今回挑戦したのは、日本テレビ『キユーピー3分クッキング』で紹介された、料理研究家・藤井恵さんの「バインミー」です。バインミーといえばやわらかめのバゲットにレバーペーストをぬり、様々な種類の肉や甘酢味の野菜、香菜などをたっぷり挟んだベトナム風サンドイッチ。家庭でも作りやすい料理をご紹介してくださる藤井恵さんのレシピ、楽しみです。

ヨムーノ

白菜と豚肉を交互に挟んで煮込む「ミルフィーユ鍋」って作ったことありますか？簡単でおいしいので、わたしは大好きなんですが、残暑厳しい今作るものじゃないですよね（汗）。でも、長野県の農家に教わったレシピが、「夏版ミルフィーユ鍋（!）」とも言える・・・

あたらしい日日

こんにちは！　福岡のカフェを中心にグルメ情報をInstagramで紹介しているhicho_cafeです。 今回は、福岡市博多区冷泉町のおすすめランチを紹介したいと思います♪ ランチも話題の人気和食居酒屋「小料理屋 そのへ […]

ARNE

暑い日に食べたくなるのがエスニック料理ですね。ダイエット中にエスニックが食べたくなった時のために低カロリー高タンパクのトータルで500kcal以下の健康的な「ダイエット献立」をご紹介します

Eレシピ

魚や肉を野菜とともに甘酢に漬ける料理、南蛮漬け。元はスペイン発祥の「エスカベッシュ」という料理が日本に伝わったものとされています。そのさっぱりとした味わいとお酢のクエン酸による疲労回復効果は、暑い季節に最適なメニューともいえます。

Eレシピ

夏から秋にかけて旬を迎える「ミョウガ」。爽やかな香りとほのかな苦みがあり、素麺や冷奴など薬味として食べることが多いですが、それだけではもったいない！和え物や酢の物で楽しむのもおすすめです。今回は10分以内で作れる、ミョウガの簡単副菜レシピ【17選】をご紹介。

Eレシピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミリーマートの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミリーマートファミリーマート 鮭わかめおむすびもぐ…

もぐナビニュース

こう暑い日が続くと、料理がめんどくさいのはもちろん、食欲も落ち気味……というかたも多いのではないでしょうか？　そんな夏バテ気味の体にもガツンとくる、パンチのある一品をご紹介します！料理研究家・堤 人美

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名湯として名高い群馬県の草津温泉。様々な飲食店もありますが、とりわけおいしいランチを食べたいという人におすすめが、草津ナウリゾートホテルにある本格的な中国料理のお店「上海」です。温泉街から少し離れているため、お値段もリーズナブル。そのうえ味が絶品で、また食べたくなること間違いな…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢セブン-イレブン トマトと生ハムのバジルパスタサラダもぐナビニュ…

もぐナビニュース

高タンパク低カロリーな食材の代表格、鶏むね肉。脂身が少なく淡泊なその味わいは、料理をさっぱりと仕上げたいときにも役立ちます。鶏もも肉と比べて価格がお手頃なので、物価高の今まさに食卓で活用したいところ。

Eレシピ

SNSで話題の入手困難な名物駅弁『えんがわ押し寿司』。ボリューム満点でトロっととろける贅沢な一品！絶品すぎて毎日でも食べたくなること間違いなし。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布カルビー 北海道初掘りポテトチップス 昆布しょうゆ味 袋58…

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きりりと冷たい冷やしそばは、喉ごしや香りが格別です。そばつゆや具材をアレンジすることで、簡単にレパートリーが増えるのもうれしいポイント。今回は、そんな冷やしそばの人気レシピを定番から変わり種まで18選ご紹介します。夏休みのお昼にぴったりなレシピもありますよ。

Eレシピ

『ファミリーマート・今週の新商品情報』2024年8月5日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！フラッペ『ソーダフラッペ』 298円ソーダ味のかき氷に、パチパチ食感キャンディーを入れたフラッペ。一口飲むたび口のなかではじけるキャンデ...

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貝割れ菜とは、水菜や白菜キャベツなどの若い葉のことです。大根の若葉であるカイワレ大根にくらべて辛みが少ないのが特徴。生で食べられるため、サラダや主菜の添え物として使われることが多い野菜です。今回は貝割れ菜を使ったレシピを25選ご紹介。食卓に彩りをプラスしてみませんか？

Eレシピ

我が家で大好きな「なす」しかし、決まって「揚げびたし」になってしまいます。大好きだけど、せっかくならあっさり系のなす料理にも挑戦してみたい…そこで今回は、なすをさっぱりさわやかに楽しめる、暑い日にぴったりの料理研究家・大原千鶴さんレシピを作ってみました。

ヨムーノ

忙しいときや疲れているときに作り置きがあると便利です。そこで、今回は副菜の作り置きレシピを25選ご紹介。10分以内で作れるものやレンジを活用するものまで、毎日のごはん作りを楽にするレシピが満載です！

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