東京・表参道に、UCCドリップポッドとimperfect表参道がコラボしたPOP UPコーヒースタンドが期間限定でオープン。おしゃれでおいしくて、しかも“サステナブル”なコーヒーを体験してきました！

anan Beauty+

FONTEC R&Dは、“健康的に、美味しく、甘いものを誰もが食べることが出来る世の中を作る！”をコンセプトに、砂糖不使用の「あまみちゃん高カカオチョコ」を、「あまみちゃん」公式ショッピングサイトにて9月7日(火)から販売開始した。 「あまみちゃん」は天然由来の低糖質⽢味料 砂糖の代替⾷品として、天然由来の低糖質⽢味料「あまみちゃん」を販売しているFONTEC R&D。同商品は、⼈⼯⽢味料を使⽤せず、⾃社開発した純度の⾼い羅漢果を原料に使⽤。食物繊維がたっぷり配合されていて、美容、便秘予防、⻑寿にもつながる健康的な⽢味料だ。 毎⽇の料理で砂糖と置き換えるだけで、不⾜している⾷物繊維を摂取でき、健康をサポートするという。 砂糖不使用、カカオ73%、糖質96%オフのチョコ 「あまみちゃん高カカオチョコ」は、「あまみちゃん」の材料を使用した砂糖不使用のチョコレート。20粒入りで、価格は756円(税込)。 同商品はカカオ73%と高配合でありながら、甘みのあるチョコレートを糖質96%オフで実現。確かな「おいしさ」届けるため、プロのパティシエにもヒアリングしながら開発し、「カカオの香りがしっかりあり、通常のチョコレートと比べても遜色なく使用できる」とお墨付きを得たという。 砂糖不使用のため虫歯になりにくい 虫歯の原因となる悪玉菌は、主に砂糖を栄養源として歯を溶かす酸をつくり出しているため、大人よりも子どもの方が虫歯になりやすいといわれている。同商品は砂糖不使用のため、虫歯を気にせず子どもも食べられる商品になっていると同社はいう。 食べやすく、おいしい健康的な低糖質チョコレート「あまみちゃん高カカオチョコ」をおやつタイムに選んでみては。

ストレートプレス

京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する美十から「焦がし砂糖とバニラビーンズのぱくっとバーム」が、高速SA・PA、京都市内観光地などにて8月6日(金)より発売される。 ひとくちサイズのバームクーヘン 「焦がし砂糖とバニラビーンズのぱくっとバーム」324円(税込)は、ひとくちサイズにカットされたバームクーヘン。 バニラビーンズを生クリームで煮出してプレーン生地に合わせたシンプルな生地を、一層一層丁寧に焼き上げ、仕上げには香ばしさのアクセントとなる焦がし砂糖が塗られている。 仕掛けつきのパッケージにも注目 同商品のパッケージには、開けた際に可愛らしいイラストが広がる仕掛けつき。コンパクトで温かみのあるパッケージを開けると、絵本の世界のような可愛らしいイラストが広がる。 フォーク付きでどこでも気軽に食べることができるので、自宅用はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめだ。 「焦がし砂糖とバニラビーンズのぱくっとバーム」の素朴で優しい味わいと、ふんわりしっとり柔らかい食感を楽しんでみては。

ストレートプレス

甘い飲み物を飲むとホッとします。 ダイエット中でもたまには甘い飲み物を飲みたい！ 我慢しすぎて爆

CoordiSnap

「長ねぎとまぐろのたたきで肉みそ風」 【材料(作りやすい分量)】 まぐろのたたき…200g 長ねぎ…１本分 ※白い部分(約100g) しょうがのすりおろし…小さじ１ 合わせみそ…小さじ１ しょうゆ…小さじ１ こめ油…大さ …

fytte

映画『ピーターラビット２／バーナバスの誘惑』より、ジェームズ・コーデンが“ピーターラビットの世界をより楽しむための予習リスト”を紹介する特別動画が解禁。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

こんにちは。えなりです。皆さんは砂糖と塩を間違えたことがありますか？間違えてしまうととても悲惨ですよね。今回は私が砂糖と塩を間違え、具材を救出すべく試行錯誤した体験談をお話します。

michill

美人百花Flowers1期生の後藤夕貴です！　私の大好きな蜂蜜ブランド、MYHONEY(マイハニー)から出ているショコラサンドをご紹介します♡ HONEY CHOCOLAT SAND LEAP（ハニーショコラサンド リー […]

美人百花

中毒であるか否かに関わらず、砂糖を食事から取り除くことを決めたとしよう。この新しい食生活が身体にどのような反応をもたらすか、専門家たちが解説する。砂糖の摂取をストップすると、身体にどんな変化が？pho...

madame FIGARO.jp

カラダのことを考えて選びたい甘味料。『沖縄・奄美のきびオリゴ』は、余計なものはいれず、国産100％のさとうきびだけで作ったフラクトオリゴ糖シロップで自然の恵みそのままで作られている。毎日の料理にもお砂糖代わりに使いたいと要望の多かった大容量サイズが、ついに新発...

おためし新商品ナビ

ダイエット中に、どうしても甘いものが食べたくなる時はありますよね。ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエット中でも罪悪感なく安心して食べられる「シュガーフリーおやつのレシピ」を3つご紹介します。つやプラ使う材料は「きな粉・甘酒・りんご」といった女性の美を高めてくれる食材です。素材の味を活かし、砂糖なしでも美味しく食べられように工夫をしています。ダイエット中にお腹が空いたら作ってみてください。■ダイエット中でも罪悪感なし！シュガーフリーおやつのレシピ3選(1)きな粉棒材料2つだけで作る、昔懐かしいきな粉棒です。きな粉は大豆を炒って粉にした大豆製品の1つです。骨の健康強化に役立つ「イソフラボン」やビフィズス菌を増やす働きのある「大豆オリゴ糖」、コレステロール低下が期待される「大豆タンパク質」など、女性のキレイと健康を保つ成分を多く含みます。独特の風味があるので、ヨーグルトや豆乳にちょい足しするだけでも美味しくいただけますよ。材料（作りやすい分量：2人分）・きな粉　大さじ2・はちみつ　大さじ2作り方（1）きな粉とはちみつをボウルに入れて、よく混ぜあわせておきます。（2）ラップの上に（1）のかたまりを置き、その上にまたラップをのせて綿棒で伸ばします。（3）（2）を長細い形に成型します。お好みで、きな粉（分量外）をふりかけたら完成です。(2)スムージー砂糖の代用品としてよく使われる甘酒には、「酒かすから作られるもの」と「米こうじからつくられるもの」の2種があります。砂糖なしにこだわりたいのであれば、米で作られる甘酒を選ぶとよいでしょう。市販品を選ぶ時は、必ず原材料をチェックしてください。アルコールフリーでもあるので、お酒が苦手な人でも美味しくいただけますよ。米こうじから作られる甘酒は、栄養を補う時に打つ点滴と同様の成分が含まれているため、“飲む点滴”とも呼ばれています。善玉菌を増やし腸内環境を整えるとされる「食物繊維」や「オリゴ糖」も含むので、腸活にも役立ちますね。腹持ちがよいのでダイエット中のおやつにおすすめです。材料（1人分）・甘酒　100ml（甘酒の量は甘さによって調整してください）・豆乳　100ml・バナナ　1本作り方（1）バナナの皮はむいておきます。（2）材料全てをミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌したら完成です。(3)りんごとはちみつのコンポート一般的にグラニュー糖で作ることが多いコンポートも、はちみつで代用することができます。りんごには抗酸化作用が高い「ポリフェノール」や「ビタミンC」、腸内環境を整える働きのある「食物繊維」などが含まれています。噛まないと飲み込めない果物の筆頭といえ、咀嚼回数のUPが見込める果物です。よく噛むことは満腹中枢を刺激して暴飲暴食対策になることでも知られていますので、りんごはダイエットに役立つおやつといえるでしょう。コンポートは冷やして食べても美味しいですが、ヨーグルトに入れて朝ご飯のメニューに加えてもいいですね。材料（2人分）・りんご　2分の1個・はちみつ　大さじ1作り方（1）りんごは皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。（2）（1）にはちみつを絡めたら耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2〜3分加熱したら完成です。家でも簡単に砂糖なしのおやつを作ることができます。ダイエット中に甘いものが食べたくなったら、作ってみてはいかがでしょうか。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

つやプラ

素材と品質の良さにこだわりたいあなたにぴったりの逸品『有機ローストピーナッツバター』をご紹介する。添加物や砂糖は一切使用せず、ピーナッツだけで作られた本物のおいしさだ。パンに塗るだけでなく、あと一品欲しい時の和え物にもおすすめなのだそう。実際に和え物を作って、...

おためし新商品ナビ

折りたためて携帯できるエコバッグは今や世の必需品。機能性はもちろん、グラフィックやデザインで個性をアピールするのにももってこい！トート・ラヴァーのクリエイターに、センスを刺激してくれるバッグを見...

GINZA

予算は即決価格の2,000円以内！眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈シックス・プロデュース〉の「四季のカップソフトクリーム」です。

Hanako

とても簡単でヘルシー、砂糖・卵・薄力粉不使用でヴィーガンのバナナオートミールクッキーのレシピです。バナナを潰して残りの材料を加えて混ぜるだけでできるので、準備にかかるのは5分くらい。ダイエット中の間食やこどものおやつなどにぜひ作ってみてください！

michill

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。最近健康やダイエットのために、オートミールを取り入れてる方も多いですよね。今回は、簡単に作れてヘルシーなオートミールバナナパンケーキをご紹介します。

michill

日々、料理を作る中で自分の鉄板メニューがある人は多いだろう。たまには、得意料理にちょっとした隠し味を加えて、さらにおいしくアレンジしてみるのはどうだろうか。

BOOKウォッチ

砂糖を大量に摂取してしまうと肥満につながり、生活習慣病の元となってしまいます。でもお菓子作りは「砂糖を使わないとできない！」と思っている人も多いかもしれませんね。そんな悩みを解消する、砂糖がなくても作れる人気のお菓子レシピをご紹介♪

folk