料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、牛ももブロック肉の使い道について。ローストビーフ以外でもおいしく作れる料理はある？かたくパサつきがちだけど、やわらかく仕上げることは可能？といった気になる点について詳しく教えていただきます。

フーディストノート

2024.12.16

心ほぐれる自宅のお風呂、非日常感を味わえる温泉や銭湯、心身ともに整うサウナ…。その日の汚れを落として身体が温まるのはもちろん、癒されたり、リフレッシュしたり、〝湯〟には計り知れない魅力がある!! その魅力のトリコになっている〝湯〟LOVERたちが熱気を持って、その愛を語ります。

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2024.12.16

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！トマトの新商品情報をお届けします。今週新発売の#トマトナチュラルローソン トルティーヤ チーズとろけるトマトチ…

もぐナビニュース

2024.12.16

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ミニストップの新商品情報をお届けします。今週新発売のミニストップミニストップ ホイップガトーショコラもぐナビニ…

もぐナビニュース

2024.12.16

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマート 味仙本店監修 激辛台湾ラーメン…

もぐナビニュース

2024.12.16

クリスマスや大みそかなど、イベント盛りだくさんの12月。普段よりもランクアップしたごちそうメニューで、家族や友達と食事を楽しむというかたも多いのでは？そこで今回は、ざっくり厚切りにした鶏もも肉で作る、

オレンジページnet

2024.12.16

2022年9月にパレ・ロワイヤルの脇道にオープンし、2024年に1ツ星を得たレストラン「NHOMe（ノーム）」。オーナー兼シェフはイスラエル人のマタン・ザケン、まだ31歳だ。この店ではシェフのクリエイ...

madame FIGARO.jp

2024.12.15

今回はガーリック風味の豚肉のおかずをご紹介！にんにくの香りと旨味たっぷりな豚肉で、ご飯のおかわりが止まらなくなるかもしれませんよ♪どれもスタミナがつきそうなレシピばかりなので、疲れ気味の方にもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。

フーディストノート

2024.12.15

中華料理が食べたくなったときや、ちょい飲みでよく利用する「熱烈中華食堂日高屋（以下、日高屋）」。冬の名物とも言われている期間限定商品が今年も登場しました。ピリ辛党大歓喜の人気メニューを食べに、さっそく足を運ぶことに！

ヨムーノ

2024.12.15

惜しまれつつも閉店してしまった、東京四ツ谷にあったフランス料理の名店「オテル・ドゥ・ミクニ」。筆者は行ったことはありませんでしたが、三國シェフの料理は食べてみたかったな…。そんなことを思っていると、YouTubeで三國シェフの・・・

あたらしい日日

2024.12.15

近年、物価高により食品の値上がりも厳しさをみせていますよね。そのため食費の節約を意識する人は多いのではないでしょうか。この記事では、コスパがいい商品を取り扱う「業務スーパー」の中から、500円以下で買える厳選した15品を紹介します。

イエモネ

2024.12.15

りんごが余ったり、傷まないうちに早く食べきりたいときなどに、挑戦してほしいのが「自家製の焼肉タレ」。すりおろしたりんごと玉ねぎが味のポイントです。筆者が栄養士養成校で教わったレシピをご紹介したいと思います。

LASISA

2024.12.15

天ぷら粉を使う「基本のかきあげ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。玉ねぎ、にんじん、三つ葉を合わせる野菜のかきあげ。玉ねぎの甘みやにんじんの食感、三つ葉の香りをシンプルに味わえるひと品です。天ぷら粉を使えば、コツいらずでサクサクに仕上げることができますよ。

macaroni

2024.12.15

無印良品といえば、どれをとってもハズレはないのに、なんと満場一致で不合格だったんです。本当に美味しくないのか！？正直にレポートしましょう。

ヨムーノ

2024.12.15

ローソンは2024年12月10日（火）に「重慶飯店監修　海老チリ炒飯」を販売しました。大きな海老が入った海老チリと炒飯がワンプレートで味わえます。実際にローソンで購入してみたので、ぜひこちらの記事をチェックしてみてくださいね。

ママテナ

2024.12.15

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第277回目の2品弁当はかぼちゃキーマカレーブロッコリーのツナ和えのレシピをご紹介します。冬に嬉しいスープジャーカレー。今回は、かぼちゃとひき肉たっぷりのボリュームカレーです。かぼちゃを食べたい冬至のランチにもこんな簡単なお弁当もおすすめです。副菜はレンジ加熱したブロッコリーをツナで和えただけの簡単サラダ！冬の簡単2品お試しくださいね。ポカポカ温まる！「かぼちゃキーマカレー」「ブロッコリーのツナ和え」2品弁当朝時間.jp1品目　かぼちゃキーマカレー材料（1人分　スープジャー :  容量0.38L使用）合いびき肉　100g玉ねぎ　50g（1/4個）かぼちゃ　100gオリーブ油　小さじ1/2おろししょうが　小さじ1/2塩・こしょう　少々水　カップ1（A）カレー粉　小さじ1　※お好みで調整してください。（A）ケチャップ　大さじ1（A）ウスターソース　大さじ1/2作り方1）　スープジャーに熱湯を入れて温めておく。朝時間.jp2） かぼちゃは5mm幅のいちょう切り、玉ねぎは横半分に切ってから5mm幅に切る。3） フライパンにオリーブ油とおろししょうがを入れて中火で熱し、ひき肉を入れて全体に広げるようにして焼き、塩とこしょうをふる。朝時間.jp4）玉ねぎとかぼちゃも入れて炒め、水を入れて蓋をして強めの中火で熱する。沸騰したら軽くアクをとり、2分程度蓋をしたまま煮る。朝時間.jp5）　（A）を入れて軽く煮る。かぼちゃがやわらかくなっていたらOK。朝時間.jp6）温めておいたスープジャーの熱湯を捨てて入れ、ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理したら完成。朝時間.jp2品目　ブロッコリーのツナ和え材料（1人分）ブロッコリー　100gツナ　小1/2缶（35g）水　小さじ1しょうゆ　小さじ1/2黒いりごま　大さじ1作り方1）　ブロッコリーは小房にわけ、耐熱容器に入れて水をからめ、蓋をして、電子レンジで2分加熱する。※蓋をしたままレンジ加熱できる容器（レンジ加熱温度500w）を使用しています2）　ツナ缶としょうゆ、黒いりごまを入れて和える。朝時間.jp2品弁当の詰め方プロセス今回はスープジャー弁当ですので、詰め方もとても簡単！入れるだけです。仕切りのある弁当箱を使って、ご飯とブロッコリーもたっぷり入れました。ごはんにしば漬けを添えています。朝時間.jpスープジャーはあれば保温袋に入れて持って行くと、寒い日も昼まで熱々のままキープできますよ。＊＊＊今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？かぼちゃとお肉たっぷり！ボリュームもしっかりあって、栄養も満点！ポカポカ温まるスープジャー弁当です。朝時間.jpごはんをスプーンですくって、スープジャーのカレーに浸してお召し上がりください。冬はスープジャーを利用して。簡単で温まる2品弁当をお楽しみください。＊＊＊＊＊＊「心が楽になる2品弁当」のルールおかずは2品だけ詰め方も簡単に。紙カップは使わない市販の調味料やあしらいものは常備して利用2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当＊＊＊＊＊＊朝時間.jpスープジャーで温まる！簡単「カレー豚汁」「ゆかり黒ごまごはん」2品弁当寒い日にとっても温まるカレー豚汁！スープジャーなら、時短で作れて熱々の状態で食べられます。いつもの豚汁の味噌を多めに。そしてカレー粉を入れると、とってもご飯に合う豚汁に。記事を読む料理研究家　かめ代。公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

朝時間.jp

2024.12.15

日清の大人気カップ麺「どん兵衛」が、まさかの“おむすび”になって登場。12月3日より、ファミリーマートにて『最強どん兵衛おむすび』2種類が販売されています。今回は、この斬新すぎるコラボ商品を実際に食べてレポート！一体どんなおむすびに仕上がっているのでしょうか。

暮らしニスタ

2024.12.14

ほっかほっか亭のカレーに、新しいトッピングメニューが登場！ お店で仕込む、サクサクのチキンかつがウマい一品です♪ さっそく、気になる味をレビューします。 ※ステマではないので正直な感想です……！

4yuuu

2024.12.14