味・見た目・香りなどで感じる「味覚」「視覚」「嗅覚」。 調理音や咀嚼音、耳で感じる「聴覚」、そして舌触りや食感などの「触覚」…。 そんな五感を刺激する魅惑のグルメが続々登場！ 1回目はサクサクの衣が...

Sitakke

都心の隠れ家カフェ、見つけた！！静かなおこもりカフェ出典：リビング東京Web．．．

リビングWeb

6月6日放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」は、熱々のトロトロあんかけがのった「肉ソバ」が名物の神奈川県茅ヶ崎市にある中華屋が登場します。

オトナンサー

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老マクドナルド 焙煎ごま えびフィレオもぐナビニュースぷりぷり…

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山で暮らすOLの砂漠さんは、巨大な鳥・エミューと2人暮らしをしている。SNSでも動画や投稿が話題になっているので、見たことがある方もいるかもしれない。

BOOKウォッチ

皆さんは義家族に関するお悩みはありますか？ 多くの方が気を遣う義家族との関係。 今回は、そんな義

Grapps

イオンが、期間限定で「洋菓子のヒロタ」とコラボしたシュークリームを発売中！リニューアルしたお惣菜の情報とあわせてチェックしよう。 イオン×「洋菓子のヒロタ」初のコラボ商品登場 イオンは、5月31日(水)～6月4日(日)に、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」など約400店舗にて、1924年創業の老舗菓子メーカー「洋菓子のヒロタ」とコラボした「国産小麦と北海道バターのシュークリーム」を期間限定で販売している。 「洋菓子のヒロタ」は、新鮮な卵と牛乳をたっぷり使った風味豊かで濃厚なカスタードクリームが特長のロングセラー「オリジナルシュークリーム」が代表商品となっている。 イオンリテールは、来年に迎えるヒロタ創業100周年を記念したヒロタのこだわりのシュークリームを様々な人に楽しんでもらえるよう、イオン限定の「国産小麦と北海道バターのシュークリーム」を販売することとなった。 この商品は、「国産材料」にこだわったヒロタ独自のカスタードブレンドクリームをたっぷり詰め込んだオリジナルのシュークリーム。国内でつくられた卵・牛乳はもちろん、国産の小麦粉や、北海道産のバター・生クリームなども使用。さらに、コクのある優しい甘さが特長の沖縄県産さとうきびを原料とした「本和香糖」を使用し、クリームの味わいを極めたひと品となっている。 価格は4個入り/税込537.84円。なお、販売期間は予定で、都合により前後する可能性がある。 人気のお惣菜をリニューアル また、イオンリテールは、5月31日(水)に、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」「清水フードセンター」約380店舗にて、惣菜の中でも特に人気の3品目「四川風麻婆豆腐」「中華丼」「塩唐揚げ」を一斉にリニューアル発売した。 今回のリニューアルでは、今年2月に放送された人気テレビ番組ジャッジ企画での料理人からのアドバイスをもとに、素材や味付け、調理工程について全面的に見直し、おいしさをさらに追求している。 「四川風麻婆豆腐」は、これまで同様木綿豆腐を使用しながらも、蒸し時間を少なくすることでやわらかく、より一層なめらかな食感に仕上げている。 刻んだ豆鼓と2種類の豆板醤を使用することで、コクと旨味を向上させているほか、花椒をソースに混ぜず後掛けすることで味の雑味を解消し、香りを引き立たせている。また、粗挽きの豚肉を使用し、しっかりと味を付けてから調理することで旨みを感じる仕立てとなっている。価格は1パック税込321.84円。 「七種具材の五目あんかけ御飯」は、野菜をたっぷりと食べられる具沢山へのこだわりはそのままに、豚肉やエビ・イカといった魚介も加えてバランスよく仕上げている。 また、醤油、オイスターエキス、ポークハムエキスなどで、甘味を抑えながらも旨味と塩味を立たせて、ご飯に合う味わいに改良。具材の白菜、人参は、具材に合わせた調理方法に変更し、それぞれの旨みを引き出している。価格は1パック税込594円。 「唐揚げ唐王 3種の塩唐揚げ」は、ロレーヌ産岩塩、シママース、ウユニ塩湖の塩の3種の塩を使用し、先味で塩、中味で肉の旨味、後味で塩の余韻が感じられる味わい。5時間かけて炊き上げたブイヨンで鶏肉の旨みをアップしている。 下味の調味液に使う香味野菜として、にんにくは青森県産のものに変更し、新たにパイナップルを追加することで、肉のさらなるやわらか食感を実現した。 また、大粒サイズと薄衣へのこだわりはそのままに、胸肉からもも肉に変更。打ち粉・バッター・まぶしの3段製法の保水効果により、肉の繊維を壊さず肉汁を逃さないほか、サクサク感の持続する衣に改良している。価格は100g税込235.44円。 さらにおいしくなったイオンのお惣菜を試してみて。 イオンのほっとなお惣菜 特設サイト：https://chirashi.otoku.aeonsquare.net/jobtune/ イオン×「洋菓子のヒロタ」の限定シュークリームや、リニューアルされたお惣菜を味わおう！ ※一部取り扱いが無い店舗や品切れの場合がある。 ※単品で購入の場合、小数点以下が切り捨てになる。 (yukari)

ストレートプレス

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「冷凍食品」のおすすめランキングです♪（2023年5月19日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿さ…

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豚ロースは赤身と脂身のバランスが良い部位です。やわらかく炒め物や煮物、揚げ物など多彩な料理に活用できますよ。ブロック、薄切り、厚切りによって味わいが異なるのも魅力です。今回は、そんな豚ロースを使ったレシピ【20選】ご紹介します。

Eレシピ

そのまま食べても美味しいカマボコは、ストックしておくと便利な食材です。コンビニやスーパーで手に入りやすく、お手頃価格なのもうれしいポイント。とはいえ、アレンジのバリエーションが少なく、マンネリ化してしまう方も多いのではないでしょうか？ 今回は、カマボコを使った簡単レシピを20選ご紹介します。

Eレシピ

コンビニやスーパーで手軽に購入できるカニカマは、冷蔵庫にストックしておくと便利な食材です。そのまま食べられるカニカマですが、ひと手間加えると美味しさがアップ。今回は、定番のサラダや和え物のほか、ボリューム満点の炒め物や10分以内で完成するスープレシピを【20選】ご紹介。

Eレシピ

皆さんはじめまして。地域特派員のよしだゆかです！5月になり新緑が綺麗ですね．．．

リビングWeb

カロリーが気になる時の救世主「木綿豆腐」。ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、木綿豆腐を使った焼き物や煮物、サラダなど主菜から副菜までレシピ62選を紹介します。彩りや栄養のバランスも大事ですね。脱マンネリのアイデアもいっぱいです。

Eレシピ

煮物の印象が強い里芋ですが、サラダや揚げ物、グラタンなど様々なレシピに対応できて保存が効く便利な野菜です。今回は里芋の魅力を存分に引き出す、サラダや煮物、フライにグラタンなど和洋中大満足の里芋レシピ40選をご紹介します。

Eレシピ

パーティーやアウトドアなどでも人気のピザ。生地から手作りしようとすると、強力粉や薄力粉、イースト菌などを混ぜた生地を発酵させて伸ばして…と手間がかかりますよね。そこで注目したのが、野菜や鶏むね肉をピザ生地として使うアイデア。手軽に作れてヘルシーに仕上がるので、ピザのカロリーが気になっていた方もぜひ挑戦してみてください！

おうちごはん

＜吹田発＞こんにちは！　吹田の地域特派員「ちぃさん」です。今回は、吹田泉町．．．

リビングWeb

その土地のおいしいものが集まる「道の駅」。旅の楽しみのひとつでもありますよね。そんな道の駅が2023年4月28日（金）、茨城県常総市にオープン！　「道の駅常総」として数々の名産物をラインナップして開駅します。今回は常陸牛や天てり卵、メロンなど茨城の特産品を使ったお食事やスイーツをご紹介。見どころいっぱいの道の駅をチェックしちゃいましょう！

TABIZINE

【コストコ】では大容量のお肉が売られていますが、どうやって消費するか悩むところ。そんな時はマニアさん直伝の「巨大お肉食べきり術」にチャレンジしませんか？ “100g・200円以下”のお肉は、アレンジ次第でお得さを感じながら美味しく食べられそうですよ。今回はおすすめの巨大お肉と共に、3つの食べきり術をご紹介します。

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