仙台の「中華そば一休」は、連日行列のできる人気ラーメン店。今の時期にチェックしたいのが、9月中旬まで限定の「冷やしだしレモン中華」です。約1個分のレモンがのった看板メニュー「レモン塩中華そば」を夏向けにアレンジしたラーメンで、毎回オーダーするファンも多いそう。見た目も味も爽やかな夏ラーメンを味わいに出かけてみませんか。

ことりっぷ

毎日忙しくて、急須でゆっくりお茶を淹れる機会がない…。そんな方におすすめなのが、東京・渋谷と埼玉・大宮にあるカフェ「CHAKAS（チャカス）」。日本茶のエキスパートが選んだこだわりのお茶を、テイクアウト用カップに淹れて振 […]

Sheage

仙台の緑あふれる閑静な住宅街にある「EIGYOKUDO CAFE」。山形の和洋菓子店が手掛けた、どら焼きが味わえるカフェです。生地でサンドしているのは、あんこはもちろんティラミスやソフトクリームなど! テイクアウトできるメニューもあるので、手みやげにもぴったりです。

ことりっぷ

ご褒美に食べたいアイス・ハーゲンダッツミニカップに、これからの季節にぴったりな「スイートポテトのタルト」が新登場！8月21日(火)より期間限定で発売となる。 「ハーゲンダッツ ミニカップ スイートポテトのタルト(期間限定)」272円(税抜)は、秋の定番人気スイーツ「スイートポテト」をタルトにアレンジした、ミニカップ初のフレーバー。 発酵バターが甘く香ばしいスイートポテトアイスクリームには、サツマイモ本来の素朴な風味が味わえる徳島産の“なると金時”を100％使用。“なると金時“を焼いたペーストを入れることで、スイートポテトの香ばしい風味を表現した。 ソースには、“なると金時”に加えて、甘みが強く華やかな風味の“安納芋”を使用。2種類のサツマイモの風味を凝縮した濃厚な味わいのスイートポテトソースに仕上げている。 また全粒紛入りのクッキーを使い、タルト生地の香ばしい風味を表現。食感のアクセントにもなっている。 甘く香ばしいサツマイモの風味と食感が楽しいグラハムクッキーを味わえる贅沢な一品を、ぜひお試しあれ！

ストレートプレス

異常気象とも言われる連日の暑さと、冷房の冷えの温度差で体調が冴えないという方も多いのではないでしょうか？料理研究家の若山曜子さんの『きれいな野菜のスープ』には、野菜本来の色やうまみを活かした美しいスープのレシピがいっぱい […]

Sheage

「ベイクチーズタルト（BAKE CHEESE TART）」が石川県・加賀市の老舗「丸八製茶場」とコラボ。9月1日（土）より、ほうじ茶を使用した「加賀棒茶タルト ほうじたて」が登場する。

VOGUE

過疎高齢化の進む日本有数の豪雪地・越後妻有（新潟県十日町市、津南町）を舞台に現在開催中の「大地の芸術祭越後妻有アートトリエンナーレ 2018」。「人間は自然に内包される」を基本理念に、農業を通して大地とかかわってきた「里山」の暮らしが今も豊かに残っているこの地域一帯に作品が散りばめら…

beauty news tokyo

ワンパターンになりがちなゴーヤのアレンジレシピ。タネに混ぜたコーンの甘みやタバスコのピリリとした辛みが加わって、奥行きのある味わいに。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。

Eレシピ

冷蔵庫の多くが自動製氷機能つきとなり、製氷機能つきではない冷蔵庫を探す方が難しいといわれることもある最近。 でも、よほど何にでも氷を入れる習慣でもない限り、ただの氷を日々活用するのは難しいものです。いつ作ったかわからない […]

GATTA

台湾伝統のスイーツ“豆花（トウファ）”をご存知ですか？ 大豆を搾り豆乳からつくられるスイーツは、ヘルシーかつ低カロリー。台北で行列のできる豆花専門店として人気の「騒豆花（サオドウファ）」が、新宿に日本1号店をオープンしました。 フルーツなどがたっぷり乗った、なめらかな口どけの豆花がいただけるんですよ。

ことりっぷ

秋限定「サッポロ ももももネクターサワー 黄金桃と白桃」350ml/160円(税抜)が、8月21日(火)より全国にて発売される。 2017年の発売時に好評だった「サッポロ ももももネクターサワー 黄金桃と白桃」は、秋に食べごろを迎える甘みの強い黄金桃のピューレと白桃のピューレの2種類の桃ピューレを贅沢に使用したサワー。2種類の桃ピューレによって、コクの深い濃厚な味わいが楽しめる。アルコール度数も3％と低めなので、ちょっと酔いたい気分のときには最適だ。 「サッポロ ももももネクターサワー 黄金桃と白桃」の目印は、2色の桃カラーのグラデーションが混ざり合った背景に、秋限定の商品らしく“もみじ”のアイコンと「もももも」のインパクトのある文字が描かれたパッケージ。 秋の夜長に、この時期しか味わえない濃厚で贅沢な桃のうまさが特徴の「サッポロ ももももネクターサワー 黄金桃と白桃」をぜひ試してみて！

ストレートプレス

「あごだしつゆ」「あごだし入り白だし」など、あごだしを使った多くの商品を販売する「久原醤油」から新商品が登場。料理初心者や忙しい女性にもオススメの「あごだし てりたれ」500円(税抜)が8月21日(火)より発売される。 「あごだし てりたれ」は、様々な和食がこの1本で短時間で簡単に完成する万能だれ。 あごだしが素材の味を引き立たせて味に深みを出し、二段熟成醤油と本みりんがまろやかで上品な甘みに仕上げてくれる。 旨みを引き出す焼きあごだし、味に深みを出す自社製あご魚醤に椎茸だしが加えられており、だしの相乗効果で素材の旨みを引き立たせ、いつもの料理がランクアップ！ 調理に必要な調味料とだしが最適なバランスで配合されているため、これ1本で味が決まり、煮物や魚の煮付け、照り焼き、すき焼きなど幅広く使えてとっても便利。メニューのレパートリーを増やしたい人にもおすすめだ。 万能たれ「あごだし てりたれ」で、料理をもっと楽しんで！

ストレートプレス

宮崎県・宮崎市にある「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」内の各レストランにて、人気の“レモン”を贅沢に使った20種類以上のフォトジェニックなフード＆ドリンクメニューを楽しめる「レモンフェア」が開催されます。期間は2018年9月1日（土）～ 11月30日（金）。話題の“日南レモン”も登場しますよ。

LeTRONC

8月16日（木）より、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」に新作「北海道産 らいでんメロンのタルト」が登場。キル フェ ボン全店にて販売がスタートしました。 また、同日から関東4店舗限定では新作「北海道日高産 すずあかねとココナッツのタルト」の販売も開始されました。 新作タルトはとろけるメロンにうっとり♡ 新作「北海道産 らいでんメロンのタルト（piece 800円）」

isuta

フルーツをふんだんに取り入れた創作フレンチが味わえる「kiki harajuku」。その斬新かつ鮮やかな料理にファンも多いお店です。フルーツの旬によってメニューが変わるので、行くたびに新鮮な気持ちで楽しめるのだとか。 フルーツが主役の料理とは一体どんなものなのでしょうか。

ことりっぷ

グルメ激戦区秋葉原で、台湾産高級アップルマンゴーの食べ放題・980円（税込）が2018年7月20日～8月31日の期間限定で開催中。

LeTRONC

ひんやり夏限定「東京駅」手土産リスト

JJnet

ふわふわのパンケーキと美しいガーデンが注目を集める山形の人気カフェ「ミツバチガーデンカフェ」が、2018年7月に新店「庭園喫茶 錦」をオープンしました。こちらのお店のテーマは「和」。店内では、優雅な日本庭園を眺めながら、こだわりのかき氷を味わうことができます。どんなお店になっているのか、さっそくのぞいてみましょう。

ことりっぷ