お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。モダンなデザイン、何より香りや味わいが多彩に楽しめるのだ。甘いだけじゃない、美しいスイーツとして琥珀糖が今、気になる！そこで今回は、和菓子家・大森慶子さんと和スイーツ研究家の安原伶香さんをナビゲーターにお迎えして、注目の琥珀糖をご紹介します。

Hanako

かーちゃんの海のお友だちの操さんは、店舗内装の職人さんです。とても器用なうえ丁寧で、海のほうのおうちのボードロッカーも作ってくれました。そんな素敵な手で撫でてもらうのが、モクは大好き。かーちゃんたちとお話しているそばにゴロンして、ナデナデの催促です。もー手じゃなくてお腹やってー。 MY SWEETIE 197 シバイヌ モク/東京・八王子生まれ、都内“某一丁目”にかーちゃんと暮らすオスの柴犬。性格は限りなく猫に近く、人見知りで甘ったれな11歳。毎朝の散歩は1時間、かーちゃん帰宅後の散歩は30分、あとはだいたい寝て暮らしている。好物はかーちゃんが時々カリカリにのせてくれるササミの茹でたやつ。週末は海に行くことが多いけれど、水は大の苦手で、もちろんカナヅチの陸サーファーでもある。

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デンマークのデザイナーであるカイ・ボイスンが1950年代に作り上げたボウルは、スタッキングできるように高台に溝をしつらえた珍しいデザイン。良質なチーク材をタイから輸入し、デンマークの腕利きの職人によって作られていました。算盤の玉のような形の加工は、容易な作業ではなかったことが想像できますし、なだらかな木目が美しく、見ているだけで飽きません。また、空間を縦に使うことができるので、場所を取らずにたっぷり収納できるのも魅力。触れば触るほど経年変化で味が出るのも、木製雑貨ならではの楽しさですね。

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お部屋の必需品、ゴミ箱。お部屋の中でも使いやすく、目立つ場所に置くことも多いものですが、ゴミを入れるものだけに、デザインに妥協して買ってしまった……という方も多いかと思います。そこで今回は、おしゃれで見栄えが良いゴミ箱を幅広くお届けいたします。

folk

フランスのラグジュアリーブランド「Elinor(エリノール)」が日本初上陸。伊勢丹新宿店本館1階の婦人雑貨​売り場で、2月19日(水)～25日(火)の7日間限定でポップアップショップを開催する。 フランス国外初となる「Elinor」のポップアップショップは、パリ市のプランタン・オスマン本店に続き、2店舗目の開催だ。 フランスの伝統的な技術を駆使したブランド 真珠や刺繍、磁器、レース(カレー市)、シルク(リヨン市）、ガルーシャなど、フランスの伝統的な技術を生かした商品が特長である「Elinor」。すべての商品は、フランスの熟練した職人によって、150時間以上かけて手作業で一つ一つ丁寧に作られている。 同ブランドの日傘シリーズを紹介しよう。 バイカラーが印象的な「コレクション バラドゥ アン フランス」 「コレクション バラドゥ アン フランス」の傘は、マザーオブパールやシルク地を用いた装飾のアクセントにエナメルのボタンを施している。 ＜鮮やかなブルー＞や、 ＜深みのあるグリーン＞など、発色の良いバイカラーが印象的だ。価格は各16万4000円(税抜)。 エレガントさが漂う「コレクション メダム」 「コレクション メダム」の傘は、シャンティレースを贅沢に施し、持ち手にガルーシャを使用したエレガントさが漂うシリーズ。 白のシャンティレースを使用した＜ピンク＞、 白地に白のシャンティレースが施された＜ホワイト＞など。価格は各31万6000円(税抜)。 ラグジュアリーな傘を、パーティなどの特別なシーンに使用してみては。 ■「Elinor ポップアップショップ」 住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館1階(婦人雑貨売り場)

ストレートプレス

もうそろそろバレンタイン！デパ地下やパティスリーはチョコでいっぱいです。しかし、チョコが苦手な人には何をあげれば良いのか迷ってしまう…。そこで今回はバレンタインにあげたい「しょっぱい」グルメをご紹介！たまにはちょっと変わったバレンタインなんていかが。

Hanako

オールシーズン活躍してくれるジャケットは、ワードローブに欠かせない万能アイテム。今回は、デニム、ライ...

FUDGE

外は寒くても頭の中は新しい季節のことでいっぱいですが、永遠の定番アイテム“デニム”を新調してみませんか？きれい目デニムパンツや洗練デニムジャケット、大人顔のオーバーオールなど、おしゃれ心がうずくようなおすすめデニムアイテムをご紹介します。

folk

洗練されたデザインでシンプルでありながら、手作りのような温かみのある器。「イイホシユミコ」さんの作品は食卓にほっとするような彩りを与えてくれます。いつもの食事がより美味しそうに素敵に変身するイイホシユミコさんの器についてご紹介していきます。

folk

世界の皇室、王室に愛されるパリの名門ジュエリー店「ショーメ」の伊勢丹新宿店で、「ボン ウィークエンド イベント」が開催される。 「ジュ ドゥ リアン ハーモニー」の発売記念イベント 「ショーメ」伊勢丹新宿店は、2019年8月にリニューアル。パリジャンのプライベートな邸宅をコンセプトに、洗練されたインテリアでゆったりとした寛ぎの空間に生まれ変わった。 今回、1月に登場した「リアン」コレクション「ジュ ドゥ リアン ハーモニー」の発売を記念し、「ボン ウィークエンド イベント」 が開催されることとなった。 イラストレーターによるポートレート 2月15日(土)・16日(日)に行われるのは「ポートレートサービス」。当日「ショーメ」で買い物をした人に、イラストレーターによるオリジナルポートレートがプレゼントされる。 ジュエリー職人によるデモンストレーション 2月22日(土)・23日(日)には、ジュエリー職人によるデモンストレーションを開催。熟練のサヴォワフェールを体感することができる。 2月は「ショーメ」伊勢丹新宿店で、洗練されたジュエリーに囲まれた週末を送ってみては？ ■「ショーメ 伊勢丹新宿店」 住所：東京都新宿区新宿3-14-1 4F

ストレートプレス

お酒業界での広報歴11年！児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第4回目の登場は、銀座〈dunhill BAR（ダンヒルバー）〉の谷田 歩さん。谷田さんがいるのは、なんとアパレルブランド「ダンヒル」のショップの中。ハイブランドのショップの中で腕を振るう谷田さんの素顔とは？

Hanako

“和紙の町”である岐阜県美濃市に2019年誕生した、古民家を再生したホテル〈NIPPONIA 美濃商家町〉。同ホテルでは現在、美濃の伝統工芸「美濃和紙」の職人と協力し、宿泊と和紙作りの現場見学がセットで体験できる『Washi-naryツアー』を開催しています。また、今回はもう一つのアクティビティプランである『手漉き和紙体験』も一緒に体験してきました！体験を通して、和紙作りの“物語”に触れてみましょう。

Hanako

毎年、続々と海外のショコラティエブランドが上陸する一方で、注目したいのが国内で新たな店を担う若手のシェフたちの存在。彼らにチョコレートにかける想いを伺いました。

Hanako

気楽に持てるというだけでなく、テイストやシルエットを整えたり、着こなしにもいい働きをもたらす「ななめがけバッグ」がブームの予感。シーンを問わず使える条件をクリアしたものだけを厳選。※（ ）内の数字はバッグのサイズで、縦×横&ti・・・

GISELe

〈オーラリー〉の新作からグラデーションのラインに注目。なかでも爽やかなブルーが春先活躍しそうなパンツは、京都の職人によって美しくグラデーションに染められたもの。上質なフィンクスコットンを高密度に織り上げた生地は、素材からオリジナルにこだわるブランドコンセプトを体現。シルクのような光沢感ある仕上がりは洗練された装いを演出してくれる。

＆Premium

オールシーズン活躍してくれるジャケットは、ワードローブに欠かせない万能アイテム。今回は、デニム、ライ...

FUDGE

日本の旅スポットとして定番の沖縄。青く澄んだ海やあたたかい県民性だけでなく、おいしい食べ物がたくさんあるのも魅力です。今回紹介するのは、そんな琉球の地で育った食材・素材をふんだんに使った沖縄みやげです。中身はもちろん、パッケージの可愛さに思わずきゅん。沖縄での想い出をお友だちに共有するもよし、自分用に楽しむもよしの素敵なおみやげです。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

ことりっぷ

2月22日はねこの日。“世界一おもしろいお菓子屋さん”のアート・キャンディ・ショップ「PAPABUBBLE(パパブブレ)」では、2月15日(土)～3月3日(火)の期間に『ねこ祭り』が開催される。 職人が研究を重ねて開発したキャンディ 『ねこ祭り』で販売されるのは、ねこ好きのためのロリポップキャンディとミックスキャンディ。どれもねこ好きにはたまらないキャンディがラインナップしている。 “にゃんこの肉球の香り”をねこのロリポップキャンディで再現した「肉球フレーバー」760円は、思う存分にゃんこの香りを楽しめる一品。赤ちゃんの様でポップコーンのように香ばしい香りは、ねこ好きなら分かるあの香り。 「マタタビフレーバー」760円は、飼い主さんもマタタビの香りを味わえるようにしたキャンディ。ねこたちのリラックスタイムに欠かせないマタタビの香りで、休日のリラックスタイムを過ごしてみてはいかが？ いろんなねこの表情が楽しめるキャンディも また、『ねこ祭り』ではミックスキャンディ2種類も販売する。 いろいろな表情の“にゃんこ”が勢揃いした「ねこミックスキャンディ」593円は、日常にちょっぴり笑顔を届けてくれそうなコロコロとしたキャンディ。味は＜キウイ・ぶどう・マンゴー・ヨーグルト・もも＞の5種類。 キュートなねこ耳をつけた動物やおじさんがかわいい「ねこ耳ミックスキャンディ」593円は、ペンギンもシロクマもおサルさんもおじさんも、みんなでねこの日気分を楽しんでいるほっこりデザイン。味は＜さくらんぼ・いちご・バナナ・パイン・ライチ・パッションフルーツ＞の6種類。 いずれも全直営店で販売予定。ねこ好き必見、ねこ好きへのプレゼントにも最適な「パパブブレ」のキャンディで、年に一度のねこの日をお祝いしてみてはいかがだろう。 『PAPABUBBLE WEBサイト』( https://www.papabubble.jp )

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