注目ブランドのコラボレーションや夏を彩るアクセサリー、職人の技術が光る上質で洗練されたアイテムまで。今週の気になるモノと、最新ニュースをお届けします！

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板前寿司 アクアシティお台場店出典：リビング東京Web平日の夕方、早めの夕食は．．．

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時にはカウンターで立ち食いなど、カジュアルなスタイルでいただくイメージが強かった焼き鳥業界に新しい風が吹きつつある。名店出身者が独立した注目店の共通点は「おまかせスタイル」のコース料理だ。

Hanako

京都伝統産業ミュージアムでは、4月23日(土)～5月1日(日)の期間、京焼・清水焼の職人や作家によるコーヒーカップやマグカップなどをあつめた展示販売会「珈琲とうつわ 2nd」を開催する。 会期中は「天御八 TEN MIHACHI」と「村上開新堂」による特別出店もあり、会場でドリップコーヒーと焼菓子を楽しめる。 「珈琲とうつわ 2nd」 前回1月に開催された際に大変好評だったため、第2回目を開催することになったという。 今回も「コーヒーを楽しむ」をテーマに、28人の京焼・清水焼の職人や作家たちが、コーヒーカップだけでなく「こんなモノもあり！」と感じてもらえるような「うつわ」を作っている。 出展工房・作家については、同展の公式サイトで確認できる。 コーヒーをよりおいしく、素敵なひとときに変えてくれるお気に入りのうつわを見つけてみては。 友達のような「うつわ」に出会って 毎日の生活をより心豊かにしてくれる「うつわ」。ただのモノではなく、ぬくもりと愛着を育んでいける「うつわ」。 朝のめざめのひととき・慌ただしい日々のひととき・夜の憩いのひととき。同展には、日常に寄り添い、ひとときの癒しの時間を共有できる自分だけの友達のような「うつわ」に出会ってもらうお手伝いが出来たらいいな、という思いが込められているという。 オンラインショップでも販売 同展では、一部商品をオンラインショップでも販売。オンラインショップは、4月23日(土)～5月31日(火)の期間限定となる。 ドリップコーヒーと焼菓子も 同店では、2020年⻄陣にオープンしたカフェ「天御⼋ TEN MIHACHI」のドリップコーヒーと、京都・寺町にある明治40年創業の洋菓子店「村上開新堂」の焼菓子を会場で特別に楽しめる。 出張販売は、4月23日(土)、24日(日)、30日(土)、5月1日(日)の4日間のみとなる。 「珈琲とうつわ 2nd」へ訪れ、「うつわ」と共にドリップコーヒーと焼菓子も楽しんでみては。 ■珈琲とうつわ 2nd 会期：4月23日(土)～5月1日(日) 休館日：4月25日(月) 開催時間：9:00～17:00(最終日は16:00まで) 会場：京都伝統産業ミュージアム MOCADギャラリー 入場料：無料 「珈琲とうつわ 2nd」公式サイト：https://kmtc.jp/event/2022/03/17/5508/ MOCAD ONLINE SHOP：https://mocad-shop.com/

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はじめてのクッキーづくりは…？ 今回は＠magi_pupuさんの『連休中、娘とはじめてクッキーづく

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軽量コンパクトなアウトドアチェアの代名詞といえば、ヘリノックスのフラッグシップモデル「チェアワン」。専用のレザー製シート「レザーチェアー」がクラウドファンディングMakuakeで販売中です。熟練の職人が立体製法で縫い上げた国産本皮製のシートは耐久性や使い心地も一級品。まさに大人キャンパーのための一生モノです。

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ヒキダシから、広島県熊野町で受け継がれる伝統技法「熊野筆」のブラシアイテムとして、オランダの絵本作家／グラフィックデザイナーのディック・ブルーナさんが描く「ミッフィー」の顔をかたどった「ミッフィークマノフデ(熊野筆)ボディブラシ」が登場。1月26日(水)より、オンラインストア「ヒキダシストア」にて発売中だ。 肌あたりやわらかな極上のボディブラシ 「ミッフィークマノフデ(熊野筆)ボディブラシ」12,100円(税込)は、連綿と受け継がれてきた伝統技法を誇る日本一の筆産地、広島県熊野町の職人が、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作り上げる「ミッフィークマノフデ(熊野筆)」シリーズの新アイテム。 職人の手仕事により穂先を切らずに丁寧に整えて完成させる、肌あたりやわらかな熊野筆ボディブラシとなっている。 穂先にミッフィーの顔を表現したボディブラシは、毛先をカットせずに部分的に盛り上げ箇所を作ることで、ミッフィーの目鼻口を表現した。 手入れしやすい人工毛を採用 顔に使用する熊野化粧筆と同じ製法・技術により作り上げた同商品は、約13万5千本のボリュームのあるぎっしり毛束できめ細かい泡を作り出し、その繊細な穂先により、毛穴の奥の汚れもやさしく落としてくれる。 泡立ちのよいやわらかな穂先で気持ちよく全身を洗を洗えて、角質ケアのほか、マッサージ効果も期待できる。 今回、ボディブラシの毛には、耐久性に優れ、手入れのしやすい人工毛を採用した。特殊な製法により原毛と同様、毛先が滑らかに仕上げられていて、敏感肌の人や赤ちゃんにも安心して使うことができる。 熊野産の優れた品質の証「熊野筆ブランドマーク」証紙を各商品に貼付の上、特製の桐箱入りで届くため、大切な人への贈り物としてもおすすめだ。 高いブランド力をもつ「熊野筆」のブラシアイテム「ミッフィークマノフデ(熊野筆)ボディブラシ」を、この機会に手に取ってみては。 ヒキダシストア：https://hkds.tokyo/ Illustrations Dick Bruna © copyright Mercis bv,1953-2022 www.miffy.com

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有名パン屋「ベルベ」の職人が集まり立ち上げたパン屋「REBELLBE(リベルべ)」1号店が、神奈川県伊勢原市にて1月26日(水)に開店する。 惜しまれながらも閉店した「ベルベ」 「REBELLBE」は、2021年11月に惜しまれながらも閉店した有名パン屋「ベルベ」の職人が集まり、閉店前の味をそのままに再現し、有名芸能人にも愛された味をもう一度味わってもらいたいという思いでオープン。 現在パン屋業界は、新型コロナの影響に加え、小麦粉の高騰も相まって、危機的な状況にあるという。関東を中心に多くの店舗を展開し、有名芸能人や数多くの食通にも愛された有名パン屋「ベルベ」も、未曾有の不況には抗えず全店閉店することに。しかし、利用者からの惜しむ声や多くの励ましを受け、「ベルベ」の職人が再度集結し、慣れ親しんだ味をそのままに、今回「REBELLBE」をオープンすることとなった。 当時の味を忠実に再現 「REBELLBE」がこだわっているのは「当時の味を忠実に再現する」こと。小麦粉はパンごとに厳選し品種にこだわった小麦粉を使い、セントラルキッチンなどの工場で調理することなく、職人が毎朝丁寧にパンを焼き上げ、焼きたてを提供する。 店鋪を増やしていくことが目標 「ベルベ」は関東一円に28店舗を擁していたが、どの店舗も地元客に愛されながらも閉店した経緯がある。今後の展望としては、愛甲石田駅の1号店に続き、徐々に店鋪を増やしていくことが目標だという。 「ベルベ」のパンが好きだった人には嬉しいニュース。当時の味を思い出しながら味わってみて。 ■REBELLBE愛甲石田店 住所：神奈川県伊勢原市石田668-1 ※画像は閉店した「ベルベ」のもの。 ※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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グループBLACKPINKのジスが俳優チョン・ヘインをロマンス職人だと明らかにした。

もっと! コリア

チョコレートがまだまだ希少だった時代、ココアを使って、チョコに負けないケーキを作ろう…。黎明期の職人の情熱から生み出されたロングセラーには、いまのものでは味わえない、独特の食感や軽やかさ、そしてほっとする優しさがありました。日本の家庭で愛されてきた、ロングセラーケーキをご紹介します。

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こんにちは！南九州市頴娃（えい）町在住のせがわちかです。頴娃で暮らしていま．．．

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京都伝統産業ミュージアムでは、1月と2月の2回にわたり、京焼・清水焼の職人や作家によるコーヒーカップやマグカップなどをあつめた展示販売会「珈琲とうつわ」が開催される。第1回は、1月15日(土)～16日(日)、第2回は2月5日(土)～6日(日)。 コーヒータイムを楽しむ数々の「うつわ」 同イベントでは「コーヒーを楽しむ」をテーマに、26人の京焼・清水焼の職人や作家たちが、コーヒーカップだけでなく「こんなモノもあり！」と感じられるような「うつわ」を作っている。 紅村窯のコーヒーカップや、 蘇嶐窯のコーヒーカップ、 陶仙窯のマグカップなど、京都で作陶する京焼・清水焼の職人たちがつくる、コーヒータイムを楽しむためのうつわの数々が販売される。 一部商品は、オンラインショップでも販売するそう。オンラインショップも1月15日(土)～2月6日(日)の期間限定となる。 ドリップコーヒーやどら焼きも楽しめる 同展示販売会は、京都伝統産業ミュージアム MOCADギャラリーで開催され、無料で入場可能だ。 また、会場内では、昨年西陣にオープンしたカフェ「天御八 TEN MIHACHI」が特別出店し、ドリップコーヒーやどら焼きなどを楽しめる。 個性豊かなうつわの数々を眺めながら、ゆったりとした時間を楽しんでみては。 珈琲とうつわオンラインショップ：https://mocad-shop.com/collections/coffees-and-cups

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京樽が展開するブランド回転寿司〈海鮮三崎港〉は、〈回転寿司みさき〉にリニューアル 。23 区内で店舗数 No.1 の〈海鮮三崎港〉は順次店舗を改装し、さらなる厳選食材の提供と、寿司やネタに対する豊富な知識、経験を持つ職人の技術力を掛け合わせる強みを活かした〈回転寿司みさき〉へと生まれ変わります。厳選されたまぐろを主軸としたお寿司をリーズナブルに楽しめる回転寿司をレポート。

Hanako

＜大阪発＞大阪メトロ堺筋線堺筋本町駅から徒歩7分の川沿い。最高級備長炭で焼．．．

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東京国立近代美術館で、柳宗悦没後60年記念展『民藝の100年』が開かれています。日本各地に残されている優れた手仕事、名もなき職人さんたちがつくった生活道具に“美”を見いだし...

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馬と自然のテーマパーク「ノーザンホースパーク」は、系列企業保有森林の風倒木を素材として木工芸職人が馬をモチーフに制作する「ノーザンホースパークオリジナル ウッドホースオブジェ」を、公式オンラインショップとスーベニアショップにて11月12日(金)から販売する。 自然保全や環境づくりに取り組む 「ノーザンホースパーク」では1989年のオープン以来、北海道の持つ雄大な自然のなか馬とのふれあいを楽しめる施設を中心に、約1,000品種の草花が咲くガーデン、自然を活かしたアウトドアアクティビティの充実のほか、系列企業と共に豊かな自然の保全や環境づくりに取り組んでいる。 廃棄処分ではなく資源として活用 競走馬の生産・販売を行う系列企業、ノーザンレーシングは、「ノーザンホースパーク」近隣の北海道苫小牧市植苗(うえなえ)に「植苗社有林」を保有。約1000ヘクタールの植林地を管理し、計画的な森林経営を行っている。この植苗社有林は環境省のレッドリストに掲載されている重要種をはじめ、多様な動植物の生息地となっており、管理を適切に行うことで生物多様性の保全に貢献している。 台風発生時には土砂崩れ等の災害の要因ともなりうる風倒木を回収し、廃棄処分ではなく資源として活用。「ウッドホースオブジェ」は、2018年に発生した胆振東部地震と台風により風倒した植苗社有林の木材を使用。 旭川市の木工職人による手仕事 オブジェの製作は北海道有数の木工芸の町である旭川市の木工クラフト専門工場「ササキ工芸」が担当。馬の親子をモチーフにした同オブジェは、やさしく温かみのある表情や木の素材を活かしたやわらかなフォルムなど細部にこだわり、職人の丁寧な手仕事によってつくられている。 売上の一部は自然環境を守る活動に寄付 また、持続可能な社会に向けた取り組みの一つとして、同商品の売り上げの一部は、「ノーザンホースパーク」が所在する苫東エリアの豊かな自然環境を守る活動に役立てるために、苫小牧市の苫東環境コモンズに寄付される。 職人の手仕事と木のあたたかなぬくもりを感じるオリジナル木製オブジェをチェックしてみては。 【販売価格】Sサイズ ¥3,800、Mサイズ ¥4,900、S・Mセット価格 ¥8,300（税込） 【サイズ】Sサイズ / 横：約10cm 高さ：約7.3cm 幅：2.5cm しっぽ：約3.5cm 　　　　　Mサイズ / 横：約15.5cm 高さ：約12cm 幅：2.5cm しっぽ：約5cm 【素材】本体：ニレ・ナラ・タモ　しっぽ：シュロ縄　塗料：顔料ステイン　塗装：蜜蝋オイル ノーザンホースパーク公式サイト：https://www.northern-horsepark.jp

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2歳の男の子のママ、はみだしみゆき（@hamidashimiyuki）さんの連載マンガ「おさんぽアドベンチャー」の第7話。今回は、お散歩へ出かけた際に石柱を見つけた息子くんのかわいらしいエピソードになります。

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お菓子屋さんに負けないクオリティのコンビニスイーツ。本記事では【セブン-イレブン】の「和スイーツ」に大注目します。本格的な味わいと噂の和スイーツを、厳選して4つお届けします。

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