福岡市中央区今泉にあった人気の薬膳レストラン「天地・礼心」。昨年3月に営業．．．

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福岡の名物といえば皆さんは何を思い浮かべますか？一つだけではなく、いくつも思い浮かんだ方が多いのではないでしょうか。福岡は、美味しい食べ物であふれていますよね。そこで今回は、福岡の名物と一緒に、その専門店を紹介していきます。（※掲載されている情報は記事公開時点のものです。事前に最新情報をご確認ください。）

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創業95年の伝統歴史技術を持つ「岩佐」が、約778年続く日本三大織物の一つ“博多織”織元「協和織」と、幅広く様々な分野で活躍する墨象家で現代アーティストの知麻さんがコラボレーションした数量限定シリーズ「IWASA×CHIMA Collection　Made in JAPAN」を、9月10日(土)より発売中だ。 書の世界が織物に 日本の伝統的な「書」の文化を残しつつ、現代の空間に合うモダンな作品を生み出す知麻さん。 知麻さんの作品はモダンな着物姿と相性がいいと同社は考え、織物での再現が依頼されることとなった。 「にじみ・はね」など、「書」ならではの表現を織物にすることは繊細な作業。 「書」の世界が織物になったことで、帯・バッグ・草履などを作ることが可能となった。 コレクションモチーフは『いろはうた』 今回のコレクションのモチーフ『いろはうた』は、知麻さんが墨象に出逢って1番最初に書いた題材。 『いろはうた』の作者や意味など諸説あるが、知麻さんの中では五十音や数字と同じように捉えているそうだ。 『いろはうた』は、最後の「ゑひもせすん」までの48文字から想像する色、具体的なイメージが少ないため、墨で書かれた線や余白の美しさを素直に伝えることができると同氏は考えている。 文字を紡ぐ感覚で絹糸を紡ぐ また、音の響きも美しく、文字の並びもひとつの線として流れるように書けるため、同氏は多様なデザインモチーフとしての可能性を感じるという。 『いろはうた』の旋律を線として捉え、文字を紡ぐ感覚で、絹糸を紡いで博多織の帯やバッグができ上がった。 繊細な「にじみ」を濃淡を表現 制作を行った博多織元の協和織工場は、織組織で知麻さんの作品の繊細な「にじみ」を如何に表現するか、何度も試織が行われた。 和紙(＝地)の色、墨(＝紋)の色にもこだわり、細かいヨコ糸の重なりで濃淡が表現されている。 また、地組織が繊細なため、通常の織物よりも技術が必要で、細心の注意を払いながら織り上げているのもポイントだ。 繊細で美しい博多織の墨アートコラボ 【“IWASA×CHIMA”×博多織】帯コレクションは、「いろは」132,000円(税込)と「いろはにほへと」132,000円(税込)の全2色。 【“IWASA×CHIMA”×博多織】バッグコレクションは、「博多織バッグ」52,800円(税込)全2色、 【“IWASA×CHIMA”×博多織】草履コレクションも、「博多織草履」38,500円(税込)全2色、S・M・Lサイズがラインアップされている。 絹糸で成形される、繊細で美しい博多織の墨アートコラボレーションを楽しんでみては。 「岩佐」online store：https://item.rakuten.co.jp/iwasa-zouri/c/0000000194/ (佐藤ゆり)

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美味しいグルメの宝庫として知られる福岡県。そんな福岡県で、実際何を食べれば良いか分からない…なんて事がないように、是非食べて欲しい福岡県の絶品ご当地グルメを、おすすめのお店と共にご紹介します。福岡でしか味わえない美味しさ、必見ですよ！

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こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！食べ．．．

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「WIRED MUSIC FESTIVAL FUKUOKA」が2022年12月3日（土）に福岡PayPayドームにて初開催されることが発表された。（フロントロウ編集部）

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こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！地下．．．

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こんにちは。地域特派員のゆみっちです。今回は、「おいしいごはんを提供したい．．．

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今夜の「秘密のケンミンSHOW 極」は“九州のグルメ王国・福岡”から、柳川市の名物「うなぎのせいろ蒸し」の魅力に迫る！　ハワイ化が進む琵琶湖、仙台の「青いだるま」も紹介！

オトナンサー

長崎県では今、島原手延べそうめんを自動販売機で買うのが流行っているらしい――。

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SWITCHHは、全国の様々なお酒やお肴の十八番を取り揃えた「OHAKO Bar＆Terrace」を、8月12日(金)に福岡県福岡市にてオープンした。 誰もが大好きな酒や肴を“十八番(オハコ)”として提供 SWITCHHとして新業態となる「OHAKO Bar＆Terrace」は、誰もが大好きな酒や肴を同社の“十八番(オハコ)”として提供したいという想いから「OHAKO(オハコ)」と名付けられた。 同店では、お酒を楽しむときに欠かせない定番の肴メニューを18品番提供する。全国からピックアップした美味しいお取り寄せ逸品メニューも数多く登場するので、食べてみたかったあのお店のあのメニュー、あのお酒を楽しめることも魅力のひとつだ。 「OHAKO」の十八番メニュー メニューには、「特製ポテトサラダ」、 「津田水産のワインさばの塩焼き」、 「○弥の魚卓の鯛茶漬け」、 「ENTEAの水出し緑茶ハイ」などがラインアップしている。 天神中心地にいながら手ぶらでBBQ 店舗は、“もしもロンドンにおばんざいやがあったなら”を空間コンセプトに、日本人に愛され代々引き継がれてきた惣菜(おばんざい)のもつノスタルジックな雰囲気と、ロンドンのモダンを掛け合わせた空間デザインとなっている。 カウンター8席、テーブル12席のほか、天神では希少な最大20名が着席できるルーフトップテラス席も併設されている。 開放的で気持ちの良いテラス席では、BBQビアガーデンのメニューを用意。福岡の中心地にいながら手ぶらでBBQを楽しめる。なお、BBQは3日前までに予約が必要だ。 「OHAKO Bar＆Terrace」で、全国のお酒やお肴の十八番を楽しんでみては。 ■OHAKO Bar＆Terrace 住所：福岡市中央区今泉1-18-28 アペゼ今泉4F 営業時間：18:00～26:00 (BBQは13:00～) Insrtagram：https://www.instagram.com/ohako.fukuoka/ 予約サイト：https://yoyaku.toreta.in/ohakofukuoka/ (山本えり)

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バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」のスピンオフブランド「八 by PRESS BUTTER SAND」が、福岡に初出店！ 8月12日（金）から、大丸福岡天神店に期間限定で登場しています。 八 by PRESS BUTTER SANDが大丸福岡天神店に初出店 八 by PRESS BUTTER SANDは、「和と洋の越境 末広がる

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こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！我が．．．

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シンガポールチキンライス専門店「CHATTERBOX（チャターボックス）」が、日本初上陸！ 「CHATTERBOX EXPRESS（チャターボックス エクスプレス）」として、福岡・PayPayドームに隣接するフードホール内に登場します。 オープンは8月5日（金）。近くにお住まいの方はもちろん、旅行で福岡を訪れる予定の方は、ぜひチェックしてみてくださいね！ シンガポールチキンライス専

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[めんたいワイド－福岡放送]2022年7月5日放送の「イチめん」のコーナーで、注目のグルメスポットが紹介されていました。

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大丸福岡天神店（福岡市中央区天神）に、2022年7月27日から8月2日まで「猿田彦珈琲 POP UP SHOP」がオープンしています。

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こんばんは、美人百花Flowers3期生の阿野いずみです。今回は、「究極の口どけ」が特徴の福岡市天神北にあるカフェ「HOC（ホック）」へグルテンフリーチーズケーキを食べに行ったところ、あまりのおいしさに感動したので、レポ […]

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