今月の『もてなしオトコメシ』で井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）に教えていただくのは、夏に食べたい冷やしそうめんのアレンジレシピ。納豆、めかぶ、刻みネギ、柴漬けをどっさりのせてボリュームたっぷり！様々な食感や味わいを楽しめる、食べ応え抜群のひと皿です。ぜひ試してみてくださいね！

おうちごはん

2023.7.26

朝ドラ「らんまん」で初の朝ドラ出演も果たした、国民的女優・浜辺美波。どんどん加速する美人度に注目！

VOCE

2023.7.25

成城石井で節約が叶う！？「節電・節ガスグルメ」で美味い節約品＆アレンジ。

beautyまとめ

2023.7.25

日本を代表する調味料「みそ」は必須アミノ酸が豊富な発酵食品。地域により原料が異なり種類も豊富です。そこで今回は毎日食べても飽きない味噌汁の具を36選ご紹介！ワカメや玉ネギなど定番から缶詰やキムチを入れた変わり種まで毎日食べても飽きないものばかりです。発酵食品のみそを味わってください！ご

Eレシピ

2023.7.25

問題１　「あじ」100ｇは、何kcal？ □72kcaｌ □92kcal □112kcal □131kcal     112kcalです 一般的に「あじ」とは「マアジ」を指し、100ｇ＝112kcal …

fytte

2023.7.23

暑い日が続き、キッチンに立つのがおっくうになっていませんか？とはいえ、夏バテ防止のためにも栄養バランスも考えてしっかり食べたいものですよね。そこで今回は、主菜から汁物まで夜メニューにおすすめのレシピを【30選】ご紹介します。組み合わせを変えれば、毎日の献立に役立つこと間違いなしですよ。

Eレシピ

2023.7.23

YouTub.チャンネル登録者数50万人を超える人気YouTub.r【にたまご】さんに-7キロを遂げた「痩せるためにしたこと15選、食べて痩せるダイエット」を教えてもらいました。

Ray

2023.7.22

ひき肉を甘辛く味つけした「肉味噌」は、ごはんのともにも、おつまみにもなるのが魅力です。市販品も多いものの、手作りすれば好みの味つけにできたり、お財布にもやさしかったり、良いこと尽くし。そこで今回は、肉味噌の作り方と肉味噌を使った副菜・主菜・主食レシピを【30選】ご紹介します。

Eレシピ

2023.7.20

長〜い夏休み…一日三食ご飯を作るって大変。作りたくない日もあるし、同じメニューだけじゃ飽きちゃうし…「夏休みのお昼ご飯何食べよう問題！」をのりきるために私が心がけていること。

ウーマンエキサイト

2023.7.20

ベルリン在住で6人の子どものお母さん。モデルとして活躍する傍ら「台所から子育て、暮らしを豊かに」をコンセプト

kodomoe

2023.7.18

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。こうも暑いと、食欲が落ちるし、食事を用意することすら億劫になりますよね…。そこで今回ど紹介するのは、テレビ番組「沸騰ワード10」で話題となった、タサン志麻さんの「納豆卵だれそうめん」！材料を混ぜ合わせるだけでとても簡単にできる、夏にぴったりのレシピです。手軽に楽しめるアレンジも併せてご紹介するので、ぜひチェックして下さいね。

michill

2023.7.18

ほとんどのものが家にいながら手に入る時代に、京都に行かなければ 手に入らないものがあります。それが創業200年を超える老舗「亀末廣」のお菓子。看板商品から予約必須の限定菓子など歴史を感じられる雅なお菓子をご紹介します。

るるぶ＆more.

2023.7.17

台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産をひとつずつ実食ルポでお届けします。第3回は、水戸伝統の銘菓「吉原殿中」。昔から変わらず職人さんが手作するこのお菓子は、素朴な懐かしい味わいで、幅広い世代の方に喜んでいただけそうなお土産です。

TABIZINE

2023.7.16

モロヘイヤは、独特のぬめりとやわらかな歯触りが特長の夏野菜。栄養価は緑黄色野菜の中でもトップクラスで、特にβカロテン、カルシウム、ビタミンB群、C、Eなどが豊富です。でも調理方法がよくわからなくて、手を伸ばさない人も多いかもしれません。そこでこの記事では、食べ方や茹で方、栄養価など、モロヘイヤの基本情報を紹介します。青菜の流通が少なくなる夏の時期、旬のモロヘイヤでたっぷり栄養を摂取しましょう。

イエモネ

2023.7.15

台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産を一つずつ実食ルポでお届けします。第2回は、茨城の名産品・水戸納豆。なかでも昔ながらの製法で作られた伝統的な「わら納豆」はインパクトのある見た目で、旨味がぎゅっと凝縮されていてご飯がすすみます。

TABIZINE

2023.7.10

簡単調理でつるんと食べやすい「そうめん」は夏の定番メニューですよね。しかし、いつもの麺つゆ+薬味ばかりでマンネリ化している方も多いでしょう。そこで今回は、冷やしそうめんのアレンジレシピ【15選】をご紹介します。

Eレシピ

2023.7.9

ジメジメする梅雨や本格的な夏の間、夏バテで食欲が減退するという方も多いのでは？そんな時のお助け食材が「豆腐」です。冷たくてつるんとおいしい豆腐の定番メニュー「冷奴」を具沢山にすれば栄養満点でメインおかず級に！もちろん冷たいビールのお供にもぴったり！この夏食べたい冷奴アレンジをご紹介します。

おうちごはん

2023.7.2

わが家は日々、価値観の違いによる夫婦のいざこざが絶えません。管理職だった夫が退職し、家の中でも管理職風に振る舞うことが原因です。夫がだんだんキレるシニアになりつつある……そんな私の夫への対応をお話しします。

ベビーカレンダー

2023.7.1