ファミリーマートとあの料理研究家のリュウジさんがコラボ！リュウジさんの監修した至高のレシピが11月5日（火）より登場しています。早くも店頭では品薄になっているものもある様子。これは気になりますね。今回は全5種類をまとめてご紹介。ぜひ早めにチェックして、売り切れてしまう前にご賞味あれ！

michill

2024.11.8

カルディで買える「本格韓国料理の素」３選【韓国料理通ライター直伝】

CLASSY.ONLINE

2024.11.8

忙しい日々を救う便利な機能と、インテリアに馴染むシンプルなデザインが嬉しいsiroca（シロカ）の調理家電。今回は、2024年11月2日に発売されたsirocaのヒーター機能付きブレンダーの魅力や、実際に使ってみたレポー

Sheage

2024.11.8

お弁当でおなじみの「ほっともっと」から、冬の限定商品のニュースが届きました！毎年大人気の「牛すき焼き」シリーズが、11月7日（木）から期間限定で発売されます。え、これホントにお弁当ですか!ビジュアル、まんま「すき焼き」じゃないですか♪定番の・・・

あたらしい日日

2024.11.8

こんにちは、八百屋歴10年の青髪のテツです。秋になり、れんこんがおいしい季節になりましたね。煮物やきんぴらにするのが定番ですが、わたしは「れんこん餃子」をオススメします！れんこんを薄切りにして、餃子用の肉ダネを挟んで焼けば完成！皮で包む作業・・・

あたらしい日日

2024.11.8

豚肉とれんこんのトマト煮です。ボリュームたっぷりで大満足～夕飯おかずにぴったりです。

暮らしニスタ

2024.11.8

家庭で再現しやすい、おいしいフランス料理を紹介しているYouTubeの料理チャンネル『Georgeジョージ』。レシピを紹介している方は元2つ星フレンチのシェフで、フレンチの技法を活かした料理を学ぶことが出来ます。今回は「ブランケット」という・・・

あたらしい日日

2024.11.7

秋冬はおいしいものがいっぱい。せめて少しでもヘルシーに…ということで、高たんぱく・低カロリー・低脂質な鶏むね肉を使ったおかずに注目！旬の食材を合わせたものやしゃぶしゃぶ鍋など、これからの季節に作りたいレシピをピックアップしました。思わずごはんがモリモリと進むおいしさなので、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を！

おうちごはん

2024.11.7

こんにちは！ぷくっぺです。一年中人気のある「カレー」ですが、みなさんはカレ．．．

リビングWeb

2024.11.6

＜神戸発＞こんにちは♪リビングWeb地域特派員のトモです。今回は神戸市垂水区に．．．

リビングWeb

2024.11.6

こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。みなさん、さつま揚げって好きですか？実は、スーパーの鮮魚コーナーに並んでいる「魚のすり身」があれば、おうちでも簡単に作れるんですよ。自家製すれば好きな具材を自由に組み・・・

あたらしい日日

2024.11.6

和田明日香さんの【豚汁レシピ5選】毎日でも飽きない“バリエーション”を伝授！ 夕飯作りに時間も気持ちも追いつかない…。

VERY

2024.11.5

かくやフーズは、世界をめぐり各地で受けたインスピレーションを料理に込める吉村純シェフが開発した「STAR CYRRY」を、一部先行販売を経て、11月1日(金)より一般発売を開始。全国の小売店およびECサイトで販売中だ。 同商品は、常温保存可能なレトルトパウチで1食ずつ包装されている。 「STAR CURRY」のこだわり 「STAR CURRY」のスパイスは、12種類を独自にブレンドし、自家焙煎することで熟成を促し、十分に香りを引き立たせたものを使用。 吉村純シェフが20代の頃から独学で研究し、ようやく辿り着いた黄金比率だという。 具材は、熊本・八代のトマト、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、ココナッツミルク、岩塩のみ。余計なものを加えず、南インド地方で食されるカレーをベースに、日本料理やイタリア料理に見られる特有の調理法を用いて作られている。 こうすることで、野菜の甘みやトマトの酸味以外に、しっかりと旨味を感じられる深い味わいに仕上がるのだそう。 また、アレルギー食材に指定されているものは、一切使われていない。また、植物性食品のみを原材料としていること、子どもでも食べやすいようにチリやカイエンなどの辛味のあるスパイスを使用していないことなども同商品のこだわりだ。 なお、11月現在、食物アレルギー義務表示対象品目は、えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)の8品目。表示推奨品目は、アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンの20品目だ。 吉村純シェフの思いから生まれた「STAR CURRY」 吉村純シェフは、20代の頃にバックパッカーで世界20カ国以上をめぐり、その土地土地であらゆる食材や料理、調理法に触れながら感性を磨き、30代になって1年かけて九州各地を旅したという。 その後、熊本市内に拠点を置き、飲食店の運営・経営に複数携わり、結婚を機に水俣市へ移住。「スタジオビーガン」を開業し、夫婦で運営している。 また、料理を通して己を知り生きる知恵を身に着ける料理教室や、不定期の食堂営業を実施。他にも、野菜・ハーブ・綿花・お茶の栽培、弁当販売とケータリング、塩こうじやラー油といった自家製品プロダクトの販売など、幅広く食ビジネスを展開中だ。 そんな吉村純シェフは、「世界中の人と同じものを食べて美味しさを分かちあいたい」という思いを抱いたという。同氏は、宗教上の問題や信仰などによって食べられないものがあると、例え一緒に食卓についてもその美味しさを共有することができず、もどかしさや寂しさを感じた経験が心の中に大きく残っていたと振り返る。 そこで、アレルギー食材に指定されているものを全く使わず、また植物性の食品のみでカレーを作ることに挑戦。その結果、「STAR CURRY」ができあがった。 かくやフーズについて かくやフーズは、福岡県糟屋郡に本社を構え、市場にイノベーションを起こす「革」、すべての取引先にとってのコア「核」であり続ける、時代において「角」のトガった商品開発を行う、「各」自がお互いを支え合い、それぞれの幸せを追求することを念頭に、食品メーカー事業を展開している。 九州の食をおいしくデザインするため、商品企画からPB開発、海外展開、通販事業への展開など多角的に取り組んでいる企業だ。 アレルギー食材を使わず、植物性食品のみで作られた、吉村純シェフこだわりの「STAR CURRY」を味わってみては。 ■STAR CURRY 参考価格：648円(税込) 販売先：全国の小売店およびECサイト ECサイト(楽天市場)：https://www.rakuten.ne.jp/gold/kakuya-foods/ (Higuchi)

ストレートプレス

2024.11.5

メイン食材は決まったけどもう1品ほしいとき、少ない材料でおいしく作れたら助かりますよね。そんなニーズに応えてくれるのが、だれウマさん考案「半熟卵のポテトサラダ」です。作り方は、じゃがいもを電子レンジで加熱して半熟卵と混ぜ合わせるだけ。みそを・・・

あたらしい日日

2024.11.5

フランスはパリで大ブームのおにぎり。逆輸入なレシピが日本に上陸し、新たな「おにぎりブーム」が巻き起こっています。テレビ番組で「おにぎり」が特集されることも増えましたよね！そんな中で気になるおにぎりレシピを発見しましたよ♪その名も「シン・肉じ・・・

あたらしい日日

2024.11.5

日に日に太陽の出る時間が短くなり、少しずつ寒くなり始めましたね。季節の変わり目は特に寒く感じやすいですし、体も冷えます。そのため、寒くなると温まる食事を好むようになってくる方が多いのではないでしょうか？スーパーでも冬におすすめの食材が多く置かれるようになり、熱々な鍋の材料やスープの具材などを見かけるようになりますよね。今回は冬におすすめの簡単あったかレシピを紹介します。温かい料理を皆で食べて寒い季節を乗り切りましょう。

ママリ

2024.11.5

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン 海鮮あんか…

もぐナビニュース

2024.11.5

こんにちは！　福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。 今回は、福岡市南区玉川町に2024年6月にオープンした、上質な霜降り和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きが楽しめるお店をご紹介します。 隠れ家みたい！しゃぶし […]

ARNE

2024.11.5