2024.３月オープン！鹿児島緑茶をお茶畑で楽しめる『坂之上SABO』こんにちは　．．．

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毎年、「花粉症に効果的」などとして、さまざまな飲食物が紹介されます。ひどい花粉症に悩む作者は、あれこれ試してみるものの…。Instagramで公開された漫画が、「そうなりますよね」「私も片っ端から試しています」と話題になっています。作者のヨシモフ郎さんにお話を聞きました。

オトナンサー

環境の変化が多い4月が終わり、そろそろ新年度の疲れを感じ始めている人も多い頃ですよね。 そんな新年度の疲れや、GWの連休疲れを残したくないという人は、心を落ち着かせてくれる香りものを取り入れてみるのはいかがでしょうか？ 今回は、お香やパロサントなど、たまった疲れをそっと癒してくれるアイテムを揃えるブランド「HAKURO（ハクロ）」をご紹介します！初夏の時期にぴったりな香りにも注目ですよ。

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緑茶のペットボトル飲料の表面が泡立つことがあるのは、なぜなのでしょうか。サントリー食品インターナショナルの担当者に聞きました。

オトナンサー

静岡県島田市にある、体験型フードパーク「 KADODE OOIGAWA」。ここでは、”体験でつながる緑茶・農業・観光”をコンセプトに様々な確度からお茶を楽しめます。緑茶診断の上、自分にぴったりな緑茶を淹れられる緑茶体験をしてきました！

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クオリティの高いスイーツが並ぶ成城石井。いつ見に行ってもおいしそうなデザートにワクワクが止まりません。今回そんな成城石井で見つけたのは、水ようかんとフルーツがコラボしたちょっと珍しい「フレッシュキウイとパインの水ようかん」。ちょっと暑くなってきた今の時期にぴったりなスイーツを老舗茶舗の茶葉を使った成城石井オリジナルのお茶と一緒にいただきます。

イエモネ

静岡県の特産品と言えばお茶ですよね。今回はそんな静岡県の農家から、”緑茶”を使用した「お茶しゃぶしゃぶ」レシピを教わりました！鍋つゆにはだし類は何も入れず、水とお茶パックのみ！なかなか思いつかない発想ですよね（笑）。・・・

あたらしい日日

おいしさにこだわり抜かれた「グリーンティー」を上質で洗練された空間で提供する「GOOD GREEN TEA STAND」が、4月2日(火)～14日(日)の期間、ZeroBase表参道にてオープン。より多くの人に楽しんでもらうため、オープン期間中は無料で提供する。なお、4月8日(月)・10日(水)は店休日だ。 また、ノベルティがもらえるSNS投稿キャンペーンも実施する。 上質空間でティーテンダーが緑茶を注ぐ 「GOOD GREEN TEA STAND」は、あえてカフェのような空間で緑茶を提供することで、現代ならではの緑茶の魅力や可能性を伝えていきたいという想いで企画された。店内は、おしゃれなカフェをイメージして現代的で上質な空間となっている。 1Fのカウンターでは、洗練された振る舞いのティーテンダーが、オリジナルカップ(非売品)に、氷とこだわりの製法で作られた「グリーンティー」を丁寧にカップへと注いでくれる。料金は無料で、1人1点のみの提供、なくなり次第終了となる。 飲んだ後の空カップは持ち帰り可能。空カップの廃棄を希望する人は、スタッフに声をかけよう。なお、通行の妨げや周りの人の迷惑になるような行為は控えてほしいとのこと。 オリジナルボトルがもらえるSNS投稿キャンペーン また、「GOOD GREEN TEA STAND」では、来店時にグリーンティーや店内などを撮影した写真や動画と共にハッシュタグ「#GreenTeaStand」をつけて、Instagram、Threads 、TikTokまたはX(旧Twitter)に投稿すると、投稿のお礼としてオリジナルボトル(非売品)がその場でプレゼントされるSNS投稿キャンペーンを実施する。 SNSに投稿し、近くのスタッフに投稿内容を見せると、オリジナルボトルがもらえる。ノベルティはなくなり次第終了となる。 上質な空間でこだわり抜かれたグリーンティーを味わってみては。 ■GOOD GREEN TEA STAND 期間：4月2日(火)～7日(日)、4月9日(火)、4月11日(木)～14日(日) 営業時間：10:00～18:00 場所：ZeroBase表参道 住所：東京都港区北青山3-5-22 費用：無料 (Higuchi)

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みなさん日ごろ野菜は食べていますか？ 野菜に関する豆知識がX（旧Twitter）に投稿されました！

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緑茶の香りとまろやかさを感じられる鹿児島産の芋焼酎『茶房大海庵』は、ロックはもちろんお湯割りやお茶割りで美味しくいただける。フランスの一流プロフェッショナルたちの舌を唸らせた味わいを、実際にいただきながらご紹介していこう！鹿児島産のさつまいもと緑茶を使った芋焼...

おためし新商品ナビ

世界中で話題沸騰のAIチャットサービス“chatGPT”。インターネット上にある膨大な情報をもとに、質問に対してチャット形式で回答をしてくれる高度な技術を持ったサービスをご存知ですか？mamagirlでは「実験」と銘打って、噂のchatGPT活用に挑戦！非現実的な質問から、噂の都市伝説、今さら聞けないあんなコトやこんなコトをドシドシ投げかけちゃうコーナーを設置しました♪回答文はchatGPT原文をそのまま掲載。いったいどんな回答を出してくるのか、ぜひ読んでみてくださいね。

mamagirl

夫のチゲさんとは28歳差という、超年の差婚のまげよさんは、義父、マキオさんと同居中。一般的に「同居」というと、

kodomoe

新茶のシーズンをむかえた初夏は、日本茶のスイーツが大豊作。お茶本来のふくよかな味と香りに癒され、ほっとひと息ついてみませんか？ 京都の宇治抹茶はもちろん、鹿児島県のブランド緑茶である知覧茶など、さまざまな日本茶を使ったおすすめの焼き菓子を6点ご紹介します。

ことりっぷ

4月になり新生活が始まったことで、緊張や不安から身体のだるさや疲れを感じる方、また連休明けというタイミングもあり、何となくやる気が起きない方も多いので...

MYRALS

日本にいながら、意外と知らない日本の「世界一」。いつも何気なく目にしているものから、知られざる自然の世界、そして努力や技術の賜物まで、日本には世界に誇れる「世界No.1」がたくさんあるんです。そんな「実は日本が世界一」、今回は、日本で市販されるお菓子や飲み物には世界トップレベルの商品がいくつもある、そんな話を紹介します。

TABIZINE

とろける口どけの生チョコレートは、寒い季節のお楽しみですよね。 スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」の月替わりで楽しめる生チョコシリーズには、希少な緑茶が使われた第5弾が登場！ 2月21日（火）より順次販売がスタートします。 Minimal×本格素材のコラボシリーズ 2022年11月にスター

isuta

「ありがとう」は、カフェで毎日廃棄されるコーヒーグラウンズ(コーヒーの出し殻)と緑茶の出し殻をあられの生地に練りこんだあられチョコを「ショコラ ア・リ・ガトウ」のブランドで1月23日(月)に発売する。 出し殻を練りこんだアップサイクル商品 「ショコラ ア・リ・ガトウ」は、フードロス削減に少しでも寄与できる商品を発売したいという「ありがとう」の想いと、毎日大量に廃棄されるコーヒーグラウンズを何とか有効利用したいという「プロントコーポレーション」との想いにより、“アップサイクル商品を販売することで世の中に貢献していきたい”という主旨で取組んでいる。 コーヒーグラウンズは食物繊維が豊富だが、水分が多く食品としてはほとんど利用されていなかった。同社では独自の技術で米菓に練りこみ(特許出願中)、体にも環境にも良いあられチョコを開発することに成功した。 食物繊維が豊富に含まれる 「ショコラ ア・リ・ガトウ」3,000円(税別)は、コーヒーグラウンズと緑茶の出し殻をあられの生地に練りこみ、こんがり焼き上げた後、上質のチョコレートなどでコーティングしたもの。ナッツとクランベリーをそえて食べてみよう。 一箱中に食物繊維が20g(レタス約６個分)以上が含まれており、地球にやさしい「おいしさ、健康、環境」に配慮した製品となっている。販売は、同社ホームページなどネット販売からスタートする。 1箱に4種類入り 同商品は、1箱に4種類の味が各2袋入る。 「ショコラ＆コーヒーグラウンズあられ」は、コーヒーグラウンズを練りこんだもち生地を直火の強火で香ばしく焼き上げたチョコ。風味豊かなミルクチョコレートをコーティングした、食物繊維を含んだ地球にやさしいお菓子となっている。 「抹茶チョコ＆緑茶グラウンズあられ」は、抹茶グラウンズを練りこんだもち生地を直火の強火で香ばしく焼き上げている。愛知・西尾産抹茶で作った香り良いチョコレートをコーテイングしている。 沖縄・西表島産の滋味豊かな黒糖をコーテイングした「黒糖＆コーヒーグラウンズあられ」は、コーヒーグラウンズを練りこんだもち生地を直火の強火で香ばしく焼き上げている。 「トリプルミックスグラウンズ」は「ショコラ＆コーヒーグラウンズあられ」「黒糖＆コーヒーグラウンズあられ」「抹茶チョコ＆緑茶グラウンズあられ」3種のグラウンズあられをミックスしている。 箸置きにリユースできるボックス 同商品の外装は、高級感のあるショッキングピンクのBOXとなっており、 BOX内側はパンダのキャラクターを配し、箸置きとしてリユースできる仕様となっている点にも注目したい。 コーヒーの出し殻を練りこんだアップサイクル商品「ショコラ ア・リ・ガトウ」を、この機会に食べてみては。 ありがとう：https://www.ari-gato.co.jp (江崎貴子)

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みなさん、こんにちは。地域特派員のきょうこです。今回は日本のお正月にピッタ．．．

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