食の感動体験を追求し、切りたて・焼きたてにこだわる炭火仕上げの肉のヤマ牛は、9月17日(火)～22日(日)の6日間限定で、全国の店舗にて、月のように丸く、黄金色に輝く大きな栗と、切りたて・焼きたての香ばしい牛カルビをのせた「大栗 月見牛カルビ焼肉丼」を販売している。 「大栗 月見牛カルビ焼肉丼」について 秋の味覚である栗と舞茸、牛カルビが一緒に楽しめる「大栗 月見牛カルビ焼肉丼」。 同メニューは、香り高い舞茸と栗を自家製の牛テール出汁で炊き上げ、この丼限定の炊き込みご飯で提供する。炊き込みごはんの上に豪快に焼き上げた牛カルビをのせ、中央にはさらに大きな栗の甘露煮をのせて月を表現。付け合わせの焼き枝豆も牛カルビとの相性は抜群だ。 旨みたっぷり栗と舞茸の炊き込みご飯は、秋の味覚でも人気で、甘み豊かでほくほくの栗と、香りと食感が楽しい舞茸を炊き込んだ。肉のヤマ牛自家製の牛テール出汁をベースに、昆布や舞茸の旨みを感じられる奥深い味わいに仕上げている。 販売価格は890円(税込)。持ち帰りも可能な商品でなくなり次第終了となっている。 肉のヤマ牛のこだわり 肉のヤマ牛は、国内24店舗・海外1店舗(2024年8月末日現在)を展開する、「炭火仕上げの牛カルビ焼肉丼」を主力商品とした牛肉専門店で、切りたての牛肉の美味しさを提供することをモットーにしている。 肉のヤマ牛では肉をブロックで仕入れ、店舗でその日使う分をカットして提供。精肉店のようにブロックで肉を仕入れるからこそ鮮度のよい肉、そして肉の旨さを活かした商品を提供できるのが特徴の1つだ。 自家製の焼肉もみダレにもこだわっており、野菜や香辛料を独自にブレンドし、お肉のポテンシャルを引き出すタレに仕上げている。 肉の焼き方もこだわりの1つで、遠赤外線でじっくり焼き上げる。焼肉はムラなく炭の香りを纏わせており、炭火仕上げの肉の香ばしさを堪能できるだろう。 また、肉の旨みに負けない甘みと弾力のあるコメを厳選。国産の白米にこだわり、ガス釜でじっくり炊き上げた、甘くて粒の立った銀シャリは、炭火仕上げの肉の最高のパートナーとなる。 常連も初めての人もワクワクする店頭や店内にもこだわっており、お肉の焼ける香ばしさ、炎、揚げものの音、元気なスタッフの声など、最高にワクワクする時間を提供している。なお、最寄りの店舗など詳細は下記肉のヤマ牛HPで確認を。 この機会に、肉のヤマ牛にて期間限定・数量限定の「大栗 月見牛カルビ焼肉丼」を味わい、秋の味覚と牛カルビを楽しんでみては。 肉のヤマ牛HP：https://www.nikuno-yamagyu.com (さえきそうすけ)

ストレートプレス

9月7日（土）に放送したTBS『熱狂マニアさん！』の「セブンマニアサミットSP」にセブンマニアとして出演しました！一緒に出演した年間1,000回セブンに通うマニアさんが考案した「金のハンバーグを使ったアレンジレシピ」が絶品だったので実際に作ってみました。試食をしたギャル曽根さんも絶賛でしたよ。

ヨムーノ

テイクアウト専門店の「ほっともっと」から新らしく発売された「牛肉黒カレー」は、これまでのカレーに比べてスパイシーでコクが深い、暑い日に食べたくなる一品。実はそんな「牛肉黒カレー」を使った「1000円カレー」という裏メニューがあるのだそう！ 今回はイチオシ編集部のスタッフが「牛肉黒カレー」と噂の裏メニューを実食レポート！ 筆者が一番おいしいと感じたトッピングについてもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

イチオシ

こんにちは、地域特派員のひなたかなです。今日は私が大好きなハンバーグを紹介．．．

リビングWeb

秋が訪れると、さまざまなチェーン店で「月見」フェアが始まるため、毎年楽しみにしています。たまごがのっているだけで豪華に感じるのは、きっと私だけではないでしょう。牛丼チェーン店の『吉野家』でも月見が味わえると聞きつけ、行ってきました。

ヨムーノ

こんにちは。おいしいうどんが大好きなゆりちゃんです。 今回は、わが家が満場一致で大絶賛した、久留米市にあるうどん店をご紹介します。 うどん好き必見！個性が光る唯一無二のうどん店「うどんHIRO（ひろ）」（久留米市） 西鉄 […]

ARNE

松屋から新作の牛めしが登場しています♪ 今回登場した新作は、牛めしと相性の良い高菜明太をトッピングした一品です♡ ごはんのお供としても人気の高菜明太。この組み合わせが好きな人も多いのではないでしょうか。 さっそく、気になる味をレビューします！ ※ステマではないので正直な感想です……！

4yuuu

みなさまこんにちは。はる子です。9月に入って気持ちだけ秋めいてきました。今．．．

リビングWeb

「蔵で醸す酒のすべてを純米酒だけにする」。その決意と共に酒造りの道を歩み始めた神亀酒造の蔵元・小川原良征さん(=センム)が願いを叶え、戦後初の全量純米蔵となるまでの歳月は平坦ではなかった。 そのデコボコ道を共に走ってきたのは、妻の美和子さん。仕事の場でも家庭でも。 41年間にわたりセンムの心の支えであった人に、出会いから永別までを振り返っていただいた。

dancyu

・マジで食べたい！かきこみたい！・『中学生の男子が考えそうな飯』感があって、好き！…

grape

東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」では、ランチとディナーにメキシカンフードブッフェを開催中。期間は2024年10月31日（木）まで。子供から大人まで楽しめるメキシコの味を、満喫できるチャンスです！ メキシコ大使館のシェフが監修す…

beauty news tokyo

こんにちは。FBSアナウンサーの伊藤舞です。 今回は、『めんたいワイド』（FBS福岡放送）の「あーね！イイね！中継」で訪れた、朝も夜も楽しめる炉端焼きのお店をご紹介します。 春吉の人気居酒屋の姉妹店！六本松に登場した「炉 […]

ARNE

気軽に食べられる回転寿司には、よくお世話になっています。どうやら、2024年8月23日から『くら寿司』で「ふり塩熟成まぐろフェア」が開催されている様子。鼻息荒めで、さっそく駆け込んできました！なくなり次第終了なので、要チェックですよ。

ヨムーノ

定期的に開催される業務スーパーのセール。いまは「総力祭 2024年・秋 第1弾（〜2024年9月30日）」の真っ最中ですけど、今回はわりと狙い目の商品が多い印象です。 というわけで、mitok編集部的に実食して「買っても...

mitok

この時期、毎年様々な「お月見商品」が発売され、楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。私も...

あんふぁんWeb

いつものバーガーに月見の彩り

Togetterオリジナル

こんにちは、地域特派員のひなたかなです。今日は池袋でお肉の美味しさを楽しめ．．．

リビングWeb

2024年9月13日(金)の献立は「赤ワインとケチャップの本格ハヤシライス」の献立。シンプルなハヤシライスに、温菜と冷菜、デザートを合わせた洋風の献立です。

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