「彼氏に初めての手料理、何を作ったらいい？」「彼氏に食べさせる手料理がいつも同じで飽きられそう」そんな時に使える男性ウケ抜群の手料理レシピをまとめてみました。彼の心をつかむにはまずは胃袋から！ぜひご覧になって彼氏へ手料理を振舞ってみてくださいね。

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本当に良いお店は、やっぱり詳しい人に教えてもらうのが一番。今回は吉祥寺に縁ある4人に聞いた、アットホームで気軽に行けるおすすめ居酒屋をご紹介します。…

Hanako

パートナーと付き合い始めたり、同棲をスタートしたりすると、手料理をふるまう機会が出てきます。そんな手料理として代表的なものは『肉じゃが』。おふくろの味、家庭の味でもありますから、人気なのは当然とも言えます。でも、男性たちの本音は？ということで、今回は『パートナーに作ってほしい料理』をリサーチ！

CaSyジャーナル

都会で暮らしていると、家庭的で懐かしいごはんがふとしたときに恋しくなってきませんか？Hanakoシティガイド『やさしい、吉祥寺』「ココロにやさしい。」より、吉祥寺の裏通りにある隠れ家和カフェ〈つばめさぼう〉をご紹介します。…

Hanako

煮る、焼く、蒸す、炒める、和える、と和食の調理法はたくさん。しょっぱさ、苦み、酸味、甘味、素材本来の旨味を活かしたりと味のバリエーションも豊富。難しいと思いがちな和食の味付けですが、実は調味料の黄金比率を何パターンか覚えるだけで簡単に作れちゃうのです！肉じゃがも親子丼もお任せあれ！レシピ不要の合わせ調味料の比率を紹介。

CaSyジャーナル

ちょっと早めの春休みは、暖かい土地でゆったりひとり旅なんていかがでしょうか。今回は、おひとりさまでも充実感満載の1日プランをご紹介します！魅力的なお店が集まる土地にワクワクするはず。…

Hanako

彼が浮気しないか心配でついつい束縛しちゃう…。 でも、彼を束縛したって根本的な解決には繋がらなくない？　彼の行 […]

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「25ansウエディング オンライン」の人気コンテンツ、「フードジャーナリストの小松宏子さんがセレクト！」シリーズでもおなじみの食のプロフェッショナルである小松宏子さん。そんな小松さんの「美味しいものを作りたい！」という日々の思いをエッセイに書き留めていただく連載がスタート！　もっと料理が上手になりたい！と思っている新米花嫁のみなさまに向けて、「毎日をちょっと美味しく」する料理のコツを伝授します。第1回は、春の香りがいっぱいの「アサリの酒蒸し」をお届けします！　　もっと料理が上手になりたい新米花嫁のみなさまへ…　　結婚を機に広告代理店をやめ、好きなことを仕事にしたいと、食の編集の道に入りました。なにしろ時間に追われる仕事なので、主婦としてはほとんど失格。ただ、料理を作ることは大好きでしたから、作るときは少しでも美味しいものを作りたいと、それだけは心がけてきました。幸い、日々、料理研究家や料理人から、美味しいの極意を教わってきました。それらを日々の料理に生かしながら、我が家の食卓ができ上がっていきました。「わあ、美味しい！」の声が聞こえてくるような知恵やヒントを、これから家庭を持つ方たちにお裾分けしたいと思います。

25ans Wedding

お正月が終わり、おせち料理やお雑煮以外のものが恋しくなる時期ですね。しかし、まだお正月のお餅が残っている人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、美味しいお餅のアレンジレシピを5つご紹介します。すべて初心者でも簡単に作れるレシピです。

Eレシピ

東銀座駅からわずか徒歩1分。銀座駅からも5分という場所にありながら、一歩足を踏み入れればそこは安らぎを感じる小さな一室「寛幸」。贅沢な食材を使いながらもどこかホッとする家庭料理をベースにした、粋な日本料理に出会うことができます。

FOOD PORT.

今回は、北欧デザイン・スタイル好きの方に訪れて欲しい、都内にある北欧を感じるインテリア、メニューが魅力のカフェをご紹介します。洗練された北欧空間は、「一人でのんびり」を叶えてくれる場所です。…

Hanako

「UNE TABLE（ユヌターブル）」のジンジャーシロップやジャムは、ドリンクのほかにもさまざまなお料理に応用できる優れもの。例えば生姜焼きなどの下味付け、カレーの隠し味など、ひとつあるだけで重宝すること間違いなしのアイ […]

Sheage

味に深みが出て本格的になる！ ハーブやスパイスは、カレーやエスニックにしか使えないと思っている人も多いかもしれませんが、実はいつもの惣菜や和食も、スパイスを使うことで味に深みが出たり、香りが豊かになってうまみが増したりす […]

fytte

福岡市の中心街から少し離れた親富孝通りにある「屋根裏 貘」はギャラリーを併設する喫茶店。繁華街の通りにあるビルの2階に上がると、山小屋のようなレトロな空間が広がる、知る人ぞ知るお店です。

ことりっぷ

静岡・御殿場にあるお出かけスポット「御殿場プレミアム・アウトレット」は、富士山を望める絶景のロケーションに210店舗も集結した国内最大級の施設です。ショッピングのほかにもグルメスポットや期間限定のイルミネーションなど、おすすめ情報をご紹介します。

LeTRONC

付き合っていれば、彼のためにいろいろしてあげたくなるもの。彼の笑顔が見たいですよね。ただ、やりすぎはよくない。彼に鬱陶しいと思われてしまうことも……。そこで、“正直困る彼女の気遣い”というテーマで男性たちの体験談をご紹介しましょう！

anan web

レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる？」。今回は『Le Quatorze（ル・キャトルズ）』のステーキ・フリットです。

anan web

那覇の中心部には、ひとり旅でも気兼ねなく夕ごはんを楽しめるお店が充実。親切な店主とおいしい料理が待つお店さえ知っていれば、ひとり旅の夕ごはんも、もうこわくない！Hanakoオススメの3軒をご紹介します。…

Hanako