ダイエット中はカロリーの少ないものや低糖質のメニューにするのが理想的ですが、食べたくなるのが丼。できるだけヘルシーな丼にすれば、罪悪感も少なく食べられるのではないでしょうか。それでは、ダイエット中に人気の満足度が高いヘルシーな丼レシピをご紹介します。

folk

もぐナビニュース「まるごとバナナ」にそっくりだけども、ちょっと違う。そんな「ごろっと」シリーズに、秋の味覚が到着しました！ヤマザキ「ごろっとマロンケーキ」今回…

もぐナビニュース

101回目の「朝パン日誌」へようこそ！「100回を強調しすぎ」とツッコミされそうですが、今回までは余韻に浸らせてください！というのも、今回は「100回記念！〈BREAD IT BE〉の森田シェフへのインタビュー」の後編をお届けします。朝におすすめのパンや個人的に好きなパンなどはもちろん、グッズの話も深掘りさせていただきましたよ。

Hanako

「いちまさ(一正蒲鉾)」から、健康志向のニーズに合わせた、新たなラインナップ「高たんぱく＆糖質50％オフ(※1)」シリーズが登場！「高たんぱく＆糖質50％オフ ジューシーカニかま」と「高たんぱく＆糖質50％オフ ぷりっぷりちくわ」の2品が、9月1日(水)より、全国にて発売中だ。 フィッシュプロテイン×注目の糖質オフ ダイエットや糖尿病などの疾病予防を目的に、注目が集まっている糖質オフ商品。 また、ダイエットのリバウンド対策や加齢とともに落ちていく筋肉を維持するための栄養素として、たんぱく質が幅広い世代で摂り入れられ、たんぱく補給食品のラインナップも多くなってきている。 このような世代を超えた健康意識の高まりを受け、「いちまさ」では、これまで業界に先駆けて取り組んできた健康事業の一環として、練り製品の特長である良質な魚肉たんぱく「フィッシュプロテイン」に、注目度の高い糖質オフを組み合わせ、「高たんぱく＆糖質50％オフ」シリーズの研究・開発に至った。 良質な魚肉由来のたんぱく質 「フィッシュプロテイン」は体内で合成できない必須アミノ酸がバランスよく含まれる、良質な魚肉由来のたんぱく質のこと。 業界基準(※2)をクリアした商品のパッケージには、フィッシュプロテインマークが表記されている。 日々の食事でフィッシュプロテイン補給 今回登場したのは、身が分厚くてふっくらジューシーな「高たんぱく＆糖質50％オフ ジューシーカニかま」158円(税別)と、 弾力のあるぷりっぷり食感が特長の「高たんぱく＆糖質50％オフ ぷりっぷりちくわ」158円(税別)。 でん粉、砂糖、甘味料を控えて糖質をカットし、魚本来の旨みを引き出すことで、おいしさをそのままに「高たんぱく＆糖質50％オフ」を実現した。 冷蔵庫に常備し、野菜にプラスすれば、日々の食事で無理なくフィッシュプロテインを補給することができる。 「高たんぱく×糖質オフ」レシピを掲載中 なお「いちまさ」公式HPの「高たんぱく＆糖質50％オフ」シリーズの特設サイトでは、管理栄養士・若子みな美さんによる、日常に摂り入れやすい「高たんぱく×糖質オフ」レシピを掲載中。そちらもあわせてチェックしてみて。 ※1 同社「サラダスティック」「ちくわ 4本」比 ※2 製品中に含まれる魚肉たんぱく質含有量が100g当たり8.1g以上または、100kcal当たり4.1g以上

ストレートプレス

朝ドラで話題になった「あんバタサン」でおなじみ、酪農王国・北海道の「柳月」から、秋の新作バスクチーズケーキが登場！北海道産かぼちゃの恵みたっぷりの「トカチック・バスキュ～ カラバッサ」が、9月1日(水)より、秋冬限定で発売中だ。 ココロもカラダも癒されるような美味しさ かぼちゃは、昔ながらのスーパーフードともいわれるほど、日本人にはなじみ深い素材。 今回発売の「トカチック・バスキュ～ カラバッサ」1,600円(税込)は、北海道産の『えびすかぼちゃ』をふんだんに使い、十勝産クリームチーズと合わせて、ココロもカラダも癒されるような美味しさにこだわった一品だ。 『えびすかぼちゃ』は、甘味が強く、ほくほく感とねっとり感のバランスの良さがポイント。バスクケーキの特徴でもある、ねっとりクリーミーな食感ともよくマッチングしている。 とろけるかぼちゃと濃厚チーズがベストマッチ 同商品は、「柳月」職人が、何度も試作を重ね、チーズとかぼちゃの配合比率や、温度や焼き上げのタイミング、ねっとり食感やくちどけのあんばいなどを整え、試行錯誤の上に完成。 とろけるかぼちゃと濃厚チーズがベストマッチで、隠し味に、ほんのりしょうゆをきかせ、さりげなく和テイストを加えているのも職人のこだわりだ。 かぼちゃの甘味とチーズの塩気が織りなすコク深さは、後から後から後を引く、何とも言えない旨味。 滋養豊かなかぼちゃのバスクチーズケーキは、夏の暑さに疲れ気味の人にもおすすめ！ 主原料はすべて北海道産 また、「カラバッサ」は、北海道素材にこだわってつくっているのも特徴。北海道産『えびすかぼちゃ』に、十勝産クリームチーズ、小麦粉、砂糖、生クリームも、すべて北海道産となっている。 可愛いパッケージは手土産にもピッタリ 同商品は、北海道内のお菓子の柳月 直営店 44店のほか、「柳月」オンラインショップや、「柳月」コールセンターへの注文で購入可能。 かぼちゃのキャラクターが登場する可愛いパッケージで、ちょっとした贈りもの・手土産にもピッタリだ。 北海道素材の旨味と、甘じょっぱさがたまらない、食欲の秋満喫スイーツを味わってみて！

ストレートプレス

子どもの朝食やおやつに大活躍間違いなしの「フルーツ＆ベジタブルパウチ」をご紹介！週1ペースでコストコに通うコストコガイド浜美さんにおすすめの商品を紹介していただく連載企画です。

ベビーカレンダー

秋はたくさんの食材が旬を迎える時期です。特に11月は、さまざまな野菜が食べごろとなります。では、11月が旬の野菜にはどんなものがあり、どう調理すればおいしくなるのでしょうか。この記事では、11月の秋野菜を使った季節を感じるメニューをお届けします。

folk

いよいよ秋を感じるスイーツがコンビニに続々登場していますね。待ちに待った秋の「和スイーツ」を、さっそくチェックしていきましょう♪

fashion trend news

じゃがいもは常備できて、和食から洋食まで色々な料理に使えるので、一度にたくさん買う人も多いのではないでしょうか。作り置きのおかずを作っておけば、忙しい時や料理が面倒な時にも役に立ってくれます。それでは、じゃがいもの大量消費の作り置きレシピをご紹介します。

folk

9月に入り、どっと夏の疲れが出て、だるさなどを感じていませんか？　そんなときに注目なのが酢。夏バテや夏疲れへの効果などを管理栄養士にうかがいました。手軽に酢を摂取できる新商品も3つご紹介！

anan web

連載第190回目は、コチュジャンとゴマ油でドレッシングを作って和えるだけで簡単にできる韓国風サラダをご紹介します。焼肉屋さんでもおなじみのサラダですね。今回は厚揚げを加えて...

anan web

ここ数年ではマスク生活を余儀なくされてからというもの、日々健康でいることのありがたみをより感じている人も多いことだろう。毎日元気でいるために、今こそ食事を見直したい！ それなら安心安全な『有機シリアル いちじくとデーツのフルーツミューズリー』で、美味しく手軽に...

おためし新商品ナビ

「マスカット大福」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白あんでシャインマスカットを包み、求肥生地で包みました。レンジで加熱するだけの簡単求肥なのでお手軽にできておすすめです。切った時の断面がとってもかわいいのでおもてなしにもぴったりです。

macaroni

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。健康やダイエットにオートミールを取り入れる方が増えていますね。今回は、罪悪感少なめのおやつ、オートミールを使ったクッキーをご紹介します。

michill

これからの食とお菓子を創るお店『はれもけも』は、添加物不使用のチョコスプレッド「ぬりぬり」を新発売。またパッケージなどの制作費用、販路開拓のための資金を集めるため、8月26日(木)～9月27日(月)の期間に『CAMPFIRE』にてクラウドファンディングを実施中だ。 サスティナブルなチョコスプレッド 「ぬりぬり」は、添加物を一切不使用。森林減少やそれにともなう生物多様性の喪失など環境面で製造過程が問題視されている植物油脂(パーム油)も使用していないサスティナブルなチョコスプレッドだ。 「ぬりぬり」を開発した背景 この「ぬりぬり」は、同社代表の犬養氏と、『はれもけも』店長の加藤氏との会話から生まれた商品。 犬養氏の長男が2歳～3歳の頃、粉薬をなかなか飲んでくれないという親にとってよくある悩みがあった。海外製のチョコスプレッドを混ぜて粉薬を飲んでもらうことも多かったものの、添加物も気になり、「子どもにもより安心してあげられるチョコスプレッドが欲しい」と感じるように。その悩みを聞いてパティシエの加藤氏が商品化を行い、同商品が誕生した。 商品名の由来 犬養氏の長男は、2歳～3歳の頃、チョコスプレッドを「ぬりぬり」と呼んでいた。もともとその子にまつわる悩みがきっかけで生まれた商品なので、その響きをそのまま商品名にした。 「ぬりぬり」の特徴 「ぬりぬり」には、倉敷のビーントゥバーチョコーレート店『SUNCACAO』で手作りされた、カカオ60％のチョコレートを使用。市販のチョコレートとは違ったカカオの香りと風味を、存分に感じることができる。原料となるカカオは、すべて児童労働がされていない生産地のものを使用している。 また、パーム油を一切使用せず、ナッツのみを使ってペースト状に。体はもちろん、環境面でもサスティナブルだ。 さらにコクのある甘みとともに、ミネラルもたっぷり含んでいるきび砂糖を使用している。 すべての工程は、同社厨房で手作りしており、原材料は、アーモンドとヘーゼルナッツ、きび砂糖にカカオ豆と塩のみ。 ジャムの代わりにパンに塗ったり、クラッカーやビスケットをディップしたり、クッキーやマフィン、ケーキやガトーショコラの材料として使用するほか、アイスや牛乳、ヨーグルトに混ぜるのもおすすめだ。 そのほかの詳細は、『CAMPFIRE』のプロジェクトページで確認を。 無添加国産チョコスプレッド「ぬりぬり」をチェックしてみて。

ストレートプレス

南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」から、ココナッツ香る濃厚＆口福な手作りスプレッドが登場！「ヘーゼルナッツカカオ＆ココナッツ BIOスプレッド 220g」が、8月30日(月)より発売中なので紹介したい。 食欲の秋にぴったりのスプレッド 「ヘーゼルナッツカカオ＆ココナッツ BIOスプレッド」は、上質な素材を贅沢にシンプルにプロヴァンスで手作りした商品。 今まで30gのお試しサイズのみのサイズ限定・数量限定で販売をしていたが、レギュラーサイズを希望する声を受け、パンが一層おいしく楽しめる食欲の秋に「ヘーゼルナッツカカオ＆ココナッツ BIOスプレッド 220g」2,808円(税込)が発売されることとなった。 原材料は6種類に厳選 同商品は、ナッツの味わいを存分に堪能してもらうため、原材料は6種類に厳選。 大自然の恵みをたっぷり受けたさとうきびのお砂糖(ケインシュガー)や、選び抜かれたカカオの風味を最大限に生かした低脂肪のココアパウダー、上質で新鮮なひまわり油を使用している。 また、食感をなめらかにするため、少量のひまわりレシチン(乳化剤)を添加。 スプレッドのねっとりとしたなめらかさを生かしながらも、絶妙に焙煎しクラッシュされたヘーゼルナッツのカリカリっとした香ばしさが程よいアクセントになっている。 さらに、ココナッツのふんわりとしたトロピカルでナチュラルな甘い香りとサクサク食感がくせになる味わいも特徴だ。 温かい飲み物やアイスクリームにも 「ヘーゼルナッツカカオ＆ココナッツ BIOスプレッド 220g」は、パンの他に、温かい飲み物やアイスクリームなどと合わせて楽しむのもおすすめ！ ココナッツ香る手作りスプレッドを、日々の食卓にプラスしてみては。

ストレートプレス

まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は少しずつ秋の気配を感じられるようになってきた8月末。今月は、秋に向けて新商品が続々と登場しましたよ。残暑を乗り切るためのお供に選びたい商品や、一足早く秋を楽しめる商品など、キニナル新商品をピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

おうちごはん

少しずつ秋の訪れを感じつつあるものの、まだまだ厳しい暑さが続いているので、熱中症対策は念入りにしておきたいところ。熱中症の予防には、水分だけでなくミネラルもしっかり摂取するのが大切なんだそうです。そこで今回は、｢ミネラル入りむぎ茶｣のすすめとそれを使った暑さ対策レシピをご紹介します。

おうちごはん