未来づくりカンパニーが企画運営する「未来づくりエクスペリエンス」は、平和堂・地域共創事業部とともに、滋賀県高島市が誇る発酵食品の製造の現場を巡る1泊2日の特別ツアー『発酵するまち、高島。免疫力を高める日本の「発酵食」を巡る旅』を10月2日(月)～3日(火)に開催する。 古くから発酵文化と共にあった滋賀県高島市 日本は気温、湿度などの発酵に適した気候に恵まれ、世界でも有数の発酵大国といわれている。2013年には「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されたが、その根幹は日本に古くから続く、醤油や味噌、漬物、日本酒といった発酵食品だ。 滋賀県高島市も、古くから発酵文化と共にあった。その代表は、琵琶湖で獲れるニゴロブナを使用した鮒ずし。そのほかにも、日本酒、味噌、醤油、酢、キムチ、さらにはお米のヨーグルトなど、時代に合わせて進化を続けてきた。 今回は、そんな高島市で免疫力を高めながら発酵食を巡る特別ツアーを開催する。 発酵食品の製造現場を巡り、発酵食の昼食・夕食を堪能 昼食では、発酵料理家・たやまさこ氏による発酵講座を聴き、発酵ランチを堪能できる。 棚田百選、畑集落の麓にある築80年の古民家「棚田ハウス」で、田舎ならではの発酵食品をふんだんに使用した昼食のもてなしとともに、棚田の自由散策を楽しめる。 また、川島酒造で酒蔵見学と試飲を実施。古くから水と共に暮らす高島の豊富な地下水を使用したお酒の飲み比べをすることができる。 さらに、お米のヨーグルト「アレルノン」や、 喜多品老舗の「鮒ずし」が味わえるほか、 滋賀県唯一のお酢メーカー・淡海酢のお酢の試飲やオリジナルドレッシングづくり、 天平キムチにて伝統的な製法での「発酵キムチ」づくり体験ができる。 夕食は、高島市の発酵食品を使ったこのプログラムオリジナルの発酵フルコースで、鮒ずし茶漬けや酒出汁麹キムチ鍋、味噌だし巻き卵など、高島市で製造された発酵食品をふんだんに使ったフルコースが提供される。 ツアー概要 旅行代金は1名56,000円～68,000円(税込)で、宿泊プラン毎に異なる。 参加申込は、ツアーページで受付中だ。申込締切は9月15日(金)19:30まで。最少催行人数は8人で、最少催行人員に満たない場合、ツアーが中止になることがある。スケジュールや宿泊先、代金についての詳細はツアーページで確認を。 トライアスロン参加者にもおすすめ なお、このツアーは、守山市を中心に開催される「LAKE BIWA TRIATHLON 2023」の翌日に催行される。 トライアスロンのような長時間運動をすると、筋肉だけではなく内臓も疲労し、消化不良にも繋がる。運動に見合ったエネルギーをとるために、消化吸収力が大切になる。発酵食品は微生物の働きによって消化されやすく栄養価も高く、腸内環境を整え、血行促進、代謝・免疫力upなどの効果が期待できるという。 このツアーは、見学や食体験を通して、発酵食品の製造過程や効果的な摂取方法を楽しく学び、アスリートの健康に寄与する発酵食品の魅力を体感することができるため、トライアスロン参加者にもおすすめのプログラムとなっている。 この機会に、高島市で発酵を巡る旅を楽しんでみては。 ツアーページ：https://exp.miraidukuri.co.jp/hakko2023/ ※メニュー画像は一例。実際の内容は異なる場合がある。 ※プログラムは天候や感染症拡大状況などによって実施内容が変更となる可能性がある。 (yukari)

ストレートプレス

推し活をするなかで重要な担当カラー♡ そこで今回は、メンバーカラーが紫色のジャニーズタレントをご紹介します。ライブ参戦やグッズ集めの参考にしてくださいね！

Ray

地上50mの展望タワーからの眺めは圧巻！　古代蓮と“謝罪する”キャラクター2人に．．．

リビングWeb

今回は、まっふさんが里帰り出産のため、途中で観光をしながら実家に帰ったときのエピソードをご紹介します。実家との距離が遠かったことから、途中で観光を挟みながら実家を目指したまっふさんと旦那氏。立ち寄ったエリアではいちご狩りや琵琶湖を見るなど、存分に観光を楽しんで実家に帰ることに。そして、まっふさんが家に帰ると、お母さんが温かく迎え入れてくれて……！？

ベビーカレンダー

※本稿は、本郷和人『徳川家康という人』（河出新書）の一部を再編集したものです。家康の戦歴をふり返ると、まず三河武士を率いて三河で独立を果たす。その後に信長と同盟を結び武田と戦うことになったわけですが、圧倒的に強い武田に対して家康はいつも防戦いっぽう。そもそも戦術的な才能のきらめきを見せる場面がなかったともいえます。結局のところ「三方ヶ原の戦い」のように大敗して、脱糞して逃げるのがせいぜいでした。

PRESIDENT WOMAN Online

2020年8月31日、西武大津店（滋賀県大津市におの浜）は44年の歴史に幕を閉じた。

BOOKウォッチ

お寺の枯山水庭園や、池泉庭園、邸宅の庭など京都に数あるお庭のなかでも、五感を潤す庭として訪れる人を魅了してやまない、国指定の名勝「無鄰菴（むりんあん）」。東山の自然景観を背に、芝生と約50種の苔、せせらぎが織り成す奥行きのあるお庭は、四季折々の彩りが添えられ、風趣に富んでいます。小石が弾く水の音に耳を澄ませたり、お庭を眺めながら抹茶とお菓子を味わったり……日々の喧騒から逃れ、心ほどけるひとときが過ごせます。

ことりっぷ

日本の夏といえば花火大会ですよね。今回は日本人なら死ぬまでに行ってみたい規模の大きい全国の花火大会をまとめました。これから開催されるものを厳選したため、ぜひ足を運んでみてください。

RETRIP

この連載では、毎月、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの国内旅行先をピックアップしていきます。7月第2週は、そのときにしか見られない季節ものに注目！　千葉県佐倉市の「風車のひまわりガーデン」、神奈川県横浜市の「観蓮会」、滋賀県高島市の「ペチュニア・桃色吐息」、京都市左京区の「北山友禅菊」、兵庫県神戸市の「ユリ」を紹介します。

TABIZINE

日本一高い山は「富士山」、日本一大きな湖は「琵琶湖」、日本一高いタワーは「東京スカイツリー」など、有名な日本一はいろいろありますが、あまり知られていない、ちょっと意外な日本一を紹介するシリーズ「実はこれが日本一」。今回は、旅にも深く関係する船着き場の日本一を紹介します。

TABIZINE

ボートレースびわこは、ファンへの日頃の感謝を込めて、4年ぶりとなる家族みんなで楽しめる「ファミリーカーニバル2023」を7月16日(日)に開催する。 夜空に飛ばすスカイランタン 滋賀県の県庁所在地・大津市にある、ボートレースびわこ。大津市は、琵琶湖や比叡山など豊かな自然に囲まれ、まさに風光明媚な景観は有名だ。 4年ぶりの開催となる「ファミリーカーニバル2023」は、夜まで開催時間を延長。19:45～20:30に行われる「夜空に飛ばそう！スカイランタン」は、合計700個のランタンを空に飛ばす、ファミリーカーニバル開催以来初のイベントとなる。 参加者は、先着600人限定。また、先着・限定100個で「みんなで体験！夏の工作教室」でランタンづくりの体験をすることも可能だ。 世界7カ国のグルメが集結 11:00～19:30の「世界の味覚を堪能！グルメコーナー」には、韓国のヤンニョムチキンやハワイのロコモコ丼など、世界7カ国のグルメが集結。 さらに、滋賀支部のボートレース選手が運転するゴムボートに乗れる「びわこ少年少女ゴムボート大会」や、輪投げ、ヨーヨーすくい、お面、フェイスペインティングが体験できる「みんなで挑戦！縁日コーナー」、ダンボールでの昆虫・小動物づくり、風鈴づくり、ランタンづくりが体験できる「みんなで体験！夏の工作教室」も開催される。 カブトムシのつかみ取りも登場 他にも、先着500人限定の「カブトムシを捕まえよう！」や、10～15種類のカブトムシ・クワガタの展示に加え、実際にカブトムシやクワガタを触れるコーナー、“昆虫クイズ”なども用意されている「世界のクワガタ・カブトムシ展」、VRでボートレーサー体験ができる「ボートレースVRスプラッシュバトル」も実施される。 特設ステージでは、「王様戦隊キングオージャー」「ひろがるスカイ！プリキュア」のヒーローショーなども行われるので、各イベントの開催場所や時間を、事前にイベント特設サイトでチェックしておこう。なお、当日の天候や交通事情により、予告なく出店内容やプログラムが変更・中止となる場合がある。 この機会にる「ファミリーカーニバル2023」へ足を運んでみては。 ■「ファミリーカーニバル2023」概要 場所：ボートレースびわこ 住所：滋賀県大津市茶が崎1-1 イベント開催時間：7月16日(日)11:00～20:30 入場：無料 イベント特設サイト：https://family-carnival-biwako.jp (佐藤ゆり)

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ビジカが提供する「コンビニ地図プリント」は、アプリ内にさまざまな種類・用途の地図から好みの地図をえらんでコンビニでプリントできる「えらべる地図ショップ」を開設した。 用途にあった地図を選択し、プリント購入 「コンビニ地図プリント」は、スマートフォンのアプリで目的に応じた地図を生成し、コンビニのマルチコピー機で著作権者(※1)の印刷許諾付きの地図をプリントできるサービス。都道府県毎の地図、ローカル線の地図、国内離島の地図、観光スポット別の地図など作成済みの地図コンテンツを公開している。 カテゴリー選択やキーワード検索で、用途にあった地図を選択し、プリント番号をコンビニ(※2)のマルチコピー機へ入力することで、地図をプリント購入することができる。 プリント料金は、A3用紙1枚の地図が300円。 A3用紙4枚の連結地図は、1,000円。 カテゴリー選択をチェック 選択可能なカテゴリーは、 観光スポットをA3用紙1枚に収めた地図「観光スポット」、 JR山手線各駅を中心としてA3用紙1枚に収めた地図「山手線各駅 周辺」、 鉄道駅 各種を中心としてA3用紙1枚に収めた地図「鉄道駅 周辺」。JR山手線各駅の地図もこのカテゴリーに含まれている。 そのほか各ローカル鉄道の全域をA3用紙1枚に収めた地図「ローカル鉄道」、 国内の島/離島/諸島をA3用紙1枚に収めた地図「島」、 各都道府県をA3用紙4枚に収めた連結地図(※3)とA3用紙1枚に収めた地図「都道府県」、 関東地方、九州地方などの各地方、北海道・道央、東京23区などのエリアをA3用紙4枚に収めた連結地図(※3)とA3用紙1枚に収めた地図「地方・エリア」、 日本全土をA3用紙4枚に収めた連結地図(※3)とA3用紙1枚に収めた地図「日本全土」。 コンテンツ毎に「いいね！」できる 公開中の地図コンテンツには「山手線」「神田駅」「広島県」「琵琶湖」「吉祥寺」など、用途から想起されるキーワードにて地図コンテンツを検索することが可能だ。 また「えらべる地図ショップ」には、コンテンツ毎に「いいね！」をすることでお気に入りコンテンツをリストアップできる機能がある。 欲しい地図、気になる地図を「いいね！」しておくことで、後でプリントするときに必要なプリント番号を自分のいいねリストから参照することができる。後でゆっくり地図を選んだり、コンビニでプリントするときのために、一時的にコンテンツおよびプリント番号を控えておく機能として利用しよう。 観光スポット・ローカル鉄道など地図をコンビニでプリントできる「えらべる地図ショップ」を、この機会に利用してみては。 コンビニ地図プリント：https://www.cvs-map.net/ ビジカ：https://www.busica.co.jp/ ※1 提供する地図の著作権者 © GeoTechnologies, Inc. 国土地理院(国土交通省国土地理院) ※2 サービス利用可能なコンビニ(2023年6月現在)：ローソン、ファミリーマート、ポプラグループ、デイリーヤマザキ、セイコーマート、ハセガワストア、タイエーに設置されているマルチコピー機でプリント可能。(一部店舗を除く) ※3 A3用紙4枚の連結地図は、プリントした複数枚の⽤紙をお客様が切り貼りしてつなげて、1枚の⼤きな地図として利用できる。 (江崎貴子)

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日本一高い山は「富士山」、日本一大きな湖は「琵琶湖」、日本一高いタワーは「東京スカイツリー」など、有名な日本一はいろいろありますが、あまり知られていない、ちょっと意外な日本一を紹介するシリーズ「実はこれが日本一」。今回は、暑い夏にぴったりの日本一を紹介します。

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日本一高い山は「富士山」、日本一大きな湖は「琵琶湖」、日本一高いタワーは「東京スカイツリー」など、有名な日本一はいろいろありますが、あまり知られていない、ちょっと意外な日本一を紹介するシリーズ「実はこれが日本一」。今回は、海水浴が恋しくなる季節に絡めて、海の日本一を紹介します。

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旬のものが一品あるとそれだけで気持ちが上がり、お酒が進みます。この季節だけ出回る小鮎はまさにそれ。その真価を味わうなら、絶対に美味しいのが天ぷら。揚げるだけのシンプルな料理だからこそ要されるひと技とは。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。

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日本一高い山は「富士山」、日本一大きな湖は「琵琶湖」、日本一高いタワーは「東京スカイツリー」など、有名な日本一はいろいろありますが、あまり知られていない、ちょっと意外な日本一を紹介するシリーズ「実はこれが日本一」。今回は、駅名に関する日本一を紹介します。

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日本一高い山は「富士山」、日本一大きな湖は「琵琶湖」、日本一高いタワーは「東京スカイツリー」など、有名な日本一はいろいろありますが、あまり知られていない、ちょっと意外な日本一を紹介するシリーズ「実はこれが日本一」。今回は、日本一標高の高い場所にある地下鉄の駅を紹介します。

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日本一高い山は「富士山」、日本一大きな湖は「琵琶湖」、日本一高いタワーは「東京スカイツリー」など、有名な日本一はいろいろありますが、あまり知られていない、ちょっと意外な日本一を紹介するシリーズ「実はこれが日本一」。今回は、電柱に関する日本一を紹介します。

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