絶品パスタをぜひチェックしてみて♡

Ray

2024.11.21

近年注目されているレジリエンス教育＝困難に立ち向かう力を養う教育。逆境やストレスに直面した時に乗り越える力であり、特に子育て中の方は注目している人も多いのではないでしょうか。そのレジリエンスを料理という視点から捉えたのが『みきママ　やり抜きごはん』（みきママ/主婦の友社）。子育てに奮闘しながら、現在管理栄養士の資格をとるべく大学に通うみきママさんが、食べ物＝栄養の重要性を改めて感じ、体に必要な栄養をしっかりとるために考えられた本書。Part１ではたんぱく質のおかず、Part2を野菜のおかずと分類し、ひとつずつチョイスすればバランスの良い献立がつくれるようになっています。

ダ・ヴィンチWeb

2024.11.21

HBCテレビ「今日ドキッ！」より、選りすぐりの情報をお届けします。 北海道初上陸！「ロピア」惣菜開発の裏側に密着！ いま全国に勢力を広げているOIC（オイシー）グループのスーパーマーケット「ロピア...

Sitakke

2024.11.21

なか卯の魅力は、親子丼だけじゃないって知っていましたか？ なか卯には、箸が止まらなくなるほどの絶品メニューがたくさんあるんです！ 今回は『今食べたいなか卯の大人気メニュー』を5つご紹介します♪

4yuuu

2024.11.21

ウルフのメンバーがさらに美容を極めるため、大人気の美容家・石井美保さんの肌診断に挑戦！　ラストを飾るのは、最年少ながら美容意識の高いHIROTOさん。プライベートでもメイクをするし、スキンケアにももちろん手を抜かない。そんな彼への石井さんの愛あるダメ出しとは？

VOCE

2024.11.21

札幌のグルメシーンがさらに充実！11月、札幌市内に2つの注目店がオープンします。東京で人気のドイツ料理店「シュマッツ」と、大阪発の「肉汁餃子と唐揚げの酒場 しんちゃん」が、それぞれ北海道初上陸です。 ...

Sitakke

2024.11.21

「これがマジ、驚くほど超旨すぎる！」とあまりにも自信たっぷりに紹介しているので、作ることにした「蕎麦屋の絶品！豚バラカレーうどん」。 80万人が登録するお料理系YouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』のレシピです。料理人のお父様か・・・

あたらしい日日

2024.11.21

我が家のお弁当のレギュラー食材、キウイフルーツ。今まで当たり前のように皮をむいて食べ、その皮は捨てていたのですが、実は「皮も食べられる」と話題になりましたよね。ほかにも皮を上手に活用する方法があるようなので、さっそく試してみました♪

暮らしニスタ

2024.11.21

千葉県市川市にある、燻製バーガー専門店「smoky monkey Hamburger ＆ More(スモーキーモンキー)」が、燻製バーガーを遠方からでも楽しめるように通販サイトをオープン！ さらに、CAMPFIRにて、燻製バーガーを広めるためのクラウドファンディングを、11月30日(土)まで実施中だ。 「smoky monkey」の自慢は「ABCバーガー」 「smoky monkey Hamburger ＆ More(以下、smoky monkey)」は、市川駅徒歩4分にある、燻製香る、こだわりのバーガー＆ダイニング。同店の自慢は、アボカド、ベーコン、チーズのハーモニーが口いっぱいに広がり、自家製燻製トマトソースが香る「ABCバーガー」だ。 素材と製法にこだわった燻製バーガー 「smoky monkey」の燻製バーガーは、素材と製法にこだわった、他にはない深い味わいが特徴。 [caption id="attachment_1248364" align="aligncenter" width="600"] 小島剛代表[/caption] 代表でシェフの小島剛氏が、アメリカで学んだ創作寿司の技術を活かした、同店独自の燻製トマトソースが、バーガーに深みのある香ばしさをプラスし、今まで味わったことのない、燻製の香りが口いっぱいに広がるという。 さらに、市川市で人気の老舗パン屋に特別に製造を依頼した、全粒粉入りのこだわりのバンズを使用。ハンバーガーにぴったりな風味豊かなバンズが、肉の旨味を引き立てる。 OGビーフの赤身と和牛の牛脂を独自にブレンドしたパティは、ジューシーで肉汁が溢れ、口の中でとろけるような柔らかさが特徴だ。 夜はもちろん、ランチタイムも営業中 「smoky monkey」は、夜はもちろん、ランチタイムから創作料理とお酒を楽しめる店。燻製料理をはじめ、バラエティ豊かなメニューが用意されており、デートや女子会、各種宴会など、様々なシーンで利用することができる。 通販サイトオープン！ 今回、なかなか「smoky monkey」に足を運べない遠方の人にも、自宅で美味しい燻製トマトソースのハンバーガーを味わってもらいたい、との思いを込めて、通販サイトをオープン。 オリジナルのハンバーガーソース、燻製トマトソース、肉汁系パティと老舗パン屋のこだわりバンズで老若男女問わず多くのファンから愛されている、「ハンバーガー」と「チーズバーガー」のセットを、それぞれ2,530円(税込)で販売中だ。 クラファンではお得な価格で販売中 また、燻製バーガーを全国に広めるためにクラウドファンディングにも挑戦中！リターンのお試しハンバーガーセットは、通常よりもお得な価格で購入することができる。 クラウドファンディングで集まった資金は、食品製造設備を購入し、より多くの人に燻製バーガーの美味しさを知ってもらうための新商品開発や、販路拡大に活用。期間は11月30日(土)までだ。 遠方の人も燻製バーガーを楽しもう！ こだわりが詰まった「smoky monkey」の燻製バーガーは、ハンバーガー好きはもちろん、食にこだわりを持つ人も満足できる一品とのこと。店舗に足を運べない人は、通販サイトやクラウドファンディングを通して、燻製バーガーを味わってみては。 ■smoky monkey Hamburger ＆ More 住所：千葉県市川市市川2-1-12 SAP市川Ⅱ201 営業時間：11:00～23:00(L.O.料理22:00/ドリンク22:30) 定休日：水曜日 Instagram：https://www.instagram.com/smoky_monkey08 通販サイト：https://somu510.wixsite.com/smoky-monkey-hamburg CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/ プロジェクト名：千葉県の有名な燻製ハンバーガーをご自宅にお届け (佐藤ゆり)

ストレートプレス

2024.11.21

皆さんは、子供の食事について悩むことはありませんか。毎日の食事、いつもおいしく食べてくれるとよいですがなかなかうまくいかないことも…。栄養面やバランスなど、かわいいわが子のために考えながらせっかく作っても、全然食べてくれないと悲しいですよね。今回は先輩ママたちに「これなら食べる」という鉄板メニューや食材について聞いてみました。気になるものがあれば、取り入れてみてはいかがでしょうか。

ママリ

2024.11.21

家族みんなが大好きなので、わが家ではよくとんかつを作るのですが、まぁ結構手間がかかりますよね。中でも一番面倒なのが”肉たたき”。女子には重労働だけど、肉がやわらかくなって火の通りもよくなることから重要な工程の1つ。わ・・・

あたらしい日日

2024.11.21

寒い日には、スープを飲んで身体を温めるのがベスト！レパートリーが無限にあるスープの中でも、野菜やお肉がたっぷり入った具沢山の「ミネストローネ」は外せません♡そこで今回は、フジテレビ『めざまし8』で紹介された「技ありミネストローネ」を作ります。ミネストローネを美味しく、短時間で作るテクニックが詰まったレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

ヨムーノ

2024.11.21

鶏肉を昆布締めするなんて考えたことなかったな

Togetterオリジナル

2024.11.21

ヘルシーなのに、おいしい切り干し大根。生の大根よりたくさんの栄養を含んでいるので、身…

grape

2024.11.21

ノムノが運営する「肉のヒマラヤ 焚火家」は、11月20日(水)、渋谷の桜丘エリアに「焚火家 hanare」をグランドオープンする。これを記念し、11月20日(水)～12月末の期間、「仙台牛祭り」も開催する。 山のような赤身肉「肉のヒマラヤ」が人気の焼肉店 「肉のヒマラヤ 焚火家」は、山のような赤身肉「肉のヒマラヤ」が人気の焼肉店。「肉のヒマラヤ」は、SNSを中心に各メディアで話題となっているそう。 「焚火家 渋谷店(以下、本店)」は、渋谷で高品質な赤身肉をリーズナブルに楽しめる店として人気を博しているという。 本店を現代的にアレンジした「焚火家 hanare」 [caption id="attachment_1248230" align="aligncenter" width="300"]「焚火家hanare」のエントランス[/caption] 「焚火家 hanare」は、東京屈指の繁華街である渋谷のなかでも、近年再開発が進み、新規の商業施設が立ち始め、駅からのアクセスも良好で利便性の高い桜丘エリアにオープンする。 同店は、本店を現代的にアレンジすることで差別化し、よりカジュアルに、よりスマートな内装と本店の焼肉クオリティーを引き継いだ第2号店。本店同様に、和牛で提供する「肉のヒマラヤ」をメインに、人気のラインナップをほぼ同じメニューと価格帯で用意する。 内装は、シックな黒塗りの壁をベースに、和の中にもモダンな雰囲気を演出。また、壁面に輝くLEDのネオンサインが遊び心あるアクセントとして来店客を迎える。 空間、料理、サービスを含め、「渋谷で焼肉を食べるなら焚火家」と言われるよう、美味しさと感動を届けることを目指している。 コース・食べ放題・アラカルトを用意 同店では、和牛をよりリーズナブルに楽しめるコースや、たくさんの肉をリーズナブルに食べたい人におすすめの食べ放題メニュー、自身で選んで楽しめるアラカルトを用意している。 [caption id="attachment_1248228" align="aligncenter" width="600"]ねぎ塩上ハラミとタレ上ハラミ[/caption] 2時間飲み放題付きで1人8,000円(税込)のコースは、キムチとナムル盛り合わせ、焚火家サラダ、肉のヒマラヤ、上タン塩、ねぎ塩・タレの上ハラミ2種、クラフトカレーブラザーズ(牛すじカレー)、特製そうめん、フルーツ棒アイスという内容。肉の総量は260gだ。 [caption id="attachment_1248231" align="aligncenter" width="600"]上ハラミ ねぎ塩トッピング[/caption] 2時間飲み放題付きで1人10,000円(税込)のコースは、キムチとナムル盛り合わせ、焚火家サラダ、馬肉のユッケ2種(塩ダレ、特製醤油だれ)、肉のヒマラヤ、上タン塩、ねぎ塩上ハラミ、特上カルビ、クラフトカレーブラザーズ(牛すじカレー)、特製そうめん、フルーツ棒アイスという内容。肉の総量は320gだ。 2時間制のプレミアム食べ放題コース1人12,000(税込)は、和牛4種類(上ロース・上カルビ・肩ロース・大判すき焼き)に加え、ロース、バラカルビ、タン塩、とりもも、豚バラ、ホルモンなどの焼肉18種も食べ放題。また、ホタテバターなどつまみ炭火焼3種、一品＆サラダ10種、〆メニュー14種、デザート5種も食べ放題だ。 オープン記念「仙台牛祭り」 「焚火家 hanare」では、オープンを記念し、11月20日(水)～12月末の期間、「仙台牛祭り」を開催する。 期間中、スタッフにプレスリリースを見たと伝えると、グループごとに仙台牛1皿がプレゼントされる。 ノムノの店舗 ノムノは、「肉のヒマラヤ 焚火家」のほか、定額制セルフスタイルワインバー「nomuno」や、もんじゃ専門店も運営中。11月現在、赤坂や有楽町、渋谷などに店舗を構えている。 10月には、グループ店舗の「肉のヒマラヤとnomuno新富町店」「東京もんじゃ くらや池袋店」が、旅行プラットフォーム「Tripadvisor」のトラベラーズチョイスアワード2024を受賞した。 高品質な肉をリーズナブルに味わえる「肉のヒマラヤ 焚火家」の新店舗「焚火家 hanare」をチェックしてみては。 ■焚火家 hanare 住所：東京都渋谷区桜丘町16‐6 サンライズ桜丘 B1F 営業時間：平日11:30〜15:00(L.O.14:30)／17:00〜23:00(L.O.22:30)、土日祝11:30～23:30(L.O.22:30) 定休日：不定休(年末年始は休み) URL：https://maps.app.goo.gl/RWb36FjMwg7NuP3q8 プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000039919.html (Higuchi)

ストレートプレス

2024.11.21

見た目も色鮮やかな、豚こまとにんじんのつまみ揚げ。刻んだ豚こま切れ肉とにんじんを揚げ焼きするだけで作れます。甘辛い下味をつけることで、何もつけなくても絶品に仕上がりますよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

2024.11.21

2024年も残すところ1カ月余り。この先はイベントが目白押しで、ついつい暴飲暴食しがちですよね。そんな中、すでに忘年会の予定がぎっしりというぐっちさん（@gucci.tckb ）が提案するのは、シンプルな味つけの「中華風蒸し鶏」。胃腸が疲れやすくなるこの時期は、あっさりとしたおつまみでおさけじかんを楽しみませんか？

おうちごはん

2024.11.21

映画「本心」(公開中)の公開御礼舞台あいさつが11月20日に行われ、主演の池松壮亮、三吉彩花、仲野太賀が登壇。撮影でのエ...

WEBザテレビジョン

2024.11.21