卵があれば献立にもう一品プラスでき、ボリュームをアップさせられます。栄養価も一気に高くなりバランスのよいメニューになりますよ。そこで今回は卵を使った簡単にできる美味しい料理を大特集♪簡単にできる料理をまとめたので参考にしてくださいね。

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リーズナブルな価格でコスパの良い商品を取り扱う【業務用スーパー】。何度もスーパーに行かなくても良いので、忙しい女子の味方です。今回は、ボリューム満点の大容量「超豪快フード」をご紹介します。お得でおいしい商品はチェック必須ですよ。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

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東京の名店「Soupmen」の味を堪能できる「麺屋LUSH」仙台店が、11月6日(土)にオープンした。 牡蠣の旨味を堪能できる「牡蠣塩らぁ麺」 「麺屋LUSH」は、『食べログラーメンTOKYO百名店2020』に選出された名店「Soupmen」で修行を積んだ職人がオープンするラーメン店。 牡蠣の旨味を存分に堪能できる名物「牡蠣塩らぁ麺」をはじめ、 「辛牡蠣塩らぁ麺」や「鶏醤油らぁ麺」、「村田桜中味噌らぁ麺」、「坦々麺」など、東京で人気を誇る名店の味を仙台でも堪能することができる。 トッピングの「もち豚レアチャーシュー」や、「ワンタン」、「バラ海苔」、宮城県の地養卵を使用した「味玉」も試してみて！ 今後は静岡市用宗にも展開予定 経営するのは、TikTokやTVで人気を誇るもにゅそで。今後は仙台店を皮切りに、静岡市用宗にも展開予定だ。 東京の名店の味を、仙台でも楽しんでみて。 ■「麺屋LUSH」仙台店 住所：宮城県柴田郡村田町村田字針生前9-1

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秋の味覚といえば、きのこ！一年中、スーパーに並ぶ食材ではありますが、やはり旬のものは格別。味も濃く、香りも良いので、存分に満喫したいですよね。今回は、そんなキノコが主役。マリネしておけば、スープもパスタもおつまみもアレンジは無限大！キノコの旨味たっぷりのとっておきレシピを紹介します！

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育児や夫婦の会話を漫画にしてTwitterに投稿し、反響を呼んでいるまりげさんをご存知ですか？特に脱サラして漁師になった旦那さんとのエピソードが面白く、とても素敵なんです。数ある投稿の中から、厳選した4つを紹介します。

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連日牡蠣好きが集まる「西荻窪オイスターバーワーフ」にて、『西荻窪牡蠣祭り』が、11月1日(月)～12月31日(金)の期間限定で開催中だ。 ここでしか食べられない貴重な牡蠣を用意 今回の『西荻窪牡蠣祭り』では、日本最大級の牡蠣の祭典『厚岸牡蠣祭り』に出店実績のある、北海道厚岸丸重水産より、旬の美味しい牡蠣を入荷。 納得の身の大きさとクリーミー感が特徴の「北海道厚岸産まるえもん“雅オイスター”」594円や、小ぶりながらにすっきりかつマイルドな洗練された味わいの「北海道厚岸産“オイスターJIN”」638円といった、専属取引契約ゆえに、ここでしか食べることができない貴重な牡蠣が並ぶ。 独特の“甘み”とぷるぷるの食感 厚岸産の丸重水産の牡蠣は、他では味わえない独特の“甘み”があり、身は弾力性とぷるぷるの食感で、食欲をそそるのが特徴。 2018年に現地を訪れた際、圧倒的な牡蠣のクオリティ、管理体制、牡蠣に対する熱い情熱に感銘を受け、取引をスタートし、その後専属契約を結ぶことにより、厚岸産の「まるえもん 雅オイスター」「オイスターJIN」を「ワーフ」のみで販売できることとなった。 超お得な生牡蠣3種食べ比べも 他にも、福岡県糸島産みるく牡蠣や、北海道プレミアム仙鳳趾、北海道昆布森産真牡蠣、北海道厚岸産ながえもん、宮城県浜市クリーミーパール、三重県伊勢志摩産プレミアム牡蠣など、国産生牡蠣を全8～10種類ラインナップ。 さらに「超お得！生牡蠣3種食べ比べ」1,573円も販売される。 今だけの旬な牡蠣を堪能しよう！ 牡蠣が美味しい3つのこだわりとして、生産者との繋がりや、鮮度追及、安心・安全も大切にしている「西荻窪オイスターバーワーフ」で、旬の牡蠣を堪能しよう！ ■西荻窪オイスターバーワーフ 住所：東京都杉並区西荻南3-11-12

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＜吹田発＞こんにちは。地域特派員のMAGGIです。今回は阪急山田駅近くの「日本．．．

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＜高槻発＞JR高槻駅よりほど近い、芥川2丁目の西国街道沿いに「牡蠣小屋　海鮮B．．．

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自宅のテーブルで旅気分を楽しめたら…そんな気分にぴったりの、47都道府県のおいしいお取り寄せを紹介します。地域の特色によって毎回テーマを変えてお届けする連載の第1回は、瀬戸内海に面し、牡蠣の養殖やレモンの栽培が盛んな広島県です。テーマは「レモンを使ったおいしいもの」。ご当地ならではの味わいを堪能しましょう。

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最近は居酒屋やレストランではなく、家でお酒を飲む機会が増えた人も多いのではないでしょうか。晩酌に欠かせないおつまみは、家飲みなら自分で用意しなければなりません。少ない材料で簡単に作れるおつまみの人気レシピをご紹介していきます。

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秋も深まり、鍋が恋しい季節となりました。今回は、ご当地食材がたっぷり味わえる日本各地の「ご当地鍋」の中から、旅先で食べたいご当地鍋ランキングの結果を発表！カニやふぐ、牡蠣など人気の海幸グルメは何位にランクインしているのでしょうか？また、ベスト10の中から『じゃらん』編集長がおすすめするご当地鍋を紹介します。

TABIZINE

宮城県石巻の牡蠣をセルフ炭火焼き(海鮮BBQ)で楽しむ「出張カキ小屋 牡蠣(かき)奉行」が、水戸市大塚町の極楽湯水戸店駐車場にて、10月30日(土)～11月21日(日)の期間限定で営業中だ。 食べて応援！東北復興イベント 地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」が運営する、出張カキ小屋牡蠣奉行は、東日本大震災で被災した宮城県石巻市の牡蠣を“多くの人に食べてほしい”との思いから冬季限定の東北復興支援イベントとして全国各地で展開中だ。 炭火海鮮BBQを楽しもう！ 同イベントの水戸での開催は3年ぶりで2度目となる。出店中の極楽湯水戸店駐車場に設けられた広さ約40坪の特設テント内に、テーブル15卓60席を用意。テーブルの中央に炭火焼きのコンロを設置し、利用客が自分で食材を焼くBBQスタイルを取っている。 牡蠣は「石巻産殻付き牡蠣」(約1キロ＝殻付き5～6個)通常1,200円を、東北復興支援価格として1盛り600円で提供するほか、「岩手産牡蠣」(約1キロ＝4個)1200円、「兵庫産牡蠣」(約1キロ＝5～6個)1200円を用意(※1)。 そのほか、ホンビノス、ホタテ、赤エビ、ホッキ貝、白ハマグリ、大アサリ、タコ串、サザエ、イカゲソなどの浜焼きやカキフライ(3個)、牡蠣ごはん、牡蠣汁、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター(各390円～)などのつまみや、ソフトドリンク(各250円)も提供する。営業時間は11:00～21:00まで。最初の会計時に席代として1人390円(※2)を支払う。なお、荒天の場合は中止となる。 東北の牡蠣を食べて応援！この機会に「出張カキ小屋牡蠣奉行」を利用してみては。 ※1 岩手産、兵庫産の牡蠣は、11月中旬からの販売。 ※2 小学生以下は無料。

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Aloha! 陽子です＾＾。11月から、ハワイは「観光客の皆さま、ウェルカム！」に．．．

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PMSのときにチョコが食べたくなるのはなぜ？

Women's Health

身体の調子を整える、薬膳。国際中医専門員・ライフアンドファッションスタイリスト®として活躍する、やくぜんもとこさん。薬膳を気軽に楽しめるようにと、日々さまざまな提案をしています。 一気に涼しくなってきたと思ったら、中医学的には11月上旬から立冬。やくぜんもとこさんに、この時期のおすすめの食材や食事のポイントを教えていただきました。

クウネル・サロン

京都・御所南の閑静なエリア☆落ち着いた佇まいのイタリアンレストラン「DODICI（ドーディチ）」☆伸びやかで贅沢な空間で至極のお料理が楽しめます☆

キョウトピ

＜冷凍シーフード＞は、ストックしておきたいアイテムですよね。 コストコには、便利に使える＜冷凍シー

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楯の川酒造は、新年の縁起酒として昨年も好評を博した、干支を描いた純米大吟醸「楯野川 2022 寅 干支ボトル」を、11月11日(木)から全国の特約店及び公式オンラインショップにて限定販売する。容量は720mlで、希望小売価格2,750円(税込)。現在予約を受付中だ。 豪華で煌びやかなデザイン 来年、2022年の干支は“寅”。今回の干支ボトルは、金色と赤色をベースに新年の門出を祝うにふさわしい華やかな色合いを採用した。 デザインには、来年の干支となる寅はもちろんのこと、流麗な珠に日本の伝統的な柄をあしらい、豪華で煌びやかな印象に仕上げている。 楯の川酒造で初めての“白麹”を使用 「楯野川 2022 寅 干支ボトル」は、楯の川酒造では初めての“白麹”を使用した純米大吟醸。新しい年を迎え、“楯の川酒造はさらに挑戦をしていく”という意思表示を示すとともに、飲んだ人の新たな挑戦を後押ししたいという思いを込めた商品となっている。 酸味のある味わいや柑橘系の香りが特徴的な白麹仕込み。吟醸香は控えめだが、単なるすっきり系ではなく、甘さをしっかりと残した「楯野川」らしい酒質を目指したという。糖分を残すことで甘さもしっかりと出ており、甘味と酸味が同時に感じられる“新感覚の日本酒”に仕上がっている。 牡蠣やチョコとのペアリングもオススメ 「楯野川 2022 寅 干支ボトル」には、「柑橘類を絞って食べる料理」「味や旨味の濃い料理」「甘みの強い食べ物」など、酒質と近い系統の味を掛け合わせると相性抜群。 鶏から揚げやポップコーンシュリンプ、寒い時期に食べたくなる牡蠣、濃い目の煮魚、チョコレートと一緒に、干支が描かれた福を招く“縁起酒”を試してみては。

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