甘味料
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甘味料に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば甘味料の幅広い情報を得ることができます。

ダイエッターの強い味方♡料理にもドリンクにも大活躍の甘味料をチェック
ダイエット中でも甘いものを食べたいし、料理に砂糖を使いたい。そんなときに嬉しい甘味料「シュガーカットナチュレ」が9月3日(月)に発売されました。医療品や健康食品の製造・販売を行う浅田飴とトレーニングジムRIZAPのコラボ […]
Sheage
やっぱり甘かった!保湿ティッシュに甘味料が入っていることが明らかに
やっぱり味覚は正しかったようです。2月20日放送のTV東京系列「ありえへん∞世界」で工場見学で衝撃の企業秘密が明らかになりました。
パピマミ
白砂糖は選ばない!栄養学のプロが使ってる甘味料とは
2016年3月にはイギリスで砂糖税の導入が決定されたり、ドキュメンタリー映画『あまくない砂糖の話』が公開されるなど、今では砂糖で検索をかけると“危険”“中毒”と穏やかではないワードが次々と出てきます。何となくカラダに悪そ…
Woman Wellness Online
材料はバナナだけ。甘味料ゼロのヘルシーアイスのレシピ
SIGN
こんなおやつが欲しかった!ヘルシーにお腹を満たせる「完全無添加のプロテインバー」
忙しい日におすすめな「WHAT A BAR」は、バータイプのプロテイン。キュートなパッケージと、とことん無添加を追い求めたストイックな成分に注目です!
Yoga Journal Online
砂糖不使用のヘルシーメニューが味わえる新店がオープン! 【神宮前 らかん・果】
「MAQUIA」3月号の『美女子ネタ』では、気になるグルメ情...
MAQUIA ONLINE
ビーントゥーバー専門店ミニマル×トランク ホテル、“和三盆”を効かせた限定チョコレートソフト
トランク ホテル(TRUNK HOTEL)は、ビーントゥーバー(Bean to Bar)チョコレート専門店「ミニマル(Minimal)」とオリジナルレシピでタブレットチョコレート「TRUNK CHOCOLATE SAVORY-HERBAL」を共同開発。タブレットのほか、バレンタイン限定ソフトクリーム、限定コースメニューを提供する。 www.fashion-press.net タブレットチョコレート「TRUNK CHOCOLATE SAVORY-HERBAL」は、トリニダード・トバゴ産のカカオからハーブ香を引出し、日本伝統の甘味料「和三盆」を加えたチョコレート。ヒノキのような香りとヨモギのような心地よい苦みが特徴だ。 “日本”を想わせるそのチョコレートを使用したソフトクリームは、濃厚な味わいの中に、ハーバルな香りと和三盆の優しい甘さが感じられる。また、「ミニマル」特有のカカオニブのザクザクした食感も楽しむことができる。 メインダイニングTRUNK(KITCHEN)での限定コースメニューでは、前菜、メイン、デザートすべてにチョコレートをマリアージュさせた。フォアグラや肉料理、旬のフルーツなどすべてにチョコレートの魅力が加わっている。 【詳細】 TRUNK(STORE)×Minimal - Bean to Bar Chocolate - ■ソフトクリーム 540円(税込) 販売期間:2019年2月1日(金)~3月31日(日) 提供店舗:TRUNK(STORE) 住所:東京都渋谷区神宮前5-31 TEL: 03-5766-3206 ■バレンタインコース 提供期間:2019年2月7日(木)~2月17日(日) 提供店舗:TRUNK(KITCHEN) コースはディナー18:00~23:00(L.0 22:00)のみ、デザートは11:00~23:00(L.0 22:00) 販売価格:コース(全4品)6,500円 デザートのみ 1,600円(税+サービス料込) 予約受付開始:2019年1月31日10:00  TEL:03-5766-3202 ※コースの予約受付締め切りは、前日の23:00まで。 ・コース紹介 Amuse:フォアグラのテリーヌ、あんぽ柿、ピスタチオのガトー仕立て ショコラのアクセント Fish:北海道産ホタテ貝のポワレ、カカオヴィネグレットで和えたサラダ、有機人参とショコラのピュレ添え Main:国産牛の黒胡椒煮込み ショコラ香る赤ワインソース Dessert:ショコラと苺のパルフェ、ショコラのガナッシュ、苺とシャンパンのソルベ
ファッションプレス
口臭予防や抗菌作用も!注目フード・マスティハの魅力
じわじわとブーム到来の兆しが見える「マスティハ」というスーパーフードをご存知ですか? マスティハは、抗炎症作用や抗菌作用があり美容と健康にもってこいのパワーをたくさん秘めているのです。 今回は、そんなマスティハの魅力を詳 […]
ごきげん手帖
メンタルを安定させる3つのレシピ 心身を元気にしたいならこのメニュー
メンタルを整えるために、食事は大きな要素のひとつ。タンパク質からとる「トリプトファン」、ビタミンBの一種「葉酸」、セロトニンの合成に関わる「ビタミンB群」、アミノ酸の一種「GABA」などが心がけてとりたい栄養素です。
CREA
彼と2人で食べたい♡カラダもココロもトキメク!簡単混ぜるだけ”ギルトフリー”バレンタイン手づくりスイーツ【プチ不調のためのホリスティックビューティー】
オーガニック・ナチュラルフードPR松浦裕香里が、おいしく・カンタン・キレイになる!ゆるオーガニックFOODアイデアをご紹介していきます。 こんにちは、松浦裕香里です。 1月もあっという間のスピードで終わり、気がつけばバレンタインまで2週間ほど。今年のバレンタインスイーツのレシピはもう決まりましたか?思わずとろけるくらい甘いチョコレートもいいけれど、30代になったら大切な人を気遣ったスイーツを贈るのもイイ女の腕の見せ所。とはいえ、カカオを使ったスイーツって温度の調整や道具がたくさん必要だったり、忙しい女子には準備だけでもちょっぴり憂鬱になってしまうことありませんか? でも大丈夫! 今回は普段全くと言っていいほど、スイーツづくりをしない私でも手軽に作れて失敗なし!の簡単レシピをご紹介します。さあ、今年は大切な人を想ったカラダにやさしいギルトフリーなレシピでバレンタインスイーツを作ってみましょう。 ダイエット中女子にもうれしいココナッツクリームは”濃厚&ライト” カカオの芳醇な香りを引き出してくれるのは、ベースとなるココナッツクリーム。生クリームよりも脂肪分が高いのですが、ココナッツクリームに含まれる脂肪分には中鎖脂肪酸が含まれています。通称MCTとも呼ばれ(MCTオイルのMCTと一緒!)エネルギー代謝を助けてくれて脂肪になりにくい脂肪酸としても注目されています。これはカロリーを気にしている人でも、ぜひ積極的に摂りたいですよね! まるで生クリームのような濃厚さなのに、食べたあとは胃が軽いのがうれしいポイント。これは植物性の原料ならではのいいところ。ココナッツミルクとも違い、とろっとしていてクリーミー!カカオの芳醇な香りをより引き立ててくれます。さらに甘みに白砂糖ではなく天然の甘味料を使うことで、上品な甘みに仕上げていきます。 <材料(作りやすい分量)> ・ココナッツクリーム(冬は湯煎しておく):1缶/400g ・ココアパウダー(無糖のもの):大さじ6 ・ココナッツバター:大さじ2 ・アガベシロップ(はちみつなどでもOK):大さじ1 ・チアシード(すりつぶした方が◎):大さじ2 ・バニラエクストラクト:小さじ1(写真のものは海外で購入したもの) *ちなみに今回用意したものは全てオーガニックのもの スイーツはさすがに目分量では作れないものの全て計量スプーンさえあれば 簡単に計量できるレシピにしました。 面倒な計りも、カップも何にも要りません。 実家からちゃっかり持ってきたブレンダーを今回は使います。ハンドブレンダーなどでも代用OK! とにかく満遍なく具材を混ぜることができる道具なら何でも大丈夫です。 先ほどの材料をぜーんぶ、ミキサーの中に入れます。 ハンドブレンダー派の人はボウルを使ってくださいませ。そして、滑らかになるまで混ぜるだけ。 キレイに混ざったら、好きな容器に注いでいくだけ。 こういう時の定番の器「ココット」が我が家にない私は、シャンパングラスや小ぶりなガラスコップに注いでみました。 器も工夫してみるとオシャレ度が少しUPします。あとは一晩冷蔵庫で冷やすだけ! トッピングには小ぶりないちごと、ココナッツクリームをトッピングしてみました。 ココナッツクリームは少量を冷やしながらミルクフォーマーでかき混ぜただけ。 トッピングにはミントやベリー類、ドライココナッツなどを載せてみても可愛いかも。ベリー系は口当たりを爽やかにしてくれるのでオススメです。 甘みに天然甘味料を使い、植物性原料をベースにしているので甘さもしつこくなくさっぱり。 そして何よりカラダにやさしくて、罪悪感を感じないスイーツ!バレンタインデザートにはもちろん、作り置きしておけば おもてなしスイーツや食後のデザートとしても楽しめます。 今年のバレンタインはひと味違った、カラダ想いのデザートで素敵な1日を過ごして。 <使ったアイテム> 有機ココアパウダー 有機ココナッツクリーム /ALISHAN(アリサン)http://alishan-organics.com/
PeLuLu
ダイエットも美容も強力サポート。インスタ映えする最新美容ドリンク【ムーンミルク】って何?
痩せ体質に近づくためにお手製の“スペシャル美容ドリンク”を毎日の習慣にしている方は少なくないと思いますが、今インスタを中心に海外で人気爆発している“スペシャル美容ドリンク”が【ムーンミルク】と呼ばれるドリンク。それではインスタ映えする可愛い見た目はもちろん、ダイエット効果や様々な健…
beauty news tokyo
ダイエット中も安心!〈SHARE EAT〉の“超低糖質”スイーツがおいしすぎ。
ダイエットしていたり、美容に気をつけていたりすると、食べ物は気になるもの。特においしいスイーツは糖質たっぷりで、美容のことを考えると手が伸びない、という人も多いですよね。そんな人たちに朗報です!通常の低糖質食品よりもさらに糖質の低い“超低糖質”スイーツブランド〈SHARE EAT(シェアイート)〉が、2019年1月17日(木)に誕生しました。一足先に試食してまいりましたので、気になるその味わい…
Hanako
五感で楽しむ〈日本橋三越本店〉の『スイーツコレクション』おすすめ10選
バレンタインまで1ヶ月を切りましたが、今年のチョコレートはお決まりでしょうか?先日、〈日本橋三越本店〉で開かれたバレンタインプレスビュー会にて、今年イチ押しのチョコレートをたくさんチェックしてきました。どこで購入しようか悩んでいる方へ、今回は厳選した10選をご紹介したいと思います!〈日本橋三越本店〉だけでしか楽しめない、お茶を使ったショコラ体験もあるのでぜひご覧ください。…
Hanako
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティー、苺をメープルシロップにディップ
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内のレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」は、「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」を、2019年1月15日(火)から5月31日(金)までの期間開催する。 www.fashion-press.net 「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」は、“イチゴ”と“メープルシロップ”をテーマにしたアフタヌーンティー。上品な甘さのイチゴと、相性抜群な100%天然の甘味料・メープルシロップの絶妙な組み合わせを楽しむことができる。 ティースタンド上段には、新鮮なイチゴをたっぷりと用意。そのまま食べるのも良し、メープルシロップや、メープルシロップと練乳の特製ソースにディップして味わうのもおすすめだ。 また、果汁あふれる白イチゴにピスタチオクリームを合わせた「白イチゴのダックワーズ」や、メープル味のメレンゲにイチゴクリームをトッピングした「メープルメレンゲ」などのアレンジスイーツも充実のラインナップとなっている。 さらに、「イチゴの天ぷら」や「タコとイチゴのピンチョス」など、いちごを使用した独創的なセイボリーも用意。おかわり自由な約20種類以上のドリンクと共に、至福のひと時を過ごしてみてはいかが。 【詳細】 イチゴとメープルのアフタヌーンティー 期間:2019年1月15日(火)~2019年5月31日(金) 場所:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」 住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階 時間:一部/15:30~17:30(L.O.17:00)、二部/16:00~18:00(L.O.17:30) 料金:平日4,000円+税、土日祝4,500円+税 ※サービス料13%別 内容: ・フレッシュイチゴ/メープルシロップ/メープルと練乳の特製ディップ ・メープルスコーン/イチゴのクロテッドクリーム ・イチゴのロールケーキ・メープルカップケーキ・メープルメレンゲ ・白イチゴのダックワーズ・イチゴのマカロン・イチゴのレミント <セイボリー> ・タコとイチゴのピンチョス ・イチゴの天ぷら ・イチゴのチーズベーグル <ドリンク> コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど約20種(お代わり自由、途中変更可) 【予約・問い合わせ先】 「ザ・ダイニング ルーム」 TEL:03-5783-1258
ファッションプレス
果実の甘みを活かした和食店が青山に 身も心も喜びに満ちてゆくひととき
料理に砂糖を使わない健康的な和食店「神宮前 らかん・果」が青山はキラー通り沿いにオープンした。1階では、しゃけ海苔弁当やいなり寿司など、テイクアウトの弁当も販売している。
CREA
肌・体・心がほっこり元気に! キレイになる食養生を濱田文恵さんがレクチャー
日中美容研究家で、国際中医薬講師でもある濱田文恵さん。「MA...
MAQUIA ONLINE
さつまいもスイーツの専門店!大阪「高級芋菓子 しみず」
大阪・福島に佇む「高級芋菓子 しみず」は、鹿児島産のさつまいもを使った“芋”スイーツを味わえる専門店です。店内でゆっくりパフェやスイーツを堪能したり、お土産にもおすすめ。さつまいもが持つ甘さにきっと驚きますよ。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
LeTRONC
体にも優しい天然のカンミでキレイと健康を育もう
【Fromエディターズ】基本的に辛党なもので”甘味”については、こだわりがないのですが、周りのきれいな人達が最近話題にすることが多い甘味「羅漢果...
GINGERweb
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理