フランスの伝統菓子ゴーフルを、もっちり&シャリっと食感に仕上げた〈ソールズ ゴーフレット〉のバターゴーフレット。風味豊かな発酵バターにこだわった、注目のゴーフレットをご紹介します。

Hanako

業務スーパーで見つけた「ジンジャークッキー」。北欧柄のデザインが魅力的で、数ある輸入菓子の中でも目を引く一品。ジンジャー・クローブ・シナモンの3種のスパイスがたっぷり効いたクセになる味です。薄めのクッキーがたっぷり入ってコスパよし。実食ルポからジンジャークッキーを使ったチーズケーキレシピまで大公開します！ 気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

イエモネ

2021年1月、京都・西院エリアにオープンした「まるに抱き柏」は、テイクアウトで楽しめる和菓子のお店。京都の和菓子の名店で経験を積んだ若い職人が手がけています。定番の黒豆大福や季節限定のみたらし団子など、素朴で味わい深い和菓子はおやつとしてはもちろん、おみやげとしても喜ばれそうです。

ことりっぷ

お盆には、実家のご家族やご親戚に会う予定がある方もいるのではないでしょうか？そんなときに持っていきたいのが、気の利いた手土産。今回は、年間なんと330個以上もの和菓子を味わい、その魅力をSNSに綴っているaiko.021

Sheage

岩手県一関市で精米・製粉を手がける松勘商店が、岩手県産大麦を原料とする「こうせん粉」をリニューアルし、公式オンラインショップで販売中だ。 食物繊維が豊富で注目を集める「こうせん粉」 「こうせん粉」は大麦を焙煎して粉にしたもので、一関ではこの名で親しまれているが、地域によっては「はったいこ」や「麦こがし」と呼ばれる。 松勘商店によると、コロナ禍で免疫力を上げる「腸活」に注目が集まり、不溶性食物繊維や水溶性食物繊維がたっぷりの「こうせん粉」が、若い層にも支持され売り上げを伸ばしているという。 香りとコクが増し口当たりも良くなって再登場 岩手県産の大麦を原料とする同店の「こうせん粉」。今回のリニューアルでは、風味豊かになるよう深煎りすることで香りとコクの深みが増し、粉の粒度にこだわって細かくしたことで口当たりが良くなっている。 砂糖や黒砂糖を混ぜ込んでそのまま食べたり、茶碗に「こうせん粉」を入れ少しずつ熱湯を入れながら攪拌して飲んだり、クッキーやパンケーキなどお菓子の材料として使用したり、ヨーグルトやアイスにかけて食べたり、さまざまなシーンで利用できる。 送料キャンペーンを実施中 同商品は、オンラインショップでの販売のほかに、電話やFAXでも注文を受け付けている。また、地元一関市の補助を受けて、9月30日(木)発送分まで「送料キャンペーン」を実施中。購入金額2,000円(税込)以上に対して、1件の配送先につき1,000円まで送料が補助される。 この機会に、腸活にもおすすめの「こうせん粉」を試してみては。

ストレートプレス

もぐナビニュース「甘すぎないのがいい♪「お茶」系スイーツ人気ランキング」のおすすめランキングです♪（2021年8月6日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投…

もぐナビニュース

こんにちは、美人百花Flowers2期生の橘あやかです！ 昔からメロンパンがだいすきなのでメロンパンで今流行りのマリトッツォを作りました♡   メロンパンdeマリトッツォ作り～メロンパンのクッキー生地と持ったり […]

美人百花

8月10日は「ハーゲンダッツの日」。ハーゲンダッツ ジャパンの創業日が8月10日で、一般社団法人日本記念日協会の認定を受けています。そこで「ハーゲンダッツ」の一番人気フレーバーのバニラに、家庭にあるものを「ちょい足し」したアレンジレシピを試してみました！

anan web

カヌレとは「溝のついた」という意味で、ボルドーにある女子修道院で古くから作られていたフランスの伝統菓子。シンプルな製法でレシピも比較的自由。だからこそパティシエの腕がモノをいうと、いま第二次ブームが到来中。

Hanako

レモンの爽やかさと香り高い紅茶が感じられる『MORIYAMA 喫茶店の味 レモネードティー』。レモンティーではなく、レモネードティーとなっているその訳とは？ さらに、おうちカフェにぴったりのアレンジレシピもご紹介！よりレモンを感じられるレモネードと紅茶の組み合...

おためし新商品ナビ

「なす餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。餃子の皮の代わりに薄切りにしたなすを巻いて餃子を作りました。皮を使わないのでグルテンフリーでヘルシーに♪ひと口食べればなすと肉だねのジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。ご飯にもお酒にも合うひと品ですよ。

macaroni

こんにちは！地域特派員ほんにょです♪皆さん、タイ料理は好きですかー？たまー．．．

リビングWeb

毎日食事を作る料理と違って、お菓子作りは趣味や暇つぶしなどのことが多いですよね。お菓子には簡単に作れるレシピから、ヨーロッパの洋菓子までいろいろあります。それでは、挑戦しやすい本格お菓子の人気レシピをご紹介していきます。

folk

群馬県・草津温泉に2021年6月にオープンしたホテル【ラビスタ草津ヒルズ】が提供する食事も特筆すべきものがあります。ホテル１階のレストランでは、洋食コースのデイナーに東京・浅草の老舗ロシア料理店「マノス」の名物料理をマッチング。朝のハーフバイキングでも、本店の味を草津の高原リゾートで…

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ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。今年の夏は、スパイシーなタイ風レッドカレーに挑戦してみませんか？スーパーで手に入りやすいスパイスや材料を使って、まずは自家製ペースト作り！それを使って、辛口の鶏肉とタケノコのレッドカレーを作ります。

michill

クリーミーなホワイトソースととろ〜りチーズが美味しいグラタンは、献立の人気メニューですよね。単体でもボリュームがありますが、それだけだと物足りなさがあり、栄養も偏ってしまいます。そこで今回は、グラタンの献立に合うメニューを紹介しましょう。

folk

もぐナビニュース「甘い飲み物でちょっと一息♪ファミマドリンク人気ランキング」のおすすめランキングです♪（2021年7月30日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ…

もぐナビニュース

注目の3人組コントグループ「トンツカタン」のひとりお抹茶さんが料理の腕をふるって写真をあげて、SNSでバズらせようという企画。連載6回目は蟻の巣みたいなティラミス。クリームたっぷりの層が楽しい夏休みの自由研究みたいなスイーツです。

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