世界屈指の可変性と多機能性を備えた約5万人収容の屋内全天候型施設となる築地の新スタジアム。野球だけでなくサッカーも開催可能だという。

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東京都　築地市場で食べ歩き 築地本願寺　海鮮丼　卵焼き

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BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッフに指南（？）しながら植野の食の楽しみ方を紹介する動画版の食日記。今回は、築地にある豆腐店を訪れて、できたての美味しい豆腐を食べました……。

dancyu

「築地玉寿司」は来年で100周年を迎えます。大正13年に築地で創業を開始して以．．．

リビングWeb

出典：リビング東京Web築地本願寺のすぐ近くにある「Blanche Neige（ブランシュ．．．

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こんにちは、地域特派員のひなたかなです。今日は私がこの間宿泊し、リラックス．．．

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焼いたり料理に使ったり、老若男女を問わず愛されているさつまいも。ビタミンCやEなどの栄養素や食物繊維が豊富で、美容と健康に効果があることでも注目されています。そんなさつまいもを使った極上のスイーツを提供する和カフェが「高級芋菓子 しみず」。手間暇かけて最大限に引き出された、さつまいも本来のおいしさを堪能できますよ。

ことりっぷ

出会った女性がネタの源という横澤夏子さんが、街で見つけたいい女を実演。今回は、市場を知りつくし買い物を楽しむ女性「築地での買い方を知っている女」になりきり。

anan web

現在、タワーマンションが林立する中央区「勝どき」ですが、実は90年代まで築地のオマケ的存在でした。フリーライターの大居候さんが街の変遷を解説します。

アーバン ライフ メトロ

アパホテル築地駅南1階に、ハワイアンプレートランチ専門店『アイランドプレートランチ　築地店』が、10月8日(木)にオープンする。 ハワイアンプレートランチが20種類以上 『アイランドプレートランチ　築地店』では、ハワイ現地の雰囲気と味を大切に、現地の調味料を可能な限り使用したハワイアンプレートランチを20種類以上ラインアップする。 メニューは、 「シーフード　プレートランチ(ポケ)」、 「シーフード　プレートランチ(ガーリックシュリンプ)」、 「シーフード　ハーフ＆ハーフプレートランチ(ポケ＆スパイシーアヒ)」、 「チキン　プレートランチ(モチコチキン)」、 「ビーフ　プレートランチ(ロコモコ)「同(サイコロステーキ)」など。 このほか、同店のおすすめメニューとして、サイコロステーキと選べるシーフードのコンビネーション「サーフ＆ターフ　プレートランチ」(サイコロステーキ＆ガーリックシュリンプ)も登場。 宿泊者限定で割引価格に さらに、「アパホテル築地駅南」のテナントとして「アパ社長カレー」を使用したプレートランチも用意。同ホテルの宿泊者限定で「ブレックファースト　プレートランチ」が割引価格(無料コーヒー付)で購入可能だ。 なお同店ではイートインのほか、テイクアウト・デリバリーにも対応する。営業時間など詳細は同店公式サイトにて確認を。 ハワイになかなか行けない今、「アイランドプレートランチ　築地店」のプレートランチで、ハワイ気分を味わってみては。 ■「アイランドプレートランチ　築地店」 住所：東京都中央区築地7-10-11　アパホテル築地駅南1F

ストレートプレス

85年の歴史を持つ築地の場外市場。だが、新型コロナウイルスの影響を受け、築地場外市場と築地の飲食店は大きな打撃を受けているという。 「READYFOR」で支援募集 そんな築地を支援すべく、若手経営者と築地界隈の飲食店で組織する「築地はしご酒実行委員会」では、クラウドファンディングサービス「READYFOR」を活用し、資金調達を実施。 6月1日(月)～7月21日(火)23時の期間、「85年続く築地の場外市場と築地の飲食店を守りたい 築地応援プロジェクト」として、300万円を目標に掲げ、支援金を募集する。 約50店舗が参加 このプロジェクトでは、支援金を各店舗へ応援資金としてそのまま配分。「やくそくお食事券」で参加店舗にてお得に食事ができるコースも用意されている。 参加店舗は、すしざんまい(築地周辺8店舗)・寿司清(本館・新館)・すし大(本館・別館)・築地長生庵などの約50店舗。 また、プロジェクトでは一般財団法人創発プラットフォームのマザー募金プロジェクトに参画。コロナウイルスと闘ってきた築地の地域医療を担う医療従事者へ「やくそくお食事券」110万円の寄贈も実行する予定だという。 3種類のリターンを用意 支援方法には、コロナウイルス収束後に参加店舗で利用できる「やくそくお食事券コース」、全国の支援者へ築地の名店の食材を届ける「築地の名店お取り寄せコース」、食事券・商品なしで応援する「支援金コース」の3種類を用意している。 「やくそくお食事券コース」 「やくそくお食事券コース」は、3000円(3000円分お食事券×1枚)・5000円(1100円分お食事券×5枚)・1万円(1100円分お食事券×10枚)から選択可能。チケットは8月中に支援者に送付し、2021年3月末まで使用できる。 「築地の名店お取り寄せコース」 「築地の名店お取り寄せコース」5000円は、松澤商店(産直 旬のお野菜セット)・鳥藤(鶏鍋セット)・近江屋(牛肉・ローストビーフセット)などを用意。詳しいセットの内容は、ファンディング中にサイト内にて随時公表するという。 「支援金コース」 「支援金コース」では、3000円から50万円まで支援金を受け付け、支援額に応じた「築地はしご酒グッズ」などのリターンを提供。 なお、同プロジェクトはAll or Nothing方式なので、ファンディング達成しなかった場合は不成立となる。 詳細は、クラウドファンディングサイト「READY FOR」の同プロジェクトサイトをチェックしよう。活気ある築地を取り戻すため、築地場外市場の食文化、そして美味しい飲食店を守るため、みんなの力を合わせて支えよう！

ストレートプレス

注目の商業施設〈築地魚河岸〉が昨年秋に正式オープン。築地の名店がぎゅっと集結した新名所で買い物&お食事を。…

Hanako

「へい、らっしゃい！」そんな威勢のいい声が聞こえてくる築地の寿司店で、今月はなんと寿司職人修業に挑戦。プロの寿司職人さんから、「筋がいい」なんて言われちゃってご満悦な彼女。“桐谷寿司”開店の日は近い!?

VOCE

今秋、築地から豊洲に市場は移転したけれど、場外市場はそのまま残り、まだまだ活気に満ちている。その一角に、実力派フレンチシェフが腕をふるうダイニングが登場したり、全国各地から届くとれたてのウニを堪能できるバーがあったり。東京の台所は、今も健在！…

Hanako

サックサクの衣の歯ざわりがやみつきの揚げ物。ダイエット中でもお昼ならセーフです！（笑）東京都内のランチにおすすめな揚げ物の定食がある食堂を3軒ご紹介。一人でサクッとご飯にもバッチリなお店です。…

Hanako

2018年10月に移転を控えた築地市場。市場外の名店と一緒に巡れるのもあとわずか。場内にも場外にも、市場で働く人々を支える台所的存在の食堂が。ここに行けば間違いなしの人気食堂へご案内！…

Hanako

新鮮な魚介を堪能できる東京・築地周辺は、美味しいお店が多いことでも有名です。今回は築地へ足を運んだ際にぜひ訪れてほしい、おすすめのお店5選をご紹介します。新感覚なデザートからフレンチまで、海の幸にあふれた築地の魅力にあなたもきっと魅了されるはずです！

LeTRONC

日本の食文化に欠かせない食材・マグロ。そんなマグロをあますことなく堪能できるのが、東京・奥沢にある高級寿司店「入船寿司」です。築地で水揚げされた新鮮な魚介を使用した握りはまさに絶品。本物のマグロが食べられる寿司屋のご紹介です。

LeTRONC