甘酒
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甘酒に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば甘酒の幅広い情報を得ることができます。

人気の甘酒で栄養豊富なおやつ!「甘酒いちごシャーベット」
その栄養の豊富さから”飲む点滴”とも”飲む美容液”ともいれている甘酒。甘酒人気はいまだ衰え知らずですよね。今回は甘酒にいちご、レモン汁を混ぜてシャーベットに。私は甘酒独特の甘みが苦手なので、レモン汁を入れてすきっとした甘さにしました。
Eレシピ
炊飯器で簡単!「自家製甘酒」の作り方といちごアレンジドリンクレシピ
おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第68回目の今回は、炊飯器で簡単に作れる「自家製甘酒」といちご甘酒のアレンジレシピをご紹介します。材料は、米麹とお湯の2つ。これだけでおいしい甘酒を作ることができます。完成した自家製甘酒は、水やお湯、豆乳などで割って飲むほか、砂糖の代わりに調味料として使用するのもおすすめです。キレイを磨くビューティポイント甘酒は腸内環境を整えて老廃物の排泄を助け、肌荒れを予防する働きが期待できるといわれています。飲み過ぎは糖質の摂りすぎの原因になるため、1日に飲む量は、コップ一杯程度を目安にしてください。炊飯器で簡単に作れる!「自家製甘酒」レシピ朝時間.jp<調理時間の目安>5分(※保温時間は除く)<人数>作りやすい分量<材料&分量>米麹 …100gお湯(55℃)…200ml<作り方>1) 炊飯器の内釜に米麹を入れ、塊を手で細かくほぐす。※細かくなっているタイプの商品を使用する場合は、ほぐさずそのまま使ってください。朝時間.jp2) お湯を混ぜる。朝時間.jp3) 炊飯器の内釜を炊飯器にセットし、清潔な布巾をかぶせてふたをして保温ボタンを押し、8時間ほどおく。朝時間.jp(保温している途中、2~3時間に一回は混ぜます)朝時間.jp4) とろっとして甘い香りがしたら完成。朝時間.jp5) 清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、1週間を目安に使い切る。朝時間.jp「自家製甘酒」の簡単アレンジをご紹介します。自家製甘酒を簡単アレンジ♪「いちご甘酒」の作り方朝時間.jp<調理時間の目安>5分<人数>1人分<材料&分量>いちご…5粒自家製甘酒…大さじ3水…100mlシナモンパウダー(お好みで)…少々<作り方>1) いちごのヘタを切り落として鍋に入れ、フォークで細かくつぶす。2) 自家製甘酒、水を加え、お好みでシナモンパウダーを混ぜて中火で温め、マグカップに入れる。※電子レンジでも作れます。電子レンジで作る場合は、マグカップにいちごを入れて潰し、自家製甘酒、水を加えて600Wのレンジで50秒〜1分ほど温めてください。調理のワンポイントアドバイス1週間で使い切れるように少量の米麹で作るレシピにしましたが、料理にも使うなら2〜3倍量で作るのがおすすめです。それでは、今日も素敵な1日にしましょう♪☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回3月20日(予定)もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
東京23区内唯一の酒蔵が作る甘酒を使った首都圏限定ポッキー
旅行に行くとついつい買ってしまいたくなる“ご当地限定版”の地元ポッキー。その「東京」版が2月5日(火)、首都圏限定で発売される。 東京の地元ポッキーの名前は「ポッキー東京あまざけ」。東京23区内で唯一の酒蔵「東京港醸造」が製造する甘酒を使用している。 米麹(こうじ)を原料とした東京港醸造の「東京あまざけ」に酒粕を加えた、芳醇な香りが漂う贅沢な味わいのポッキーで、食べると口の中ですっきりとした旨みと甘さが広がっていく。 「東京港醸造」は前身が幕末に栄えるも、明治維新の時代に廃業してから百年の時を経て、2011年、東京・港区に復活した酒蔵。麹製造からお酒が完成するまでの全ての工程を敷地22坪・地上4階建てビルの中で行い、水は東京の水道水を利用するという都会ならではの酒造りを行っている。 東京の水道水は、高度浄水処理の導入や、国が定めた水質基準より高いレベルの「おいしさに関する水質目標」を独自に設定することで世界に誇る品質となっており、おいしいお酒づくりに適しているとか。また近年、甘酒は栄養価の高さから“飲む点滴”といわれ、健康や美容に良い飲み物として、日本だけでなく世界中で健康志向の高い人を中心に人気が高まっている。 パッケージは通常版と、外国人観光客向けの2種類。どちらも通常のポッキーよりかなり大きなサイズのポッキーが1本ずつの個包装で15袋入っているので、お土産として配るのにもぴったり! 販売は、国際線発着空港と、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の駅、空港、大型小売店のお土産コーナー、高速道路サービスエリアなどにて。
ストレートプレス
【レシピあり】温活としても◎飲む以外にも使える甘酒のアレンジレシピ4つ
甘酒は『飲む点滴』として、女性を中心に大人気の飲み物です。今や健康番組で特集を組まれるほどで、スーパーやコンビニでも手軽に買えるようになりました。今回はスーパーでも購入しやすい甘酒、その甘酒をアレンジしたレシピを紹介します。甘酒で健康と美肌を手に入れましょう!
myreco
鈴木拡樹、甘酒で「刀剣乱舞、はじめよう!」廣瀬智紀は続編に期待
人気ゲーム「刀剣乱舞-ONLINE-」の初の実写映画『映画刀剣乱舞』の初日舞台挨拶が1月18日にTOHOシネマズ六本木ヒ...
Movie Walker
「飲む美容液」と人気沸騰中!年末年始に余った甘酒が、美肌にもダイエットにも効果的なレシピへ変身♡
大人の女性は知っている♪飲む美容液とも言われる「甘酒」は、美肌にもダイエットにも効果的との噂なんです!甘酒と聞くと、お正月に飲むもの…とイメージする方が多いですが、女性に嬉しい効果がたくさんあるんですよ♡今回は、甘酒の効果やちょっとした工夫でキレイになれる効果がアップする飲み方アレンジなどをご紹介していきます!
myreco
和風パフェやみかんと甘酒のホットスムージーも!グルグルリーファーの期間限定メニューは『和』がテーマ
モデルの梨花さんがディレクションする人気カフェ「GLOUGLOU REEFUR(グルグルリーファー)」に期間限定メニューが登場しています。 グルグルリーファーの和スイーツでほっこり 1月2日(水)よりお目見えしている期間限定メニューは「和」がテーマ♩ テイクアウトもできちゃう「抹茶白玉あんみつパフェ」(税別700円)は濃厚で滑らかな抹茶ソフトにもちもちの白玉とあんこを添えた和風パフ
isuta
台湾カフェ「春水堂」甘酒を使ったタピオカ豆乳紅茶&台湾式ぜんざい、冬季限定で発売
台湾発のカフェ春水堂(チュンスイタン)から、甘酒を使ったドリンク「タピオカ甘酒豆乳紅茶」と、スイーツ「甘酒湯圓(たんえん)」が新登場。2018年12月21日(金)より、春水堂全店舗にて冬季限定で発売される。 www.fashion-press.net “飲む点滴”とも言われ、高血圧・肥満・便秘・美肌などへの効果も認められている甘酒。そんな日本伝統の発酵飲料として親しまれてきた甘酒と、タピオカミルクティー発祥のカフェ春水堂がコラボレーション。 日本オリジナルドリンクとなる「タピオカ甘酒豆乳紅茶」は、紅茶に優しい甘さの米麹と深いコクがある酒粕、そしてマイルドな豆乳を加えた上品な一杯。普段は甘酒に馴染みが無い人にも飲みやすく、温かいタピオカとの相性も抜群だ。 一方、春水堂の定番ホットスイーツ「湯圓」を冬仕様にアレンジした「甘酒湯圓(たんえん)」は、香ばしい黒胡麻団子を、温かい甘酒シロップに浸して食べる台湾式のぜんざい。アクセントの生姜がじんわりと体を温めてくれる、寒い冬にぴったりのスイーツとなっている。 【商品情報】 春水堂(チュンスイタン) 冬季限定商品「タピオカ甘酒豆乳紅茶」「甘酒湯圓(たんえん)」 発売日:2018年12月21日(金) 販売店舗:全店舗(ルミネエスト新宿店はドリンクのみ販売) 商品名・価格: ・タピオカ甘酒豆乳紅茶(ホット) 600円+税 ※この商品は酒粕を使用しているため、アルコール分(1%未満)を含む。 ・甘酒湯圓 650円+税
ファッションプレス
飲む点滴!?「甘酒」パワーで寒さに負けない身体をつくる!
「飲む点滴」と呼ばれる「甘酒」の効果をご存知でしょうか。「甘酒」を飲めば、健康も美肌も手に入れることができると言われているんですよ♪甘酒の持つ効果を知り、身体の中から美と健康を手に入れて、寒さに負けない身体へと整えていきましょう!
myreco
40代になっても美肌!檀れいに学ぶ「甘酒」ダイエットとは?
「最近ダイエットをしてもあまり効果が出ない」 「冷え性が辛い」「美容に良いものは何でも試している」という方いませんか? 年齢を重ねていくと、どうしてもダイエットの効果が出にくかったりしますよね。 何か良い方法はないかな…という人も美容に良いものは何でも試した!という人も。 そんな方には今回ご紹介する「甘酒」ダイエットはいかがでしょうか?
myreco
和の素材でしっとりもっちもち!「おからと甘酒のもっちりケーキ 」【今日の時短ごはん Vol.85】
罪悪感なく、小さいお子さんにも安心して食べさせてあげられる「おからと甘酒のもっちりケーキ 」。お砂糖は使わずに米麹の甘酒のやさしい甘さで作ります。もっちりしていてヘルシーなシンプルケーキです。
Eレシピ
甘酒や納豆…「ストレス解消」や「疲労回復」に発酵食品がいい理由
疲労回復を助けて体の底力をUPする「酢酸菌」 「疲労回復によいのは酢酸発酵でつくられる酢です。 酢に含まれる酢酸やクエン酸は疲労物質といわれる乳酸を分解し、血行をよくして体を疲れにくくします」(NPO法人発酵文化推進機構 […]
fytte
鉄も摂れる!「冷え知らず」さんの生姜シリーズに“甘酒”が登場
女性の健康と美容サポートを考え、『「あったかい!」は健康のもと』をコンセプトに開発された「冷え知らず」さんの生姜シリーズ。 そんな「冷え知らず」さんの生姜シリーズに、近年人気の甘酒が新登場!生姜と和漢素材を配合した粉末タイプの甘酒『「冷え知らず」さんの生姜甘酒』230円(税抜)が、9月3日(月)より全国で発売される。 『「冷え知らず」さんの生姜甘酒』は、からだにうれしい「生姜」「鉄」「和漢素材」が入った粉末タイプの甘酒。上品な味わいの酒粕、米麹のやさしい甘さに生姜をほんのり効かせ、まろやかな味に仕上がっており、女性に不足しがちな「鉄」を手軽に摂ることができる。 またホットでもアイスでもおいしく味わえるから、季節を問わず取り入れられるのも嬉しい。 便利な粉末タイプで、いつでもどこでも「あったかい」チカラをチャージできる甘酒。毎日の健康と美容のサポートに『「冷え知らず」さんの生姜甘酒』を加えてみて!
ストレートプレス
発酵食で免疫力UP!? 甘酒のひんやりマリネ、麹スープのレシピで夏の後半戦を乗り切る!
夏真っ盛り。ことしの暑さは格別です。疲れやすかったり、眠りが浅くなってしまったり、体力を奪われそうな毎日です。暑さ対策、...
レタスクラブニュース
夏こそ甘酒がおすすめ!夏バテ予防に「飲む点滴」甘酒
夏こそ甘酒がおすすめ!夏バテ予防に「飲む点滴」甘酒
Grapps
驚きのマッチング!甘酒を用いた新感覚メニューがジョナサンに登場
ファミリーレストランのジョナサンは、7月12日(木)から8月12日(日)まで、森永製菓が販売する甘酒のトップブランド「森...
ウォーカープラス
星野リゾート「界」のご当地かき氷、トマトや甘酒など地域の特産物やエルダーフラワーで
星野リゾートが全国に展開している温泉旅館ブランド「界」から、その地域の特産物を使った「ご当地かき氷」が登場。2018年7月14日(土)から8月31日(金)まで、全14施設にて展開される。 www.fashion-press.net 今回、地域自慢の特産物を使用した「ご当地かき氷」全14種類が登場。りんごやトマトなどの果実を使ったシロップや、お茶や甘酒、ワインを使ったかき氷など、その地域でしか食べられない限定メニューを提供する。 界 伊東(静岡県・伊東温泉)では、花の香り漂うかき氷が展開される。温暖な気候なことから四季の花が楽しめる地域ならではのメニューだ。エルダーフラワーと伊豆のハーブをブレンドしたかき氷は、花の蜜の上品な香りと甘さ、後味にハーブのさっぱりとした風味が感じられる爽やかな一品。色とりどりの花が盛り付けられた華やかな見た目も楽しめる。 また、熊本県が全国の生産量一位を誇るトマトを使ったトマトかき氷は、界 阿蘇(大分県、瀬の本温泉)にて提供される。夏に収穫の最盛期を迎えるトマトは、栄養価も高く、さっぱりとした味わい。果肉感たっぷりのトマトの味わいが口いっぱいに広がる一品だ。 そして、界 箱根(神奈川県・箱根湯本温泉)では、甘酒を使ったかき氷が登場。東海道一の難所といわれる箱根では、身体を休めるための飲み物として栄養価の高い甘酒が好まれた。今回、米麹100%の甘酒と生クリーム、練乳を用いてオリジナルシロップにした「甘酒かき氷」が完成。ふわふわの氷に甘酒が合わさり、優しい味に仕上がっている。 その他にも、紅茶や梅蜜、あんず、とちおとめ、生姜といった、個性的なかき氷が全国で味わえる。星野リゾート 界で「ご当地かき氷」を楽しんでみては。 【詳細】 星野リゾート 界「ご当地かき氷」 実施期間:2018年7月14日(土)~8月31日(金) メニュー例: ・界 伊東(静岡県・伊東温泉) 花の香り漂うかき氷 時間:15:30~17:00 場所:界 伊東の湯回廊 ・界 阿蘇(大分県、瀬の本温泉) 夏バテ知らず トマトかき氷 時間:15:30~17:30 場所:本館トラベルライブラリー ・界 箱根(神奈川県・箱根湯本温泉) 甘酒かき氷 時間:15:00~17:00(16:30ラストオーダー) 場所:食事処 ※いずれも料金は無料で予約不要
ファッションプレス
イメージがガラッと変わる!最高においしい甘酒を飲むための「2つの条件」
Precious.jp
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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