「食の何に重きを置くか」で評価が分かれそう

Togetterオリジナル

胃が若いうちに一度は食べておきたい組み合わせです

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牛肉や豆腐、ネギやしらたきなどを使った肉豆腐は、京都発祥の郷土料理と言われています。柔らかく煮込んだ牛肉と、味のしみ込んだ野菜や豆腐のおいしさは、子供から大人まで大人気。好みの具材を入れたり、すき焼き風にアレンジしたりなどレシピもバリエーションが豊富です。一方、肉豆腐を献立のメインにすると少し物足りなさを感じることも。そこで今回は、肉豆腐に合う献立をご紹介します。簡単なレシピもありますので、肉豆腐に「もう一品ほしい」とお考えの方は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

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東京カレンダー

「安近短」がキーワードの2024年・ゴールデンウィーク。海外旅行に行きたいけど、行けない……という人も多いのではないでしょうか？　そんな人にぴったりのおでかけスポット「台湾祭 in 東京スカイツリータウン®2024」。日本でも人気の、小籠包や台湾カステラ、タピオカ、ちょっと珍しいフードまで、本格的な台湾グルメを味わうことができます。台湾のお土産が買える「超級市場」や、台湾式足つぼマッサージを受けられるブースも！　会場には台湾の音楽が流れていたり、提灯も飾られていたり、現地に行かなくても、台湾旅行に行った気分になれるイベントです。今回は、全店舗のご紹介と注目のフードを現地ルポでお届け！

TABIZINE

コイサンズが運営する「513(コイサン)BAKERY」は、5月1日(水)から「世界のパンフェア」を開催する。また、創業14周年を記念し、5月10日(金)～12日(日)の3日間限定で、お得な「513の日パン福袋」を販売。さらに、この期間中に1,500円(税込)以上購入すると、最大5,130円分の商品券が当たるスクラッチカードをプレゼントする。 パンで旅行気分を味わう！「世界のパンフェア」 三重県・愛知県・東京都で全12店舗を展開する同店は、5月1日(水)から「世界のパンフェア」を開催する。 同フェアには次のパンが登場する。 クロワッサン生地でカスタードとチョコチップをサンドした、フランス発祥のブリオッシュスイスの進化系スイーツパン「パンスイス」302円(税込)。 オーストラリア・メルボルン発祥のハイブリッドスイーツ「クロフィン」259円(税込)。 ミルフィーユのように生地が何層にも重なってできた台湾発祥の食パン「ミルフィーユ食パン」1斤464円(税込)。 アメリカ・ニューヨークで大流行した「バブカ」ハーフ259円、1本518円(税込)。 パン屋さんが作る可愛い「おむすびパン(ツナマヨ)」194円(税込)。 ドイツの名物「カリーブルスト」を包んだ「カリーブルストパン」302円(税込)。 トルコ・イスタンブールの名物「サバサンド」を同店特製のコッペパンでアレンジした「トルコ風サバコッペ」410円(税込)。 韓国風チキン”ヤンニョムチキン“をサンドした「甘辛ダレがたまらない！ヤンニョムチキンコッペ」356円(税込)。 インド料理のタンドリーチキンをチーズと一緒にサンドした「タンドリーチキンパニーニ」345円(税込)。 サクサクもっちりとした食感の「”手作り“スペインチュロス(シュガー・きなこ・シナモン)」各種205円(税込)。 イートインの場合は10％の消費税がかかる。また、東京築地本店では商品価格が異なる。 世界の人気パンや、世界の名物料理を使ったパンを食べて旅行気分を味わおう。 5月10日(金)～12日(日)に「513の日パン福袋」販売！ 同店は2010年5月13日に三重県松阪市にて誕生し、まもなく創業14周年を迎える。これを記念して、5月10日(金)～12日(日)の3日間、900円(税込)相当の商品が入った「513の日パン福袋」を、1袋513円(税込)で数量限定販売する。 福袋は、角食パン、アミーゴおじさんのフランスパン、バターロール3個が入った「⑤みんなでパンを食べようセット」(各日20袋限定)、自家製牛肉ゴロゴロカレーパン、513フランクロール、2代目黄金のメロンパン、ふわとろクリームパンが入った「①人気パンセット」(各日50袋限定)、台湾ドーナツ(ミルク)、北海道男爵コロッケコッペ、塩バターパン、伊勢かぶせ茶あんぱんが入った「③おすすめパンセット」(各日50袋限定)の3種類。 福袋は各日、1人いずれかのセットを1つ購入可能だ。予約は不可で、売り切れ次第終了となるので注意しよう。また、福袋の販売時間は店舗により異なる。東京築地本店での福袋の販売はない。 商品券が当たるスクラッチカードがもらえる さらに、5月10日(金)～12日(日)の3日間に1,500円(税込)以上パンを購入すると、全店合計5,130名限定で、最大5,130円分の商品券が当たるスクラッチカードが1枚もらえる。 なお、東京築地本店のみ、スクラッチカードの配布期間は5月10日(金)・11日(土)・13日(月)の3日間となっており、1,000円(税込)以上の購入でスクラッチカードを1枚もらえる。 景品は、1等が「513BAKERY商品券5,130円分」(30名)、2等が「そのまんま食パン・513オリジナル無添加ジャムセット」(100名)、3等が「513BAKERY商品券513円分」(513名)、4等が「2代目黄金のメロンパンプレゼント券」(1,000名)、5等が「513BAKERY商品券39(サンキュー)円分」(3,487名)となっている。 2等・4等の景品は、事前に引換予約が必要。また、スクラッチカードは無くなり次第終了となる。 世界のパンフェア、513の日パン福袋、スクラッチカードの詳細は公式サイトからチェックしよう。とてもお得なこの機会に、同店に足を運んでみては。 公式HP：http://www.513bakery.jp 公式Facebook：https://www.facebook.com/513BAKERY 公式Instagram：https://www.instagram.com/koisan_513 (オガワユウコ)

ストレートプレス

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私はリッカ。数か月前に結婚したばかりです。まだまだ新婚ということもあり、自分たちで言うのも恥ずかしいのですがラブラブな毎日を過ごしていました。ずっとこのままカップルのように仲の良い夫婦でいたいなと思…

ママスタセレクト

かつて栄華を誇ったダイエー。総合スーパーのはしりとして小売業界を牽引していたものの、バブル崩壊後から経営不振に。2015年1月にイオン傘下になってから10年の現在の姿を見にいきました。 目次 ・ダイエーとは？ ・ダイエー

サイゾーウーマン

カレーライスの原点とも言える味が、NHK『きょうの料理 土井善晴のホッとするごはん』（2013年6月13日放送）で紹介されました。ほっこりする味が魅力のひと皿です。

ヨムーノ

高速道路を走るドライブ旅行の楽しみの一つはパーキングエリアやサービスエリアなどの、ご当地グルメ。『NEXCO東日本　ハイウェイめし甲子園』が5年ぶりに開催されました。今年は全121品の旨いものの中で予選を勝ち抜いた13のグルメから、上位5つが決勝戦で決定しました！ その中からベスト3をご紹介します。

TABIZINE

2024年4月30日(火)の献立は「トマトクリームソースニョッキ」の献立。女性に人気のニョッキやタルトを献立に。

Eレシピ

妻のリッちゃんと結婚して数ヶ月が経ちました。家に帰ると毎日大好きなリッちゃんが笑顔で出迎えてくれて、まるで夢のような毎日。リッちゃんは「あまり料理は上手でないの」と謙遜していますが、懸命に作ってくれ…

ママスタセレクト

「まるごとブロッコリー」や「まるごとキャベツ煮」など、いつも独創的なアイディアで見る人の胃袋と心をつかんでいる料理愛好家の平野レミさん。今回紹介するのは、そんな平野レミさんの家に代々伝わるという秘伝の「牛トマ」レシピです。平野さんがNHKの・・・

あたらしい日日

xo醤とは、少量でも風味抜群の中華調味料。スーパーや輸入食材店で見かけることができますよ。今回は、xo醤の歴史や味わいなどの特徴を解説します。さらに、xo醤を使ったレシピやxo醤を使った料理に合うスープやサラダをあわせて25選ご紹介します。

Eレシピ

私はリッカ。まだまだ新婚ということもあり、自分たちで言うのも恥ずかしいのですが、ラブラブな毎日を過ごしています。夫のタッくんとはケンカもしたことがありませんし、ずっとこのまま仲の良い夫婦でいたいなと思…

ママスタセレクト

ハヤシライスといえば誰もが知っている洋食の定番ですが、その割にはハッシュドビーフやビーフストロガノフと混同されやすい料理でもあります。なんとなく定食屋っぽいイメージもありますが、そういえば家で作ることもあまりないので、ここ数年食べてない気が・・・

あたらしい日日

こんにちは。地域特派員のyumiです。先日、ランチブッフェが食べたい！と思い、．．．

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